
02/02/2025
🥞 Chandeleur 2025 : 4 cidres d’exception pour sublimer vos crêpes ! 🍏✨
Qui dit Chandeleur, dit crêpes gourmandes… et un bon cidre artisanal pour les accompagner ! Cette année, chez Chai Banban, on vous propose une sélection so british 🇬🇧 (et irlandaise 😉) pour twister vos dégustations !
🍎 Friels Vintage Cider 🏴
Un cidre anglais « medium dry », comprenez demi-sec mais avec ses 7,4%vol il va vous transporter !
Elaboré à partir de pommes anciennes, son équilibre entre douceur et acidité fait merveille avec une crêpe au caramel beurre salé. Un classique irrésistible !
🍏 Mc Ivors Medium Cider 🇮🇪
Ce cidre irlandais à la fois fruité et légèrement tannique est idéal pour accompagner une crêpe au chèvre et miel. Son côté rond et gourmand relève à merveille les saveurs.
🍏 Thistly Cross Whisky Cask 🏴
Un cidre écossais vieilli en fût de whisky, qui apporte des notes boisées et vanillées. Parfait pour une crêpe sucrée aux pommes caramélisées ou un dessert gourmand à base de chocolat !
🍏 Aspall Premier Cru 🏴
Un cidre extra-brut, fin et subtil, aux arômes de pommes mûres et de fruits secs. Il s’accorde à merveille avec une crêpe au saumon fumé et crème fraîche, pour une version salée raffinée.
🥂 Faites pétiller votre Chandeleur avec ces cidres en vente à la cave Chai Banban ! Rendez-vous à Limoges pour les découvrir !