Cavavin

En mars, c’est le mois du BIO ! 🌱 Savez-vous vraiment comment reconnaître un vin BIO ? Découvrez nos tips dans cette vidéo ainsi que notre pépite BIO du jour : la cuvée Le Pont en AOP Chirouble du Domaine Joncy ! 🍷 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #cavavin #vin #mars #vinbio #bio #lesaviezvous #vinbiologique #label #degustation

Attachez vos ceintures, cap sur l'Argentine ! 🇦🇷 À l'occasion de la Fête des Vendanges qui se déroule actuellement à Mendoza, nous vous invitons à plonger dans l'ambiance argentine en découvrant le Chakana Nuna Estate Malbec ! 🎊 Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Martigues ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #cavavin #vin #degustation #mars #vendanges #fetedesvendanges #histoire #argentine #mendoza

Un voyage à la croisée des chemins vous est proposé aujourd’hui à l’occasion du Nouvel An Chinois : la rencontre entre la cuvée Villa Chambre D’amour AOP Côtes de Gascogne de Lionel Osmin et du poulet épicé à la chinoise. 🎎 Et oui, ce vin moelleux, rafraîchissant et doux à la fois, aux notes de pamplemousse, d’ananas, de poire et de vanille bourbon se marie parfaitement avec la cuisine asiatique sucrée salée. Vous nous en direz des nouvelles 😋 La recette est à découvrir ici : https://bitly.ws/3bq3k L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #nouvelanchinois #vin #vinblanc #moelleux #cavavin #degustation

Aujourd’hui c’est la Chandeleur ! Pour l’occasion, nous vous dévoilons notre recette de crêpes favorite ! 🥞 Dégustez et partagez en famille ce gâteau de crêpes aux pommes et au caramel en l’accompagnant du Champagne Brut Baron Albert Cuvée L’Universelle.🥂 Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui donne à ce Champagne un bouquet fruité et harmonieux. L'effervescence raffinée ainsi que ses notes florales et fruitées, viendront subtilement équilibrer la douceur des pommes caramélisées et la légèreté des crêpes. Testez la recette ici : https://bitly.ws/3bq2M L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #chandeleur #crepes #pommes #caramel #baronalbert #cuveeuniversellebrut

Aujourd’hui on fête L'Irish Coffee day ! Un délice réconfortant qui marie l'onctuosité du café à la force envoûtante du Whiskey Teeling Single Grain ☕️ Connaissez-vous son histoire ? La légende raconte qu’en 1940 Joe Sheridan a marié du whiskey irlandais à du café chaud, parachevant le mélange avec une généreuse couche de crème fouettée, créant ainsi une boisson chaude pour réconforter les passagers de l’aéroport de Foynes frigorifiés par le froid hivernal. ❄️ 🥃 Le Whiskey vieilli intégralement dans des fûts de Cabernet Sauvignon a apporté de la profondeur au caractère de ce Single Grain élaboré à partir de maïs et de blé. Le résultat est un whiskey irlandais doux et fruité avec des notes de vanille, de miel et de caramel au beurre salé. Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UH4 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #whiskey #spiritueux #cafe #degustation #cavavin #irishcoffee#martigues #miam #consommermartegal @martiguescoeurdeville #carrylerouet #saussetlespins

🇮🇹✨ Nous célébrons la Journée Internationale de la cuisine italienne avec notre recette incontournable de tagliatelles bolognaise, accompagnée de la cuvée Musardises AOP Languedoc 2022 du Domaine Les Grandes Costes. Partagez un moment de convivialité 🍝✨ 🍷 La robe est de couleur rubis soutenue aux reflets violacés. 👃 Le nez fin, fruité et gourmand s’exprime sur des notes florales (violette), de cassis frais et de mûres. 👄 La bouche est souple, tout en élégance et reste sur un style assez léger pour le Languedoc. Le fruit est toujours très présent et très agréable. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UGB #vin #vinrouge #cavavin #degustation #spaghetti #bolognaise #italie #recette #domainedesgrandescostes #languedoc

Plongez dans la magie des fêtes avec une alliance divine entre une Crème Brûlée au Foie Gras et aux pommes et la cuvée Généri AOP Coteaux de l'Aubance du Domaine Montgilet ! 🎄✨ Cet accord mets-vin associe la crémosité du foie gras, la douceur des pommes et la fraicheur du Coteau de l'Aubance. 🍮🍇 Ce joyau du Domaine Montgilet, se pare de reflets dorés et offre une symphonie de saveurs, mêlant délicatement les fruits confits et une fraîcheur exquise. Une invitation à célébrer la magie de Noël avec chaque gorgée. Testez la recette 🍽️ : https://bit.ly/3N1VcbB Une idée recette parfaite pour Noël que vous n’êtes pas près d’oublier ! . ✨🥂 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #NoelGourmand #AccordMetsVins #DomaineMontgilet #foiegras #recette

Entrez dans la magie des fêtes avec notre création en édition spéciale : le Cocktail de Noël au Rhum Saint-James VSOP et à la Clémentine ! 🎄🍹 Laissez-vous tenter par cette combinaison exquise d'arômes festifs: Ingrédients pour une touche de Noël : • 4 cl de Rhum Saint-James VSOP, apportant richesse et complexité. • 24 cl de jus de clémentine frais (pressé à partir de 4 clémentines), pour une explosion de fraîcheur. • 1 cl de jus de citron vert, pour une note acidulée équilibrée. • 1 cl de sirop d'érable, pour une douceur chaleureuse. • Glace pilée ou glaçons, pour une fraîcheur glacée. • Pincée de cannelle et zestes de clémentine pour la magie hivernale. Comment réaliser ce délice festif : • Dans un shaker, mariez avec élégance le Rhum Saint-James VSOP, le jus de clémentine, le jus de citron vert et le sirop d'érable. • Ajoutez généreusement de la glace pilée ou des glaçons. Secouez énergiquement pour fusionner toutes les saveurs et obtenir la consistance parfaite. • Versez le mélange dans un verre, et pour la touche finale, saupoudrez d'une pincée de cannelle et ajoutez des zestes de clémentine. Un cocktail idéal pour célébrer les retrouvailles et à partager la joie des fêtes. Prêt(e) à éblouir vos proches avec ce cocktail qui capture l'esprit de Noël ? 🌟🎁 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #CocktailRhumClementine #SaintJamesVSOP #mixologie #noel #cocktail #rhum

Prêt(e) à enchanter vos fêtes de fin d'année ? 🌟 Nos chouchous pour un Noël inoubliable : les irrésistibles Ravioles de Chevreuil et Crème de Champignon, accompagnées de l’AOP Saint Estèphe 2016 Charmes de Cos Labory ! 🎄🍷 Un mariage parfait entre le goût délicat du chevreuil, la crème onctueuse et les notes fruitées de ce Saint-Estèphe. Ce vin d'exception offre une palette de saveurs avec ses tanins soyeux, des arômes subtils de fruits rouges et une touche boisée élégante. Un vrai régal qui fera briller votre table de Noël. Pour tester la recette, c’est par ici : https://bit.ly/46IA8Ol Régalez vos proches avec cette suggestion de chef. Disponible dès maintenant pour des moments festifs et gourmands dans votre CAVAVIN - Martigues ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #SuggestionDuCaviste #NoelGourmand #CharmesDeCosLabory #recette #saintestephe #accordmetsvin

Célébrez le lancement des festivités avec notre recette de gigot d’agneau aux épices de Noël et au miel. 🍽️🍯 Votre caviste vous propose un mariage parfait en accompagnant ce plat d’un AOP Pic Saint Loup 2019 du Domaine Les Grandes Costes. 🍷 Les arômes épicés et mielleux du plat s'entrelacent harmonieusement avec les notes complexes et fruitées de ce Pic Saint Loup exceptionnel. Un accord mets-vin qui éveillera vos sens et sublimera vos fêtes de fin d'année. 🎄✨ Découvrez ici la recette : https://bit.ly/3GjXShh L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Envie de conclure votre repas sur une touche sucrée ? Laissez-vous envoûter par l'accord parfait entre le cake à l'orange, à la cannelle et au chocolat, sublimé par le Gewürztraminer de la famille Anselmann !🍊🍫 La mention 'Spatlese' indique une récolte tardive des raisins, développant ainsi une concentration accrue de saveurs et de sucres naturels. L'appellation 'Vendange tardive' signifie une récolte encore plus tardive, permettant aux raisins de se dessécher légèrement, intensifiant davantage leur richesse en sucre et en arômes. Arborant une robe dorée, ce vin aromatique au parfum floral caractéristique dévoile des saveurs de roses et de litchi. 🌹 Une alliance divine qui s'harmonise à merveille avec la douceur et les parfums de Noël présents dans ce cake. Découvrez la recette sans plus tarder : https://bit.ly/3SBoP7k L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #martigues #carrylerouet #saussetlespins #martiguescoeurdeville #apero #cavavin #gewurtz #dessert

Rien de tel qu'une recette d'un bon plat gratiné pour attendre les fêtes de fin d'année ! 😋 Au menu, votre caviste vous propose une recette de lasagnes aux champignons. Pour l’accompagner, la cuvée Buzet Rouge sans sulfites sera parfaite ! 🍷 En bouche, ce vin révèle toute sa splendeur avec son caractère fruité et ses tanins bien enrobés qui s'accordent parfaitement avec les champignons de notre plat. 🍄 Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/ZfPR À retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Martigues ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #martigues #carrylerouet #saussetlespins #martiguescoeurdeville #apero #vinrouge #sanssuflite #cavavin

Chers amateurs de vin et de cuisine raffinée, Aujourd'hui, nous vous dévoilons un accord mets et vin riche en saveurs : le célèbre Coq au Vin, accompagné de l’Adour & Moi AOP Madiran 2018, exclusivité CAVAVIN issu des Vignobles Brumont. Une alliance de saveurs automnales à ne pas manquer ! Plongez au cœur de la gastronomie française 🇫🇷 avec le Coq au Vin, un plat emblématique et riche en saveurs. Des morceaux de coq mijotés dans un délicieux mélange de vin rouge, d'oignons, de champignons, de carottes, créant ainsi une symphonie de goûts qui évoque chaleur et réconfort. Notre cuvée Adour & Moi, issue du célèbre terroir de Madiran, est le fruit du savoir-faire exceptionnel des Vignobles Brumont. Ce vin rouge de caractère, élaboré principalement à partir de cépages Tannat, Cabenert Franc et Cabernet Sauvignon, il se distingue par ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes épicées et ses tanins puissants, révélant ainsi toute la finesse et l'élégance des vins de cette région renommée. 🥂 L'Accord Parfait : Une Symphonie de Saveurs L'alliance entre le Coq au Vin et la cuvée Adour & Moi AOP Madiran 2018 est une réussite ! Les saveurs intenses et les épices du plat se marient harmonieusement aux notes fruitées et épicées du vin, créant ainsi une symphonie gustative qui ravira les gourmets les plus exigeants ! Découvrez notre recette ici : lien manquant 📍 Conseil de votre Caviste : Servez la cuvée Adour & Moi AOP Madiran 2018 à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement tous les arômes. Accompagnez votre Coq au Vin de quelques pommes de terre ou de pâtes fraîches pour parfaire ce délicieux repas. Invitez vos proches à partager ce festin automnal en dégustant le Coq au Vin et l'Adour & Moi Madiran pour une expérience culinaire inoubliable ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #martigues #carrylerouet Martigues Coeur de Ville #saussetlesins #v

Notre Foire aux Vins vous embarque dans un voyage au cœur du terroir rhodanien avec la cuvée Champelrose AOP Cornas 2021 du Domaine Courbis ! 🚀🍷 Issu de très vieilles vignes, il offre une minéralité remarquable, caractéristique de Cornas. La violette et la réglisse de la Syrah sont mises en exergue à travers une bouche ample, des tanins fins et un fruit très « pur ». La finale très harmonieuse rappelle le poivre blanc et les épices. 🍽️ En accord mets et vin, ce Cornas Champelrose se marie parfaitement avec des plats de caractère tels que : 🥩 Un délicieux steak de bœuf grillé, soulignant la richesse des tanins et les arômes épicés du vin. 🍖 Un gigot d'agneau aux herbes provençales, mettant en valeur les notes de violette et de réglisse de la Syrah. 🧀 Un plateau de fromages affinés, où la puissance du vin s'épanouit avec des fromages à pâte dure et à caractère. 🍫 Et pour les audacieux, essayez-le avec un carré de chocolat noir intense, pour un mariage surprenant de saveurs ! Pour déguster ce vin rouge d'exception, rendez-vous dans votre Cavavin Martégal préféré ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #FoireAuxVins #VinRhodanien #VinRouge #Terroir #VinsDException #Dégustation #Viniculture #VinLovers #SavoirFaireViticole #martigues #martiguescoeurdeville

🍷🎉 Foire aux Vins : Découvrez la cuvée La Sereine de la Chablisienne 🎉🍷 En cette période de Foire aux Vins, nous sommes enchantés de vous présenter l’un de nos coups de cœur : la cuvée La Sereine de la Chalisienne, un 100% Chardonnay venu tout droit de Chablis en Bourgogne qui saura vous séduire ! La Sereine de la Chablisienne est le fruit d'un savoir-faire minutieux et passionné qui révèle une élégance et une complexité incomparables. 🍷 Une robe lumineuse aux reflets dorés invite à la découverte de ses arômes envoûtants. Des notes de poire et de pomme se mêlent à des nuances légèrement beurrées. 💫 En bouche, La Sereine de la Chablisienne séduit par sa texture soyeuse et sa fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se marient harmonieusement avec une délicate minéralité, offrant une expérience gustative raffinée et équilibrée. Profitez de notre Foire aux Vins pour découvrir et savourer La Sereine de la Chablisienne, un vin qui saura sublimer vos instants privilégiés. Rendez-vous dans votre CAVAVIN - Martigues ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #FoireAuxVins #LaSereineDeLaChalisienne #Chardonnay #CuvéeDException #VinsBlancs #SavoirFaireViticole #Terroir #Élégance #MomentsInoubliables #VinRaffiné #Dégustation #Viniculture #VinLovers

L’Italie comme si vous y étiez ! 😍 Direction la dolce vita avec notre recette de Spritz à l'Aperitivo Hotel Starlino Arancione. 🍹🇮🇹Cet aperitivo à base de vin italien, d’écorce d’orange, d’écorce de citron, d’herbes et épices est parfait pour réaliser un spritz de grande tenue grâce à sa symphonie d'arômes qui mêle le tropical à l'orange sanguine et à la pêche, dans un final riche et vibrant. Son nez est vif, parsemé de notes d'orange fraîche, d'herbes et d'épices. On vous dévoile la recette juste ici : 👇 Ingrédients : 60 ml de Prosecco 60 ml d'Aperitivo Hotel Starlino Arancione Eau gazeuse 1 tranche d'orange pour décorer Préparation : Remplissez un verre de glaçons. Versez l'Aperitivo Hotel Starlino Arancione et le Prosecco. Complétez avec un trait d'eau gazeuse. Décorez avec une tranche d'orange. Savourez l'authenticité de l'Italie avec Cavavin. 🎉 Rendez-vous dans votre CAVAVIN - Martigues pour retrouver l'Aperitivo Hotel Starlino Arancione ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍹Découvrez-le Oaky Fizz, un cocktail qui allie la fraîcheur avec une touche exotique qui vous transportera instantanément sous les tropiques. 🏝️Avec une saveur qui explose en bouche et qui éveille les sens, ce cocktail est l'incarnation parfaite de l'été. Il associe la fraîcheur de la menthe 🌿, l'acidité pétillante du citron vert 🍋, la touche exotique du fruit de la passion 🌴 et le punch du gin Sipsmith. Ajoutez à cela l'effervescence épicée de la French Ginger Beer et vous obtiendrez une symphonie de saveurs parfaite pour de belles soirées d'été. Tchin ! 🍹 Retrouver la recette juste ici : https://bit.ly/456sXPG L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍷 Découvrez un mariage divin qui fera fondre vos papilles ! 🐟 🌸 Le O de Rosé Prestige AOP Languedoc 2022 et notre tataki de dorade grise en croûte de sésame vous réservent une explosion de saveurs inoubliables. 😍 ✨ Un mariage de textures et de saveurs à couper le souffle ! Laissez-vous emporter par la rencontre audacieuse entre la finesse du O de Rosé Prestige et la délicatesse du tataki de dorade grise. Les notes subtiles de fruits rouges de ce rosé gastronomique et sa finale équilibrée sur les tensions persistantes sublimeront chaque bouchée, créant une explosion de saveurs. À retrouver dès aujourd'hui dans votre CAVAVIN ! 😎 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

☀️ Vivez un été tout en élégance avec notre Château Etang Bois Dame AOP Corbières 2022 ! 🍷🌿 Issu d'une sélection minutieuse de raisins récoltés à maturité, ce vin blanc exprime toute la finesse de son terroir. Vous découvrirez des arômes délicats d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches, agrémentés d'une légère minéralité. En bouche, sa fraîcheur vive et sa belle longueur vous offriront une expérience gustative mémorable. 🍋🌿 Que ce soit pour accompagner un plateau de fruits de mer, une salade estivale ou simplement pour partager un moment de convivialité entre amis, le Château Étang des Colombes Bois des Dames Blanc 2022 sera votre parfait allié. Sa polyvalence en fait un choix idéal pour toutes les occasions estivales. ☀️🍷 À retrouver dans votre CAVAVIN ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

C’est parti pour un air de vacances à Saint Tropez ⛱️ avec le délicieux Pétanque Punch au Pastis 1212 Pétanque ! 🌞 Rafraîchissant et savoureux, ce cocktail vous transportera sur les terrains ensoleillés de la pétanque. 🎯⚡️ Ingrédients (pour un verre) : 45 ml de Pastis 1212 Pétanque 30 ml de jus de pamplemousse frais 20 ml de sirop de grenadine 15 ml de jus de citron Glaçons et eau gazeuse pour compléter Accompagnez ce “Pétanque Punch” 🍹 d'une partie de pétanque entre amis pour une expérience authentique à l’occasion de la fête de l’amitié ! ☀️ À retrouver dans votre CAVAVIN ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.