Domaine Paul BLANCK et Fils Vignerons d'émotion

Présentation du cru Rosenbourg, par Frédéric Blanck !

Présentation rapide du cru Rosenbourg, par Frédéric Blanck ! Comme il en a pris la bonne habitude, Fred va nous dire quelques mots pour présenter ce lieu-dit vraiment passionnant qui enfante des rieslings qui ne le sont pas moins, et qui est, pourtant, encore trop méconnu à notre goût. #drinkalsace

Premières nouvelles des vendanges 2018, données par Frédéric Blanck.

Premières nouvelles des vendanges 2018, données par Frédéric Blanck. Cliquez, écoutez, partagez ! C’est certes un peu tôt pour tout vous dire…nous découvrons ce futur millésime 2018 avec vous, mais Fred, qui est au contact de ses vignes et raisins tout au long de l’année, vous livre déjà quelques premières pistes pour vous aider à imaginer ce qu’il adviendra de nos vins de cette année. #drinkalsace

Les bouchons à vis, chez Paul Blanck

Depuis 2001 nous mettons en bouteilles une partie de notre production avec des "bouchons à vis". Pourquoi ? Cliquez sur cette vidéo et écoutez Fréderic Blanck vous expliquer rapidement sa volonté et ses constatations. N'hésitez pas à partager cette vidéo mais dites-nous aussi ce que vous en pensez, de ces bouchons à vis ? Sachez en tout cas qu'ils sont vraiment très prisés, depuis de nombreuses années, chez les vignerons mais aussi chez les amateurs du "nouveau monde". #drinkalsace

Introduction définitive au millésime 2017 !

Introduction définitive au millésime 2017 ! Frédéric Blanck revient une dernière fois sur les conditions météorologiques particulières du millésime 2017 et leurs premières traductions dans les bouteilles. Cliquez, dégustez et partagez pour commencer à entrer en vibration avec ce dernier millésime.

Suite et fin de la procession des fins gousiers d’Anjou

Bonus vidéo des fins gousiers d’Anjou pour fêter la Saint Vincent

Dégustation d'un jeune riesling de grand terroir !

Dégustez en vidéo un jeune riesling de terroir, ce Schlossberg 2015, avec Fred, en plein cœur du grand cru ! :-) Plus que de longs textes, cliquez et dégustez cette petite pause fraîcheur-grandeur avec notre vinificateur-artiste, et découvrez ce grand riesling, sur un grand millésime, d’un grand cru d’Alsace. “Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage.” Albert Schweitzer

[ Découvrez le parallèle des millésimes 2017 & 1990 ]

[ Découvrez le parallèle des millésimes 2017 & 1990 ] Frédéric Blanck nous explique en vidéo les parallèles qu’il décèle et espère entre le millésime 2017 à peine pressé et l’immensissime millésime 1990, sans doute un des 2-3 plus grands des 30-40-50 dernières années. En se souvenant des conditions météorologiques compliquées d’il y a 27 ans, il fait le lien avec ces mois derniers, et en ouvrant et commentant un riesling Grand Cru Furstentum 1990, il rêve des grandeurs à venir de ce millésime 2017. #drinkalsace

Alsace/Paul Blanck : 1ères impressions sur le millésime 2017

[ 1ères impressions sur le millésime 2017 ! ] Mieux qu'un long texte, quelques minutes en tête-à-tête avec Frederic Blanck pour en savoir un peu plus sur ce capricieux millésime 2017 (au 30/09/17). Un discours entier et sans concessions, comme le personnage, qui nous en apprend beaucoup sans s'en donner l'air. Merci à lui et n'hésitez pas à partager ! :-) #drinkalsace

Introduction au millésime 2016 au Domaine Paul Blanck

[ Introduction au millésime 2016 au Domaine Paul Blanck ] Poursuivons ces petites vidéos en demandant à Fredéric de nous donner rapidement quelques clés pour appréhender ce millésime 2016 que l'on commence à découvrir avec intérêt tant les premiers vins sont palpitants. Cliquez pour découvrir cette première analyse et n'hésitez surtout pas à partager ces bonnes nouvelles !!! :-)

[ Introduction au Grand Cru Furstentum, en vidéo ]

[ Introduction au Grand Cru Furstentum, en vidéo ] Aujourd'hui, Fred va, in situ, vous parler rapidement de ce terroir particulier et de ses vins. Nous aurons l'occasion de revenir régulièrement dans ce décor de rêve cette année et sur le sujet, plus en détail, tant les vins de ce terroir s'avèrent passionnants. (Re)découvrez-les d'urgence !!! :-)

Les bouchons à vis chez Paul Blanck.

Nouveauté de l'année : de simples petits clips pour évoquer rapidement avec vous les sujets, les terroirs, les vins qui nous passionnent. Retrouvez l'avis de Frédéric Blanck sur ces sujets captivants. Aujourd’hui nous commençons par vous parler des bouchons à vis et pourquoi nous les défendons ! N’hésitez pas à partager ces petites vidéos chez vous et autour de vous.