Comptoir des Vignes Mellac

07/01/2025

✨ Les bonnes résolutions commencent ici. ✨

Parce que "0%" peut aussi rimer avec plaisir, laissez-vous surprendre par notre sélection exclusive de boissons sans alcool, idéales pour des moments conviviaux et gourmands. 🍇

🌟 Parmi nos coups de cœur : les cuvées Divin 0.0%.

🍾 L'effervescent Sauvignon blanc : Des bulles vives et fruitées pour des apéritifs festifs.

🍇 Le Sauvignon Blanc : Toute la fraîcheur et le croquant du fruit pour sublimer vos repas.

🍷 Le Pinot Noir : Un rouge tout en finesse, aux notes fruitées et délicates.

📍 Disponibles dans votre cave Comptoir des Vignes ou sur https://www.comptoirdesvignes.fr/operation-promo/dry-january.html

02/01/2025

Galette des rois : idées pétillantes 🍾

Cidre et Crémant : deux idées dorées pour accompagner votre galette.

D’ailleurs, préparez-la vous-même.
En voici une recette simple :
• Mélangez 100g de beurre, 100g de sucre en poudre et 125g de poudre d'amande. Incorporez délicatement 2 œufs et ajoutez une poignée d'amandes entières concassées.
• Répartissez cette garniture au centre d’une pâte feuilletée, et placez stratégiquement la fève.
• Déposez une seconde pâte feuilletée sur la première, et repliez les bords vers l'intérieur. Badigeonnez-la d’un œuf mélangé à une cuillère à café de lait.
• Dessinez votre décor et enfournez-la 10 minutes à 240°C, puis abaissez à 180°C pour les 20 dernières minutes.

Le temps qu’elle dore, vous avez juste le temps de choisir entre…

… un cidre
Le Cidre brut Galipette Bio, associant pommes douces-amères et variétés plus douces, présente un bouquet sucré et floral et une belle robe dorée. 🌸

… ou un Crémant (Loire, Bordelais, Bourgogne ou Alsace : vous avez le choix !)
Le Crémant de Loire Brut Blanc du Château Langlois, fin et doré, sera parfait avec votre galette grâce à sa fraîcheur aromatique. 🥂

Avec la galette, misez sur le doré. Y compris pour la couronne 👑.



Retrouvez d’autres idées d’accords pour accompagner vos desserts chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site.

01/01/2025

Bonne année !

A tous les amoureux de champagne et de bulles scintillantes.
A tous les curieux, passionnés par nos beaux terroirs et les lointaines découvertes,
A tous les gastronomes qui recherchent de subtils accords mets / vins
A tous ceux qui célèbrent et partagent ces précieux moments en famille ou entre amis,
A tous ceux qui font le vœu de vivre une année pleine d’instants merveilleux…

Comptoir des Vignes vous souhaite une année 2025 pétillante et fantastique. ✨🥂✨🥂

#2025

Cadeaux, vins, champagnes et spiritueux : retrouvez tout ce qui illuminera votre année 2025 chez votre caviste Comptoir des Vignes et sur notre site.

31/12/2024

✨ Merci à tous pour ce beau début d'aventure dans votre Comptoir des Vignes Mellac ! ✨

Chers clients,
Un immense MERCI pour votre confiance et votre présence tout au long des fêtes. Vous avez illuminé cette période par vos sourires et votre enthousiasme, et cela me remplit de gratitude. 🙏💖

🌟 Rendez-vous en 2025 ! 🌟
Je suis impatient(e) de vous retrouver l’année prochaine pour continuer à vous conseiller, vous surprendre, et partager avec vous encore plus de belles découvertes.

En attendant, je vous souhaite un merveilleux réveillon de la Saint-Sylvestre 🎉 🥂. Que cette soirée soit remplie de joie, de rires et de moments inoubliables avec vos proches !

🎊 À très bientôt et encore une fois, MERCI ! 🎊

30/12/2024

📅 Rendez-vous ce lundi 30 décembre et mardi 31 décembre pour la dernière ligne droite de l'année 2024 🎊 🥂

Je vous attends au Comptoir des Vignes Mellac pour vous aider à choisir les bouteilles qui sublimeront votre réveillon du Nouvel An ! 😍

📍 Comptoir des Vignes Mellac
23 Rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2, 29300 Mellac

27/12/2024

Fumé, en ceviche, façon gravlax ou tartare…
Le saumon, il y a tant de façon de l’accommoder ! 🐟

Côté vin, les possibilités pour l’accompagner sont, elles aussi, variées…

En pays nantais, nous avons déniché cet AOP Muscadet Clisson de la Famille Lieubeau. Ce blanc sec se distingue par sa minéralité et sa complexité. Ses notes de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs offrent une bouche ample et ronde, avec une belle fraîcheur. 🍋 🍊

Non loin de là, sur les rives de Loire, le Pouilly Fumé du Domaine Berthier, frais et aromatique, présente une belle acidité qui équilibre le gras du vin et accompagne ainsi avantageusement le saumon. 🍷

Pour terminer, direction l’Alsace où le Vignoble Ruhlmann Schutz nous propose un Riesling Bio, véritable condensé de fraîcheur et d’agrumes. Cet AOP Alsace Blanc, frais et complexe, se caractérise par une bouche vive et acidulée avec une finale longue et persistante. ✨

Comptoir des Vignes vous souhaite un beau réveillon…



Retrouvez d’autres idées d’accords parfaits pour votre réveillon chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/recettes.html

24/12/2024

Un Noël inoubliable.

Vous avez choisi le champagne dont les bulles dorées sublimeront l’apéritif.
Vous avez trouvé ce vin resplendissant qui accompagnera votre menu de fête.
Vous avez déniché ce rhum d’exception pour votre vieil oncle à qui vous ne saviez plus quoi offrir.
Vous avez décidé de surprendre vos convives avec cette appellation confidentielle que votre caviste vous a recommandée.
Vous avez aussi pensé à votre cousine, qui attend un heureux événement, en lui réservant ces boissons spiritueuses aromatiques et festives, mais sans alcool.
Vous avez anticipé la visite probable de vos voisins en mettant quelques magnums et bières au frais.
Vous avez emballé caisses bois et beaux millésimes au pied du sapin.

Et, tout cela, vous l’avez trouvé chez Comptoir des Vignes.
Vous voilà fin prêt pour passer un merveilleux réveillon.

Il ne nous reste donc plus qu’à vous souhaiter un Noël inoubliable. ✨🥂✨🥂



Cadeaux, vins, champagnes et spiritueux : retrouvez tout ce qui enchantera vos réveillons chez votre caviste Comptoir des Vignes et sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

23/12/2024

✨ Préparez un réveillon pétillant avec notre sélection de champagnes chez Comptoir des Vignes Mellac ! 🥂🍾

🎄 Des bulles d'exception pour célébrer Noël avec élégance !
👉 Champagnes classiques, grandes maisons, et cuvées spéciales pour tous les goûts et toutes les occasions.

🎁 Idéal pour accompagner vos repas de fête :
🍴 Foie gras, fruits de mer, desserts gourmands... chaque flûte sublimera vos plats.

🌟 Venez découvrir nos conseils pour trouver LE champagne qui fera briller votre table !

📍 Comptoir des Vignes Mellac - Votre destination pour des moments inoubliables.

🍾 🎄 🥂

21/12/2024

✨ Découvrez notre sélection de bières chez Comptoir des Vignes Mellac ! 🍺

Blondes légères, rousses aux notes caramélisées, IPA intensément houblonnées, blanches rafraîchissantes... et bien d'autres merveilles brassicoles n'attendent que vous ! 🍻

Que vous soyez amateur de classiques ou curieux de nouvelles saveurs, nous avons de quoi satisfaire tous les goûts. 🥳

Formats disponibles : bouteilles individuelles, packs pratiques ou grandes bouteilles à partager, idéales pour vos moments en famille ou entre amis. 🥂

🌍 Et pour les passionnés, découvrez également des bières artisanales locales.

👉 Passez nous voir, nous vous conseilleront avec plaisir !

📍 Comptoir des Vignes Mellac
23 Rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

20/12/2024

Viré-Clessé Blanc du Domaine Roux Père & Fils : poissons et fruits de mer lui iront à ravir. 🌟

Établie à Saint-Aubin, en Côte d'Or, la famille Roux Père & Fils est à la tête d’un domaine de 60 hectares répartis dans 13 villages allant de la Côte de Beaune à la Côte Chalonnaise. Leurs vins sont élaborés selon des méthodes traditionnelles sont élevés en fûts de chêne 8 à 18 mois selon les millésimes et les terroirs. 🍷

C’est leur Viré-Clessé 2020 provenant de cette AOP bourguignonne située entre Tournus et Mâcon qui nous a séduit.

Arborant une robe de couleur or cendré aux reflets verdâtres, ce Chardonnay aux parfum citronné est vif et charmeur.
Son nez expressif mêle fragrances florales (chèvrefeuille, rose, citronnelle), fruitées (abricot, pêche et poire) et végétales.
En bouche, on notera sa finesse ainsi que sa fraîcheur tendre, idéales pour accompagner un beau plateau de fruits de mer ou un poisson au four. ✨

Viré-Clessé 2020 Domaine Roux Père & Fils : pour les fêtes, il se sentira comme un poisson dans l’eau !



Plein d’autres idées pour accompagner vos repas de réveillon sont à retrouver chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

18/12/2024

🎁✨ C'est la saison des cadeaux dans votre Comptoir des Vignes Mellac ! ✨🎁

Découvrez nos coffrets cadeaux gourmands pour vos fêtes de fin d'année 🎉 :
🍷 Des vins soigneusement sélectionnés
🍺 Des bières artisanales pour les amateurs
🥨 Des grignotages savoureux pour accompagner vos moments festifs

Offrez du plaisir, du goût et des sourires à vos proches, clients ou collaborateurs ! 🥂

🎅 Venez nous voir pour offrir un cadeau qui fera sensation ! 🎁

📦 Options personnalisables

📍 Comptoir des Vignes Mellac
23 Rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

17/12/2024

En hiver, on apprécie la dégustation de bières généreuses.
Alors en voici deux qui réchaufferont vos papilles. 🍻

Robe cuivrée et mousse couleur moka : c’est la Bière d’Hiver de la brasserie Georges. Ses notes épicées évoquent la cannelle, et des effluves de toffee se développent en finale.
Cette Amber Ale caramélisée et légèrement laiteuse est… terriblement gourmande ! 🍺

Brassée par la Piggy Brewing Company, la Brown Fox rend un bel hommage au malt anglais. Derrière sa robe brun sombre et sa mousse blanche se révèlent des arômes de torréfaction et de sucre chaud ainsi que des notes grillées et toastées. Voilà une Brown Ale parfaitement… réconfortante ! ✨

Gourmande ou réconfortante, quoiqu’il en soit, voilà qui va vous faire aimer l’hiver… 😉



En décembre, venez découvrir toutes les bières craft de saison chez votre caviste Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/

16/12/2024

13/12/2024

🌟 Invitation à une dégustation exceptionnelle ! 🍷

Ce samedi 14 décembre, venez éveiller vos papilles au Comptoir des Vignes Mellac ! 🥂

👉 Nous vous proposons une dégustation unique de :
🍇 Muscat de Noël du Domaine Boudau, un vin doux et festif, parfait pour célébrer les fêtes.
🍷 Cuvée Guirlandes 100% Syrah du Château Fontarèche, une syrah dans une expression authentique et fraîche

📅 Quand ?
Samedi 14 décembre toute la journée

📍 Où ?
Comptoir des Vignes Mellac
23 Rue Marguerite Yourcenar
Kervidanou 2
29300 Mellac

🎄 Un moment convivial pour découvrir deux trésors du vignoble, échanger et trouver vos coups de cœur pour les fêtes. Ne manquez pas cette occasion ! 🍷✨

12/12/2024

Vous êtes à la recherche du cadeau parfait pour les fêtes de fin d'année ?

Rendez-vous chez Comptoir des Vignes

🎁 En quête du cadeau parfait pour les fêtes ?

Chez Comptoir des Vignes, découvrez une sélection qui a tout pour plaire : vins, spiritueux, bulles, bières et grands formats pour marquer les esprits. 🎄🍷

Rendez-vous chez Comptoir des Vignes ou sur notre site : https://www.comptoirdesvignes.fr/ pour retrouver des idées qui feront briller vos fêtes ! ✨

'année

06/12/2024

🎄 Les Fêtes de fin d’année approchent 🎄

C’est le moment parfait pour partager des instants magiques autour de belles bouteilles. 🥂
Jusqu’au 31 décembre, découvrez notre sélection spéciale pour sublimer vos repas de fête ou offrir des cadeaux qui marqueront les esprits. ✨

🍷 Vins
🥃 Spiritueux
🍺 Bières
Et même de grands formats à partager !

📍 Rendez-vous dans votre cave Comptoir des Vignes ou sur notre site : comptoirdesvignes.fr

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