L'Enquiquilleur

L'Enquiquilleur Caviste ⋅ Bar à vins vivants ⋅ Épicerie fine⋅ Événements, dégustations ⋅ Privatisation possible ✨

Nouveauté en cave ! 👋Je viens de rentrer quelques références très rafraîchissantes de la limonaderie artisanale . Une sé...
06/02/2025

Nouveauté en cave ! 👋

Je viens de rentrer quelques références très rafraîchissantes de la limonaderie artisanale .

Une sélection de boissons naturelles et sans alcool, pleines de saveurs !

🍸Le tonique : élixir aux nuances herbacées
🍸Limonade comme avant : un classique aux épices notes de verveine et de citron
🍸Ginger beer : boisson pétillante aux notes vives de gingembre
🍸Kombucha : boisson à bas de thé fermenté
🍸Pétillant de sureau : fraîcheur pétillante, florale et parfumée
🍸La sarrazette : limonade au sarrazin torréfié

Venez tester ! 😉

Ce week-end, j’ai fait un tour à Angers au salon  et dans la caverne du .supernature, et j’y ai goûté des trucs très coo...
05/02/2025

Ce week-end, j’ai fait un tour à Angers au salon et dans la caverne du .supernature, et j’y ai goûté des trucs très cools ! 🍷😉

Demain dimanche, c'est la chandeleur ! 🥞🍾Voici une petite sélection de cidres et poirés pour accompagner vos crêpes !Rac...
01/02/2025

Demain dimanche, c'est la chandeleur ! 🥞🍾

Voici une petite sélection de cidres et poirés pour accompagner vos crêpes !

Racines 2023 - Cidre brut
Mégalithes 2023 - Cidre extra brut
Côtes d'Armor (22)
Domaine des Pommes d'Armor - Marine Minier et Vincent Moisan

Vinot 2021 - Poiré
Normandie (61)
Ferme de l'Yonnière - Jérôme Forget

Le Closevin 2022 - Poiré
Normandie (61)
Cidrerie du Vulcain - Jacques Perritaz

Régalez-vous ! 😋

Venez participer à une initiation à la dégustation, à la découverte d'une région viticole française. Pendant 2h, je vous...
31/01/2025

Venez participer à une initiation à la dégustation, à la découverte d'une région viticole française.

Pendant 2h, je vous fais goûter 5 ou 6 vins accompagnés d'une copieuse planche de charcuterie fine et de fromages sélectionnés pour s'accorder avec les vins. 🍷🧀

👉 Prochain atelier - jeudi 6 février à 20H30 - région Languedoc

Événement payant et sur réservation, car les places sont limitées !
Toutes les infos au 09 87 01 33 00 ou en direct à la cave ! 😉

Coup de canon sur... Mylene Bru En quelques mots...• Petit vignoble Méditerranéen• 7Ha situés au nord de Sète (34) • ...
27/01/2025

Coup de canon sur... Mylene Bru

En quelques mots...
• Petit vignoble Méditerranéen
• 7Ha situés au nord de Sète (34)
• Certifié bio depuis 2008
• Rendement confidentiel
• Travail artisanal et respectueux de la terre et des raisins

Mettez un peu de soleil, de vent et de garrigue dans vos verres ! 🍷

Vous cherchez un spot convivial pour vous retrouver entre amis ou pour un événement d’entreprise ? Pensez à la privatisa...
23/01/2025

Vous cherchez un spot convivial pour vous retrouver entre amis ou pour un événement d’entreprise ?

Pensez à la privatisation !

Contactez-moi directement pour que l’on organise ça ensemble ! 😉

Bonne journée, Steph.

Coup de canon sur…  En quelques mots… 14Ha de vieilles vignes en côteauxTerroir des Hautes-Corbières - Aude (11).Bio et ...
20/01/2025

Coup de canon sur…

En quelques mots…
14Ha de vieilles vignes en côteaux
Terroir des Hautes-Corbières - Aude (11).
Bio et biodynamie
Vins naturels et fins
Par Céline et Alexandre

À retrouver à la cave ! 🍷

Vous avez choisi de faire le Dry January ?Tenez bon, vous êtes à mi-chemin ! ✊Pour vos prochaines soirées, pensez à des ...
15/01/2025

Vous avez choisi de faire le Dry January ?
Tenez bon, vous êtes à mi-chemin ! ✊

Pour vos prochaines soirées, pensez à des softs et apéritifs sans alcool de qualité ! 🍹🍸🧃

OSCO drinks
Les Filles De l'Ouest
Bissardon Jus de Fruits
GIMBER

À très vite à la cave ! 😉

De la charcuterie finement coupée et sélectionnée ! 😋Pour vos planches apéritives, venez savourer...- De la noisette de ...
10/01/2025

De la charcuterie finement coupée et sélectionnée ! 😋

Pour vos planches apéritives, venez savourer...
- De la noisette de Jambon de la Maison Baud en Savoie
- Du jambon « Cebo de Campo » - 30 mois d'affinage
- Du chorizo 100% de cochon ibérique Bellota

À bientôt à la cave ! 🍷

En 2025, je vous souhaite des moments de qualité et des bonnes quilles à partager ! 🍷🍻Bonne année ! ✨
07/01/2025

En 2025, je vous souhaite des moments de qualité et des bonnes quilles à partager ! 🍷🍻

Bonne année ! ✨

Hier, je proposais les bons jus natures du Domaine des Gatz à la dégustation ! 🍷Du blanc, du rouge, des bulles : il y en...
14/12/2024

Hier, je proposais les bons jus natures du Domaine des Gatz à la dégustation ! 🍷

Du blanc, du rouge, des bulles : il y en avait pour tous les goûts !

C’était très cool d’accueillir Alexis et Max pour cette dernière soirée dégustation avant les Fêtes ! 🎅🎄

🦪
📸

Je vous ai préparé une petite sélection de douceurs à boire ! 🥃 Spiritueux locaux 🍻 Bières artisanales -  - .biere -  - ...
13/12/2024

Je vous ai préparé une petite sélection de douceurs à boire !

🥃 Spiritueux locaux


🍻 Bières artisanales
- - .biere - - .bendorf mais aussi et plein d’autres

🧃 Softs de qualitédrinks …

De belles idées-cadeaux n’est-ce pas ? 😉

Et pour les amateurs de bons pinards, la cave est pleine de belles quilles, venez ! 🍷

Vendredi 13 décembre • 18h - 23h 🍷 Soirée dégustation avec Alexis et Maxime du Domaine des Gâtz ! Et  sera fidèle au pos...
09/12/2024

Vendredi 13 décembre • 18h - 23h
🍷 Soirée dégustation avec Alexis et Maxime du Domaine des Gâtz !

Et sera fidèle au poste avec ses huîtres naturelles !

Encore un bon moment à venir ! 😉✨

🦪 Demain ⋅ Vendredi 6 décembre ⋅ 18h-23hVenez apprécier les délicieuses huîtres naturelles de  et choisir de bonnes quil...
05/12/2024

🦪 Demain ⋅ Vendredi 6 décembre ⋅ 18h-23h
Venez apprécier les délicieuses huîtres naturelles de et choisir de bonnes quilles à la cave !

Un moment de convivialité, de partage et de bons canons pour finir l’année !

À très vite !

Faites plaisir à vos proches et venez concevoir vos coffrets cadeaux à la carte ! 🎁 Vins, bières, softs, spiritueux, épi...
03/12/2024

Faites plaisir à vos proches et venez concevoir vos coffrets cadeaux à la carte ! 🎁

Vins, bières, softs, spiritueux, épicerie fine, toutes les combinaisons sont possibles, il n’y a qu’à demander !

À bientôt à la cave ! 😉

Jeudi soir, c’est Soirée Primeur !Au programme:🍷 Prime. Collab fructueuse entre  et .teyssier pour réaliser ce sudiste l...
19/11/2024

Jeudi soir, c’est Soirée Primeur !

Au programme:
🍷 Prime.
Collab fructueuse entre et .teyssier pour réaliser ce sudiste léger.

🍷 Premier de coudée.
Le domaine produit ce primeur Minervois gourmand.

Venez tester par vous même jeudi de 18h à 23h !
Steph.

Tous les mois, j’organise des soirées dégustation de bons vins en compagnie de ceux ou celles qui les font. Hier soir, l...
16/11/2024

Tous les mois, j’organise des soirées dégustation de bons vins en compagnie de ceux ou celles qui les font.

Hier soir, la vallée de Loire était à l’honneur avec le Domaine Peltier Ravineau basé à Valaire (41).

Vous avez pu goûter les beaux canons du domaine et en discuter avec Arthur, l’un des deux vignerons.

Comme souvent, j’ai pu compter sur Manue pour vous régaler avec ses huîtres naturelles du Golfe du Morbihan.

Merci à tous ceux et celles présents, encore une chouette soirée ! 🍷
Steph.


Tous les mois, j’organise des soirées dégustation de bons vins en compagnie de ceux ou celles qui les font. Hier soir, l...
16/11/2024

Tous les mois, j’organise des soirées dégustation de bons vins en compagnie de ceux ou celles qui les font.

Hier soir, la vallée de Loire était à l’honneur avec le Domaine Peltier Ravineau basé à Valaire (41).

Vous avez pu goûter les beaux canons du domaine et en discuter avec Arthur, l’un des deux vignerons.

Comme souvent, j’ai pu compter sur Manue pour vous régaler avec ses huîtres naturelles du Golfe du Morbihan. 🦪

Merci à tous ceux et celles présents, encore une chouette soirée ! 🍷
Steph.


Adresse

144 Rue Du Général Buat
Nantes
44000

Heures d'ouverture

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Mercredi 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00
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