Les salades estivales, on ne s’en lasse pas 🤩
Aujourd’hui au menu, c’est une salade aux figues, jambon cru et burrata ! Cette recette fraîche et gourmande est le parfait mélange de saveurs sucrées et salées. Pour l'accompagner, laissez-vous tenter par le Château Bournet AOP Gaillac Blanc 🥗
Ce vin blanc révèle des arômes d’aubépine et de poire au nez, tandis que sa bouche fraîche et délicate s’épanouit avec des notes d’agrumes, de fleurs et de fruits frais. Parfait pour accompagner votre salade !
Pour reproduire cette recette suivez les étapes de la vidéo et découvrez-la sur notre site : https://bit.ly/3XkyAJ0
Retrouvez-le dans votre CAVAVIN - Île-de-Nantes !
Bon appétit ! 😋
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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🍅🍷 L'accord parfait salé de cet été : notre Tian de légumes accompagné de l'Ô de Rosé Cuvée Prestige de la Maison Lorgeril !
Les saveurs méditerranéennes du Tian de légumes s'harmonisent idéalement avec ce rosé à la teinte pêche. Le nez intense de fruits rouges et la bouche ample et croquante de ce vin se mêlent à merveille avec les légumes rôtis. 😍
🎥 Suivez les étapes de la vidéo et découvrez la recette sur notre site : https://bit.ly/3zMYA6u
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Envie d’un vin en accord avec cette petite douceur ? 🍓🍰
La Bastide des Oliviers rosé 2023, AOP Coteaux Varois en Provence, de Patrick Mourlan accompagnera parfaitement notre recette de mille-feuille aux fraises !
Ce rosé présente d'abord des arômes de fruits confiturés, suivis par la fraîcheur de la groseille et du pamplemousse, pour finir sur une note épicée de gingembre et de poivre blanc.
❤️ Pour reproduire la recette, suivez les étapes de la vidéo et découvrez la recette sur notre site : https://bit.ly/4bSh8Qm
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Quel délice quand le vin et le fromage se marient à la perfection. 😍
Aujourd’hui, on célèbre le Wine & Cheese Day avec notre vidéo recette de mousse de chèvre mettant en vedette la cuvée Diamant du Château de Beaumel AOP Côtes de Provence 2023.
Elle vous surprendra par son attaque charnue, qui laisse place à une légère acidité subtilement équilibrée. Ses arômes fruités rappellent les framboises sauvages cueillies à Névache !🍇 🏕️
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes de la vidéo et découvrez la recette sur notre site : https://bit.ly/3VWV69c
Retrouvez la cuvée Diamant 💎 dans votre CAVAVIN - Île-de-Nantes !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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L’été fait son come-back ! 🍸
Alors quoi de mieux que de l’accueillir avec le célèbre cocktail French 75 réalisé avec le Gin Lind and Lime !
Ce gin écossais, avec son mélange original de citron vert et de poivre rose est le partenaire parfait pour tous vos moments de détente estivaux ☀️🍋
Pour reproduire la recette, suivez les étapes de la vidéo et retrouver le détail sur notre site : https://bit.ly/3WYogGX
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Savez-vous pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75 centilitres et non pas 1 litre ?
On vous dit tout en vidéo en compagnie de la cuvée O.V.N.I. de Jérémie Mourat ! 🎥
Vous pouvez la retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Île-de-Nantes !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Au menu aujourd'hui, votre caviste vous propose des côtelettes de porc avec champignons et feta. Et pour l’accompagner, le Cru Morgon “Corcelette” du Domaine Laurent Perrachon fera merveille ! 😚
Ce vin de caractère affirme sa personnalité sous une robe pourpre somptueuse. Il révèle des arômes de cerise et de pêche. Avec sa belle rondeur et ses tanins très fins, il sublime ce plat gourmand.
Pour reproduire la recette, suivez les étapes de la vidéo et retrouver le détail sur notre site : https://bit.ly/3R30hm3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Un lundi comme ça ou rien !
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de ceviche de lieu noir à la mangue 🥭
Pour accompagner cette belle assiette, la Cuvée Château de La Gravelle AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2020 est l’accord idéal. 👌🏼
À la dégustation, ce muscadet est recherché pour son côté jeune, vif, sec et fruité et présente un léger « perlant » si recherché par les amateurs.🍷
La recette est à retrouver juste ici : https://bitly.ws/3eswF ✨
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Attachez vos ceintures, cap sur l'Argentine ! 🇦🇷
À l'occasion de la Fête des Vendanges qui se déroule actuellement à Mendoza, nous vous invitons à plonger dans l'ambiance argentine en découvrant le Chakana Nuna Estate Malbec ! 🎊
Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre Cavavin Ile de Nantes !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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La distillerie Mackmyra est la première distillerie implantée en Suède ! 🥃 🇸🇪
Le BruksWhisky se distingue par sa fraîcheur, son élégance et son équilibre. Il présente des notes fruitées et mentholées qui raviront le palais des amateurs les plus exigeants. ✨
Voici quelques tips pour le savourer comme il se doit 💡
59.90 euros dans votre Cavavin Ile de Nantes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Connaissez-vous l’origine du Ron Coloma ? 🇨🇴
Découvrez son histoire surprenante dans cette vidéo 🍹
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre Cavavin Ile de Nantes (41 euros la bouteille)!
Un voyage à la croisée des chemins vous est proposé aujourd’hui à l’occasion du Nouvel An Chinois : la rencontre entre la cuvée Villa Chambre D’amour AOP Côtes de Gascogne de Lionel Osmin et du poulet épicé à la chinoise. 🎎
Et oui, ce vin moelleux, rafraîchissant et doux à la fois, aux notes de pamplemousse, d’ananas, de poire et de vanille bourbon se marie parfaitement avec la cuisine asiatique sucrée salée. Vous nous en direz des nouvelles 😋
La recette est à découvrir ici : https://bitly.ws/3bq3k
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Aujourd’hui c’est la Chandeleur ! Pour l’occasion, nous vous dévoilons notre recette de crêpes favorite ! 🥞
Dégustez et partagez en famille ce gâteau de crêpes aux pommes et au caramel en l’accompagnant du Champagne Brut Baron Albert Cuvée L’Universelle.🥂
Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui donne à ce Champagne un bouquet fruité et harmonieux. L'effervescence raffinée ainsi que ses notes florales et fruitées, viendront subtilement équilibrer la douceur des pommes caramélisées et la légèreté des crêpes.
Testez la recette ici : https://bitly.ws/3bq2M
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Aujourd’hui c’est l’Épiphanie !
Rendez-vous dans votre Cavavin Ile de Nantes pour trouver le meilleur accompagnement pour votre galette des Rois : cidre, effervescent, vin demi-sec ou moelleux!
Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UxJ
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Plongez dans la magie des fêtes avec une alliance divine entre une Crème Brûlée au Foie Gras et le Coteaux de l'Aubance du Domaine Montgilet ! 🎄✨
Cet accord mets-vin associe la crémosité du foie gras, la douceur des pommes et la fraîcheur du Coteaux de l'Aubance. 🍮🍇
Ce joyau du Domaine Montgilet, se pare de reflets dorés et offre une symphonie de saveurs, mêlant délicatement les fruits confits et une fraîcheur exquise. Une invitation à célébrer la magie de Noël avec chaque gorgée.
Testez la recette 🍽️ : https://bit.ly/3N1VcbB
Une idée recette parfaite pour Noël que vous n’êtes pas près d’oublier ! . ✨🥂
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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🎁✨ Célébrez Noël avec style ! Offrez des cadeaux uniques pour tous, que ce soit pour vos proches ou vos partenaires professionnels. 🌟
Chez Cavavin Ile de Nantes, notre cave regorge de trésors parfaits pour égayer vos fêtes. Des vins, champagnes et spiritueux de qualité, adaptés à tous les goûts et à tous les prix. Nous sommes là pour vous guider, que vous cherchiez quelque chose de décalé, personnalisé ou haut de gamme.
💼 Pour les professionnels, offrez une touche de raffinement à vos partenaires et collaborateurs en offrant des cadeaux qui laisseront une impression durable.
Contactez votre caviste Cavavin Ile de Nantes pour une sélection personnalisée et transformez cette période de fêtes en moments mémorables ! 💫
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🍹Découvrez-le Oaky Fizz, un cocktail qui allie la fraîcheur avec une touche exotique qui vous transportera instantanément sous les tropiques.
🏝️Avec une saveur qui explose en bouche et qui éveille les sens, ce cocktail est l'incarnation parfaite de l'été.
Il associe la fraîcheur de la menthe 🌿, l'acidité pétillante du citron vert 🍋, la touche exotique du fruit de la passion 🌴 et le punch du gin Sipsmith.
Ajoutez à cela l'effervescence épicée de la French Ginger Beer et vous obtiendrez une symphonie de saveurs parfaite pour de belles soirées d'été. Tchin ! 🍹
Retrouver la recette juste ici : https://bit.ly/456sXPG
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Nous sommes ravis de vous présenter le Madiran du Château Montus & Château Bouscassé.
Ce vin rouge d'exception est issu d'un vignoble familial dont Antoine Veiry a repris les rennes depuis 2018, digne successeur de son beau-père Alain Brumont, âme de la maison depuis plus de 40 ans.
Le terroir unique de Madiran donne à ce vin une robe rubis profonde et un bouquet aromatique intense, avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, la structure tannique et la richesse aromatique de ce vin en font un excellent compagnon pour des plats de viande rôtie, des fromages forts ou encore des desserts au chocolat.🍫
Chez Château Bouscassé, la conviction première est de préserver la qualité des vins à travers des méthodes de vinification traditionnelles et respectueuses de l'environnement.
Retrouvez le Madiran du Château Bouscassé en magasin !
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Nous menons aujourd’hui l’enquête sur L’Inspecteur Grolleau du Domaine de Montgilet, une cuvée à retrouver en exclusivité chez CAVAVIN ! 🕵️
Élaboré avec passion par Marlène, la jeune maître de chai du domaine qui s'investit corps et âme pour faire perdurer la tradition viticole de la région.
Pour une expérience gustative unique, savourez ce 100% Grolleau qui sublimera parfaitement une belle quiche à la ricotta et aux légumes nouveaux. Les notes fruitées et acidulées de ce vin apporteront une touche de fraîcheur à cette quiche légère et savoureuse. Les arômes fruités du Grolleau relèveront à merveille la ricotta et les légumes pour une harmonie parfaite en bouche 😋
La recette est à retrouver juste ici : https://bit.ly/41VTFJy ! ✨
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vous cherchez des idées pour votre apéritif de Pâques ? Ne cherchez plus !👨🏻🍳
Nous vous proposons aujourd'hui une recette de verrines d'avocat à la mousse de chèvre et au miel. Cette mise en bouche légère et savoureuse est l'accompagnement idéal pour votre verre de vin. Et pour cela, nous vous recommandons Le Blanc du Domaine La Dournie IGP Pays de l'Hérault 2020 BIO 🍃
Avec sa vivacité et ses notes fruitées, ce vin complétera parfaitement les saveurs crémeuses de la mousse de chèvre et de l'avocat. Vous allez adorer cette combinaison de saveurs !✨
Retrouvez la recette complète sur notre site !
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