Les ovnis de Gabrio Bini sont livrables jusqu’au 17 décembre,
Contactez Marine: [email protected]
Bianco 2022 - IGT Sicilia
Fanino 2022 - IGT Sicilia Rosso
Héritage 2022 - IGT Sicilia Bianco
Riserva Gabrio 2022 - IGT Sicilia Rosso
Riserva Giotto 2022 - IGT Sicilia Rosso
Riserva Genevieve 2022 - IGT Sicilia Rosso
Riserva Agung 2022 - IGT Sicilia Rosso
Gabrio Bini est un vigneron passionné et éclectique, originaire de Milan, où il a travaillé en tant qu'architecte avant de se consacrer à la viticulture. Sa reconversion l'a amené sur l'île volcanique de Pantelleria, au large de la Sicile, un endroit isolé, plus proche de la Tunisie que de l'Italie, où il produit des vins uniques et fascinants. L'île est connue pour ses sols volcaniques et ses conditions climatiques extrêmes, ce qui lui confère une identité viticole particulière.
Gabrio Bini a fondé la ferme Serragghia, où il cultive des vignes anciennes dans des conditions biodynamiques. Il travaille avec des cépages locaux tels que le Pignatello, le Catarratto, et le Zibibbo. Ses vignes sont cultivées de manière entièrement naturelle, sans soufre ni ajout d'intrants chimiques, et la fermentation se fait dans des amphores en terre cuite, enterrées parmi les vignes. Ce mode de production permet de donner naissance à des vins vivants et expressifs, qui capturent l'énergie sauvage de l'île.
L'approche de Bini s'inscrit dans un respect total du terroir et de l'environnement. Ses vins, souvent vinifiés sans filtration ni sulfites ajoutés, sont réputés pour leur caractère distinctif et leur capacité à évoluer en bouteille. Des vins comme le "Serragghia Zibibbo" et le "Fanino", qui mêlent des arômes de fruits, d'agrumes et d'épices, sont un reflet de la diversité et de la richesse du paysage de Pantelleria
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#winelover #bio #satellitewines #organicwine #vinenamphore #vinvivant #italia #itali
La cuvée Marius Bielle, une perle de Lalande-de-Pomerol !
Publicarion à destination des professionnels- l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
🌱 Cultivé sur des sols de graves et sables, ce 100% Merlot reflète tout le savoir-faire de Damien Bielle, vigneron passionné, et sa démarche respectueuse de la nature, alliant agriculture biologique et vinification en amphores.
🍷 Pourquoi le proposer à vos clients ?
Nez envoûtant de fruits rouges mûrs.
Tanins soyeux, pour une bouche équilibrée et pleine de finesse.
Une fraîcheur qui sublime chaque gorgée.
✨ Un vin à l’identité forte, idéal pour les amateurs en quête de qualité et de singularité.
👉 Disponible en exclusivité chez Satellite Wines, votre partenaire pour des sélections pointues.
#LalandedePomerol #Merlot #SatelliteWines #VinsPourCavistes #DamienBielle #VinBio #VinEnAmphore #GrandsVins
Fiche technique Marius Bielle
Appellation : Lalande-de-Pomerol
Producteur : Damien Bielle
Cépage : 100% Merlot
Type de sol : Graves et sables
Méthodes de culture : Agriculture biologique, vinification naturelle
Élevage : Amphores pour une fraîcheur optimale
Caractéristiques :
Arômes : Fruits rouges éclatants
Bouche : Texture veloutée, tanins fins, belle fraîcheur
Degré d'alcool : 14,5%
Accords mets-vin : Parfait avec une entrecôte à la bordelaise ou une planche de charcuteries
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
• • Température de service : 16°C
La cuvée Marius Bielle, une perle de Lalande-de-Pomerol !
🌱 Cultivé sur des sols de graves et sables, ce 100% Merlot reflète tout le savoir-faire de Damien Bielle, vigneron passionné, et sa démarche respectueuse de la nature, alliant agriculture biologique et vinification en amphores.
🍷 Pourquoi le proposer à vos clients ?
Nez envoûtant de fruits rouges mûrs.
Tanins soyeux, pour une bouche équilibrée et pleine de finesse.
Une fraîcheur qui sublime chaque gorgée.
✨ Un vin à l’identité forte, idéal pour les amateurs en quête de qualité et de singularité.
👉 Disponible en exclusivité chez Satellite Wines, votre partenaire pour des sélections pointues.
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Fiche technique Marius Bielle
Appellation : Lalande-de-Pomerol
Producteur : Damien Bielle
Cépage : 100% Merlot
Type de sol : Graves et sables
Méthodes de culture : Agriculture biologique, vinification naturelle
Élevage : Amphores pour une fraîcheur optimale
Caractéristiques :
Arômes : Fruits rouges éclatants
Bouche : Texture veloutée, tanins fins, belle fraîcheur
Degré d'alcool : 14,5%
Accords mets-vin : Parfait avec une entrecôte à la bordelaise ou une planche de charcuteries
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
• • Température de service : 16°C
Osamu Uchida - Miracle 2023 en exclusivité chez Satellite Wines
📍 Haut-Médoc
🍇 100 % Cabernet Sauvignon – Une cuvée rare et sincère
Le moment tant attendu est arrivé ! Osamu Uchida, vigneron et artiste du Haut-Médoc, dévoile enfin le millésime Miracle 2023. Ce vin, rare et recherché, est désormais disponible en exclusivité via Satellite Wines.
🌿 Terroir et vinification :
Cultivé selon les règles de la biodynamie, en conversion bio au fur à à mesure de l’achat de nouvelles parcelles.
Sols de graves typiques du Médoc.
Une vinification précise et une intervention minimale pour préserver l’équilibre naturel du vin et sublimer l’identité authentique du Cabernet Sauvignon.
🍷 Profil du vin :
Nez intense de fruits noirs, tanins parfaitement intégrés et soyeux, apportant une structure équilibrée.
Une fraîcheur remarquable qui s’étire en finale, traduisant le soin apporté à chaque étape de la production.
📢 Disponible dès maintenant sur Satellite Wines :
Une cuvée pour les passionnés et les professionnels à la recherche d’authenticité et de finesse.
Contactez Satellite Wines pour garantir votre allocation et intégrer ce vin unique à votre sélection des fêtes.
+ d’infos techniques:
Le Miracle 2023 est un vin qui traduit parfaitement la vision d'Osamu Uchida, un vigneron qui privilégie une approche respectueuse du terroir. Ce millésime est issu de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon, cultivées sur des sols de graves, argilo-sableux et argilo-calcaires, bénéficiant d’un environnement naturel riche et diversifié, favorisant la biodiversité.
La vinification est précise et délicate : après une vendange manuelle, les raisins sont partiellement égrappés à la main avant une fermentation longue et douce, incluant des pigeages pour extraire des tanins fins et des arômes complexes. L'élevage se fait pendant un an, principalement en barriques de 500 litres et en jarres, une méthode qui préserve
Osamu Uchida - Miracle 2023 en exclusivité chez Satellite Wines
📍 Haut-Médoc
🍇 100 % Cabernet Sauvignon – Une cuvée rare et sincère
Le moment tant attendu est arrivé ! Osamu Uchida, vigneron et artiste du Haut-Médoc, dévoile enfin le millésime Miracle 2023. Ce vin, rare et recherché, est désormais disponible en exclusivité via Satellite Wines.
🌿 Terroir et vinification :
Cultivé selon les règles de la biodynamie, en conversion bio au fur à à mesure de l’achat de nouvelles parcelles.
Sols de graves typiques du Médoc.
Une vinification précise et une intervention minimale pour préserver l’équilibre naturel du vin et sublimer l’identité authentique du Cabernet Sauvignon.
🍷 Profil du vin :
Nez intense de fruits noirs, tanins parfaitement intégrés et soyeux, apportant une structure équilibrée.
Une fraîcheur remarquable qui s’étire en finale, traduisant le soin apporté à chaque étape de la production.
📢 Disponible dès maintenant sur Satellite Wines :
Une cuvée pour les passionnés et les professionnels à la recherche d’authenticité et de finesse.
Contactez Satellite Wines pour garantir votre allocation et intégrer ce vin unique à votre sélection des fêtes.
+ d’infos techniques:
Le Miracle 2023 est un vin qui traduit parfaitement la vision d'Osamu Uchida, un vigneron qui privilégie une approche respectueuse du terroir. Ce millésime est issu de vieilles vignes de Cabernet Sauvignon, cultivées sur des sols de graves, argilo-sableux et argilo-calcaires, bénéficiant d’un environnement naturel riche et diversifié, favorisant la biodiversité.
La vinification est précise et délicate : après une vendange manuelle, les raisins sont partiellement égrappés à la main avant une fermentation longue et douce, incluant des pigeages pour extraire des tanins fins et des arômes complexes. L'élevage se fait pendant un an, principalement en barriques de 500 litres et en jarres, une méthode qui préserve
