Les Clés de la Cave

Les Clés de la Cave Vins - Spiritueux - Paniers Gourmands - Soirées Oenologiques
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Parce que le “bien boire” s”intègre à la philosophie du “bien manger”
Voilà pourquoi, à chaque fois que vous pousserez les portes des Clés de la Cave, le conseil, la passion et le bon goût seront au coeur de nos échanges

Nous confectionnons des paniers gourmands, torréfions le café tous les matins sur place
Nous organisons une vingtaine d’évènements oenologiques par an
Nous sommes à l’écoute des

acteurs locaux, Comités d’Entreprises, Associations pour tous types de cadeaux gourmands et privatisation de la cave pour soirées autour du vin

Exemples de vignerons dont nous proposons les vins :

Muscadet : Stéphane Orieux, Fred Lailler, Vincent Petiteau, Aurore Günther, Jérôme Bretaudeau, Fred Niger, Jo Landron, Benoît Landron-Chartier, La Pépière, La Fessardière, Vincent Caillé, Eric Chevalier...

Val de Loire : Laura David (Montlouis), Les Montils (St Nicolas de Bourgueil), François Desloges (Touraine), Henry Pellé (Menetou), Les Galloires (Anjou, Malvoisie), Juchepie (Anjou blanc sec, Layon), Pascal Lambert (Chinon), Terra Vita Vinum (Anjou Brissac), Loïc Mahé (Savennières), Domaine du Bouchot (Pouilly Fumé)...

Champagne : Marie Copinet, JM Goulard, Rémy Massin, Cédric Moussé, Hugues Godmé, AR Lenoble, Petit & Bajan, Goutorbe Bouillot...

Bourgogne : Baudouin Millet (Chablis), Philippe Colin (Maranges), Jean-Marie Bouzereau (Pommard), Lamy (Hautes-Côtes de Nuits) , Rapet (Aloxe-Corton), Marchand-Grillot (Gevrey-Chambertin), Thibert (Mâconnais)...

Crus de Beaujolais : Philippe de la Poype, Guillaume Dumontet, Jean Foillard, Pierre-Marie Chermette...

Alsace, Savoie, Jura : Frédéric Mochel, Paul Kubler, Hebinger, Brand & Fils (Alsace), Berthollier (Mondeuse, Chignon Bergeron), Jérôme Arnoux (Arbois)...

Vallée du Rhône : Lucien Tramier (Plan de Dieu, Cairanne), Chaume-Arnaud (Vinsobre), François Villard (Côte Rôtie, Condrieu), Gilles Flacher (St Joseph), François Tardy (Crozes Hermitage)...

Languedoc Roussillon, Provence, Corse : Nathalie Delbez (Méjanelle), Cailhol-Gautran (Minervois), Château de Figuières (La Clape), Mas de Jon (Pic St Loup), Château Viranel (St Chinian), Mas de Cadenet (Provence), Domaine Vecchio (Corse)...

Sud-Ouest : Château Le Fagé (Monbazillac), Pierre Dabadie (Pacherenc, Madiran), Famille Conti (Bergerac), Domaine Uby (Côtes de Gascogne), Caillabère (Béarn), Barouillet (Pécharmant), Château du Cèdre (Cahors)...

Bordeaux : Château Vénus (Graves), Chateau Frédignac (Blaye Côtes de Bordeaux), Château Fonbadet (Pauillac), Château Moulin de la Rose (St Julien), Château Tour des Termes (Saint-Estèphe), Clos des Moines (St Emilion Gd Cru)...

Vins du Monde : Hongrie, Italie, Chili, Af-Sud, Australie, N-Zélande, Espagne, Liban, Grèce, Roumanie, Californie, Maroc...

25/05/2024

On a toujours une occasion de se réjouir ..... surtout en juillet ! 📖🎒🖋️💼
Et si nous fêtions cela ensemble ? En famille, entre amis, etc.

❓️Oui mais quand ❓️
👉️Le vendredi 5 juillet à partir de 18H et jusqu'à 23h, Les commerces et services du centre de Vallet vous invitent. Venez nombreux il y aura de la place pour tout le monde 🍻
On compte sur vous ?
Suivez-nous pour vous tenir informé 👂



04/05/2024
Bonjour à tous 😀 voici les horaires de cette période de vacances 🍇🍇🍇 Olivier
24/04/2024

Bonjour à tous 😀 voici les horaires de cette période de vacances 🍇🍇🍇 Olivier

Bravo au Domaine Girard, lauréat de la Pipette d’Or 2024 👏🏻👏🏻👏🏻En vente à la cave aujourd’hui samedi 16 mars 2024, ouver...
16/03/2024

Bravo au Domaine Girard, lauréat de la Pipette d’Or 2024 👏🏻👏🏻👏🏻

En vente à la cave aujourd’hui samedi 16 mars 2024, ouverture de la Foire du Vignoble Nantais à Vallet 🍇🍇🍇

🍻🍷🍱 NOUVEAUTE : la « BOX » Les Clés de la Cave 🔥🔥🔥J’évolue, vous évoluez, nous évoluons tous... et vos demandes évoluent...
21/01/2024

🍻🍷🍱 NOUVEAUTE : la « BOX » Les Clés de la Cave 🔥🔥🔥

J’évolue, vous évoluez, nous évoluons tous... et vos demandes évoluent donc en conséquence 🐠🐟🐬🐳

J’observe cette année un retour en force du panier gourmand pour « faire plaisir » lorsqu’on est invité, pour partir à l’apéro, pour aller pique-niquer etc...🥪🥪🥪

J’ai imaginé cette box (deux formats, petit ou grand) pour répondre encore mieux à vos attentes : praticité, simplicité, coût... garnie des produits les plus demandés à la cave ! Bien sûr, vous pouvez les composer vous-même 😋😋😋

A venir un projet de « box surprise » : je vous en dis plus très bientôt ❓❓❓

🤩🤩🤩 Une merveilleuse année 2024 🥳🥳🥳C’est avec beaucoup de plaisir et d’émotion que je vous adresse mes voeux de santé et...
20/01/2024

🤩🤩🤩 Une merveilleuse année 2024 🥳🥳🥳

C’est avec beaucoup de plaisir et d’émotion que je vous adresse mes voeux de santé et de bonheur pour ce qui s’annonce être ma 10e année à votre service 🍷🍷🍷

En effet, de l’eau a coulé sous les ponts, ou plutôt du vin a coulé dans nos gosiers, au fil de ces années ponctuées par de belles animations et de supers échanges 🫶🫶🫶

Des collaborateurs avec qui j’ai gardé des liens amicaux : Corentin, Léa, Noéllye, Roland et bien sûr Caroline et Gwendoline qui ont oeuvré au succès des Clés de la Cave ! A tous je vous dis MERCI 👏🏻👏🏻👏🏻

Mais mon travail prend tout son sens avec vous, clients et amis valletais 🚗 Aussi je me lève toujours le matin avec plaisir pour vous dénicher de nouvelles pépites en vins et spiritueux et vous confectionner des paniers gourmands à l’image de notre passion 🤎❤️💛

J’ai rencontré des clients célibataires 👱‍♂️ qui se sont mariés 👩‍❤️‍👨 qui ont eu des enfants 👨‍👩‍👧‍👦 Pour certains je les ai suivis depuis leur poussette jusqu’à leur CM2.... c’est peut être ça le sens du commerçant de proximité 🏡 Du conseil et du vivant 🍾🍾🍾

Belle année à tous

Olivier

Les livraisons de paniers gourmands continuent 💪🏻👌🎁Pour préparer votre réveillon comme il se doit, nous vous accueillero...
29/12/2023

Les livraisons de paniers gourmands continuent 💪🏻👌🎁
Pour préparer votre réveillon comme il se doit, nous vous accueillerons dimanche 31 décembre de 9 heures à 18 heures 🍾🍾🍾

17/11/2023

🚨Breaking news : annonce des dates 2024🚨

La 4éme édition du Nantes Spirits Festival se déroulera les 12 & 13 octobre 2024 à

Les cavistes de l’association TCHIN et vous réservent une quatrième édition exceptionnelle!

D’ici là mise en vente de la billetterie dans quelques semaines, n’hésitez pas à aller faire un tour dans leur caves y trouver vos pépites de Noël


C’est le grand jour des primeurs 🍇🍇🍇On vous attend pour les goûter 😉😉😉
16/11/2023

C’est le grand jour des primeurs 🍇🍇🍇
On vous attend pour les goûter 😉😉😉


Passez vendredi 10 jusqu’à 19 heures pour assurer le week-end 💪🏻💪🏻💪🏻
09/11/2023

Passez vendredi 10 jusqu’à 19 heures pour assurer le week-end 💪🏻💪🏻💪🏻

10/10/2023
10/10/2023

🗺️Le tant attendu plan du plateau de dégustation du Nantes Spirits Festival 2023 est sorti!

🧉Profitez en pour planifier votre parcours sur mesure avec nos +70 marques présentes à les Samedi 14 et Dimanche 15 Octobre prochains!

🎫N’oubliez pas de réserver votre prévente la avec le lien en bio



17/09/2023

Nous vous invitons à prendre le temps de regarder le reportage "Insecticide - comment l'agrochimie a tué les insectes" disponible sur replay.

Ce documentaire détaille la façon dont les - en tête, ont contribué à éliminer 75% de la masse des invertébrés (insectes notamment) en Europe depuis 1990, entraînant la disparition en masse des batraciens, des poissons et des oiseaux.
A un moment où l'agriculture biologique est mise à mal par les fake news et le greenwashing généralisés, voilà pourquoi consommer bio a tout son sens !!
Les labels d’agriculture biologique et biodynamique dont les seuls à garantir une culture exempte de pesticides !

Bluffant
31/07/2023

Bluffant

9291 j'aime, 127 commentaires. « Meilleur sommelier de France - La finale gagnante de Xavier Thuizat »

🤨 cavistes comme clients sommes confrontés à une hausse inéluctable des taxes sur les alcools forts 🥃🥃🥃Pour notre part a...
20/07/2023

🤨 cavistes comme clients sommes confrontés à une hausse inéluctable des taxes sur les alcools forts 🥃🥃🥃

Pour notre part aux Clés de la Cave , et ce malgré des hausses de prix significatives ⚠️ nous faisons tout notre possible pour garder une cohérence rapport qualité/prix 💲💲💲

Exemple, notre premier prix est à 27,90€ ttc 🥃😯 comptez sur nous pour poursuivre nos efforts afin de vous proposer le meilleur à prix raisonnable ☀️☀️☀️

🔝
20/06/2023

🔝

Moment unique et émouvant : remise de la médaille lors de la cérémonie officielle, « d’un des meilleurs ouvriers de France »à La Sorbonne.

Dimanche 18 juin : c'est la fête des papas 🥸👨‍👩‍👦👨‍👩‍👧‍👧👨‍👦Votre papa ❣️ c'est évidemment le plus cool du Monde, le plus...
13/06/2023

Dimanche 18 juin : c'est la fête des papas 🥸👨‍👩‍👦👨‍👩‍👧‍👧👨‍👦

Votre papa ❣️ c'est évidemment le plus cool du Monde, le plus drôle avec ses bonnes blagues à 1 euro, le plus réconfortant après une mauvaise note à l'école ou un coup de poing sur le nez du gros Alceste pendantla récré !🥰🥰🥰

Votre papa, comme chaque année "prend de la bouteille" 🍾🍾🍾

Alors une de plus... de toutes les façons, il adore ça 😊

Rhum ? Whisky ? Armagnac ? Vieille prune ? Vin ? Bière ?... 🍻🍷🥂 passez donc à la cave lui trouver ce qu'il aime !!!

❤️

Bonjour ✨Il reste encore 6 places pour la soirée Vignobles d'Italie vendredi 30 juin à 20 heures 🇮🇹🇮🇹🇮🇹En Italie, la vig...
09/06/2023

Bonjour ✨

Il reste encore 6 places pour la soirée Vignobles d'Italie vendredi 30 juin à 20 heures 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

En Italie, la vigne 🍇 est partout, dans toutes les régions de la péninsule et sur ses îles 🏖️

Les producteurs transalpins se sont rapidement positionnés au premier plan de l’oenologie mondiale, améliorant les techniques pour créer des vins d'une classe indéniable dans toutes les régions, au nord comme au sud. Leurs crus sont élaborés non seulement à partir des cépages locaux, qui représentent un riche patrimoine, mais également à partir d’une large gamme de cépages internationaux 🍷🍷🍷

Nous vous proposons une dégustation conviviale agrémentée d'un accord culinaire 🍉🥒🍆🍕

Pour réserver :
↗️ en magasin
↗️ en ligne sur les-cles-de-la-cave.vin

Le grand retour de nos cuvées printanières Bio et Nature 🍷♥️🍷Sur les plus vieilles vignes plantées en 1966 par leur gran...
08/06/2023

Le grand retour de nos cuvées printanières Bio et Nature 🍷♥️🍷

Sur les plus vieilles vignes plantées en 1966 par leur grand-père Albert 🥸 (voyez sa "trogne" sur la bouteilles de vin rouge), Guillaume, Paul et leur ami Yann ont créé en Dordogne le domaine Albert de Conti 🍇🍇🍇

Deux belles cuvées 🌿 "nature" (pas de soufre ajouté et aucune levure sélectionnée mais que du fruit) sur sol calcaire : un pétillant 🫧 (prise de mousse naturelle) de sauvignon et de chenin au nez poiré 🍐 et à la bouche tonique et un vin rouge 🍇 issu d'un assemblage de cépages locaux croquant, frais et plein de souplesse ☀️

Passez les découvrir ✨

04/06/2023
Dimanche 4 juin 😃 nous serons ouverts de 9h30 à 13h pour le plus grand bonheur des mamans 💓💕❣️.
01/06/2023

Dimanche 4 juin 😃 nous serons ouverts de 9h30 à 13h pour le plus grand bonheur des mamans 💓💕❣️.

Notre bière NEIPA Tchin x B**h est disponible !On vous le disait en mars, un peu d'attente pour laisser fermenter la der...
02/05/2023

Notre bière NEIPA Tchin x B**h est disponible !

On vous le disait en mars, un peu d'attente pour laisser fermenter la dernière création de L'association TCHIN (Troupe de Cavistes Hédonistes Indépendants du pays Nantais) en collaboration avec la (bières B**H) à Cholet : une bière NEIPA !

Cette NEIPA (New England IPA) est une recette inédite, avec un beau houblon appuyé et une franche amertume, que nous avons embouteillée entre cavistes aux formats 33cl et 75cl !

Venez découvrir ce splendide nez de fruits exotiques et cette bouche gourmande à la cave !

L’annonce 😉
19/04/2023

L’annonce 😉

🥁 REVEAL AFFICHE 2023 du Nantes Spirits Festival 2023

🧡 Vous aimez ? Alors partagez et likez !

🎫 On vous tient au courant du lancement de la billetterie très vite



Une Bonne Bouteille carquefou Une Bonne Bouteille St Sébastien sur Loire Les Clés de la Cave L'échoppe des vignobles La Part Des Anges Nantes La Part des Anges Chantenay La Cave Laurent L'arbre à bouteilles Cavavin Cavavin

Joyeuses Pâques à tous 🥚🥚🥚Notre inspiration du week-end en famille et entre amis ?🍷Galopin 100% carignan (pays d’Oc) un ...
08/04/2023

Joyeuses Pâques à tous 🥚🥚🥚

Notre inspiration du week-end en famille et entre amis ?

🍷Galopin 100% carignan (pays d’Oc) un fruit généreux qui accompagnera à merveille vos petites côtelettes d’agneau 🍖 ou un joli plateau de fromages 🧀

🍷Cairanne, grenache et syrah (Cru des Côtes du Rhône) pour votre agneau de 7 heures, un carré de porcelet, un boeuf stroganoff… 🍗

On est ouvert jusqu’à 13 heures dimanche pendant le marché alimentaire de Vallet 😀 au plaisir de vous recevoir 👍🏻🍷

Adresse

21, Place Charles De Gaulle
Montendre
44330

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Dimanche 09:30 - 13:00

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Une cave... mais pas que !

Parce que le “bien boire” s”intègre à la philosophie du “bien manger”

Voilà pourquoi, à chaque fois que vous pousserez les portes des Clés de la Cave, le conseil, la passion et le bon goût seront au coeur de nos échanges

Nous confectionnons des paniers gourmands, torréfions le café tous les matins sur place

Nous organisons une vingtaine d’évènements oenologiques par an


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