Gigondas LaCave

Gigondas LaCave, créée en 1956 par une poignée de vignerons, compte aujourd’hui 73 adhérents et représente 15% de l’appellation, 128 ha en AOP Gigondas, (260 ha toutes AOP confondues). La Cave des vignerons de Gigondas fut créée au coeur du terroir de Gigondas par une poignée d'hommes désirant défendre leurs intérêts identitaires et économiques de propriétaires récoltants. Ils ont souhaité créer u

ne entreprise commune , de dimension suffisamment significative pour affronter professionnellement les enjeux oenologiques et commerciaux liés aux vinifications, aux élevages et à la diffusion du vin de Gigondas. Dans cette démarche, hier comme aujourd'hui, il y avait et il y a une volonté farouche, militant, de construire à partir de cette terre où nous vivons, notre appellation, de la façon la plus active, la plus authentique afin de développer avec les autres vignerons
une image hautement qualitative de nos vins issus de ce terroir d'exception. Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer les vins autour des Dentelles avec les appellations : Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise et Muscat de Beaumes de Venise...

Comme promis, découvrez notre nouveau magnum en édition ultra limitée !Gigondas Domaine de la Souchière – Grenache Singu...
03/04/2025

Comme promis, découvrez notre nouveau magnum en édition ultra limitée !

Gigondas Domaine de la Souchière – Grenache Singulier

Cette cuvée 100% Grenache incarne la nouvelle génération de Gigondas, mettant en valeur la fraîcheur et l’élégance du cépage.

🌿 Millésime : 2023
🌿 Terroir : Vieilles vignes de 80 ans sur coteaux argilo-calcaires
🌿 Élevage : Cuve béton pour préserver le fruit
🌿 Arômes : Mûre, cerise, finesse et gourmandise

À déguster dans 2 à 3 ans, ou patienter jusqu’à 15 ans pour un vieillissement optimal.

🍽 Accords mets & vins :
• Ragoût d’agneau
• Ballotine de dinde aux chanterelles

Un Gigondas tout en rondeur et en équilibre, à découvrir dès maintenant.

Il n’y en aura pas pour tout le monde.

https://cave-gigondas.fr/?s=Singulier&et_pb_searchform_submit=et_search_proccess&et_pb_include_posts=yes&et_pb_include_pages=yes

Le printemps arrive… et les bonnes affaires aussi ! 🌷🍷Pour bien démarrer cette nouvelle saison, profitez de notre offre ...
01/04/2025

Le printemps arrive… et les bonnes affaires aussi ! 🌷🍷

Pour bien démarrer cette nouvelle saison, profitez de notre offre exceptionnelle en avril :

🌟 3 cartons achetés + 1 offert 🌟

C’est l’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir vos cuvées préférées et partager de délicieux moments autour de belles bouteilles !

Offre valable tout le mois d’avril, directement à la cave et sur le site internet.

Pour commander, cliquez ici : www.cave-gigondas.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Un secret bien gardé… Une nouvelle cuvée arrive, mystérieuse et pleine de promesses. Une alliance subtile de caractère e...
27/03/2025

Un secret bien gardé…

Une nouvelle cuvée arrive, mystérieuse et pleine de promesses. Une alliance subtile de caractère et d’élégance qui transformera vos moments les plus précieux.

Êtes-vous prêts à découvrir l'inattendu ?

Alors à votre avis, de quoi s'agit-il ? Donnez votre avis en commentaire!!!

Visitez notre site et explorez nos vins : www.cave-gigondas.fr

📢 L’offre de mars continue… Ne passez pas à côté ! En mars, faites le plein de vos cuvées préférées avec notre offre exc...
20/03/2025

📢 L’offre de mars continue… Ne passez pas à côté !

En mars, faites le plein de vos cuvées préférées avec notre offre exceptionnelle :

🌟 6 bouteilles achetées + 1 bouteille offerte
🌟 12 bouteilles achetées + 3 bouteilles offertes

C’est le moment idéal pour préparer vos repas printaniers et partager de belles bouteilles en famille ou entre amis ! 🍇✨📍

Offre valable tout le mois de mars, directement à la cave.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Laissez-vous tenter par une association savoureuse et harmonieuse entre notre Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu « Le ...
11/03/2025

Laissez-vous tenter par une association savoureuse et harmonieuse entre notre Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu « Le Dit de Saint Tronquet » et un rôti de veau aux légumes provençaux.

Un vin de caractère pour une cuisine ensoleillée, notre Plan de Dieu est un vin rouge généreux et expressif, aux notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. Son terroir caillouteux et son climat méditerranéen lui offrent puissance et fraîcheur. Avec ses tanins soyeux et sa belle structure, il accompagne à merveille les plats mijotés aux saveurs du Sud.

L’accord parfait : un rôti de veau tendre et délicat, cuisiné avec des légumes provençaux et des herbes aromatiques, trouve un parfait écho dans notre Plan de Dieu. Ses notes d’épices douces et de garrigue magnifient la finesse de la viande et subliment les arômes des légumes.

Conseil de dégustation : servez notre Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu « Le Dit de Saint Tronquet » à 16-18°C pour en révéler toute la complexité aromatique.

Quand le terroir rencontre la gourmandise…Un beau projet porté par La Cuisine Provençale pour donner naissance à une sau...
10/03/2025

Quand le terroir rencontre la gourmandise…

Un beau projet porté par La Cuisine Provençale pour donner naissance à une sauce façon ketchup, naturellement sucrée avec les raisins du

Et cette année, c’est notre cave Gigondas La Cave qui fournira ses raisins pour la prochaine production ! 🌟

Une alliance savoureuse entre le savoir-faire vigneron et l’innovation culinaire

Avec ce projet, vous soutenez :
✅ Les vignerons locaux et leur passion
✅ Les circuits courts pour une consommation responsable
✅ Une juste rémunération des producteurs

Un ketchup revisité, 100% naturel, qui met à l’honneur les saveurs de Provence ! , 100% naturel, qui met à l’honneur les saveurs de Provence !

👉 Rejoignez cette belle aventure en soutenant notre campagne participative MiiMOSA et précommandez votre pack dès maintenant !

https://miimosa.com/projects/la-sauce-facon-ketchup-sucree-naturellement-avec-du-raisin?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaY540BKz-t-OAMllTF6K_HVW-PrNk5hr6cma1mhse-uwqi6jQv9SInzwu4_aem_YHir4vB8bnLu6IrC9vuYWQ

Savez-vous ce qu’est la plantation d’un plantier ? 🌱🤓Le vignoble se renouvelle !  Chaque pied de vigne est méticuleuseme...
06/03/2025

Savez-vous ce qu’est la plantation d’un plantier ? 🌱🤓

Le vignoble se renouvelle !

Chaque pied de vigne est méticuleusement installé dans un sol préparé avec attention, prêt à s’épanouir.

Plusieurs années de soin et de savoir-faire seront nécessaires avant que les premières récoltes ne voient le jour.

Mars démarre en beauté… et les bonnes affaires aussi ! En mars, faites le plein de vos cuvées préférées avec notre offre...
01/03/2025

Mars démarre en beauté… et les bonnes affaires aussi !

En mars, faites le plein de vos cuvées préférées avec notre offre exceptionnelle :

🌟 6 bouteilles achetées + 1 bouteille offerte
🌟 12 bouteilles achetées + 3 bouteilles offertes

C’est le moment idéal pour préparer vos repas printaniers et partager de belles bouteilles en famille ou entre amis ! 🍇✨📍

Offre valable tout le mois de mars, directement à la cave.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

www.cave-gigondas.fr

Portrait cuvée 🍇Découvrez notre Gigondas Blanc, une cuvée exceptionnelle née des mains d’Anik et de sa fille Thémis.Ces ...
25/02/2025

Portrait cuvée 🍇

Découvrez notre Gigondas Blanc, une cuvée exceptionnelle née des mains d’Anik et de sa fille Thémis.

Ces vigneronnes passionnées cultivent leur vignoble en viticulture raisonnée, sur un terroir calcaire unique façonné par les Dentelles de Montmirail.

Vendanges à la main, pour préserver toute l’élégance et la profondeur de ce vin.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Dans les coulisses du Salon de l’Agriculture ! Entre joie, bonne humeur et cartons, nos équipes ont pris possession du s...
25/02/2025

Dans les coulisses du Salon de l’Agriculture !

Entre joie, bonne humeur et cartons, nos équipes ont pris possession du stand M015 - Hall 7.1 pour vous accueillir jusqu’au 2 mars !

Vendredi dernier, c’était le grand jour d’installation : on déballe, on installe, on peaufine… pour vous offrir un espace chaleureux où partager notre passion du vin.

Que ce soit votre première visite ou votre rendez-vous annuel avec nous, nous avons hâte d’échanger autour de nos cuvées et de vous faire (re)découvrir le savoir-faire de nos vignerons.

📍 Stand M015 - Hall 7.1

📅 Du 24 février au 2 mars

Venez trinquer avec nous et savourer le goût authentique de nos terroirs !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Nos vins récompensés au Concours de Paris ! Une belle reconnaissance du travail de nos vignerons et de l’excellence de n...
24/02/2025

Nos vins récompensés au Concours de Paris !

Une belle reconnaissance du travail de nos vignerons et de l’excellence de notre terroir.

Nos cuvées récompensées :

🥇 Médaille d’Or – Cru Gigondas Rouge 2023
🥇 Médaille d’Or – Cru Vacqueyras Rouge 2023
🥇 Médaille d’Or – Cru Vacqueyras Blanc 2024
🥈 Médaille d’Argent– Cru Beaumes de Venise Rouge 2023

Merci à vous pour votre soutien, et à très bientôt pour déguster ces cuvées primées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Salon International de l'Agriculture (page officielle)

Gigondas La Cave au Salon de l'Agriculture 2025 ! Direction Paris pour nos vignerons, qui partent à la rencontre du publ...
20/02/2025

Gigondas La Cave au Salon de l'Agriculture 2025 !

Direction Paris pour nos vignerons, qui partent à la rencontre du public lors du Salon International de l'Agriculture !

Au cœur d’un événement riche en saveurs et en traditions, nous serons fiers de faire découvrir l’âme de notre terroir à travers nos cuvées emblématiques.

Venez déguster des vins qui respirent le soleil et l’authenticité, et plongez dans notre univers passionnant.

📍 Retrouvez-nous au Hall 7.1, Stand M015 !

Une expérience unique pour tous les amateurs de vin et de partage. On vous attend nombreux !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Savez-vous pourquoi la taille de la vigne est essentielle ? En hiver, la taille prépare la vigne pour une récolte de qua...
18/02/2025

Savez-vous pourquoi la taille de la vigne est essentielle ?

En hiver, la taille prépare la vigne pour une récolte de qualité.

Elle régule la croissance, optimise la répartition des grappes et préserve la santé du cep. Un geste précis et ancestral pour des vins d’exception !

Notre jeu concours spécial Saint-Valentin est terminé, et il est temps d’annoncer le résultat… 🥁 Félicitations à F***y B...
14/02/2025

Notre jeu concours spécial Saint-Valentin est terminé, et il est temps d’annoncer le résultat… 🥁

Félicitations à F***y Blusseau !

Qui remporte notre magnifique lot :

▪ Bulles des Dentelles, un pétillant élégant et fruité
▪ La Signature, une cuvée alliant tradition et finesse

Merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme !

Restez connectés, d’autres surprises vous attendent bientôt…

📩 F***y, nous vous contacterons très prochainement !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

💕

✨ Avez-vous manqué nos offres exceptionnelles en février ?Découvrez les remises :🌟 5 % de remise à partir de 12 bouteill...
14/02/2025

✨ Avez-vous manqué nos offres exceptionnelles en février ?

Découvrez les remises :
🌟 5 % de remise à partir de 12 bouteilles
🌟 10 % de remise à partir de 24 bouteilles
🌟 15 % de remise à partir de 36 bouteilles

C'est le moment idéal pour explorer nos vins et faire plaisir à vos proches tout en réalisant des économies. Ne laissez pas passer cette belle opportunité.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

❤️ Coffret “Dîner Romantique d’Exception” ❤️Offrez une expérience culinaire inoubliable avec ce coffret raffiné, idéal p...
10/02/2025

❤️ Coffret “Dîner Romantique d’Exception” ❤️

Offrez une expérience culinaire inoubliable avec ce coffret raffiné, idéal pour une soirée à deux :

🍷 Vacqueyras Blanc L’Atelier – Un blanc élégant pour l’apéritif et l’entrée.
🍷 Gigondas Rouge Signature – Un rouge puissant et équilibré, parfait pour le plat principal.
🥂 Bulles des Dentelles – Une touche pétillante pour célébrer l’amour.

À retrouver au caveau de Gigondas et sur notre site internet !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

📢  Retrouvez Gigondas LaCave sur le Salon Wine Paris 2025 ! 🍷✨Nous sommes ravis de participer une fois de plus à Wine Pa...
10/02/2025

📢 Retrouvez Gigondas LaCave sur le Salon Wine Paris 2025 ! 🍷✨

Nous sommes ravis de participer une fois de plus à Wine Paris, du 10 au 12 février 2025, pour partager notre passion et vous faire déguster nos belles cuvées.

Venez à notre rencontre :
📍 Hall 7.2 – Stand G 107

Rejoignez-nous pour découvrir notre vins, échanger sur notre savoir-faire et partager un moment convivial autour de notre passion commune 🍇

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

[Spritz au Muscat ] 🍹Découvrez le Spritz avec une touche unique ! 🍹✨ Notre « Muscat de Beaumes de Venise » et notre « Bu...
04/02/2025

[Spritz au Muscat ] 🍹

Découvrez le Spritz avec une touche unique ! 🍹✨

Notre « Muscat de Beaumes de Venise » et notre « Bulles des Dentelles » subliment l’Apérol pour un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Servez avec glaçons et orange pour un apéro pétillant en amoureux !

Ingrédients
• 20 cl de « Bulles des Dentelles »
• 10 cl d’Apérol
• 5 cl de « Muscat de Beaumes de Venise »
• Glaçons
• 1 tranche d’orange pour la décoration

Préparation
1. Remplir un verre à pied de glaçons.
2. Verser l’Apérol, puis le « Muscat de Beaumes de Venise » et le « Bulles des Dentelles ».
3. Décorer avec une tranche d’orange et déguster bien frais 🍊

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Adresse

589 Route De Vaison
Gigondas
84190

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La Cave des vignerons de Gigondas fut créée au coeur du terroir de Gigondas par une poignée d'hommes désirant défendre leurs intérêts identitaires et économiques de propriétaires récoltants. Ils ont souhaité créer une entreprise commune , de dimension suffisamment significative pour affronter professionnellement les enjeux oenologiques et commerciaux liés aux vinifications, aux élevages et à la diffusion du vin de Gigondas. Dans cette démarche, hier comme aujourd'hui, il y avait et il y a une volonté farouche, militant, de construire à partir de cette terre où nous vivons, notre appellation, de la façon la plus active, la plus authentique afin de développer avec les autres vignerons une image hautement qualitative de nos vins issus de ce terroir d'exception. Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer les vins autour des Dentelles avec les appellations : GIGONDAS? VACQUEYRAS, BEAUMES DE VENISE ...