
21/01/2025
Ce vinaigre Gran Reserva est élaboré avec de très vieux vinaigres de vin Oloroso. Rond et persistant en bouche, il offre une grande intensité aromatique qui rappelle la puissance et la profondeur de l’extraordinaire vin Oloroso. 💫
D.O.P. Vinaigre de Montilla-Moriles.
Acidité : 14
NOTES DE DÉGUSTATION
· Couleur : Tons vifs, ambrés et limpides.
· Arôme : Puissance et finesse du vin Oloroso élevé en barrique. Un boisé intense avec des notes de noix.
· Goût : Saveur puissante et ronde, finale persistante et très sèche.
SUGGESTIONS DE SERVICE
Un vinaigre extraordinaire pour ajouter une touche dans le gaspacho, les ragoûts de lentilles, les légumes cuits et les cornichons.
Venez le découvrir en cave :
• La Rochelle : ZAC de la Vallée, Av. du Fief Rose, 17140Lagord
• Ile-de-Ré: 5 cours des Jarrieres - La Noue, Sainte-Marie-de-Ré
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• La Rochelle : 05 46 67 19 98
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