Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L'Atelier Ferroni, 8 Rue neuve sainte catherine, Marseille.
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Un Espace Découverte du Rhum Ferroni
- Initiation autour du rhum (ateliers cocktail, masterclasses, dégustations)
- Lieu de formation
- Chai de vieillissement et de production de Rhum
- Espace privatisation thématique
- Boutique
Le 14 Mars, j'ai été jury pour le MAF Barman (Meilleur Apprenti de France) aux côtés de :
-Caroline Cozzolino, Assistante Chef Barman au Bar Dantés, Sofitel Vieux Port
-Jean-Luc Parodi, Chef Barman au Grand Hôtel du Roy René, Aix-en-Provence
-Henri Di Nola, M*F Barman et enseignant en bar au lycée Jean-Paul Passedat, Marseille
-Mathis Garnier (moi), responsable de l'Atelier Ferroni 😁
Toujours un plaisir de pouvoir contribuer au développement du monde du Bar !
L’équipe de l’Atelier Ferroni vous souhaite de belles fêtes de Noël 🎄
Nous vous retrouvons dès demain, mardi 26 décembre à la boutique.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
✨LES NOUVEAUTÉS DU MOIS D’OCTOBRE✨
🎃PUMPKIN SPICE🎃
A l’occasion d’Halloween, la Pumpkin Spice est de retour !
Petite douceur à base de rhum, courge, zeste d’orange et épices.
Idéale en cocktail !
🌾ROOF RYE « SINGLE CASK »🌾
Découvrez une édition spéciale et inédite : LE ROOF RYE SINGLE CASK
Issu d’un vieillissement exceptionnel en fût de chêne sélectionné par Aurélien Mondon et Guillaume Ferroni.
Notes boisées et torréfiées, il est disponible dès aujourd’hui en version limitée à l’Atelier !
Pour composer cette série, la Maison Ferroni s'est associée à des brasseurs locaux, et a élevé un Maurice Pur Jus 2015 dans leurs fûts de bières si caractéristiques.
Ici on trinque au Mirobolanti 🥂
Un vin effervescent apportant fraîcheur, aromatique et légèreté; parfait pour vous accompagner à l'apéritif pendant les fêtes.🎅🎉
👃👄 parfums frais de fleurs blanches, d'amande verte et de pomme fraîche, poire, aubépine, ananas frais, épices.
Une explosion de saveur !💥
Guillaume Ferroni Rhonéa
🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Samedi 11 Décembre aura lieu une balade urbaine autour de Noilly Prat et autres distilleries de Marseille, et nous aurons l’immense plaisir d’accueillir ses participants de 15h à 17h pour une dégustation!
Une autre balade aura lieu le Samedi 17 décembre, avec Chartreuse et autres marques de spiritueux !
Pour vous inscrire: [email protected]
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire !
Le samedi 10 décembre, nous aurons l’immense plaisir d’accueillir les participants de la balade urbaine autour des distilleries de Marseille, dont Noilly Prat, pour une dégustation au sein de notre atelier! Elle aura lieu de 15h à 17h.
Une autre édition aura lieu le Samedi 17 Décembre de 14h à 17h avec Chartreuse et autres spiritueux!
Guillaume Ferroni, historien de spiritueux, a poussé ses recherches au travers des siècles passés et a découvert un nouvel univers de spiritueux oublié qui était pourtant communément consommé pendant le siècle des lumières. Le dimanche 2 octobre, venez découvrir ses produits, leurs histoires surprenante et leurs origines, vous pourrez même déguster quelques réédition produites à partir de recettes originales des années 70 en réservant sur le site www.carrynation.fr/ateliers .
JUILLET TOUR 🍸 Atelier Ferroni
MARDI 34 JUILLET 🍸 Mise en Fût
Retrouvez nous à l'Atelier Ferroni demain à partir de 18h pour la mise en fût d'un futur Juillet Vieux, autour d'un Juillet&Tonic !
L'ATELIER FERRONI
8 Rue Neuve Sainte-Catherine
13007 Marseille
🔞 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Venez Shaker à nos ateliers cocktails.
Pour participer il faut réserver sur :
www. https://carrynation.fr/barman/reservations/ateliers
Au plaisir de shaker avec vous
Amitiés
La team Atelier Ferroni
Si vous passez à l'Atelier Ferroni, vous tomberez certainement sur notre nouvel équipier Romain, qui sera de très bon conseil si vous avez une question sur nos produits ! Bienvenue parmi nous Romain !
À très vite à l'Atelier Ferroni
🚀 Lancement Rhum et Gin de Corse – distillerie U Massicciu 🚀
La Maison Ferroni est ravie de vous annoncer qu'elle vous propose maintenant à la vente quelques références de la belle gamme de la distillerie Corse Distillerie U Massicciu.
➡️ U Massicciu Tia - Rhum Brun traditionnel - 70cl Degré - 42%
Tia, 1er Rhum brun traditionnel Corse produit sur L'île
de beauté fermenté puis distillé au cœur de la distillerie.
Tia a vieilli 6 mois dans des fûts de chêne français qui ont accueilli du vermentinu de Patrimonio de chez Orenga de Gaffory mais également vieilli dans des fûts de chêne français neufs créés à Conca à la tonnellerie Ab Corse.
➡️ U Massiciu Tia – London Dry Gin - 70cl - 40%
L’alliance d’un alcool neutralisé et d’un panier botanique très floral se composant de baies de genièvre, feuille de Myrte sauvage, zeste de Citron, Coriandre et Rosumarinu le romarin méditerranéen.
Les références seront en vente dans notre réseau de revendeurs cavistes, épiceries fines en PACA dans les jours prochains puis dans le reste de la France à partir de septembre.
En vente dès aujourd'hui à L'Atelier Ferroni.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération 🔞
🚀 Lancement Rhum et Gin de Corse – distillerie U Massicciu 🚀
La Maison Ferroni est ravie de vous annoncer qu'elle vous propose maintenant à la vente quelques références de la belle gamme de la distillerie Corse Distillerie U Massicciu.
➡️ U Massicciu Tia - Rhum Brun traditionnel - 70cl Degré - 42%
Tia, 1er Rhum brun traditionnel Corse produit sur L'île
de beauté fermenté puis distillé au cœur de la distillerie.
Tia a vieilli 6 mois dans des fûts de chêne français qui ont accueilli du vermentinu de Patrimonio de chez Orenga de Gaffory mais également vieilli dans des fûts de chêne français neufs créés à Conca à la tonnellerie Ab Corse.
➡️ U Massicciu Tia – London Dry Gin - 70cl - 40%
L’alliance d’un alcool neutralisé et d’un panier botanique très floral se composant de baies de genièvre, feuille de Myrte sauvage, zeste de Citron, Coriandre et Rosumarinu le romarin méditerranéen.
Les références seront en vente dans notre réseau de revendeurs cavistes, épiceries fines en PACA dans les jours prochains puis dans le reste de la France à partir de septembre.
En vente dès aujourd'hui à la boutique du Château des Creissauds , à L'Atelier Ferroni et sur notre ferroni.shop
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération🔞
MASTERCLASS GIN à L'Atelier Ferroni
Ce vendredi 1er juillet à 19H
Cette Masterclass est un atelier de découverte du Gin.
Découvrez la richesse, la versatilité, et l'historique de ce spiritueux incontournable du cocktail.
🍑 Vous découvrirez les méthodes, les styles et les variantes des principales catégories ainsi qu'un aperçu des cocktails iconiques au Gin. Cette Masterclass sera accompagnée d'une dégustation de la gamme Gin Juillet.
➡️ Gratuit sur inscription :
https://carrynation.fr/reservations/ATELIER/50001
Gin Juillet
🔞 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Masterclass Gin Hendrick’s demain à l’Atelier Ferroni à partir de 13h
La nouvelle édition de notre Pastis est arrivée à L’Atelier ! Venez déguster notre nouveau millésime à la boutique ou bien au Château des Creissauds lors des Rencontres Anisées ce week-end les 14 & 15 Mai !
Voici les nouvelles vodkas Orage aux agrumes frais disponibles à
Approvisionnement en direct des producteurs de Provence, de Corse, et de Sicile.
Nous prélevons les zeste frais des agrumes pendant des heures.... (essayez d'éplucher 200 kg de citron !).
Et nous distillons lentement les zestes avec de l'alcool de blé bio dans nos alambics du 19ème siècle, pour en extraire la quintessence des agrumes.
Passage en r***e des troupes des Vodka Orage :
CÉDRAT DE CORSE : Le roi historique des agrumes. Il n'a aucune acidité ni amertume. Un arôme rond et fruité.
CITRON DE MENTON IGP : notre classique ! Comment emprisonner un champ de citronnier dans une bouteille.
CITRON DE SYRACUSE IGP, récolte Verdello : Citron de la variété Femminello. Nous avons retenu la récolte d'été "verdello".
Cueilli avant maturité ce citron est encore de couleur verte (c'est les premiers froids qui le rendront jaune). La récolte verdello est riche en essence et exhalte des arômes très frais.
MAIN DE BUDDHA : C'est un dérivé du Cédrat. Mais que cet agrume est beau !!! Un feu d'artifice. Arôme proche du cédrat, un peu plus citronné.
CLÉMENTINE DE CORSE : Cette vodka là, c'est notre coup de coeur de l'année !! Rien à rajouter, cette vodka est une clémentine fraîche à l'état brut !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Ce samedi 9 avril, participez à l’atelier cocktail cubain avec Luc, notre expert en la matière qui vous fera partager sa passion, en réalisant deux des cocktails les plus mythiques, le Daiquiri et le Mojito !
Il nous reste encore quelques places, réservez sur le site carrynation.fr/ateliers !
Apprenez à réaliser ces cocktails pour bluffer vos amis cet été !
L’équipe de vous souhaite une très belle année !!!
Les cocktails à emporter x l’Atelier Ferroni sont encore disponibles ✨😉! Pensez à réserver ! -Fée Groni ♥️, Negroni revisité plus doux : Aperitivo maison au Ratafia de Marseille, Gin Juillet et une touche de liqueur de cassis. -Maï Tiki, la touche d’exotisme 🍍: Rhum Dame-Jeanne Guadeloupe, Verjus,Merveilleux Falernum, Ambré Ferroni, Tasty Overproof Ferroni, Adriatico, Triple Sec, Vermouth. -Punch Party, 🎉notre cocktail clarifié préféré : Lait infusé aux épices, lait de coco infusé au thé et aux amandes, Pisco, Ambré Ferroni, Merveilleux Falernum, Tasty Overproof Ferroni, Ratafia de Marseille, Jus de citron 🍋🍸.
Les Cocktails à emporter sont de nouveaux disponibles dans notre boutique, avec de nouvelles recettes !
Venez vous ravitailler pour animer vos soirées de fin d’année !
Attention ! Les bouteilles sont en quantité très limitées. Pensez à les réserver pour les récupérer dès aujourd’hui !
L’Atelier Ferroni a le plaisir de vous proposer un jeu concours des fêtes avec à la clé un kit cocktail pour impressionner vos convives, ainsi qu’une tasse à l’effigie de notre Ratafia de Marseille idéale pour se réchauffer avec un Ratafia façon vin chaud !
Pour cela il vous suffit de suivre le compte Instagram de l’Atelier et le compte Instagram de la maison Ferroni et taguer deux amis sous cette publication.
Le tirage au sort aura lieu le 23, le chanceux vainqueur pourra récupérer son prix à partir du 24 décembre.
Les équipes de l’Atelier et de la Maison Ferroni vous souhaitent bonne chance et de joyeuses fêtes !
L’Atelier sera ouvert les dimanches de décembre de 10h à 14h !
Pour célébrer notre premier anniversaire 🎁 , nous organisons des dégustations gratuites tous les jours de Décembre ! Dégustez Notre Pastis des Creissauds, le Ratafia de Marseille, le Rhum Honey, le Merveilleux Falernum et petit plus: un cocktail associé. Réservation en bio ! La première dégustation a lieu demain à 16h30 !
Nous avons le plaisir de vous recevoir le Samedi 4 décembre pour la dégustation de plusieurs spiritueux, la Fée verte, Chartreuse et autres.
Nous sommes la dernière étape de la balade urbaine gustative organisée par le Musée d'Histoire de Marseille.
Inscriptions gratuites sur
[email protected]
04 91 55 36 00
8 Rue Neuve Sainte Catherine
Marseille
13007
| Mardi | 10:00 - 19:00 |
| Mercredi | 10:00 - 19:00 |
| Jeudi | 10:00 - 19:00 |
| Vendredi | 10:00 - 19:00 |
| Samedi | 10:00 - 19:00 |
Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L'Atelier Ferroni publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Envoyer un message à L'Atelier Ferroni:
Venez Shaker à nos ateliers cocktails. Pour participer il faut réserver sur : www. https://carrynation.fr/barman/reservations/ateliers Au plaisir de shaker avec vous Amitiés La team Atelier Ferroni
🏴☠️ Elles sont là 🏴☠️ … et il n’y en aura pas pour tout le monde !! 👉 Rendez-vous @latelier_ferroni pour mettre la main sur ce trésor 😉 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #marseille #provence #latelierferroni #futspirates #maisonferroni #rhum #ron #rum #pirate #garlaban #saintevictoire #saintebaume #montlantin #collines #garrigue
❗️ NOW @latelier_ferroni ❗️ Des glaçons d’exception pour des cocktails sublimés grâce aux cubes de glace pure de chez @icecube_co 🧊 À très vite ! #marseille #provence #clearicecubes #clearice #eaupure #cocktails #ice #icecubes
✨ Merci à l’équipe de La Canne à Sucre, Rhumerie. à Arras d’être venue nous rendre visite et d’avoir participé à l’atelier Tiki avec un Scorpion et un Zombie au menu ! Pas de panique, on parle bien de cocktails 😉 À bientôt les rhum lovers ! #marseille #provence #maisonferroni #arras #lacanneasucrerhumerie #canneasucre #rhum #rum #ron #cavearhum #rumlover #tiki #tikitime #tikicocktails #cocktails #ateliercocktail
Le coq gourmand - Cave à vins et whiskies
Rue Fort Notre Dame
Tabac Vapotage L'Annonciade - Marseille
Rue Albert Einstein
