Boire&Manger / Cave à Vins

10/02/2025

Matinée studieuse mais il y a pire 😊

07/02/2025

Bonjour à Toutes & Tous
On vous a rentrés quelques cuvées du

04/02/2025

03/02/2025

au Bonjour à Toutes & Tous,

On va se réchauffer avec de délicieux plats concocté par notre chef "Eduardo" pour les déjeuner ou une délicieuse fondue "Jurassienne avant notre semaine de vacances du dimanche 9 au dimanche 16 février inclus.

Mangeons Bon, Mangeons Bien & Buvons Bio

29/01/2025

Bonjour à toutes & tous
La chandeleur approche et on a rentré tout plein de jolis cidre et même en Magnum. De quoi manger tout plein de crêpes et beignets

27/01/2025

Bonjour à Toutes & Tous,

Même si les températures remontent , on se laisse pas abattre. Il faut toujours une bonne fondue "Jurassienne" pour se réconforter......

Côté cave, on vous a rentré un très joli domaine "Domaine La Bénisson-Dieu" en Côte Roannaise avec 2 cuvées.

Grande de la Bénisson-Dieu:
Assemblage de Chardonnay/Grenache blanc/Clairette ou 2 millésimes sont assemblés 2022/2023 qui apporte à cette cuvée de la structure et longueur en bouche.
Fratelli Tutti 2023: AOC Côte Roannaise ou le Gamay St Romain élevé à 400m d'altitude s'exprime pleinement t'ou en étant prêt à boire.

Mangeons Bon, Mangeons Bien & Buvons Bio

24/01/2025

✋ Refusons la suppression de l'Agence Bio !

⚠️ Interpellez avant le 30 janvier les membres de la Commission mixte paritaire pour rejeter cet amendement : https://soutien-agencebio.agirpourlenvironnement.org/

La majorité réactionnaire du Sénat, soutenue de fait par la ministre de l'agriculture, vient d'adopter un amendement à la loi de finances qui supprime brutalement l'Agence Bio.

Alors que la bio traverse une crise sans précédant, la suppression de l'Agence bio, si elle était confirmée en Commission mixte paritaire, serait un coup de poignard envers l'agriculture biologique et un signal extrêmement violent de régression écologique, sanitaire et sociale.

Ce choix cynique exprime ouvertement un mépris pour l'urgence écologique et pour le bien commun. Il doit encore être discuté le 30 janvier en Commission mixte paritaire. Il est encore temps d'exprimer votre colère : https://soutien-agencebio.agirpourlenvironnement.org/

24/01/2025

20/01/2025

Bonjour à Toutes & Tous,

Nouvelles semaine ou nous laissons le "Blue Monday" derrière nous en se faisant plaisir avec une excellente fondue Franc Comtoise que vous pouvez déguster sur place ou à la maison., le tout accompagné d'une des très belles cuvée du "Domaine Giachino" en AOP Savoie.

Côté "Restaurant/La Table", nous vous proposons un menu du jour et le menu pour la Saint Valentin qui vous sera servi le vendredi 14 et samedi 15 février.

Mangeons Bien, Mangeons Bon & Buvons Bio

17/01/2025

Bonjour à Toutes & Tous
Vive la fondue mais Jurassienne à consommer sur place ou à emporter accompagnée d’une jolie cuvée du Domaine Giachino «AOP Savoie »

13/01/2025

Bonjour à Toutes & Tous,

Nous déclarons la saison de la fondue ouverteeeeeeeeeeeee.

Par ces températures, il est toujours agréables de partager une excellente fondue Jurassienne que vous pouvez consommer sur place ou l'emporter à la maison.
Les huîtres sont toujours disponibles avec une météo de plus en plus favorable.

Mangeons Bon, Mangeons Bien et Buvons Bio

07/01/2025

Bonjour à Toutes & Tous,

Syrah, moi même et tous nos fournisseurs nous vous présentons tous nos vœux pour cette nouvelle année 2025 en vous remerciant de nous être fidèle.
De notre côté, nous allons encore essayer de vous régaler avec de beaux produits liquide et solide.

On repart sur les chapeaux de roues avec de jolis plats les midis de cette et la petite nouveauté, on remplace le mont d'or par une fondue Savoyarde. Que du bon en ce début d'année. Toujours quelques huîtres naturelles pour garder le lien avec la mer.

Le restaurant Boire&Manger/La Table se repose jusqu'au 8 janvier inclus

Mangeons Bon, Mangeons Bien & Buvons Bio

31/12/2024

Bonsoir à Toutes & Tous
Clap de fin pour 2024 avec la chance d’avoir été référencé par la RVF sur la Moselle
Je remercie tous les vignerons qui ont encore fait un travail extraordinaire malgré des conditions météorologiques compliqués, mes fournisseurs de produits de bouches qui nous régalent tous les jours ainsi que tous mes clients qui me laisse les conseillers et’ pour finir Syrah qui amène toute cette gentillesse et douceur dans cette boutique.
Je vous souhaites une année 2025 pleine de joie, de bonheur et de merveilleux moments gastronomiques

31/12/2024

Bonjour à Toutes & Tous
Syrah est prêt pour la dernière de l’année jusque 20h
Nous vous souhaitons de passer un excellent réveillon

30/12/2024

Bonjour à Toutes & Tous,

Dernière ligne droite avant 2025.....Nous vous accueillons ce lundi jusque 18h et mardi 31 jusque 20h pour vos derniers achats du réveillons.

Nous fermerons les 1er et 2 pour mieux se retrouver à partir du 3 avec une délicieuse choucroute de la mer.

Mangeons Bon, Mangeons Bien & Buvons Bio

28/12/2024

Elles viennes juste d’arriver en direct De Larmor Baden « golf dû Morbihan »