Le Comptoir du Whisky

24/11/2023

Top movie Netflix 2023

05/11/2023

03/11/2023

30/10/2023

sing party

29/10/2023

Sing a song

06/10/2021

Vendredi 8 et samedi 9 octobre de 10h à 18h, dégustation de cognacs et de whiskies de la maison Camus dans la cave du leclerc Saint- Louis .A cette occasion des bons de réduction vous seront offerts.

08/09/2021

Bonjour à tous,
Samedi 11 septembre partir de 11h, Denis Hanns sera présent à la cave du leclerc Saint Louis ou il nous fera découvrir ses nouveaux whiskies .Des nouvelles versions d'exception. A ne pas manquer.....

07/07/2021

Petite information,
Samedi 10 juillet de 11h à 18h
Dégustation des nouvelles versions de Awa,avec la présence de Denis Hanns.
Dans la cave du Leclerc St Louis.
A très bientôt j'espère.

30/10/2020

Merci de m'avoir fait confiance et de faire de très belles rencontres pendant cette vingtaine d'années. Si vous souhaitez avoir des informations complémentaires sur les whiskies vous pouvez me laisser un message .
Patrick.bertrand60 .com
Je me ferais un plaisir de vous répondre.
Amicalement.
Patrick Bertrand

Votre magasin spécialiste en Whisky, plus de 500 références à découvrir!10 rue de Couvent 68100

24/09/2019

Samedi 28 septembre : Dégustation du rhum Colombien Dictador Cartagena!

Attention du 24 aux 28/09 promotions sur tout le stock de la boutique!!!!

1 Bt achetée-5% 2 Bts-10%3 Bts-15%

DICTADOR Cartagena 40°

Installée dans la splendide cité de Carthagène des Indes, une ville inscrite au patrimoine de l’UNESCO, Dictador nous délecte à nouveau d’une belle création aux notes torréfiées et épices précieuses.
Véritable ode à sa ville, ce rhum chaleureux nous fait voyager au plus près de la Colombie.
Un bois bien maitrisé, des fruits à secs onctueux et des notes de fruits à coques font de Dictador Cartagena un incontournable de la gamme.

Nez : café, fruits secs et épices douces
Bouche : douce et légèrement boisé, miel
Finale : longue, fruits à coques, noix de muscade

28/08/2019

Samedi 31 août : Dégustation du Dalmore Vintage 2008!

DALMORE VINTAGE 2008 46°

The Dalmore Vintage 2008 est la huitième version de la série de Small Batches de la distillerie dont l’objet est de faire découvrir les caractéristiques de maturations uniques sur le profil aromatique d'un whisky.
Cette nouvelle expression de Dalmore a débuté son voyage dans les meilleurs fûts de Bourbon de premier remplissage, avant d’être transféré pour un dernier épanouissement en fûts de Madère. Cette maturation de 10 ans permet d’obtenir un Single Malt d'exception.
S'accordant à la perfection au caractère de The Dalmore, la généreuse influence du bois modelé par le madère compose un whisky frais et gourmand.

Nez : Réglisse, poire et foin coupé avec des notes de cannelle, datte et un soupçon de miel.
Bouche : Gourmande. Pomme, noix, raisin sec et toffee.
Finale : Subtile et complexe. Elle évoque le chêne, la boite à cigares, la poire et la vanille.

31/07/2019

Samedi 3 août : Dégustation du Rock 'n' Rhum Tahiti 15 ans!

ROCK 'N' RHUM TAHITI 15 ANS

Produit en série très limitée, ce rhum tahitien est issus d'un assemblage de rhum agricole (pure canne) et de rhum de mélasse, le tout vieilli en fûts de chêne du Tennessee.
Single Cask non filtré et non coloré, ce rhum unique est élaboré par la distillerie Moux.Single cask 450 bouteilles.

Nez : Dense; effluves de miel, ambre, vanille, gingembre, nuances balsamiques, bois laqué, fruits exotiques, nuances de caramel.
Bouche : Sec, patinée aux fruits macérés, rouges, jaunes et exotiques, boisé laqué, épices bien intégrées, belle longueur sèche fine, complexe et délicate.
Finale : Complexe, affinée par le temps, finale cacao et café, notes d'acajou au nez, de nacre en texture.

17/07/2019

Samedi 20 juillet : Dégustation de whisky et du gin de l'ile d'Islay!

THE HIVE 46° - Non chill-filtered

The Hive est un assemblage de différents whiskies de malt provenant de distilleries à travers l'Ecosse. Doux et floral, il tire son nom des notes subtiles et complexes de miel, typiques du Speyside.
Chaque assemblage a été réalisé avec la complicité de Charlie Maclean, expert mondialement reconnu en whisky et auteur d’une dizaine d’ouvrages spécialisés sur le whisky.

Nez : au beau milieu d’un pâturage avec des notes de fleur d’orange et de pommes mûres.
Bouche : de l’épice piquotante danse sur la langue en compagnie de zestes d’orange et d’un grog au caramel et au miel. Avec de l’eau, le côté dessert évolue vers des pommes d’amour recouvertes de toffee.
Finale :Les notes d’agrumes se prolongent avec un murmure de fumée de bois de pommier.

THE BOTANIST Islay Dry Gin 46°

Conçu, distillé et embouteillé de manière artisanale à la distillerie Bruichladdich, The Botanist est le premier et unique gin distillé sur l’île sauvage d’Islay, dans les Hébrides au large des côtes Ecossaises.
Cette composition unique est distillée dans un alambic spécial pendant 17 heures pour un résultat aromatique exceptionnel et complexe.
Bruichladdich décrit son gin comme "une aurore boréale olfactive".

Nez : menthol doux, pomme, genévrier, coriandre avec des nuances anisées, zeste de citron et d'orange, floral.
Bouche : riche et moelleuse. Fraîche au départ puis la chaleur se développe à l’arrière du palais. Arômes d’agrumes.
Finale : équilibrée et harmonieuse. Dans le prolongement de la bouche, avec des notes d'aubépine, de sauge et de cannelle.

03/07/2019

Samedi 6 juillet : Dégustation du Port Charlotte Islay Barley!

PORT CHARLOTTE 2011 Islay Barley 50°

Fabriqué à partir de 100% d’orge venant de 3 fermes (Dunlossit, Kilchiaran et Sunderland) et d’eau de source provenant d’Islay, cette édition justement nommée « Islay Barley » est un single malt ultra tourbé (40 ppm).
Distillé en 2011 à partir d’orge récolté en 2010, il est ensuite vieilli sur Islay à 75% dans des fûts de whiskey américain de premier remplissage et à 25% en fûts de merlot et de syrah de second remplissage.

Nez : le parfum fumé et terreux aux accents de goudron ne laisse pas de place au doute : il s’agit bien d’un Port Charlotte. On devine le citron, la pêche et le raisin. Les gousses de vanille, la crème de noix de coco et le chocolat font ensuite leur apparition grâce au vieillissement en fût de chêne américain. Quelques minutes de repos permettent aux arômes de cake au citron et de chocolat blanc de se dévoiler, enveloppés par une légère touche fumée, pareille à une couverture de velours.
Bouche : les notes iodées vous emmènent sur les côtes Atlantique. La fumée sèche de la tourbe, le caramel et la compote de pommes dominent la dégustation. La fumée de tourbe est légère sur le palais, ses phénols ne sont pas médicinaux, ils rappellent plutôt le charbon et le goudron. A mesure que l’on s’approche de la finale, le spiritueux se fait plus doux et léger, il libère une brise marine et florale très rafraîchissante. La douceur du chêne et de l’orge se marie parfaitement avec la fumée de tourbe sèche.
Finale : le feu de la tourbe et du goudron rencontre les embruns salés, la noix de coco et le tabac. Les notes fumées vont vous transporter sur une plage sauvage d’Islay, au coin d’un feu de bois flotté.

13/06/2019

Samedi 15 juin : Dégustation de whiskies et vins Alsaciens!
François Schmitt nous fera également découvrir les vins de son domaine à Orschwihr.
SPECIALE FETES DES PERES...

AWA, Lucky Seven, non filtré, 48.6°

Embouteillage de 999 bout....
cette fois-ci il fallait miser sur les bons numéros, et lorsqu’on tirait sur le manche du « one arm bandit » l’alignement parfait des barriques gagnantes s’affichait comme par enchantement. Une sélection toujours aussi éclectique : Pinot Gris, Syrah, Armagnac, Sherry, Pineau des Charentes, Rivesaltes et un peu de Tourbé pour la formule magique qui se veut gagnante. 7 whisky de 4 et 5 ans d’âge, sur des fûts de 1er remplissage, pas de filtration à l’embouteillage et toujours positionné à 48.6°

On y retrouve les apports vineux avec ce compoté grillé sur une petite note d’épices mais tout en maintenant une belle tension due à la barrique d’Armagnac. Une gourmandise latente vend la mèche d’une éventuelle présence d’un fût de Rivesaltes et de ses vins si solaire.

AWA CŒUR DE FÛT, Fût de Vin Jaune, non filtré, 56.8°, 5 ans d’age.

Embouteillage de 340 bout...au « Cœur de fût » le retour. Cela me démangeait depuis quelques temps déjà et les relances régulières de part et d’autres me poussaient de passer à l’action.

Une belle barrique de vin jaune du Domaine de la Pinte, enfuté il y a deux ans 1/2 avec un whisky qui avait deja sejourné dans une barrique de vin jaune et qui ne demandait que de parfaire sa maturation. Attaque franche, fraicheur d’emblé, un boisé sec et tendu, une amertume néanmoins séduisante, tout pour donner envie d’un reviens-y !

Toujours pas de filtration, aussi haut que 56.8° alc mais que 340 bouteilles de 70cl.

AWA CŒUR DE FÛT, Fût de Pinot Noir, non filtré, 52.4°, 5 ans d’age.

Embouteillage de 350 bout...il n’y a pas de doute qu’ici on plonge au « cœur du fût », tellement l’aspect vineux d’un bon Pinot Noir est présent. Et se fait remarquer par le boisé du fût, une petite note herbacée, le léger kirsché du pinot, tout en gardant une fraicheur d’un fruit bien mûr. Bien sur on a toute la longueur prolongée par le soutien de ses 52.4°.

5 ans de maturation dans un fût de Pinot Noir du domaine J-L Schoepfer, pas de filtration, positionné à 52.4°, embouteillé à 350 bouteilles de 70cl.

04/06/2019

Nouvel arrivage de quelques bouteilles d'ardbeg Drum pour ceux qui n'en non pas eu.

29/05/2019

Samedi 1er juin: L'Ardbeg Day!

ARDBEG Drum Edition limitée 2019 - 46°

Chaque année, Ardbeg dévoile une nouvelle édition expérimentale à l’occasion de son Ardbeg Day. Nous avons pu découvrir Ardbeg Grooves en 2018, Kelpie en 2017, etc.

En 2019, la fameuse distillerie d’Islay nous surprend une nouvelle fois avec une édition limitée qui rend hommage à l’ambiance légendaire du Carnaval dans les Caraïbes : Ardbeg Drum.

Ce Single Malt est issu d’une sélection d’Ardbeg provenant d'anciens fûts de Bourbon, vieillie ensuite dans un second temps dans des fûts de Rhum.

Il rend hommage à Hamish Scott qui, après avoir été directeur d’une rhumerie, est devenu le responsable de la distillerie Ardbeg entre 1964 et 1967.
Ardbeg Drum puise ainsi dans les traditions caribéennes pour proposer un whisky avec une palette aromatique tourbée et exotique avec des notes d'ananas.

Nez : Riche, il se développe sur la pomme fumée ainsi que l'ananas avant de faire place à la banane mûre, la résine de pin et une subtile fumée de bois. Le cacao en poudre, la cannelle et le gingembre font ensuite surface.
Bouche : Poivrée, particulièrement fumée et huileuse. Sur le goudron, le chocolat noir et les épices accompagnés par de la vanille fumée.
Finale : Longue et complexe. Une fumée intense rejoint par encore d'avantage d'épices et des notes de liqueur de café.