Champagne de Vignerons

Champagne de Vignerons Les vins gourmands

Dans une semaine, on se retrouve au salon Wine Paris ! ✨📍On vous donne rendez-vous au Hall 7.3 à Paris Expo Porte de Ver...
03/02/2025

Dans une semaine, on se retrouve au salon Wine Paris ! ✨
📍On vous donne rendez-vous au Hall 7.3 à Paris Expo Porte de Versailles pour le plus bel événement de ce début d’année.

Au programme ?
🍇 81 vignerons et coopératives présents
🍾 100 cuvées de Caractère à déguster à la Tasting Avenue.
🥂 des masterclass animées par Geoffrey Orban
🤝 des rencontres pétillantes avec des artisans passionnés

PS : Oui, il est encore temps de prendre vos billets 🎟




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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Voici le moment où la magie opère dans l’élaboration du champagne ! ✨ Un ou plusieurs cépages, vont s'assembler en parfa...
15/01/2025

Voici le moment où la magie opère dans l’élaboration du champagne ! ✨

Un ou plusieurs cépages, vont s'assembler en parfaite harmonie et toute la particularité du vin va se définir par rapport aux sols, aux sous-sol, aux conditions climatiques, c'est à ce moment-là que le vigneron apportera l'identité qu'il souhaite donner à son champagne.
Pensez à votre champagne préféré, c’est à ce moment précis que son caractère se forge.

Suivez pour en savoir plus sur le champagne et la culture de la vigne.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10/01/2025

Ce qui fait un champagne de Caractère, ce sont avant tout les gestes des vignerons qui le façonne.

Dans ce nouvel épisode de « Gestes de Caractère », nous levons le voile sur une étape essentielle et souvent méconnue du savoir-faire champenois : le dégorgement.

Nous avons donc mis au défi Emile Coddens de dégorger à la volée une bouteille, en perdant moins de champagne que la vigneronne Nathalie Sélèque du Champagne Jean Sélèque.

Maîtrise technique, précision, expérience… À votre avis, qui va l’emporter ? 🏆






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Les 14 et 15 décembre dernier, Bordeaux s’est transformée en capitale de la dégustation à l’occasion de Bordeaux Tasting...
26/12/2024

Les 14 et 15 décembre dernier, Bordeaux s’est transformée en capitale de la dégustation à l’occasion de Bordeaux Tasting 2024 ! 🍇

Avec plus de 6 000 visiteurs, l’événement a permis aux amateurs de vin et de champagne de partir à la découverte de pépites viticoles françaises.

Parmi les 130 exposants sur place, 4 domaines représentaient Champagne de Vignerons autour de nos 3 Caractères Vif, Fruité et Intense :

✨ Champagne Lemaire Père et Fils
✨Champagne Dame de Carreau
✨Champagne H. Blin
✨Champagne Lemaire Père et Fils

De nos masterclass autour des Caractères aux rencontres avec des producteurs passionnés, l'événement a été une vraie réussite et une belle célébration de notre savoir-faire et de notre terroir 🍾

Merci à tous les participants pour ce moment inoubliable et riche en découvertes !

Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle édition pleine de saveurs et d’émotions 🥂





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Le week-end dernier, la ville d’Épernay s’est illuminée pour la 24ème édition des Habits de Lumière ✨Un événement haut e...
20/12/2024

Le week-end dernier, la ville d’Épernay s’est illuminée pour la 24ème édition des Habits de Lumière ✨

Un événement haut en couleur, durant lequel 67 000 personnes ont célébré la gastronomie et les vins de la région au cœur de l’Avenue de Champagne.

Au programme des festivités :

🥂 Des dégustations de champagne, avec 8 de nos vignerons qui nous ont fait découvrir leurs cuvées et leur savoir-faire :








🍽 La gastronomie en fête, entre cuisine de chefs étoilés et foodtrucks locaux avec .foodtruck.reims et .

On s’y voit l’année prochaine ? 🍾

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Lundi 9 décembre, une masterclass animée par notre expert Geoffrey Orban s’est tenue au Grand Salon de 🥂�Des profession...
18/12/2024

Lundi 9 décembre, une masterclass animée par notre expert Geoffrey Orban s’est tenue au Grand Salon de 🥂�
Des professionnels du vin ont pu s'approprier les trois Caractères de nos champagnes de vignerons : Vif, Fruité et Intense.

Au programme : découverte des subtilités sensorielles de 6 cuvées et dégustation d’accords mets-champagnes spécialement conçus pour s’accorder avec chaque Caractère. Une expérience aussi pédagogique que délicieuse !

Et vous, quel Caractère accompagnera votre fin d’année ? ✨

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16/12/2024

Que diriez-vous de finir l’année sur un accord parfait ?

Dans ce nouvel épisode de Pépites de Caviste, on se retrouve à la boutique-bar à champagne du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, au . Pas moins de 100 cuvées signées Champagne de Vignerons sont à découvrir. De l’entrée au dessert, Madison nous propose 3 cuvées aux caractères résolument différents pour faire pétiller votre dîner.
Gourmandise, onctuosité, épices… Et vous, quels seront vos accords mets et vins de fin d’année ? 😋

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09/12/2024

Dans ce troisième épisode de notre série Créateurs de Caractères, Delphine Richard, vigneronne de la Montagne de Reims, rencontre Cécile Moritel, cheffe pâtissière et formatrice.

Leur mission : associer le Caractère Intense de la cuvée Les Rachais 100% Chardonnay du Champagne Francis Boulard et Fille, avec le gâteau Agathe, une création originale réalisée par la Cheffe.
Un véritable défi de pâtisserie haute couture qui mêle puissance, finesse et élégance. Une association qui prouve que champagne et desserts forment un duo d’exception ✨

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En Champagne, quand on parle de fermentation, on parle plutôt des fermentations 👇🍇 La fermentation alcoolique est essent...
04/12/2024

En Champagne, quand on parle de fermentation, on parle plutôt des fermentations 👇

🍇 La fermentation alcoolique est essentielle dans le processus d’élaboration du champagne. C’est ici que les jus de raisins se transforment en vins, leurs styles et arômes commencent déjà à se construire, c’est le début d’une belle histoire. ✨

🍷 La fermentation malolactique va principalement diminuer le niveau d'acidité dans le vin, et c’est au vigneron de choisir de la faire ou non.

Suivez pour en savoir plus sur le champagne et la culture de la vigne.
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Le 12 novembre dernier, nous étions présents au concours Reims à Table 2024.Cet événement met à l'honneur le savoir-fair...
25/11/2024

Le 12 novembre dernier, nous étions présents au concours Reims à Table 2024.
Cet événement met à l'honneur le savoir-faire des restaurants rémois et célèbre toute la richesse de la gastronomie 👩‍🍳✨

En tant que jury professionnel, Jean-Christophe Delavenne, vigneron à Bouzy et administrateur du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a eu l’honneur de décerner notre prix Champagne de Vignerons - Carte Champagne de Vignerons à La Table de la Boucherie Guiset.🏆

Félicitations à Lucas Guiset pour sa carte pétillante aux accents de notre belle région !🍾

Lors de cette journée exceptionnelle, les chefs présents ont eu l’opportunité de découvrir 3 cuvées aux Caractères uniques :
Fruité – Champagne Harlin Père et Fils, Cuvée Les Sentes de Mareuil
Vif – Champagne Charles Beaudouin, Cuvée L'Unicité 2018
Fruité – Champagne Benoît Gaullet, Blanc de Noirs

Un grand bravo à tous les participants pour cette belle mise en lumière du savoir-faire gastronomique et viticole. À l’année prochaine ! 🍽️🥂




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De nos caves en Champagne jusqu’à votre flûte, c’est grâce au temps, et au savoir-faire unique de nos Créateurs de Carac...
16/11/2024

De nos caves en Champagne jusqu’à votre flûte, c’est grâce au temps, et au savoir-faire unique de nos Créateurs de Caractères que chaque cuvée de Champagne de Vignerons déploie toute sa puissance.

Vif, Fruité ou Intense : et si vous découvriez toute la diversité de nos Caractères chez votre caviste préféré ? ✨🥂

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15/11/2024

Découvrez le processus créatif derrière le dernier portrait de la nouvelle campagne de la bannière collective Champagne de Vignerons.

Pour cette photo, la cave devient le décor qui accueille une tenue à couper le souffle. Au milieu des bouteilles qui attendent avec patience, le verre s’est transformé en parure et accessoires qui rendent hommage au travail des artisans de la vigne.

Notre vigneronne arbore cet ensemble avec fierté et émotion, car c’est ainsi que nous célébrons notre savoir-faire.

Vigneronne, souffleur de verre, parurier, ensemble, ils subliment tous les Créateurs de Caractère.

Réalisateur :

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Au cœur du terroir champenois, les artisans de la vigne façonnent les Champagnes de Vignerons avec une précision d’orfèv...
14/11/2024

Au cœur du terroir champenois, les artisans de la vigne façonnent les Champagnes de Vignerons avec une précision d’orfèvre. Ainsi naissent les caractères Vifs, Fruités et Intenses qui font leur fierté.

De nos caves à votre table, découvrez ce qui fait la force des Créateurs de Caractères ✨🥂
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Des premiers rameaux de vignes jusqu’à votre verre, c’est grâce à la culture du terroir de nos Créateurs de Caractères q...
13/11/2024

Des premiers rameaux de vignes jusqu’à votre verre, c’est grâce à la culture du terroir de nos Créateurs de Caractères que chaque bulle se transforme en Champagne de Vignerons à la fraîcheur extraordinaire.

Vif, Fruité ou Intense : et si vous découvriez toute la diversité de nos Caractères chez votre caviste préféré ? ✨🥂

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13/11/2024

Au cœur de vignes vallonnées, notre vigneronne se pare fièrement de la nature pour la nouvelle campagne de la bannière collective Champagne de Vignerons.

Pensés comme un prolongement de la terre, les sarments, aux tailles et formes différentes, s’entremêlent sous les mains expertes du créateur de mode, tout comme les rameaux de vigne se plient aux soins des vignerons.

Terre, vigne, rameaux… Ce portrait nous rappelle que tous les Caractères du Champagne sont le fruit d’une terre riche et de ses Créateurs de Caractères.

Réalisateur :
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Des premiers rameaux de vignes jusqu’à votre flûte, c’est grâce à la culture du terroir de nos Créateurs de Caractères q...
13/11/2024

Des premiers rameaux de vignes jusqu’à votre flûte, c’est grâce à la culture du terroir de nos Créateurs de Caractères que chaque bulle se transforme en Champagne de Vignerons à la fraîcheur extraordinaire.

Vif, Fruité ou Intense : et si vous découvriez toute la diversité de nos Caractères chez votre caviste préféré ? ✨🥂

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Il en faut de la passion et de la patience, pour façonner le fruit du terroir champenois et révéler pleinement les Carac...
11/11/2024

Il en faut de la passion et de la patience, pour façonner le fruit du terroir champenois et révéler pleinement les Caractères Vifs, Fruités et Intenses des Champagnes de Vignerons 🍇

Du vignoble à votre coupe, découvrez la singularité du savoir-faire des Créateurs de Caractères ✨🥂
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Des cuves champenoises jusqu’à votre flûte, c’est le savoir-faire artisanal de nos Créateurs de Caractères qui fait de c...
08/11/2024

Des cuves champenoises jusqu’à votre flûte, c’est le savoir-faire artisanal de nos Créateurs de Caractères qui fait de chaque Champagne de Vignerons une cuvée à la vivacité exceptionnelle.

Vif, Fruité ou Intense : et si vous découvriez toute la diversité de nos Caractères chez votre caviste préféré ? ✨🥂

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