Alambics et Pressoirs

31/03/2024

🇨🇵 Journée des Spiritueux Français🇨🇵

C'est le grand retour des apéritifs amers! Redécouvrez notre apéritif la Gentiane à Paul: à déguster pur, sur glaçons, ou dans en cocktails.




L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

28/03/2024

28/03/2024

13/03/2024

Bientôt Pâques ! 🐰 🐣

Notre magasin avec un petit air de fête ! L'occasion de venir découvrir nos spécialités, et par exemple :
- Bière de Printemps Brasserie du Pays Welche
- Crème au chocolat et à la vanille de Madagascar Musée des Eaux de Vie
- Crémant d'Alsace Jean-Baptiste Adam

Dégustation gratuite de nos eaux de vie, liqueurs, et une sélection de vins d'Alsace.

Notre magasin est ouvert 7j/7

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09/02/2024

📣 Offre emploi

En remplacement (arrêt maladie de 6mois), le Musée des Eaux de Vie de Lapoutroie recrute en CDD (pouvant déboucher sur un CDI):

Poste d’accueil, animation touristique, vente

- Lieu de travail : Lapoutroie et Kaysersberg
- Plein temps
- A pourvoir à partir de début avril 2024

Nous contacter pour toute info :
- Sur place
- Par téléphone : 03.89.47.50.26
- Par email : [email protected]

13/12/2023

Pour vos cadeaux, suivez les conseils d'Annie et de Suzanne. Vous trouverez certainement des idées parmi tous nos produits:
* eaux de vie et liqueurs René de Miscault, Musée des Eaux de Vie
* bières de la Brasserie du Pays Welche
* vins d'Alsace Jean-Baptiste Adam

Notre magasin est ouvert 7j/7
Fermeture le 25 décembre et le 1er janvier uniquement

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04/12/2023

A la recherche d'une idée cadeau? Notre liqueur PUR GOLD est le cadeau idéal! Délicieuse liqueur de Poire William, agrémentée de véritables paillettes d'or qui dansent dans la bouteille et illuminent votre verre.
Une production de notre distillerie familiale, fondée en 1859!
Dégustation gratuite, tous les jours.

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24/11/2023

🎄 Ambiance Marché de Noël 🎄
C'est parti pour cette belle saison, un peu magique, dans les rues de Kaysersberg. Nos vitrines et notre magasin se sont transformés hier, pour vous accueillir dans cet esprit de fête.

Annie et Suzanne vous conseilleront avec professionnalisme, pour découvrir nos propres produits, en vente directe du producteur:
🍸 les eaux de vie et liqueurs artisanales de René de Miscault Distillerie
🍺 les bières de la Brasserie du Pays Welche
et aussi dans notre sélection:
🥂 les vins d'Alsace du domaine Jean-Baptiste Adam

Faites de plein de produits authentiques... et de cadeaux 🎁
Entrée libre et dégustation gratuite

Kom'in KB Association des commerçants de Kaysersberg


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04/11/2023

Notre magasin sera FERMÉ
du dimanche 5 novembre au matin
au mercredi 22 novembre au soir

Réouverture le jeudi 23 novembre au matin, pour le lancement de la saison de Noël, avec comme toujours, une ambiance authentique dans les rues de Kaysersberg ! 🎄

30/10/2023

OUVERT le 1er novembre !

Au plaisir de vous accueillir : profitez des belles couleurs de l'automne pour venir vers Kaysersberg. Et pourquoi pas, déguster une liqueur de châtaigne... 😋
A consommer pure, avec des glaçons, en nappage, en cocktail...

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11/10/2023

Vendredi 13 octobre 2023 : fermeture exceptionnelle à 16h (au lieu de 18h), en raison d'une cérémonie officielle avec toute notre équipe.
Vendredi 13 octobre = 10-12h et 14h-16h

Et tous les jours: 10-12h et 14-18h

A bientôt !

13/07/2023

Ouvert tous les jours, y compris le 14 juillet.

L'occasion de découvrir tous nos produits, avec certaines stars de l'été:
🍋 Liqueur de citron
🫐 Amers-bières et notre nouveauté: Birtille amer à la myrtille
🌸 Liqueur de fleur de sureau, pour tous vos cocktails type Hugo...
🥂 Crème de Pamplemousse rose, à déguster avec un crémant ou un rosé bien frais
🍺 Bières La Welche.. et bien d'autres spécialités encore !

Nos horaires pour l'été = 10h à 12h30 et 13h30 à 19h



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24/05/2023

🌺🌺🌺 Bientôt la Fête des Mères 🌸🌸🌸

Une idée originale : une liqueur de fleur ! A déguster pure, avec des glaçons, ou pour des cocktails printaniers, à base de crémant par exemple.

Dégustation offerte dans notre magasin Alambics&Pressoirs.
Ouvert tous les jours, y compris compris lundi de Pentecôte.

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31/03/2023

🇨🇵 Journée des Spiritueux Français🇨🇵

Envie de découvrir une liqueur de Fleur de Sureau 100% naturelle?
La distillerie René de Miscault élabore une délicieuse liqueur de fleur de sureau, à partir d'une infusion de fleur. Très parfumée, cette liqueur se marie parfaitement avec un crémant par exemple. Elle est idéale pour la création de vos cocktails Hugo : Liqueur de fleur de sureau + crémant + eau gazeuse + quelques feuilles de menthe.



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28/03/2023

Produits à retrouver, à découvrir, à déguster... dans notre magasin à Kaysersberg !

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🥇🥇🥇🥇🥈 4 médailles d'OR et 1 médaille d'ARGENT

Voilà un beau palmarès pour notre distillerie familiale ! Et une très grande joie pour toute l'équipe. Le concours de Lyon est une compétition majeure dans le monde des spiritueux, et cette année encore, nos produits ont été distingués par les jurés.




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20/03/2023

🐇🐇🐇 Prêts pour le lièvre de Pâques ... ou les cloches 🛎
Nouvelle déco à Alambics&Pressoirs pour vous accueillir dans une ambiance chaleureuse. L'occasion de découvrir notre liqueur de Chocolat à la Vanille de Madagascar: une belle gourmandise bien de saison 😋



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24/11/2022

🎅 Vous cherchez des idées de cadeaux de Noël? 🎅

Découvrez nos produits artisanaux: vous pourrez déguster et profiter de nos conseils. Nous sommes ouverts 7j/7

Distillerie René de Miscault:
🎁 eaux de vie
🎁 liqueurs
🎁 amer-bière
🎁 absinthes
🎁 gins
🎁 whisky
🎁 griottes
Brasserie du Pays Welche:
🎁 bières artisanales
Et aussi notre sélection de chez J.B. Adam:
🎁 vins d'Alsace



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10/11/2022

Nous fermons quelques jours et nous reviendrons en pleine forme pour la saison de Noël 🎄
Le magasin sera fermé du 14 novembre au 23 novembre inclus
Rendez vous à partir du 24 novembre, avec notre nouvelle déco de Noël... et plein d'idées cadeaux pour vos proches ... 🎁

06/10/2022

🍁🍁🍁 L'automne arrive dans nos vitrines 🍂🍂🍂

Pour vous mettre dans l'ambiance, on vous propose de venir déguster notre Liqueur de CHÂTAIGNE...

Nous la fabriquons à partir d’une infusion de marrons, lentement chauffés pour extraire l’intensité du fruit. La douceur de la châtaigne est rehaussée ensuite
par des notes de vanille qui apportent de la chaleur à notre liqueur.

A déguster frappée, pure avec un glaçon, ou en cocktail, mais aussi pour
agrémenter vos pâtisseries (soufflé glacé à la liqueur de châtaigne) et pour napper les glaces.

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26/08/2022

A découvrir dès maintenant à Alambics et Pressoirs !

NOUVELLE LIQUEUR à découvrir!!!
🍋🍋🍋 LIQUEUR AU CITRON 🍋🍋🍋

Voilà un bon moment que nous travaillons sur ce projet, avec des dégustations intéressantes au fil de l'élaboration 😋

Nous avons finalement choisi un bel assemblage de citrons de plusieurs origines du bassin Méditerranéen (Nice, Corse, Sicile). Cette diversité permet de mieux sublimer toute l’intensité de cet agrume plein de fraîcheur.

Après une macération de plusieurs mois dans de l’alcool, les quartiers de citron sont pressés. Le jus est additionné d’eau et de sucre. Le faible trouble que l’on peut observer est dû à une filtration très légère qui est réalisée afin de préserver l'intensité du goût de citron.

Notre Liqueur de Citron se consomme bien fraîche, avec des glaçons en digestif, ou aussi en cocktails.



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18/07/2022

Il fait bien chaud à Kaysersberg 😅
Heureusement, Annie et Suzanne pensent à nos amis les chiens 🐕 ... pour une petite dégustation... 🤣

13/07/2022

Ouvert aussi le 14 juillet !

Et comme la chaleur s'installe, nous avons des bouteilles au frais... à emporter pour déguster sur un banc à l'ombre, dans le camping-car, ...
🍺 Bières locales La Welche
🍾 Vins d'Alsace J.B. Adam

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/05/2022

2 nouvelles médailles pour notre distillerie familiale !

OR 2022 pour notre Liqueur de Framboise Doulce France
ARGENT 2022 pour notre Liqueur de Gingembre Doulce France

C'est la 1ère fois que nous participons au Concours Féminalise. Depuis plus 15ans, ce concours est organisé pour les vins et spiritueux du monde entier, avec une idée originale: le jury est exclusivement composé de femmes, professionnelles des vins&spiritueux.

Nos liqueurs Doulce France: une bonne idée de cadeau pour la FÊTE DES MÈRES ! 🎁



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30/04/2022

La Rhubarbe... typiquement printanière... A découvrir aussi en liqueur douce. Pure ou en cocktail avec du vin ou un crémant, elle nous séduit par sa fraîcheur et sa vivacité.

Notre magasin est ouvert tous les jours: ouvert aussi le 1er mai et le 8 mai. A bientôt !

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14/04/2022

Envie de douceur et de gourmandise ? 😋 Nous vous proposons de venir déguster notre fameuse Liqueur de Chocolat à la Vanille de Madagascar... une autre façon d'apprécier le chocolat ! 🍫
Nous sommes ouverts durant tout le WE de Pâques, tous les jours: 10h-12h et 14h-18h

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12/04/2022

🥇🥇🥈🥈 4 médailles au concours de Lyon 2022 !

De nouvelles médailles: un grand bonheur pour toute l'équipe!
🥇 OR pour notre Crème de Caramel à la Fleur de Sel
🥇 OR pour notre Bonne Prune Réserve
🥈 ARGENT pour notre Crème de Cerises Noires
🥈 ARGENT pour notre spécialité La Vieille Poire®

Pour sa 13ème édition, le Concours de Lyon c'est plus de 1 200 dégustateurs, et 9 540 échantillons présentés de 51 pays différents.




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31/03/2022

🇨🇵 Journée des Spiritueux Français🇨🇵

DOULCE FRANCE : quel nom plus typiquement français pour notre ligne de liqueurs fines ! 🇫🇷

Framboise, Mandarine, Poire William, Sapin, Genépi... autant de pépites à découvrir. A déguster pures, bien fraîches, pour profiter pleinement du palais intense en fruit.



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