30/11/2024
Les fêtes approchent à grands pas et nous avons sélectionné pour vous 3 vins indispensables pour tous les accords à venir ! 🎉🎉🎉
Un Coteaux-du-giennois (12,90€). Ce Sauvignon de Loire nous offre un blanc sec et élégant. On retrouve une attaque franche sur l'agrume, qui se décline sur des arômes suaves de fruits tirant sur la pêche et la poire, se terminant sur une finale délicatement minérale et fumée. Il sera parfait pour accompagner vos terrines de poissons, plateau de fruits de mer, fromages, et bien évidemment les huîtres 😉
Un Gigondas (19,50€), appellation emblématique du sud de la Côte du Rhône, ce gigondas nous offre un vin racé, charnu et frais. Les arômes de fruits noirs se mêlent parfaitement à des tanins soyeux et fondus. Il saura ravir vos viandes grillées et épicées, bœuf bourguignon, légumes rôties 🍖🥕
Et l'incontournable de Noël, le champagne. Nous vous présentons ici le millésimé 2017 de Louise Brison en brut nature (36€). Ce champagne est de belle dimension avec des notes de zeste de citron de pamplemousse, et de pêche blanche, se finissant sur l'amande. Parfait pour un apéritif mais osez l'accord sur une tarte au citron ou un plat avec de la crème, pour surprendre vos convives ! 🥂