La Cave des Grands Crus

05/11/2024

🔥[CALENDRIER DE L’AVENT] 🗓️🎄Embarquez pour un tour du monde des whiskys 🥃et des rhums 🍹en 24 jours… Un calendrier original, disponible dès maintenant à la Cave!

12/10/2024

CLIN D’ŒIL à une fierté locale ! Nouvelle vitrine aux couleurs de Théodore Deck, célèbre céramiste né à Guebwiller…

09/10/2024

[NOUVEAUTE] 🔥 Hampden Great House Distillery Edition 2024 🔥
Depuis 2019, c’est la cuvée qui incarne le mieux le style si particulier de ce rhum jamaïcain iconique.
Assemblage de 3 millésimes, cette sixième édition développe un caractère aromatique mentholé, exotique et épicé, tout en gardant une générosité gourmande.

03/10/2024

🔥 [NOUVEL ARRIVAGE] 🔥 Une sélection des vins du superbe Domaine Pignier vient d’arriver à la Cave… On fonce!

19/09/2024

🔥[NOUVEL ARRIVAGE] 🔥les vins du Domaine des Creisses font leur entrée en stock ! Disponible en bouteilles et magnums dès maintenant !

13/09/2024

[NOUVEAUTE] 🔥Arrivage en quantité limitée des vins du domaine Sylvie Esmonin de Gevrey-Chambertin.🍇🍷

05/09/2024

🔥Nouveauté ! Un gewürztraminer 🍇de macération élaboré selon les règles de l’art par Florence Kachelhoffer au Domaine Exeterra.
Élégance, fraîcheur et équilibre au rendez-vous. # #
⏩️On fonce!😋

20/07/2024

🔥 Bon week-end ☀️! 🔥
🍷🍇

02/07/2024

26/06/2024

Côtes du Rhône mythique, Chateauneuf du Pape légendaire…

19/06/2024

Derniers arrivages à la Cave des Grands Crus…
🔥Un mythe languedocien: le domaine du Mas Jullien. Ces vins jouent avec les terroirs selon une partition d’Olivier Jullien, vigneron visionnaire. 🍷
🌸 Chablis du domaine Benoit et Jean-Paul Droin: sur un millésime solaire, la fraîcheur et l’ampleur de ces cuvées s’équilibrent à merveille.👏

18/06/2024

🏯Retour sur notre dernier Atelier Dégustation du 30 mai dernier: incursion au pays du soleil levant 🇯🇵 avec la découverte de superbes sakés 🍶🍣en compagnie de Mayumi Watanabe, importatrice experte en la matière ! 👍

12/06/2024

🔥Nouveau millésime des Sancerres du mythique domaine François Cotat à Chavignol! Très peu interventionniste, le domaine élabore des vins vibrants, émouvants, au potentiel de garde élevé ! Attention! Les quantités sont très limitées …

11/06/2024

Cuvée inaugurale de la nouvelle distillerie ARDNAHOE en quantité très limitée ! Petite distillerie familiale créée en 2017, c’est la 9ème de l’île d’Islay. Un nouveau classique qui tient en trois mots: tourbe, gourmandise et équilibre ! #

30/05/2024

Le Domaine Saladin se situe à Saint Marcel d’Ardèche, village provençal 🌞des Côtes du Rhône méridionales, à mi-chemin entre Montélimar et Avignon, sur la rive droite du Rhône.
Un domaine qui offre la particularité de toujours avoir été cultivé, vendangé et vinifié en bio.🍇
Les vins 🍷 du Domaine Saladin sont naturels, vinifiés sans ajouts chimiques. Seule une dose minimale de soufre est ajoutée à la cuve et à la mise en bouteille. Les levures indigènes signent les vins et laissent s’exprimer l’identité de chaque terroir.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

22/05/2024

Les rhums français sont-ils les meilleurs du monde ? Très bon article sur la complexe diversité des rhums…

Les modes de production encadrés imposent un certains nombre de règles… que le monde nous envie

02/05/2024

🍶 🥢⛩🗾 Soirée Dégustation Les Secrets du Saké 🍶 🥢⛩🗾

En compagnie de Mayumi WATANABE-GIRARD👘, nous découvrirons les secrets d’élaboration et les différents styles de Saké.

Le saké est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise élaborée à partir de riz. Il s’agit plus précisément d’un alcool de riz titrant de 14 à 18 %, produit par fermentation. Il est par conséquent bien différent de l’alcool distillé aromatisé à la rose, abusivement appelé « saké », servi en fin de repas dans les restaurants chinois.

Un « vin de riz » à la diversité bluffante qui offre une multitude d’accords mets et vins à l’instar d’un riesling ou d’un chenin de Loire. A découvrir d’urgence !

Rendez-vous jeudi 30 Mai dès 19h30! Pour s’inscrire c’est par ici ➡️https://www.cavedesgrandscrus.fr/agenda/degustation-les-secrets-du-sake