Abbaye Des Saveurs (Lille)

22/01/2025

Nouvelle année, nouvelles dégusts ! 🥳

2025 sera toujours placée sous le signe de l'amour de la sponta ! Et dans ce contexte, on vous propose de découvrir, le temps d'une soirée, les nouveautés de l@nano_brasserie_spo !

Normalement, c'est un nom qui ne vous est pas inconnu, on a déjà pu vous proposer quelques bouteilles et événements plutôt sympathiques avec Seb, le brasseur au cours des derniers mois 😀

Pour cette dégustation, on sera accompagnés de Thomas ! Certains le connaissent vu que c'est un ancien de l'abbaye, il vous présentera les nouvelles cuvées avec la même ferveur que vous lui connaissez ! 🍻

Rendez-vous le 31 janvier à partir de 19H30 pour commencer l'année de la meilleure des façons avec une bonne bière et des planches de charcuterie !

Les inscriptions se font en nous envoyant un message privé !

En espérant vous voir nombreuses et nombreux vendredi 31 ! 😀

08/01/2025

Salut les courageux et courageuses qui font le Dry January cette année ! 💪

On a rentré une petite sélection de bières sans alcool sympa et bien goutues pour pas que vous buvez que de l'eau ce mois-ci ! 🫖

Plein de styles sont dispos, en plus de certaines références qu'on a à l'année !

C'est dispo dès aujourd'hui à la boutique 😉

05/01/2025

Si vous souhaitez aider la Brasserie Cambier à sa reconstruction, ca se passe sur le lien de leur cagnotte leetchi dans leur post.
Même si vous n'avez pas grand chose à mettre, chaque euros peut compter !

On souhaite de tout cœur voir renaître de ses cendres une des meilleures brasseries françaises pour que l'équipe nous repartage de belles pépites le plus vite possible ! 🫶

31/12/2024

On vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2025 remplie de bonnes bières et de bons moments ! 🍻

2025 va marquer les 20 ans de l'Abbaye des Saveurs ! Donc restez à l'affût car on va proposer de sacrés trucs pour fêter cet anniversaire comme il se doit ! 🥳

En attendant, prenez soin de vous et on se revoit dès le 2 Janvier pour boire un coup avec vous !

Matthias & Guillaume

📷:

31/12/2024

On aurait aimé finir l'année sur de meilleures nouvelles 😢
Soutien aux copains de la Brasserie Cambier, on vous souhaite de vous remettre de cette épreuve difficile ! ✊

La Brasserie Cambier détruite par un incendie [REPORTAGE]

Le feu s'est déclaré peu après 4h cette nuit dans les locaux d'une entreprise voisine de la brasserie nordiste. Rapidement, les flammes se sont propagées à l'ensemble du bâtiment, ravageant le site de production.

Brasserie Cambier

13/12/2024

Pour Noël, en plus des traditionnels packs de bières, on vous propose des illustrations sérigraphiées et dessinées par Guillaume ! 😁

Si vous cherchez un cadeau original qui représente notre boisson favorite dans un décor du Vieux-Lille ou des houblons à la recherche de vos meilleurs produits, c'est le moment de sortir le grand jeu avec ces p'tites illus qui décoreront vos murs à merveille ! 🍻

C'est disponible jusqu'à épuisement des stocks ! Alors profitez-en ! 💁

08/12/2024

Matthias est allé à la source chez Boerenerf il y a quelques jours pour vous ramener des petites pépites. C'est une brasserie qui propose des bières, vins et cidres d'assemblages de fermentation spontanée, le tout pour un résultat incroyable !
Venez vous faire plaisir pour les fêtes et tester tout ça 🍻
On remercie encore Vincent pour son accueil chaleureux 🙂

06/12/2024

Voilà la liste de ce qui sera proposé ce samedi lors de cette belle vente spéciale Noël ! Vous pouvez d'ores et déjà commencer votre liste ;) Attention, certaines réfs seront en quantités très limitées.

La liste:
SPO - Amber Brett’s à la Quetsche
SPO - Saison sur lie de Poiré
SPO - Saison Pot de Fleur
SPO - Saison aux Bourgeons de Sapin
SPO - Petits Fruits Rouges du Jardin 2024
SPO - Amer Sauvage
SPO - Saison Yuzu
SPO - Stop ou Amphore
SPO - Saison HOP
SPO - Pêches de Vigne 2024
Cantina Errante - Nifunifa
Cantina Errante - Sin Papel
Cantina Errante - Botanika
Cantina Errante - 21 con Sangiovese
Cantina Errante - Stefano Amerighni
Cantillon - Gueuze 2024
Cantillon - Grand Cru Bruocsella 2024
Cantillon - Vigneronne 2024
Cantillon - Cuvée Saint-Gilloise 2024
Cantillon - Kriek 2024
Cantillon - Rosé de Gambrinus 2024
Cantillon - Barbera 2024
Cantillon - Sang Bleu 2023
Ammonite - Solera VII
Ammonite - Vinifera Syrah 2022
Ammonite - Vinifera Sauvignon 20222
Hoppy Road - Popyphème
Hoppy Road - L’Île au Trésor
Hoppy Road - Neverland
Hoppy Road - Sinbad
Chien Bleu - La Bière des Voisins, Saison Mondaine
Pays Flamand - Wilde Leeuw Farmhouse Bordeaux Sauternes
Outland x La Goutte D’Or - Bière de Marc
Les Danaïdes - Saison Saison de Foudre
To Ol - Blueprints of the Sun
Ermitage - World of Tomorrow (Oud Bruin)
Tverzet - Oud Bruin Raspberry Harvest 2022
De Ranke - Mirakel 2022
De Ranke - Kriek Audenaerde 2022
Sacrilège - Mandarine 2022 en magnum !
Sacrilège - Pêche 2022 en magnum !
Blue Donkey - Cuvée Vino 2022
Blue Donkey - Pêche Abricot 2023
Popihn Sauvages - Abricot 2022
Popihn Sauvages - Collab avec l’Apaisé et la Montagnarde, Sauvage 2021
Horal - Oude Gueuze Megablend 2011
Horal - Oude Gueuze Megablend 2022
Gouden Carolus - Van de Keizer 2014
Boerenerf - oud gueuze 2023
Boerenerf - Muscabella
Boerenerf - zomerkriek
Boerenerf - fluweel
Boerenerf - Gewurztraminer
Boerenerf - pescharina
boerenerf - krivino
Iron - Golgoth en magnum !
Iron - Wild Cabernet en Magnum !

Et d'autres à découvrir demain à la boutique ;)

05/12/2024

VIENS CHERCHER BONHEUR 🎅

Pour la grosse vente de samedi on sort quelques belles bouteilles de notre cave ! Pour rappel ce samedi toutes les spontanées, millésimées et cuvées spéciales seront à -10%, c’est le moment de préparer vos cadeaux de noël 😀

04/12/2024

En plus de tout ce qu'on vous prévoit pour samedi, on a reçu une petite cargaison de chez qui seront aussi en vente ce weekend avec la petite remise de -10% !

Vraiment on vous gâte pour les fêtes 🥰

03/12/2024

🎄GRANDE VENTE DE BATARD ! 🎄

Samedi 7 décembre on vous attend tous pour une grande vente spéciale pour les fêtes où toutes nos spontanées, millésimées et cuvées spéciales seront à -10%. Comme on sait qu’une image vaut mille mots voilà un premier échantillon de ce qu’on vous proposera 😁

23/11/2024

VENEZ DÉVALISER NOTRE CAVE ! 🥳

C'est devenu une tradition chaque année, on ressors nos grosses quilles qui attendent cette journée et que vous repartiez avec pour vos cadeaux et repas des fêtes ! 🎄

Le programme de cette année est bien alléchant, avec des Cantillon exclusives, du Cantina Errante, du SPO et bien d'autres brasseries qu'on avait encore jamais reçu ! 👀

Avec la bonne promo de -10% sur toutes les bouteilles mixtes et spontanées qui fait plaiz', ca vaut coup de passer nous dire bonjour le 7 décembre !

On vous attends nombreux ! 🍻

16/11/2024

NOUVELLE DÉGUST ! 🍻

Après un haut en couleurs avec plein de brasseries, on vous propose de découvrir nos coups de cœur que l'on a découvert le weekend dernier ! 🥳

Rendez vous le vendredi 22 Novembre à partir de 19h30 pour une belle dégust où l'on goutera plein de bières de brasseries françaises et européennes dans pleins de style différents, avec toujours la bonne ambiance et la bonne nourriture fournie !

Comptez 22€ par personne pour la dégustation, et les inscriptions se font en nous envoyant un message privé !

On espère vous y voir nombreux ! 😉

12/11/2024

Quelle belle semaine que celle qui vient de se dérouler pour le ! 🥰

Merci tout le monde d'avoir répondu présent à nos événements, que ce soit la dégustation de Cantillon rares, la rencontre avec , ou la masterclass avec Max de ! 😁

On espère que vous avez kiffé le Grand Final du weekend comme nous ! On est pas reparti les mains vides et on vous a ramené des cartons de trucs bien cools qu'on vous présentera très bientôt ! 🍻

09/11/2024

Salut tout le monde, la boutique sera fermée ce dimanche 10 Novembre car toute l'équipe a envie de profiter du BAL ! 🍻

On se retrouve dès mardi pour découvrir de grosses nouveautés ! 😁

05/11/2024

Il ne reste plus que quelques places ! N'hésitez pas à vous inscrire en nous envoyant un message privé, on vous promets une belle soirée ! 😉

Pour le , nous avons l'honneur d'accueillir Max, brasseur et fondateur de la qui viendra animer avec moi une dégustation sur le thème des céréales dans la bière ! 🌾

Au programme, 7 bières éclectiques à déguster qui seront accompagnées du savoir-faire de Max. Nous aurons le droit à une véritable masterclass qui se promets d'être très intéressante ! 🍻

Cela se passera le jeudi 7 novembre à 20h. les inscriptions pour cette masterclass sont limitées à 18personnes maximum, pour un total de 20€/personne !

Envoyez-nous un message privé via Facebook ou Instagram pour vous inscrire à cette soirée ! 😁

On vous attends nombreux !

31/10/2024

Rappel que Jeudi prochain, on accueille la Ferme-Brasserie La Muette pour une belle dégustation ! N'hésitez pas à vous inscrire 😄

Pour le , nous avons l'honneur d'accueillir Max, brasseur et fondateur de la qui viendra animer avec moi une dégustation sur le thème des céréales dans la bière ! 🌾

Au programme, 7 bières éclectiques à déguster qui seront accompagnées du savoir-faire de Max. Nous aurons le droit à une véritable masterclass qui se promets d'être très intéressante ! 🍻

Cela se passera le jeudi 7 novembre à 20h. les inscriptions pour cette masterclass sont limitées à 18personnes maximum, pour un total de 20€/personne !

Envoyez-nous un message privé via Facebook ou Instagram pour vous inscrire à cette soirée ! 😁

On vous attends nombreux !

26/10/2024

SOIRÉE RENCONTRE BRASSEURS

Pour le , nous accueillons les brasseurs italiens de ! Une superbe brasserie spécialisée dans les fermentations spontanées et qui seront présents avec nous le vendredi 8 novembre pour vous faire déguster des cuvées exclusives et rares de leur catalogue ! 🍻

Ne loupez ce rendez-vous sous aucun prétexte !
Pas besoin d'inscriptions, vous pouvez venir dès 18h à l'abbaye pour goûter de très bons produits !

On vous y attends nombreux ! 😁