Deli Malt

05/01/2025

BAL ~ Bière Au Levain

C'est notre deuxième jus. Brassée pour la première fois en janvier 2024. Je vous rassure point de levain frais dans ce breuvage mais bien du pain au levain. 
Avec François de la boulangerie .mtp , on a voulu revenir à l'origine ancestrale de la bière et brasser une bière au pain, comme il y a 6000 ans où le "Sikaru" véritable pain liquide faisait office de bière. Après plusieurs essais et dégustations est née la BAL. Une bière à la robe orangée, aux notes fruitières et céréalières. Un final lègèrement amère et toasté sur le pain.

Une bière gourmande, accessible à tous et d'une très forte buvabilité.

Ingrédients: malts d'orge, pain au levain naturel de seigle toasté, houblons, levure.

Toujours brassée avec amour chez

Illustration par Kevin Hubaud.

15/12/2024

🎇🎆🎇Fêtes de fin d"année.
🎁🎁🎁À la recherche du cadeau idéal

Chez Deli Malt avec plus de 400 références de bières artisanales locales on a de quoi satisfaires vos papilles et gater les amateurs de bière.

un coffret dégutation 😊 un coffret collector signé Starck 💎un kit de brassage⏳ une sélection de biere d'hiver aux petits oignons 🎄des flacons haut de gamme 🍾 une belle selection de verres🍺 et si tu veux pas te prendre la tête offre une carte cadeau à dépenser à la cave 💳.

02/04/2024

C est demain ! 🍻

La BAL J-1 pour découvrir la Bière Au Levain by Deli Malt Daveloza Les Brasseurs de la Jonte 💥💥🥳🥳🥳
https://www.midilibre.fr/2024/04/01/apres-le-pain-la-boulangerie-daveloza-sessaie-a-la-biere-au-levain-naturel-a-montpellier-11857689.php

27/03/2024

BAL à Plein Sud
Mercredi 3 avril 18h30-1h00

Dégustation de la BAL, Bière Au Levain
à Plein Sud - 16 rue de la monnaie.
Une bière créée et brassée par Deli Malt, Daveloza et Les Brasseurs de la Jonte.

UNE BIÈRE DE SOIF
UNE BIÈRE DE COPAINS

Une bière qui revient aux origines ancestrales de la bière. Brassée avec du pain au levain naturel.
Fruitée et céréalière. Rafraîchissante et désaltérante.

On vous attend en nombre.

02/01/2024

Nous vous souhaitons le meilleur pour 2024. L'aventure a commencé il y a plus de 8 ans déjà, votre fidélité et votre enthousiasme nous font chaud au cœur. Nous ne vous remercierons jamais assez et nous vous promettons de tout faire pour être à la hauteur de vos attentes.

On se retrouve le lundi 8 à 14h.
A très vite
Santé !