BIOVINO_une autre vision du vin

07/11/2024

Fêtons le Beaujolais Nouveau le 21 Novembre à 19h !

5 domaines (6 cl/verre) de BEAUJOLAIS Nouveau

+ 1 plat coréen fait-maison

Tarif : 30€ / p (réservation obligatoire)

Régal garantie avec Séléné, Dufaître, Lapalu, Les Souriants et Château Cambon.

Vous allez encore cette année adorer nos incontournables beaujolais nouveaux !

- https://mailchi.mp/08c49fd84258/fetons-le-beaujolais-nouveau-le-21-novembre-au-soir

01/11/2024

30/10/2024

Vous les attendiez tous !

26/10/2024

Nouvel arrivage des vins du domaine La Ferme Saint Martin !
Vous trouverez les 7 Superbes vins natures provenant des dentelles de montmirail accessibles à tous !

16/10/2024

Se souvenir des belles choses 🍷Soirée coréenne du 11 octobre 🥂

1. Vin : Super modeste, Domaine de sulauze
Plat : "dotori muk" - gelée de glands, feuilles de périlla (ou feuille de shiso)

2. Vin : Saint véran, Franz chagnoleau
Plat : "deulguileum bibmguksu" - nouilles de sarrasin, algues nori grillées, huile de périlla, graine de sésame moulu

3. Vin : Saumur champigny, La porte saint jean
Plat : "yangbaechu ssam & kkannip ssam et dubu ssamjang" - chou blanc et feuille de perilla, riz camargue blanc, pâte de soja, tofu

4. Vin : Faire avec, Les maou
Plat : "kimchi mandu" - raviolis au kimchi, jus aux shiitakés et algues kombu

5. Vin : Le pech abusé, Domaine du pech
Plat : "beoseot bibimbap" - riz camargue 1/2complet et noir, 3 champignons (eryngii, shiitaké et shimeji), sauce à base de gochujang

11/10/2024

2 places à saisir pour la Soirée coréenne de ce soir 🥂🥂

09/10/2024

Goûtons et valorisons les Vins de France !
Ce samedi 12 octobre, nous organisons une dégustation gratuite de 4 vins de France (domaine la grange aux belles, mont de marie et lattard) à l'occasion de VDF on tour .

08/10/2024

23/07/2024

Info congé du 11 Août au 2 Septembre inclus. - https://mailchi.mp/992eee5e2581/info-conge-aout-2024

02/07/2024

Rétrospective de la soirée Accord mets coréens et vins naturels.

26/06/2024

Désistement de 4 places pour la soirée Accord mets coréens et vins naturels. À saisir !

22/06/2024

Nouveau ! Domaine Les Vignes d'Olivier créé par le jeune talentueux vinificateur de vins naturels "Olivier Cohen" dans le Gard. Des jolis canons pour cet été.

19/06/2024

🥂🍷La Soirée Coréenne du 28 Juin approche! - https://mailchi.mp/fc340ae3914f/soire-corenne-28-juin-2024

14/06/2024

Soyez heureux !

30/05/2024

🍷Soirée œnologique 6 Juin "Vins de Loire : Chenin🍇& Cabernet Franc🍇"
Réservation : [email protected] / 0320106201

- https://mailchi.mp/67d086c8536a/soiree-eonologique-6-juin

25/05/2024

Retour des vins de Alban Michel du domaine Les sabots d'Hélène! Pinard is not dead !! 👍

22/05/2024

Clin d'œil sur la soirée du 17 mai. Les accords étaient encore merveilleusement réussi ! La prochaine soirée aura lieu le 28 juin🍷🥂. déjà pas mal de réservations, alors dépêchez vous 😘🙏

22/03/2024

🍷Dégustation gratuite en présence du vigneron
"Samedi 23 Mars 10h30 - 14h30"
Vous êtes conviés à découvrir les vins d'Alain du domaine Haut Planty ce samedi de 10H30 à 14H30. Il vous fera déguster ses Muscadets version "Nature" et parler de sa vision du vin.
Ce n'est pas souvent que des vignerons s'arrêtent chez le caviste à Lille, alors venez nombreux !

- https://mailchi.mp/ca33c7b86d53/soiree-accord-mets-coreens-et-vins-naturels-16-fvrier-17709232