Comptoir des Vignes, Mende (48)

Comptoir des Vignes, Mende (48) Comptoir des Vignes Mende est une cave spécialiste des vins de région, bières, whisky, rhums, alcools Idée cadeau?

Situé à Mende, dans le département de Lozère, votre caviste, Clément, vous accueille et vous propose une large sélection de vins, champagnes, spiritueux en tout genre, bières et épicerie fine. Notre cave à vins et bières Comptoir des Vignes se différencie par une mise en valeur originale et moderne des produits, mais aussi avec des conseils adaptés aux nouvelles tendances et habitudes de consommat

ion. Nous sommes là pour vous accompagner pour vos fêtes de famille, mariage, fête des pères, fête des mères, baptêmes, anniversaires…

25/01/2025

🎉 Dernière ligne droite pour le #DryJanuary !

💪🏻 on reste fort, on tient bon… Et surtout, on ne fait pas comme Patrice : on ne craque pas ! 😏

Pour vous aider, nos vins sans alcool sont dispos en magasin. Parce que trinquer sans culpabiliser, c’est possible !🍷✨

Donc, courage le 31 janvier approche ! 😉

Et n’oubliez pas , l’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! ⚠️

🎉Célébrons la Journée de l’Irish Coffee ! ☕️Le 25 janvier, on met à l’honneur ce délicieux cocktail chaud qui allie la d...
25/01/2025

🎉Célébrons la Journée de l’Irish Coffee ! ☕️

Le 25 janvier, on met à l’honneur ce délicieux cocktail chaud qui allie la douceur du café, la chaleur du whisky et une touche de crème légère. Parfait pour affronter l’hiver avec style ! ❄️🍀

📜 Voici la recette incontournable de l’Irish Coffee :
1️⃣ Versez 10 cl de café bien chaud dans un verre.
2️⃣ Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre roux et mélangez.
3️⃣ Incorporez délicatement 4 cl de whisky irlandais, comme le Jameson, disponible en boutique.
4️⃣ Déposez une couche généreuse de crème fouettée en surface.

👉 Et voilà, un Irish Coffee à savourer pour se réchauffer et se faire plaisir !

📍 Retrouvez le Jameson au Comptoir des Vignes Mende. Nos équipes sont là pour vous conseiller et partager leurs astuces.

🍀 Taguez-nous avec votre Irish Coffee maison !

❄️ Note Bleue Rosé – L’élégance de Saint-Tropez pour illuminer vos hivers ! 🌊Avec ses arômes délicats de fruits rouges e...
22/01/2025

❄️ Note Bleue Rosé – L’élégance de Saint-Tropez pour illuminer vos hivers ! 🌊
Avec ses arômes délicats de fruits rouges et sa fraîcheur, ce Côtes de Provence apporte une note ensoleillée à vos repas d’hiver et moments conviviaux. 🍷✨

🍇✨ Joyeuse Saint-Vincent ! ✨🍇En ce 22 janvier, journée dédiée à Saint-Vincent, patron des vignerons, nous souhaitons exp...
22/01/2025

🍇✨ Joyeuse Saint-Vincent ! ✨🍇

En ce 22 janvier, journée dédiée à Saint-Vincent, patron des vignerons, nous souhaitons exprimer toute notre gratitude à ces passionnés qui, par leur savoir-faire et leur travail, donnent vie aux merveilles de nos terroirs. 🍷

Merci à vous, vignerons, pour votre dévouement, votre amour de la vigne et votre capacité à créer des vins qui rassemblent et enchantent nos papilles. Vous êtes les créateurs de moments d'exception et de convivialité ! 🙏

📍 Le Comptoir des Vignes Mende est fier de mettre à l'honneur votre talent. Venez découvrir en boutique notre sélection pour célébrer votre travail !

👉 N'oubliez pas de lever votre verre et de partager vos moments avec

À très vite, et encore merci à nos héros des vignes ! 🍇
À bientôt en boutique ! 🍇

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🌧 Blue Monday, la journée la plus déprimante de l'année ? Pas pour nous ! 🍷Chez Comptoir des Vignes, on a tout ce qu’il ...
20/01/2025

🌧 Blue Monday, la journée la plus déprimante de l'année ? Pas pour nous ! 🍷

Chez Comptoir des Vignes, on a tout ce qu’il faut pour transformer ce lundi gris en une journée qui pétille de plaisir. ✨

🥂 Un bon vin blanc pour adoucir la journée : Pourquoi ne pas craquer pour un verre de Gewurztraminer Ruhlmann 2021 (BIO), avec ses arômes exotiques et ses notes florales, pour retrouver le sourire ?

🍷 Un rouge réconfortant pour réchauffer le cœur : Le Cahors Château du Cèdre Bio 2019, avec ses arômes profonds et épicés, saura vous réconcilier avec le début de la semaine.

🍫 Un accord vin & gourmandise ? Accompagnez votre verre d’un carré de chocolat noir ou d’une bonne assiette de fromage pour une pause bien méritée.

📍 Passez nous voir en boutique et laissez-nous vous conseiller pour trouver la bouteille parfaite pour chasser la morosité.

👉 Et vous, quel vin choisiriez-vous pour rendre ce Blue Monday plus doux ?

[Galette time] 👑Partagez un moment parfait avec la galette des rois ! Accompagnée d’un champagne, un cidre ou encore not...
14/01/2025

[Galette time] 👑

Partagez un moment parfait avec la galette des rois ! Accompagnée d’un champagne, un cidre ou encore notre coup de cœur du mois : le Gaillac Méthode Ancestrale ! 🍾

Trouver la bouteille idéale pour allier tradition et festivité ! 🌟

⚠️L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération .

🌿 Zéro Alcool par Uby : une gamme tournée vers le plaisir.C’est sur les coteaux de Gascogne que s’étend le vignoble Uby....
14/01/2025

🌿 Zéro Alcool par Uby : une gamme tournée vers le plaisir.

C’est sur les coteaux de Gascogne que s’étend le vignoble Uby.
Pratiquant les vendanges de nuit, aux heures les plus fraîches, le domaine produit des vins élaborés par pressurage doux et fermentation.

Les vins de leur gamme Zéro Alcool sont ensuite totalement désalcoolisés, suivant un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température. Cela permet de préserver le profil aromatique du vin sans l’altérer. 🍷

On retrouve notamment dans la gamme :
• UBY 0% Blanc, un Sauvignon au profil aromatique frais et fruité avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse. 🍑
• UBY 0% Rosé, idéal de l'apéritif au dessert avec ses notes caractéristiques de framboise et de groseille. 🌟

UBY Zéro Alcool : pour des plaisirs intacts.

En janvier, vins, bières et spiritueux s’affichent dans leurs versions sans alcool. Venez les découvrir chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

11/01/2025

🌱 Découvrez notre sélection de vins bio issus des prestigieux terroirs bordelais. Chaque bouteille reflète le savoir-faire des vignerons engagés pour une viticulture durable et de qualité ! ☘️🍷 Faites votre choix parmi les blancs frais et fruités ou les rouges riches et équilibrés Ils sont disponibles dans votre cave, dès aujourd’hui ! 🙌🏻

🩷Les coups de coeur du mois de Janvier🩷A découvrir dès à présent dans votre cave Comptoir des Vignes, Mende (48).       ...
08/01/2025

🩷Les coups de coeur du mois de Janvier🩷

A découvrir dès à présent dans votre cave Comptoir des Vignes, Mende (48).

Bonne année !A tous les amoureux de champagne et de bulles scintillantes.A tous les curieux, passionnés par nos beaux te...
01/01/2025

Bonne année !

A tous les amoureux de champagne et de bulles scintillantes.
A tous les curieux, passionnés par nos beaux terroirs et les lointaines découvertes,
A tous les gastronomes qui recherchent de subtils accords mets / vins
A tous ceux qui célèbrent et partagent ces précieux moments en famille ou entre amis,
A tous ceux qui font le vœu de vivre une année pleine d’instants merveilleux…

Comptoir des Vignes vous souhaite une année 2025 pétillante et fantastique. ✨🥂✨🥂

Cadeaux, vins, champagnes et spiritueux : retrouvez tout ce qui illuminera votre année 2025 chez votre caviste Comptoir des Vignes et sur notre site Maison Lauze.

#2025

✨ L’évasion à chaque gorgée ✨Découvrez Le Parfumé des Mascareignes, une boisson spiritueuse unique à base de Cognac, éla...
29/12/2024

✨ L’évasion à chaque gorgée ✨
Découvrez Le Parfumé des Mascareignes, une boisson spiritueuse unique à base de Cognac, élaborée avec soin par la prestigieuse Maison De Steban. 🌴🍹

Un mariage subtil entre l’élégance du Cognac et des notes exotiques qui vous transportent vers les îles ensoleillées des Mascareignes. 🌺🍊

À savourer pur, sur glace ou en cocktail raffiné.

📌 Disponible dès maintenant. Laissez-vous séduire par cette expérience sensorielle inédite !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Maison de Steban

🎉 Dernière ligne droite avant le réveillon de la Saint-Sylvestre ! 🥂🍷 Votre cave sera ouverte exceptionnellement :📅 Lund...
29/12/2024

🎉 Dernière ligne droite avant le réveillon de la Saint-Sylvestre ! 🥂

🍷 Votre cave sera ouverte exceptionnellement :
📅 Lundi 30 et Mardi 31 décembre
⏰ De 9h30 à 12h30 et de 15h00 à 18h00

Venez faire le plein de bulles, de vins et de spiritueux pour sublimer vos tables de fête ! ✨

🎊 Que ce soit pour un dîner raffiné ou une soirée conviviale, nous avons tout ce qu’il faut pour un passage à la nouvelle année réussi.


📣 Information importante 📣🍷 La cave sera fermée du 1er au 6 janvier inclus.📆 Nous serons de retour pour vous accueillir ...
27/12/2024

📣 Information importante 📣

🍷 La cave sera fermée du 1er au 6 janvier inclus.
📆 Nous serons de retour pour vous accueillir dès le 7 janvier !

✨ Nous avons hâte de vous retrouver pour une nouvelle année pleine de découvertes et de dégustations ! 🥂

En attendant, nous vous souhaitons une excellente fin d'année et une belle entrée en 2025. ✨

À très bientôt !🍇

Fumé, en ceviche, façon gravlax ou tartare…Le saumon, il y a tant de façon de l’accommoder !  🐟 Côté vin, les possibilit...
27/12/2024

Fumé, en ceviche, façon gravlax ou tartare…
Le saumon, il y a tant de façon de l’accommoder ! 🐟

Côté vin, les possibilités pour l’accompagner sont, elles aussi, variées…

En pays nantais, nous avons déniché cet AOP Muscadet Clisson de la Famille Lieubeau. Ce blanc sec se distingue par sa minéralité et sa complexité. Ses notes de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs offrent une bouche ample et ronde, avec une belle fraîcheur. 🍋 🍊

Non loin de là, sur les rives de Loire, le Pouilly Fumé du Domaine Berthier, frais et aromatique, présente une belle acidité qui équilibre le gras du vin et accompagne ainsi avantageusement le saumon. 🍷

Pour terminer, direction l’Alsace où le Vignoble Ruhlmann Schutz nous propose un Riesling Bio, véritable condensé de fraîcheur et d’agrumes. Cet AOP Alsace Blanc, frais et complexe, se caractérise par une bouche vive et acidulée avec une finale longue et persistante. ✨

Comptoir des Vignes vous souhaite un beau réveillon…



Retrouvez d’autres idées d’accords parfaits pour votre réveillon chez votre caviste Comptoir des Vignes à Mende (48).

Un Noël inoubliable.Vous avez choisi le champagne dont les bulles dorées sublimeront l’apéritif.Vous avez trouvé ce vin ...
24/12/2024

Un Noël inoubliable.

Vous avez choisi le champagne dont les bulles dorées sublimeront l’apéritif.
Vous avez trouvé ce vin resplendissant qui accompagnera votre menu de fête.
Vous avez déniché ce rhum d’exception pour votre vieil oncle à qui vous ne saviez plus quoi offrir.
Vous avez décidé de surprendre vos convives avec cette appellation confidentielle que votre caviste vous a recommandée.
Vous avez aussi pensé à votre cousine, qui attend un heureux événement, en lui réservant ces boissons spiritueuses aromatiques et festives, mais sans alcool.
Vous avez anticipé la visite probable de vos voisins en mettant quelques magnums et bières au frais.
Vous avez emballé caisses bois et beaux millésimes au pied du sapin.

Et, tout cela, vous l’avez trouvé chez Comptoir des Vignes.
Vous voilà fin prêt pour passer un merveilleux réveillon.

Il ne nous reste donc plus qu’à vous souhaiter un Noël inoubliable. ✨🥂✨🥂



Cadeaux, vins, champagnes et spiritueux : retrouvez tout ce qui enchantera vos réveillons chez votre caviste Comptoir des Vignes à Mende (48).

🌄 11 décembre - Journée Internationale de la Montagne 🌄Pour célébrer cette journée dédiée aux sommets, quoi de mieux que...
11/12/2024

🌄 11 décembre - Journée Internationale de la Montagne 🌄

Pour célébrer cette journée dédiée aux sommets, quoi de mieux que de savourer des plats de montagne ? 🧀🥔
Raclette, fondue savoyarde... accompagnez-les de vins d'exception :

🍷 "Obstinée" Mondeuse Noire - Un rouge audacieux et épicé, signé Philippe Grisard, qui révèle tout le caractère des terroirs savoyards. Parfait pour sublimer vos charcuteries et fromages fondus.

🍾 "Prémice" Jacquère - Un blanc frais et minéral, également de Philippe Grisard, idéal pour équilibrer la richesse des plats savoyards avec ses notes légères et vives.

Laissez les montagnes venir à vous, dans votre assiette et dans votre verre.

👉 Disponibles dans votre magasin Comptoir des Vignes à Mende (quantité limitée).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Chapon de Noël : trois idées pour l’accompagner…  😋 À Noël, il est de tradition de cuisiner un chapon. Alors restons fid...
10/12/2024

Chapon de Noël : trois idées pour l’accompagner… 😋

À Noël, il est de tradition de cuisiner un chapon.
Alors restons fidèles à la tradition avec cette recette aux marrons et champignons :
https://www.comptoirdesvignes.fr/chapon-de-noel-a-la-forestiere.html

Pour l’accompagner, en revanche, varions les accords…

Avec le Morgon du Domaine Lapierre, voici une belle expression du Gamay dont les notes fruitées et la légère touche de réglisse offriront un contrepoids de fraîcheur à ce plat “forestier”. 🍷

Vous préférez plus d’intensité ? Le Givry Joseph Drouhin, 100% Pinot Noir, vous apportera son côté charnu, ses tanins fermes et sa finale gourmande. ✨

Et si c’était un vin blanc ? Un Viré-Clessé du Domaine Roux Père & Fils, bien sûr !
Ce Chardonnay aux senteurs délicatement citronnées fera rayonner ses notes aromatiques et fraîches. 🌟

A Noël, misez sur les incontournables. 🎄

Retrouvez d’autres idées d’accords pour vos réveillons chez votre caviste Comptoir des Vignes à Mende (48)

Adresse

22 Bis Avenue Des Gorges Du Tarn
Mende
48000

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00

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