Banastou & Fourquet

14/06/2023

- BAIL À CÉDER -

Comme vous le savez peut être déjà, nous cherchons à céder le bail de la cave Banastou & Fourquet suite à des difficultés financières rencontrés par notre SCOP De l'Autre CôTé de la Rue.

Nous venons vous solliciter aujourd’hui pour partager un maximum cette information !

Merci pour votre précieux soutien 🙏

📌 Voilà le lien pour le bon coin : https://www.leboncoin.fr/bureaux_commerces/2274455405.htm

17/05/2023

Votre cave Banastou & Fourquet est exceptionnellement fermée ce mercredi 17 mai et ce jeudi 18 mai !

Elle réouvre ses portes pour votre week-end ensoleillé le vendredi 19 mai à partir de 15h ☀️

07/02/2023

Mais qui se cache derrière ces couleurs aux reflets dorés ?
Des vins anciens..
Des vins liquoreux, qui avec l'âge, s'adoucissent, les notes miellées s'atténuent, et laissent place à des notes de fruits confits, de noix ou d'amandes torréfiées.

Un univers réconfortant dans cette période de froid, de luttes et de galères, alors un prix solidaire peut vous être proposé si vous n'avez pas les moyens de mettre 28€ à 37€ pour découvrir un de ces jolis flacons.

Je souhaite à tout amateur de bonne chose de pouvoir goûter un jour à ce type de vin, souvent décrié car trop sucré, croyez moi, le sucre, avec le temps s’atténue ! D'ailleurs tout.e bon.ne vigneron.ne s'attache toujours à trouver de bons équilibres dans de telles cuvées où l'acidité est très importante.

Alors convaincu ? Pas encore ? Viens donc !

03/02/2023

Cher.e.s client.e.s, nous avons décider de nous séparer de la cave Banastou & Fourquet... Depuis quelques temps nous avons malheureusement du mal à nous en sortir financièrement, c'est pourquoi nous souhaitons céder notre bail à un autre commerçant (autre qu'une cave).
Mais n'ayez crainte ! Une belle sélection de bières et de vins sera toujours présente dans notre épicerie De l'Autre CôTé de la Rue 🥰
En attendant nous comptons toujours sur vous pour venir à la cave acheter de bons flacons 👍🍷🍺
Nous cherchons donc un repreneur, n'hésitez pas à en parler autour de vous ;)

21/12/2022

Samedi 24 et 31 décembre nous fermerons la cave et l'épicerie à 18h ☝️

01/12/2022

Demain Dégustations de vins à la cave !! 🥰
: Vins de Savoie du domaine QUENARD Claude et fils
de 17h30 à 20h30
N'hésitez pas à convier vos amis, c'est gratuit :)

26/11/2022

Des nouvelles bières sont arrivées !

14/11/2022

Vous l’attendiez avec grande impatience…..
Le BEAUJOLAIS NOUVEAU !

Et comme chaque année, on se retrouve ce jeudi 17 novembre de 17h à 22h à la cave Banastou & Fourquet !

Au programme : du beaujolais…! Au verre ou en bouteille et pour votre appétit des p’tiotes planches 🍷🧀

Et ce sera le beaujolais nouveau de Maxime Troncy à l’honneur !

On vous attend nombreuses et nombreux !

29/09/2022

Nous vous informons qu'en raison de notre inventaire annuel, notre cave Et notre épicerie De l'Autre CôTé de la Rue seront fermées demain, vendredi 30 septembre.
Merci de votre compréhension ! 🤓

27/09/2022

Noël avant l'heure ? Non, faudrait pas abuser non plus !
Et pourquoi pas 🥳

28/07/2022

Cette semaine c’est…..la dernière semaine pour venir profiter des promotions à la cave !

Promotions à la cave de l'épicerie Banastou & Fourquet 🍷🍺 : venez profiter tout le mois de juillet de réductions sur les bouteilles de vin et de bière signalés en boutique !

20/07/2022

☀️ Congés estivaux : la cave sera fermée du 1er au 17 août inclus
N'hésitez pas à solliciter vos épiciers De l'Autre CôTé de la Rue !

01/07/2022

Promotions à la cave Banastou & Fourquet 🍷🍺 : venez profiter tout le mois de juin de réductions sur les bouteilles de vin et de bière signalés en boutique !

16/05/2022

Location de Tireuse 2 becs 😎
Pour vos week-ends festifs n'hésitez pas à nous contacter : 0981918662 [email protected]

Fûts de la :
Pale ale
Blanche
Ambrée
Ipa
Bière du moment
Autres fûts de brasseries artisanales sur demande

04/05/2022

Des canons venus d'Auvergne !
Venez découvrir ces 3 cuvées de :
Gamay vieilles vignes
Gamay d'Auvergne / Syrah
Pinot Noir

05/04/2022

Quoi de mieux qu'un bon Pétillant Naturel du Beaujolais pour le goûter ou l'apéro ?!

25/02/2022

Mardi 1er mars prochain vos cavistes partent à Montpellier pour vous ramener plein de nouveautés !!!
Donc la cave sera fermée ce jour là 😈

25/02/2022

Boîte Mail facebook inutilisable depuis un moment... contactez nous sur : [email protected] 😉

12/02/2022

Tout juste branchée : la bière de la semaine !
Les Terreaux, bière blonde au the noir de la Fabrique de Bière La Canute Lyonnaise

20/01/2022

Des Bourgognes du qui cultive 11,5 hectares de vignes répartis sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune.

Des macérations longues qui apportent davantage de rondeur et de fruité aux différentes cuvées.

Des élevages en fût entre 12 et 14 mois

👉Hautes côtes de nuit blanc
Des arômes de fruits jaunes et des notes beurrées et délicatement vanillées, belle longueur bouche.

👉Beaune
Un bel équilibre en bouche, c'est juteux sur des petits fruits confits, tanins élégants.

👉Puligny Montrachet
Un vrai nectar. Un nez yuzu, en bouche on retrouve cet agrume agréable et une dimension particulière donnant une amplitude et une longueur extraordinaire.

14/01/2022

Ils sont de retour à la cave !
Oui oui oui ce sont bien elles, ces cuvées Ardèchoises qui vous font tant plaisir à la cave 😁
Fait avec amour par Géraldine et Méryl Croizier à Valvignères en sud Ardèche

TOUS COUSINS : 100% Syrah - du jus de raisin qui funck à gogo

Z : Carbo Syrah Merlot - explosion de fruits, juteuse comme tout avec plus de complexité en bouche

LA TRIBU : 100% grenache - gourmand et gouleyant avec de légers tanins

06/01/2022

Du nouveau à la cave :
Sur l'appellation Marcillac, sur la commune de Salles-la-Source en Aveyron.

Florian et Maëlle travaillent du fer servadou et du prunelard comme Cépages, retrouvés dans les vignes de leurs ancêtres.

Le Domaine de l'Albinie s'étend sur 2 hectares sur des sols calcaires, la vigne est travaillée sur des principes biodynamiques mais n'est pas certifié Demeter. Touts petits rendements entre 15 et 30 hectos/hectares en fonctions des années et la vinification se fait sans intranets. Ils ajoutent un peu de sulfites uniquement à la mise en bouteille.

Sinon ils préfèrent ne pas trop toucher les vins et laissent 18 mois d'élevage en futs bourguignons.

À savoir deux cuvées dispo à la cave :

L'Albinie et l'Aujol, des purs jus !

30/12/2021

Pour votre 31 décembre pensez à faire le plein avant 17h car il y a un arrêté préfectoral qui interdit la vente d'alcool après cette heure là !!!

20/12/2021

La cave est ouverte ce lundi !
Idées cadeaux de la semaine : vodka et whisky auvergnat 😃
Sinon Cognacs d'exception, Portos, Rhums, Gins et autres vous attendent 😉

19/11/2021

Dégustations de fin d'année à la cave !

Nous avons le plaisir de vous présenter le programme de nos dégustations qui auront lieu tous les vendredis...dès vendredi prochain !

Nos vigneronnes et vignerons seront présents pour vous faire goûter leur gamme.
(Horaires Approximatifs : 17h-20h30)

Au programme :

Vendredi 26 novembre :
Le Bouc et la Treille (Coteaux du Lyonnais)
Le Bois des Dentelles (Vallée du Rhône Sud)


Vendredi 3 Décembre :
Domaine de la Verpaille (Bourgogne Sud)
Distillerie de l'Eau des Vivants (Beaujolais)


Vendredi 10 Décembre :
Frédéric Berne (Beaujolais)
Domaine de la Ligière (Vaucluse)

Vendredi 17 Décembre :
Stéphane Othéguy (Vallée du Rhône Nord)
Domaine des Maels (Minervois)
Domaine de la Pinte (Jura)

Au plaisir de vous y retrouver !

05/11/2021

Arrivage bulleuse de très haute volée !

28/10/2021

Ce vendredi la cave ne sera ouverte que de 15h à 20h ☝️
Et oui le matin nous allons au salon des vignerons indépendants ! 🍇