21/11/2023
🍷 🎄🍽️ Découvrez notre carte des fêtes 2023 !
Mise en bouche (sur demande)
✓ Assortiment de feuilletés
✓ Tapas
✓ Canapés
Les entrées prix TTC à la portion**
✓ Foie gras maison, chutney figue et griotte, pain d’épices – 16,50
✓ Duo brochette Saint Jacques et crevette au pain d’épices, sauce sureau,tatin au poireau et oignon rouge – 14,80 €
✓ Coquille St Jacques et sa timbale de légumes – 09,50 €
✓ Pavé d’omble chevalier, sauce vin d’Alsace, julienne de légumes – 13,50 €
✓ Cassolette ris de veau – 11,50 €
✓ Cabillaud en croûte d’herbes, sauce cresson, risotto saveurs des sous bois – 12,80 €
✓ Médaillon de lotte à l’armoricaine, riz 3 saveurs façon pilaf – 13,00 €
Les plats prix TTC à la portion**
✓ Mijoté du roi de la foret, sauce poivrade, pomme dauphines aux raisins – 12,50
✓ Noix de jambon mariné en croûte, sauce madère, purée saveur
✓ Beauceronne (champignon brun de Beauce)* – 14,00
✓ Pièce de veau, sauce banuyls, gratin de patate douce – 14,50 €
✓ Cuisse de canard confit, sauce griottine, pomme de terre salardaise aux petits légumes – 13,00 €
✓ Filet de canard farce périgourdine, sauce airelle, crémeux de butternut aux éclats de noisettes – 15,30 €
✓ Médaillon de chapon farce morilles, sauce suprême aux pommes flambées, gaufre pomme paillasson – 17,00 €
Les douceurs
✓ Mignardises
✓ Pithiviers fondant
✓ Tarte au citron meringuée
✓ Chou praliné
✓ Moelleux au chocolat
✓ Financier thé matcha
Si vous souhaitez commander ces plats, contactez-nous avant le 10 décembre 2023 au 02.38.39.97.03.
🔗 La carte sur le site : https://www.etsbadaire.fr/noel-plats-a-emporter/