Gigondas LaCave

Gigondas LaCave, créée en 1956 par une poignée de vignerons, compte aujourd’hui 73 adhérents et représente 15% de l’appellation, 128 ha en AOP Gigondas, (260 ha toutes AOP confondues). La Cave des vignerons de Gigondas fut créée au coeur du terroir de Gigondas par une poignée d'hommes désirant défendre leurs intérêts identitaires et économiques de propriétaires récoltants. Ils ont souhaité créer u

ne entreprise commune , de dimension suffisamment significative pour affronter professionnellement les enjeux oenologiques et commerciaux liés aux vinifications, aux élevages et à la diffusion du vin de Gigondas. Dans cette démarche, hier comme aujourd'hui, il y avait et il y a une volonté farouche, militant, de construire à partir de cette terre où nous vivons, notre appellation, de la façon la plus active, la plus authentique afin de développer avec les autres vignerons
une image hautement qualitative de nos vins issus de ce terroir d'exception. Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer les vins autour des Dentelles avec les appellations : Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise et Muscat de Beaumes de Venise...

Les Grappes de Syrah sur Gigondas commencent à prendre de jolies couleurs avec l’arrivée de la véraison. L’acidité dimin...
02/08/2024

Les Grappes de Syrah sur Gigondas commencent à prendre de jolies couleurs avec l’arrivée de la véraison. L’acidité diminue tandis que la teneur en sucre augmente rapidement, préparant ainsi nos grappes à devenir des vins d’exception 🍇

Merci pour ces jolis clichés :)

Les entrées sont ouvertes ! Nous vous attendons pour passer une super soirée ! 🤗Des vins frais à déguster, un super grou...
01/08/2024

Les entrées sont ouvertes ! Nous vous attendons pour passer une super soirée ! 🤗

Des vins frais à déguster, un super groupe de musique, des mets savoureux, il ne vous reste plus qu’à nous rejoindre 😄

EVENEMENT LIVE LACAVE 🎉Gigondas LaCave vous donne rendez-vous ce jeudi 1er Août dès 19h pour sa toute dernière soirée Li...
29/07/2024

EVENEMENT LIVE LACAVE 🎉
Gigondas LaCave vous donne rendez-vous ce jeudi 1er Août dès 19h pour sa toute dernière soirée Live de l’été !!

👉 Au programme : Dégustation de vins et concert du groupe .music à partir de 21h : Un voyage mélodique à travers des titres pop, soul, chansons françaises et internationales.

Côté restauration, retrouvez le bar à vins Gigondas LaCave et les foodtrucks : , ’crepesstory et

Réservez votre place sur notre site (lien en bio).

Infos pratiques :
- Entrée : 5€ avec 3 dégustations et 1 verre sérigraphié
- Parking gratuit

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

[Portrait cuvée] 🍷Découvrez notre Côtes du Rhône Village St Maurice Blanc « Le dit du Bastidon » avec notre vigneron Gil...
28/07/2024

[Portrait cuvée] 🍷
Découvrez notre Côtes du Rhône Village St Maurice Blanc « Le dit du Bastidon » avec notre vigneron Gil . Issue d’une parcelle particulièrement chouchoutée pour vous offrir une belle cuvée minérale, toute en fraîcheur.

En exclusivité cet été, profitez de notre offre sur cette cuvée avec un prix dégressif pour l’achat de 6 (8,70€/btlle), 12 (8,20€ / btlle) ou 18 bouteilles (7,70€/btlle) au lieu de 9,20€/ la bouteille. A découvrir sur notre e-boutique (lien en bio)

24/07/2024
Ce soir, nous sommes chez AMENO.Vins au tarif caveau !!!!
20/07/2024

Ce soir, nous sommes chez AMENO.
Vins au tarif caveau !!!!

[Recette Muscat Fresh] Faites une pause rafraîchissante en dégustant notre nouvelle recette de Muscat « le Muscat Fresh ...
16/07/2024

[Recette Muscat Fresh]

Faites une pause rafraîchissante en dégustant notre nouvelle recette de Muscat « le Muscat Fresh ! »🍹🕶☀️

Un délicieux mélange à la fois fruité et désaltérant, à base de muscats petits grains, aux arômes de fruits exotiques et de pêches🍍🍑🥭
L’avez-vous déjà dégusté ? 🤗

Les ingrédients (Pour 2 verres)
- 1 cl de jus de citron vert
- 1 cl de Triple sec (Cointreau)
- 18 cl de Muscat de Beaumes de Venise « Terre Blonde »
- 18 cl d’IGP Vaucluse Bulles des Dentelles

Pour la préparation, vous aurez besoin de :
- 1 verre mélangeur
- 1 cuillère mélangeur
- 2 verres à Martini ou verres à Margarita de 20 cl.

Préparation :
1. Réservez quelques zestes de citron vert
2. Pressez votre citron vert frais et verez 1 cl dans votre verre mélangeur
3. Ajoutez-y 18 cl de muscat terre blonde et 1 cl de triple sec (Cointreau)
4. Mélangez et versez le mélange de moitié dans chaque verre
5. Ajoutez les Bulles des Dentelles et vos zestes de citron vert.
6. C’est prêt !

[EVENEMENT LIVE LACAVE]C’est le grand retour de nos soirées estivales ! Gigondas LaCave vous donne rendez-vous cet été, ...
14/07/2024

[EVENEMENT LIVE LACAVE]
C’est le grand retour de nos soirées estivales ! Gigondas LaCave vous donne rendez-vous cet été, les 24 juillet et 1er Août pour partager des moments de dégustation conviviaux, en musique avec des partenaires de chocs !

👉 Le Mercredi 24 juillet dès 20h : Dégustation de vins et bières artisanales avec AMENO bière artisanale. Retrouvez le groupe mythique Namas Pamous pour une ambiance électrique.

👉 Le Jeudi 1er Août dès 19h : Dégustation de vins et concert du groupe Gaïane à partir de 21h : Un voyage mélodique à travers des titres pop, soul, chansons françaises et internationales.

Côté restauration, pour chaque événement, retrouvez le bar à vins Gigondas LaCave et les foodtrucks :
- Le 24 juillet : Bao Burger Street Food et Boucherie Reynaud
- Le 1er Août : Cuis'in Truck et So'Crêpes Story

Deux soirées de festivités qui s’annoncent hautes en couleur ! Réservez votre place sur notre site (lien en bio).

Infos pratiques :
- Entrée : 5€ avec 3 dégustations et 1 verre sérigraphié
- Parking gratuit

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sous ce soleil estival, les baies de raisins s’épanouissent et grossissent pour finir par se toucher. C’est le spectacle...
11/07/2024

Sous ce soleil estival, les baies de raisins s’épanouissent et grossissent pour finir par se toucher. C’est le spectacle de la fermeture de la grappe qui s’offre à nos yeux. Bientôt la coloration des premières baies…

| OFFRE D’EMPLOI |On recrute à Gigondas LaCave 🙂Nous recherchons des aides-cavistes pour participer à la saison des vend...
10/07/2024

| OFFRE D’EMPLOI |

On recrute à Gigondas LaCave 🙂

Nous recherchons des aides-cavistes pour participer à la saison des vendanges, à Gigondas.

Poste à pourvoir de Septembre à Novembre 2024 sur Gigondas
Expérience non requise
Travail le samedi selon activité

Toutes les missions ici : https://candidat.francetravail.fr/.../rech.../detail/175SHPK

Les candidatures sont à envoyer par mail à [email protected] et mettre en copie [email protected] avec CV et lettre de motivation.

🌟 589 route de Vaison, D7, 84190 Gigondas
📞 04.90.65.83.77
👉 https://www.cave-gigondas.fr

Nos Portraits Cuvées font peu neuve 🤗 A découvrir très prochainement au caveau et sur notre site. Qu’en pensez-vous ?
03/07/2024

Nos Portraits Cuvées font peu neuve 🤗 A découvrir très prochainement au caveau et sur notre site. Qu’en pensez-vous ?

| ACTU PRESSE |Mille mercis à Terre de vins pour ce bel article sur notre mariage avec .sablet 🙏 :)
02/07/2024

| ACTU PRESSE |
Mille mercis à Terre de vins pour ce bel article sur notre mariage avec .sablet 🙏 :)

Retour en images sur notre présence à Vinexposium    en mai dernier. Le 28 mai, nous avons eu la chance de prendre part ...
25/06/2024

Retour en images sur notre présence à Vinexposium en mai dernier. Le 28 mai, nous avons eu la chance de prendre part à un dîner d’affaires organisé par Rhône, aux côtés de Medivinum. Le dîner qui s’est tenu dans le très bel hôtel Renaissance sous la forme de tables rondes, a réuni une cinquantaine de professionnels chinois, hongkongais et entreprises rhodaniennes. Nous sommes fiers et reconnaissants d’avoir pu faire découvrir 3 de nos crus : Gigondas, Vacqueyras et Beaumes de Venise. Une belle opportunité pour renforcer et développer notre réseau sur ces marchés tout en jouant un rôle d’ambassadeur pour l’ensemble de la région.

La Nouaison : début de la vie du raisin 🍇Moment durant lequel la magie opère et transforment les fleurs en fruits. Après...
23/06/2024

La Nouaison : début de la vie du raisin 🍇

Moment durant lequel la magie opère et transforment les fleurs en fruits. Après fécondation, l’ovaire de la fleur se métamorphose en une petite baie, marquant ainsi le début de la formation du fruit.

Cette phase qui succède à la floraison ne dure généralement qu’une dizaine de jours. Chaque petite baie est observée avec attention car elle représente le futur vin que nous aurons le plaisir de partager avec vous 🍷

C’est le début de l’été 🤗 Nos cuvées aussi célèbrent la Fête de la Musique 🎼 Bonne fête à tous  !
21/06/2024

C’est le début de l’été 🤗 Nos cuvées aussi célèbrent la Fête de la Musique 🎼 Bonne fête à tous !

[Passeurs de goûts] 🤝Les passeurs de goûts, c’est avant tout l’envie de transmettre. L’envie de partager avec vous une p...
18/06/2024

[Passeurs de goûts] 🤝
Les passeurs de goûts, c’est avant tout l’envie de transmettre. L’envie de partager avec vous une passion, une culture, un héritage, une anecdote autour du vin. Nos artisans vous invitent à découvrir leur histoire et leur engouement pour la terre et le vin.

Aujourd’hui, c’est Angélique, jeune vigneronne et coopératrice à LaCave qui nous explique que son attachement au terroir et à l’histoire de sa famille l’a poussée à s’installer il y a peu pour reprendre la gestion de l’exploitation familiale après 2 générations.

Connaissez-vous le rognage ?🤓C’est l’art d’élaguer la vigne pour le vigneron. En taillant la végétation excédentaire, le...
17/06/2024

Connaissez-vous le rognage ?🤓
C’est l’art d’élaguer la vigne pour le vigneron. En taillant la végétation excédentaire, le vigneron contrôle la pousse et le port de la vigne. Cette action favorise la fructification puis le développement de baies saines et qualitatives. En éliminant la végétation encombrante, il facilite le passage du tracteur dans les vignes.

Nous souhaitons une belle fête des Pères à tous ceux qui posent ce regard bienveillant sur leurs enfants, même quand ils...
16/06/2024

Nous souhaitons une belle fête des Pères à tous ceux qui posent ce regard bienveillant sur leurs enfants, même quand ils ont bien grandi 🥰 Et vive nos papas vignerons !

Merci à pour la captation de ce moment de complicité :)

15/06/2024

****JEU CONCOURS SPECIAL FETE DES PERES TERMINE***
Tirage au sort réalisé le 14 juin.

AND THE WINNERS ARE Christine De Sousa sur Facebook et sur Instagram.
Bravo à vous 😀 🎉
Rendez-vous au caveau, à Gigondas pour récupérer votre lot 🤗

Mille mercis aux participants de notre jeu concours 🥰

Déambulez dans nos vignobles en fleurs pour découvrir les cépages et leurs arômes floraux qui parfument nos vins 🌸🌱🍇    ...
14/06/2024

Déambulez dans nos vignobles en fleurs pour découvrir les cépages et leurs arômes floraux qui parfument nos vins 🌸🌱🍇

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Notre cuvée Gigondas Domaine de Carobelle BIO a reçu une note de la part du renommé critique vin Jeb Dunnuck ! Cette not...
12/06/2024

Notre cuvée Gigondas Domaine de Carobelle BIO a reçu une note de la part du renommé critique vin Jeb Dunnuck ! Cette note reflète l’engagement continu envers l’excellence et la qualité qui font la renommée de nos vins. Un grand merci à tous nos artisans pour leur travail. .com

Une cuvée qui sent bon le sud, aux notes de garrigue, à découvrir au caveau ou sur notre boutique en ligne (lien en bio).

Profitez en ce moment et jusqu’au 29 juin de l’offre : 5 bouteilles achetées + 1 offerte sur l’ensemble de nos cuvées BIO – Domaine de Carobelle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

| OFFRE D’EMPLOI |On recrute à Gigondas LaCave 🙂Nous recherchons des aides-cavistes pour participer à la saison des vend...
12/06/2024

| OFFRE D’EMPLOI |

On recrute à Gigondas LaCave 🙂

Nous recherchons des aides-cavistes pour participer à la saison des vendanges, à Gigondas.

Poste à pourvoir de Septembre à Novembre 2024 sur Gigondas
Expérience non requise
Travail le samedi selon activité

Toutes les missions ici : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/175SHPK

Les candidatures sont à envoyer par mail à [email protected] et mettre en copie [email protected] avec CV et lettre de motivation.

🌟 589 route de Vaison, D7, 84190 Gigondas
📞 04.90.65.83.77
👉 https://www.cave-gigondas.fr

Savez-vous ce qu’est l’accolage ? 🤓Vous l’aurez deviné, le terme accolage est un dérivé du verbe accoler, action de réun...
11/06/2024

Savez-vous ce qu’est l’accolage ? 🤓

Vous l’aurez deviné, le terme accolage est un dérivé du verbe accoler, action de réunir, de mettre ensemble. Sur un système de palissage, cette action consiste à fixer la végétation entre deux fils parallèles parcourant tout le rang de vigne et maintenue par une agrafe.

Réalisée durant la croissance de la vigne, elle présente de nombreux avantages : meilleure exposition de la surface foliaire, aération des grappes, résistance au vent ou encore un espace inter-rang adapté au passage de matériel agricole.

*** JEU TERMINÉ ***🎁 JEU CONCOURS SPECIAL FÊTE DES PÈRES 🎁Pour célébrer la Fête des Pères qui approche à grand pas, on v...
09/06/2024

*** JEU TERMINÉ ***

🎁 JEU CONCOURS SPECIAL FÊTE DES PÈRES 🎁

Pour célébrer la Fête des Pères qui approche à grand pas, on vous a préparé un superbe lot à lui offrir 😀

Ce lot comprend :
- 2 bouteilles de vin rouge BIO Côtes du Rhône « Domaine de Carobelle »
- 1 pompe wine saver
- 1 tire-bouchon sommelier brandé Gigondas LaCave
- 1 Dropstop anti-goutte

Pour participer, il faut juste :
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☘☘ Deux fois plus de chance de remporter en partageant ce post et en taguant

Bonne chance à vous ! 🧡
👉 2 gagnants : 1 sur Facebook et 1 sur Instagram
👉 Retrait des lots exclusivement au caveau
👉 Fin du jeu et tirage aux sorts parmi les participants le 14 juin à 10h
👉 Annonce des gagnants le 15 juin

Cuvée BIO Côtes du Rhône « Domaine de Carobelle » 🍾
Un vin rouge BIO aux notes de fruits rouges : cerises griottes et grenades et tannins discrets ?

La vigne est en fleur dans nos vignobles 🌱🌼On reconnaît la floraison aux petites fleurs blanches qui apparaissent sur le...
07/06/2024

La vigne est en fleur dans nos vignobles 🌱🌼
On reconnaît la floraison aux petites fleurs blanches qui apparaissent sur les futures grappes de raisin. Elle dure le plus souvent de 3 à 12 jours en fonction de la température et de l’humidité de l’air.

Saviez-vous que la vigne est hermaphrodite ? C’est-à-dire qu’elle n’a pas besoin d’insectes, d’abeilles ou de pollinisateurs. Les organes femelles et mâles sont le même bouton et le dépôt du pollen se fait petit à petit. Nous parlons donc d’autopollinisation.

Connaissez-vous le palissage ?Une technique qui implique le savoir-faire des vignerons et consiste à conduire la plante ...
04/06/2024

Connaissez-vous le palissage ?
Une technique qui implique le savoir-faire des vignerons et consiste à conduire la plante sur une structure en y attachant ses tiges et branches à l’aide de liens afin de l’orienter dans une direction déterminée.

Découverte de nos terroirs et dégustation des vins de l’appellation Gigondas à l’occasion de la 15ème édition de la  sam...
30/05/2024

Découverte de nos terroirs et dégustation des vins de l’appellation Gigondas à l’occasion de la 15ème édition de la samedi dernier avec l’œnogéologue Georges Truc et nos vignerons Hugo et Didier
Un grand merci à pour l’invitation 😀

🇫🇷

[Behind the scene] 🎬Nos vignerons et collaborateurs étaient sous les feux de la rampe en ce début de semaine pour partic...
29/05/2024

[Behind the scene] 🎬
Nos vignerons et collaborateurs étaient sous les feux de la rampe en ce début de semaine pour participer au relooking de votre future boutique en ligne qui ouvrira bientôt ses portes. Stay tunned !

Un grand merci à notre photographe Chloé Dhallenne Photographie pour ce shooting photo :)

Christele Charols

Vinexpo Asia 2024. Ouverture du salon.Les vins sont bien en place 😃     🇫🇷          🍷
28/05/2024

Vinexpo Asia 2024. Ouverture du salon.
Les vins sont bien en place 😃

🇫🇷 🍷

Adresse

589 Route De Vaison
Gigondas
84190

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La Cave des vignerons de Gigondas fut créée au coeur du terroir de Gigondas par une poignée d'hommes désirant défendre leurs intérêts identitaires et économiques de propriétaires récoltants. Ils ont souhaité créer une entreprise commune , de dimension suffisamment significative pour affronter professionnellement les enjeux oenologiques et commerciaux liés aux vinifications, aux élevages et à la diffusion du vin de Gigondas. Dans cette démarche, hier comme aujourd'hui, il y avait et il y a une volonté farouche, militant, de construire à partir de cette terre où nous vivons, notre appellation, de la façon la plus active, la plus authentique afin de développer avec les autres vignerons une image hautement qualitative de nos vins issus de ce terroir d'exception. Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer les vins autour des Dentelles avec les appellations : GIGONDAS? VACQUEYRAS, BEAUMES DE VENISE ...