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Nassau Rhums

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Jouarre
Nassau Rhums

>L'artisanat français naturels 🇨🇵 de rhums arrangés culinaires 🥃🍋🍒🍅🌶️🍄?
(3)

21/03/2024

Nassau Rhums
Exotic hoppy style
Batch 3
Houblon frais de la microbrasserie du saule
avec un soupçon de fruit de la passion ❤️‍🔥
A venir découvrir ce week-end à la Foire internationale aux fromages et aux vins Coulommiers 🤌

19/03/2024

Clap de fin sur le salon de la gastronomie et de la bière artisanale. Un bilan positif, merci à tous d’être venu nous voir. Pour ceux qui n’ont pu être de la partie, on vous donne rendez vous ce week-end à Coulommiers. Cheers

25/12/2023

Nassau Rhums vous souhaite un joyeux Noël ! 🎄🎅🥂

📷 : Norman Vickery

Cheers ! 🥃

24/12/2023

C'est l'heure du réveillon! 🎄🥂
Et voilà c'est notre dernier jour de notre calendrier de l'avent des publications.

Pour clôturer cette année, nous vous présentons notre prochaine cuvée finish.

Après The first (finish Cognac), voici The Second, finish French Whisky.

Toujours élaboré avec notre rhum L'Origine, l'affinage s'est fait durant 14 mois en fût de whisky lorrain ex bourbon.

Un délice disponible d'ici 2 mois. 😉

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

📷 : Norman Vickery

23/12/2023

Noël c'est demain.

Pour l'occasion, et dans la lignée du post d'hier, aujourd'hui nous vous proposons un food pairing détonnant avec notre Spicy. 🌶

N'hésitez pas à accompagner votre foie gras du réveillon, sur son pain d'épice, avec un filet de rhum dessus.

Oui oui on vous assure, ça fonctionne !

Vous pouvez encore plus sublimer cela avec votre verre de Spicy. 😉

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

22/12/2023

Une idée de cocktail avec un de nos produits ? Il suffisait de demander !

C'est parti pour un twist d'une spicy Margarita. Vous aurez besoin de :

• 5cl de notre rhum spicy 🍒🌶
• 2,5cl de citron vert
• 1,5cl de liqueur de marasquino (vous pouvez remplacer la liqueur par un triple sec de votre choix)

Pour la présentation :
• Rim de sel (pour fixer le sel vous pouvez réaliser un mélange de jus de citron vert et huile piquante) ou un mélange sel et piment. 🧂

Cocktail et photo par Henrique. 🍸

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

21/12/2023

• L'exotique •

La bière L'exotique est issue de notre rhum IPA batch 2 aux doux arômes de houblon citra et mangue sauvage. 🥭

Notre collaboration avec la Microbrasserie - Bières du Saule nous permet ici de proposer notre bière la plus accessible, pour tous les palais.

Une pale ale aux notes exotiques, à 5,7%.

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

20/12/2023

Venez à l'atelier pour élaborer votre propre rhum arrangé !

Nous vous proposons une liberté totale dans la création de votre recette en utilisant une variété d'ingrédients mis à votre disposition, tels que des fruits, des légumes, des fleurs, des épices, et bien plus encore.

Réservation sur notre site internet.
Comme d'habitude nous sommes à votre disposition pour toutes questions. 😉

Cheers ! 🥃

19/12/2023

Noël arrive à grands pas ! 🎄🎁

Si vous n'avez pas encore trouvé le cadeau parfait, pensez à nos cartes cadeaux. Elles sont disponibles sur notre site ainsi que nos produits (rhums, bières) et une sélection de spiritueux. 🍸 Vous y trouverez votre bonheur à coup sûr ! 😉

Si vous souhaitez récupérer directement vos achats, n'hésitez pas à nous contacter ici : 0603044920. 📞

Cheers ! 🥃

📷 : Norman Vickery

18/12/2023

• Tomate Basilic •

On vous en parlait lors de la journée de la raclette, mais notre rhum tomate basilic se marie aussi parfaitement avec des fruits de mer ou du poissons. 🐟🐚
Son coté végétal s'accorde très facilement avec vos plats.

N'hésitez pas à partager vos meilleurs accords en nous taguant. 😉

« Oubliez le cliché culinaire de la tomate et de la plante aromatique méditerranéenne en plat. Ici, la recette renferme ses secrets et libère à la dégustation des parfums et saveurs raffinés, la touche végétale s’affirme en bouche avec une affectivité gracieuse », Aurélie Flammang, Présidente et jury « Top Rum ».

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

17/12/2023

Nassau Rhums vous propose l'opportunité de privatiser notre rhumerie, créant ainsi la possibilité d'organiser votre événement dans un cadre absolument unique et original. 🥂

Que ce soit pour un événement professionnel, une fête privée mémorable ou tout autre rassemblement spécial, notre lieu offre le cadre parfait pour créer des souvenirs inoubliables.

N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations ou questions. 😉

Cheers ! 🥃

📷 : Norman Vickery

16/12/2023

• La méditerranéenne •

Il s'agit d'une triple blonde à 9%. Le macérât initial est élaboré à partir de notre rhum L'Origine, agrémenté de fénugrec, de feuille d'olivier et de citron jaune. 🫒🍋

Cette bière se distingue par son caractère inédit, sa rondeur et son esprit méditerranéen bien prononcé. 🍺

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

15/12/2023

• Passion Fraise •

Découvrez la délicate harmonie entre les fraises Anaïs de France, l'acidité exotique du maracuja brésilien et les subtiles nuances florales de la vanille mexicaine.

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

14/12/2023

Nassau Rhums vous dévoile son nouveau merch ! 🖤
Un sweat tout doux et un tee-shirt super confortable, avec la magnifique illustration de notre rhum The First (merci encore à BiSHOP(PARiGO) ! 🐦)

Retrouvez ces produits ce week-end ! Nous serons présent sur les marchés de Noël :
• Le 15.12 à Changis-sur-Marne (marché nocturne)
• Le 16.12 à Magny-le-Hongre
• Le 17.12 à Champs-sur-Marne

Cheers ! 🥃

13/12/2023

C'est la journée internationale de la raclette ! (oui oui ça existe) 🧀

Quoi de mieux pour accompagner ce plat hivernal qu'un délicieux rhum arrangé ? Nous vous conseillons de déguster vos raclettes avec notre rhum Tomate Basilic. Vous nous en direz des nouvelles ! 🍅

D'ailleurs n'hésitez à nous taguer si vous accompagnez vos repas avec nos produits ! 😉

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

12/12/2023

• The Sixth •

Le Sixth est notre édition limitée créée pour notre événement des 6 ans en septembre dernier. 🎂

Nous avons voulu proposer une version premium de notre Cacao Combava. Il y a un an nous avons sélectionné le citron Caviar, méconnu et gastronomique.

A l'inverse du Cacao Combava, ici c'est le Citron Caviar qui prédomine, vif et acide, avec un fond de cacao rassurant.

Une expérience stimulante limitée à 30 bouteilles. 😉

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

11/12/2023

• L'Ekta •

Notre bière L'Ekta, 4ème collaboration avec l'ami Nicolas de Microbrasserie - Bières du Saule , est une ambrée gourmande et rafraîchissante. 🍺

Issue du macérât de notre Syko Krokos (rhum en circuit court avec la safran bio de Balleau Terre De Brie ), et des figues fraîches de leur jardin.

Vous y retrouverez des notes de fruits rouges bien murs, ainsi qu'une figue élégante et raffinée.

Petit plaisir avec les plats gourmands de fin d'année.

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

10/12/2023

• Hibiscus Tonka •

Un rhum arrangé sec, se distinguant par sa profonde floralité grâce à l'utilisation de la fleur d'hibiscus d'Égypte. 🌺

Il offre une expérience sensorielle unique, marquée par une rondeur et une délicate sensation de sucrosité, provenant de la fève tonka du Brésil.

Cette création se distingue radicalement de la préparation du Bissap créole traditionnelle, offrant ainsi une expérience gustative inédite. 😌

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

09/12/2023

• Spicy •

Un rhum arrangé épicé, riche en nuances, fusionnant la délicatesse des fruits rouges, le piquant du piment antillais et les arômes boisés et amers de la cannelle et de l'écorce de bigaradier. 🍒🌶
C'est l'accompagnement parfait pour sublimer les célèbres accras créoles. 😉

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

08/12/2023

• Cacao-Combava •

Goutez à la douceur de la fève de cacao et laissez vous surprendre par le peps du combava.

Conseil de dégustation : Il s'associe parfaitement avec un carré de chocolat noir 75% de cacao de Madagascar. 🍫

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

07/12/2023

Un cadeau de dernière minute ? ⏱ Pensez à nos ateliers de dégustation !

Plongez dans l'univers fascinant des spiritueux avec nos ateliers guidé par Benjamin. Découvrez l'histoire derrière chaque goutte, et explorez les arômes captivants de ces différentes bouteilles.

Ce qui vous attend :
👉 Dégustation de spiritueux soigneusement sélectionnés
👉 Accords mets et spiritueux pour stimuler vos papilles

Que vous soyez novice ou amateur éclairé, cet atelier est conçu pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur appréciation des spiritueux de qualité.

N'hésitez pas à visiter notre site pour plus de détail ! (lien en bio)

Cheers ! 🥃

06/12/2023

• La Spicy •

La bière Spicy est notre 5ème bière expérimentale en collaboration avec la Microbrasserie - Bières du Saule

Cette fois-ci, pour les fêtes de fin d'année, nous avons sélectionné le macérât de notre rhum Spicy (piment oiseau, poivre long rouge de kampot et cerise) pour le retravailler en bière triple blonde à 8,8%. 🌶🍒

Une bière ronde et envoûtante aux notes chaudes des épices. Une pointe de piquant, parfaite pour contrer ce froid ! ❄️

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

05/12/2023

• The First •

The First est le fruit du premier vieillissement de notre chai.

Après une macération d'1 an de L'Origine, nous l'avons mis pendant 9 mois en microbarriques d'ex Cognac ayant contenu un 21 ans d'âge.
Ensuite il passera quelques mois en cuve inox afin de le laisser respirer et harmoniser.

Un petit bonbon à 42% qui vous séduira.

Quand au visuel, nous avons fait appel au talentueux artiste graffeur BiSHOP(PARiGO) de Lagny-sur-Marne .
Ses petits oiseaux orneront chacune des cuvées de nos finish. 🐤

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

04/12/2023

Venez découvrir nos produits, profiter de l'atmosphère chaleureuse et trouver le cadeau parfait pour vos proches. 🎁 Nous serons présents sur les marchés de Noël. 🎄

• Le 15.12 à Changis-sur-Marne (marché nocturne)
• Le 16.12 à Magny-le-Hongre
• Le 17.12 à Champs-sur-Marne

Nous avons hâte de vous voir là-bas ! 😉
Cheers ! 🥃

📷 : Norman Vickery

03/12/2023

• L'originale •

Hier nous vous présentions le rhum arrangé "L'origine", aujourd'hui c'est au tour la bière : L'originale.

L'originale est un bel ovni dans cet univers houblonneux. 🍺

Avec la - Bières du Saule nous avons décidé de travailler le macérât de notre rhum de Noël 2022 : Le Raspbepper. Le résultat : un élégant accord de poivron et de framboise s'harmonisant parfaitement au palais. Notre poivron provient de l'exploitation bio d'une maraîchère locale (Les paniers d'Eugénie).

Une blonde Pale Ale légère et rafraîchissante au goût surprenant de poivron.
Parfait en accompagnement de planche de charcuterie à l'apéro. 😉

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

02/12/2023

• L'origine •

Nous vous présentons aujourd'hui "L'origine" : le rhum arrangé à la canne à sucre. Un produit très végétal, où vous retrouverez la canne à sucre fraiche au nez et en bouche. C'est un rhum arrangé avec une belle longueur que vous pourrez déguster sec, en cocktail ou même l'utiliser en cuisine.

Cheers ! 🥃
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

01/12/2023

Pour les fêtes de fin d'année nous vous vous avons préparé une surprise... 🎉

Notre première Cuvée issue d'un rhum from Plantation Rum
Nous lançons ainsi : la collection "Accross The Seas" 🌊

Pour la création de ce rhum nous avons choisi le Trinidad.
Il bénéficie d'un premier vieillissement en ancien fût de bourbon pendant 10 ans en Tropical, à Trinidad. Ensuite le rhum est ramené dans la maison Ferrand/Plantation (près de Cognac), pour être transféré dans un ancien fût de Cognac pendant 2 ans (vieillissement continental). Et enfin, le rhum subit un troisième vieillissement de 9 mois dans un petit fût en chêne neuf de 30L, créé pour l'occasion, ballotté sur la Seine, au sein du premier chai flottant de la barge 166.
Un vieillissement total de 12 ans et 9 mois.

Vous l'aurez compris après cette description, nous sommes sur un petit volume donc il n'y aura pas beaucoup de bouteilles (55 de 50cl pour être exacte).
Premier arrivé premier servi ! 😉

Merci à Alexandre Gabriel pour ce projet fou et à Margaux Lespinasse pour ton accompagnement. 🙏

Une expérience unique à pré commander dès maintenant sur notre site internet ! Prix : 68euros
https://nassaurhums.com/boutique/nr-spirits-and-co/rhums/collection-accross-the-seas-cuvee-groovy-cask-trinidad/

Cheers ! 🥃

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, a consommer avec modération)

28/11/2023

Nous sommes ravis de vous annoncer que nous entamons une nouvelle aventure sur notre communication digitale.📱

Bonjour à tous! 👋 Je m’appelle Aurore et c’est avec une immense joie que je prends les rênes de nos réseaux sociaux. (Je me présenterai plus en détail dans un futur post.)

Nous travaillons actuellement sur pas mal de petites choses et ça commence dès le premier décembre.🎄

Dites nous en commentaires si il y a des choses que vous aimeriez voir sur nos pages (FaceBook, Instagram), on vous lira avec grand plaisir !

A vendredi, cheers ! 🥃

24/11/2023

Noël c’est dans un mois ! 🎄

Si vous n’avez pas encore fait vos achats, n’hésitez pas à penser aux cartes cadeaux Nassau Rhums. Vous pourrez choisir d’offrir à vos proches une dégustation, un bon d’achat, une masterclass fromage/spiritueux ou encore un atelier création de rhum arrangé.

Rendez vous sur notre site internet dans la rubrique NR SPIRITS & CO.
https://nassaurhums.com/categorie-produit/nr-spirits-and-co/a-offrir/

Cheers ! 🥃

Adresse

Ferme Du Grand Balleau
Jouarre
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Benjamin et l'équipe vous donnent rendez-vous les 15, 16 et 17 mars à #ReimsExpo pour le salon de la gastronomie et de la bière artisanale. Ce sera l'occasion de se retrouver atour de vos saveurs préférées et de quelques surprises concoctées par nos soins. A bientôt, Cheers 🥂 #seineetmarneattractivité #paysdebrie #77vivreengrand #artisandutourisme #cma77 #artisanatfrancais #rhumarrange #spiritueux #gastronomie #nassaurhums #seineetmarnevivreengrand

Ça y est ! Le mois au village rugby @stadefrance est terminé ! Merci à la @villesaintdenis pour l'organisation ! Prochaine étape le @mifexpo le 09 novembre 💪🏻🔥🥃