Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00 Samedi 10:30 - 13:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/105757479055799/

Teramas Maro, LE CLOS DE MARO Road 44 km 0. 06, Gaja-et-Villedieu (2025)

Q: Quelle est l'adresse ?

LE CLOS DE MARO Road 44 Km 0. 06

25/01/2025

Château Teramas Astruc Limoux Blanc : Le Chardonnay de vos vacances au ski ❄️

Découvrez le Château Teramas Astruc Limoux Blanc, un vin blanc d’exception, idéal pour accompagner vos vacances hivernales. Issu des terroirs frais de Limoux, ce 100% Chardonnay séduit par ses notes beurrées, de vanille épicée, de fruits exotiques et de brioche toastée, évoquant la chaleur réconfortante après une journée dans le froid.

Sa richesse et son équilibre en font le compagnon parfait d’un risotto aux coquillages, de ris de veau ou d’un plateau de fromages dégusté près d’un feu de cheminée. Produit avec soin sur des terroirs d’altitude, il reflète toute l’élégance et l’authenticité des vins d’hiver.

À retrouver au caveau de Teramas Maro pour sublimer vos moments chaleureux cet hiver.

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

18/01/2025

La taille au Clos de Maro : un geste essentiel pour des vins d’exception 🍇

La taille, c’est un peu comme offrir une séance de remise en forme à nos vignes ! En coupant les branches inutiles, on aide la plante à concentrer toute son énergie là où elle en a vraiment besoin : sur les grappes de raisins. 🌿

Ce travail est réalisé à la main par nos équipes. Pourquoi ? Parce que chaque vigne est unique et demande un soin particulier. Cette approche artisanale permet de préserver la santé de la vigne, d’assurer une belle récolte et, surtout, de garantir la qualité exceptionnelle de nos vins. 🍷

C’est ce travail de précision, réalisé en hiver, qui prépare les vignes à donner le meilleur d’elles-mêmes au printemps et en été. Et quand vous dégustez nos vins, vous goûtez aussi tout l’amour et l’attention que nous mettons dans chaque étape, dès le départ !

Découvrez nos vins et leur histoire unique à Teramas Maro, le lieu où tradition et passion prennent vie:

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

11/01/2025

Une nouvelle année qui commence, un engagement qui perdure. ✨

2025 marque une nouvelle étape pour nous : celle de continuer à perpétuer notre savoir-faire et à vous faire voyager à travers nos vins. Chaque bouteille raconte une histoire, celle de notre travail en amont sur les vignes et de notre passion pour l’excellence.

Aux côtés de Thelma, fidèle gardienne de nos terres, et de Sarah, qui veille avec soin sur chaque détail, nous regardons l’avenir avec enthousiasme et confiance. Ensemble, nous construisons les belles choses qui restent à venir.

Merci de partager cette aventure avec nous. À 2025, et aux moments de bonheur qu’elle apportera ! 🥂

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

02/01/2025

Toute l’équipe de Teramas Maro vous présente ses vœux les plus chaleureux pour une année pleine de bonheur, de réussite et de moments précieux partagés avec vos proches.

Le millésime 2024 s’annonce remarquable, reflet de l’authenticité et de l’excellence de notre terroir. Chaque cuvée incarne la passion et le soin apportés à notre travail, prête à sublimer vos instants d’exception.

Que 2025 soit une année riche en découvertes, en émotions et en convivialité autour de nos vins. Santé et joie pour cette nouvelle année ! 🍷

21/12/2024

Xmas, l’élégance festive by Paul Mas

Pour illuminer vos repas de fin d’année, découvrez Xmas, une cuvée d’exception signée Paul Mas. Avec sa robe rubis intense aux reflets fuchsia, ce vin charme par ses arômes de baies sauvages mûres, de cerises et d’épices. En bouche, il séduit par sa souplesse, son élégance et ses tanins délicatement soyeux.

Parfait pour accompagner vos plats de fêtes, tels qu’un risotto au vin rouge, des œufs meurette ou un Osso Bucco, Xmas est une cuvée à offrir ou à se faire offrir pour célébrer les fêtes avec élégance.

Faites de vos repas un moment d’exception avec Xmas by Paul Mas. 🍷

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

20/12/2024

Hier soir, nous avons partagé un moment convivial lors des vœux de fin d’année et de l’inauguration du foyer municipal de la mairie de Gaja-et-Villedieu.

C’était pour nous une belle occasion de vous faire découvrir nos cuvées disponibles au caveau Teramas Maro, et nous sommes fiers de contribuer à la vie de notre chère commune.

Toute l’équipe de Teramas Maro vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année ! 🎄✨

Mairie de Gaja-et-Villedieu on vous remercie chaleureusement pour l'invitation.

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

13/12/2024

Découvrez le caveau de Teramas Maro !
Perché au cœur de Limoux, notre caveau vous invite à une immersion unique dans l’univers de nos vins. Explorez nos caves et profitez d’une dégustation de nos cuvées d’exception, fruits du terroir et de notre savoir-faire.

Avec Noël qui approche, c’est aussi l’occasion de trouver des idées cadeaux originales. Offrez une bouteille ou un coffret Teramas Maro : une attention élégante et authentique qui saura ravir les amateurs de bons vins. Venez partager un moment chaleureux et repartez avec des souvenirs pleins de saveurs ! 🎄

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

07/12/2024

🎄Noël arrive… Offrez la générosité du terroir !

Cette année, Teramas Maro vous propose des coffrets de Noël qui allient raffinement et plaisir à partager. Venez découvrir nos offres exclusives : pour 4 bouteilles achetées, recevez 2 bouteilles offertes sur une sélection de vins d’exception. Une occasion unique de faire plaisir ou de sublimer vos repas de fêtes avec l’élégance de notre terroir. Passez au caveau pour composer votre coffret et profiter de cette offre irrésistible. Parce que la magie de Noël, c’est aussi le plaisir d’un bon vin à partager. 🎁🍷

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

29/11/2024

29 novembre, 20 degrés sous un soleil radieux, une vue à couper le souffle sur les vignes de Limoux... Que demander de plus ? Ah, peut-être une dégustation de nos cuvées Domaine Astruc au caveau Teramas Maro ! 🍷✨

Venez découvrir un lieu où la nature rencontre l'élégance, où chaque verre raconte l’histoire de nos terroirs. Installez-vous, laissez-vous séduire par nos vins, et savourez un moment de pur plaisir dans un cadre exceptionnel.

Et si vous cherchiez une excuse pour une escapade aujourd’hui, la voici : nos cuvées n’attendent que vous. 😉

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

24/11/2024

La mise en barrique ou l'art de sublimer le vin... 🍷

La mise en barrique est une étape essentielle où le vin révèle tout son potentiel. Après les vendanges et la fermentation, le vin est placé dans des barriques en chêne pour un élevage plein de finesse. Ce bois précieux enrichit les arômes du vin, avec des notes de vanille, d’épices ou de caramel, tout en favorisant une micro-oxygénation qui adoucit les tanins et apporte une texture soyeuse et ronde.

Généralement réalisée entre l’automne et l’hiver, cette étape marque le début d’un long processus. Les barriques sont entreposées dans des chais où la température et l’humidité sont contrôlées. Le vin y reste plusieurs mois, parfois des années, pour gagner en complexité et en élégance. Régulièrement, le niveau des barriques est ajusté pour compenser l’évaporation, qu’on appelle "la part des anges". 👼🏼

La mise en barrique est un art qui sublime chaque goutte, transformant un vin jeune en un nectar d’exception prêt à ravir les palais.

Découvrez nos vins d'exception au caveau Teramas Maro ✨
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

16/11/2024

L'automne à la vigne, une ode à la métamorphose 🍇

Les vignes s'habillent de feu, déclinant mille nuances d'or et de pourpre, témoins d'une saison en suspens. Sous un ciel doucement voilé, la nature prépare son repos, offrant un dernier éclat avant l'hiver.

C'est ici que tout commence et tout s'achève : des ceps endormis renaîtra une promesse, celle d'une nouvelle année, d'un nouveau millésime. 🌾✨

Pendant que la vigne s’accorde une pause, laissez vos sens voyager. Venez au caveau de Teramas Maro découvrir les millésimes 2023, reflet du temps qui passe et de la passion de nos terres. Chaque verre murmure une histoire, celle d’un automne gravé dans le fruit. 🍷

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

09/11/2024

🐾🍇 Rencontrez Thelma, notre fidèle compagne au Clos de Maro !

Thelma n’est pas seulement notre chienne adorée, elle est aussi une partenaire essentielle dans notre quotidien viticole. Toujours prête à suivre les équipes à travers les rangs de vignes et jusqu’au caveau, Thelma incarne l'esprit de Teramas Maro, où l’amour de la nature, le respect des animaux et la passion pour le vin se rencontrent.

Entre les vendanges, la taille et les dégustations, Thelma nous accompagne dans chaque étape, rappelant que le respect de notre environnement et des êtres qui le peuplent est au cœur de notre démarche. Sa présence joyeuse nous rappelle la beauté de ce lien profond entre la terre, le vin et la vie.

Venez découvrir l’univers viticole du Clos de Maro et laissez-vous séduire par la bienveillance et la fidélité de Thelma, qui veille sur nos vignes et accueille nos visiteurs avec enthousiasme. 🌿❤️🍷

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

03/11/2024

📍 Découvrez le terroir unique de Limoux !

Teramas Maro vous invite à plonger dans les secrets du terroir de Limoux, où la diversité des climats et l'altitude donnent naissance à des vins d’exception. Situé au cœur de la vallée de l'Aude, ce terroir bénéficie d'un microclimat rare qui mêle influences méditerranéennes, atlantiques et montagnardes, parfait pour des raisins à la fraîcheur préservée et à l’acidité vibrante. 🍇

Les sols variés – calcaires, argiles et galets roulés – et l'altitude des vignes (200 à 500 m) offrent aux cépages Chardonnay, Chenin et Mauzac une profondeur et une finesse inégalées, essentiels pour les vins effervescents et blancs. 🍾✨
Ce terroir est emblématique, ancré dans l'histoire viticole avec des savoir-faire ancestraux pour des vins vivants, équilibrés et marqués par une belle minéralité.

🍃 Que ce soit en Blanquette de Limoux, en Crémant ou en blanc tranquille, chaque verre révèle la beauté et l'unicité de ce terroir singulier !

27/10/2024

Alors que la saison des récoltes d'olives approche, plongez au cœur de notre terroir avec nos huiles d'olive d'exception. 🌿

Fidèles à l'identité unique de nos terres, ces huiles sont sélectionnées avec soin et élaborées avec la même passion que nos vins, pour capturer toute la richesse de notre terroir.
Désormais disponibles au caveau du Clos de Maro ainsi que sur notre boutique en ligne, elles sublimeront vos plats avec des saveurs authentiques et raffinées. 🫒

Découvrez l'essence de notre terroir en visitant notre caveau ou en commandant en ligne dès aujourd'hui.

𝗖𝗮𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗿𝗮𝗺𝗮𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗼
N°1 Départementale 44
11300 GAJA ET VILLEDIEU
📞+336 89 34 36 49

18/10/2024

À la découverte du Chenin, cultivé à Gaja-et-Villedieu ✨

Découvrez en avant-première le millésime 2023 de notre Chenin, actuellement dégustable à la barrique au caveau ! 🍇

Cultivé avec soin, ce cépage ancien, aussi appelé Pineau de la Loire, se distingue par sa capacité à produire des vins riches et complexes. Grâce à des vendanges tardives, les raisins ont atteint une forte maturation, favorisant parfois l’apparition de la pourriture noble. Ce phénomène naturel, qui se développe sur les baies très mûres, donne des vins plus moelleux et parfois liquoreux, avec des notes intenses de miel et de fruits confits. 🍯

L’intérêt des vendanges manuelles:
La récolte manuelle permet de préserver toute la délicatesse et la qualité du raisin, en particulier lorsque la maturation est poussée et que la pourriture noble apparaît. Ce soin apporté à la vendange garantit des vins d'une grande finesse, aux arômes concentrés et équilibrés.

Venez savourer ce millésime exclusif, directement issu de nos barriques. Une occasion rare de découvrir le Chenin sous son meilleur jour ! 🍷

11/10/2024

🍇 L'automne est là, et le travail passionnant de notre œnologue commence !
Après les vendanges, il joue un rôle clé dans la vinification aux caves du Clos de Maro, supervisant chaque étape pour garantir que chaque raisin révèle son potentiel. Il sélectionne avec soin les cépages pour créer des assemblages harmonieux et surveille la fermentation en contrôlant la température et les levures. En choisissant la méthode d'élevage, il permet aux vins de développer leur complexité avant la mise en bouteille. Tout au long de cette période cruciale, il réalise des analyses pour garantir la qualité de nos vins.

L'œnologie est un art qui, allié à notre terroir de Limoux, donne naissance à des vins d'exception ! 🍷✨

04/10/2024

Les vendanges représentent notre moment clé de l'année ! Bien qu'elles touchent à leur fin, nous avons encore quelques récoltes en cours. Chaque matin, notre équipe se réunit pour planifier avec soin les récoltes du jour, ajustant nos choix en fonction des conditions météorologiques. Cette flexibilité nous permet de garantir que chaque raisin est cueilli dans les meilleures conditions, pour révéler toute leur richesse aromatique. 🍇

Venez découvrir notre gamme de vins uniques au caveau, où vous pourrez savourer des cuvées élaborées avec passion et savoir-faire. Nous sommes impatients de vous accueillir au Clos de Maro, situé au N°1 Départementale 44, 11300 Gaja-et-Villedieu. Une expérience vinicole vous attend ! 🍷

Teramas Maro

25/01/2025

18/01/2025

11/01/2025

02/01/2025

21/12/2024

20/12/2024

13/12/2024

07/12/2024

29/11/2024

24/11/2024

16/11/2024

09/11/2024

03/11/2024

27/10/2024

18/10/2024

11/10/2024

04/10/2024

Adresse

Heures d'ouverture

Téléphone

Site Web

Notifications

Contacter L'entreprise

Raccourcis

Partager

Type

Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	10:30 - 13:00