Le nouveau Whisky la Durance est disponible à l'achat sur notre site Internet !
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Notre nouvelle expression de whisky single malt est un whisky single cask (provenant d’un seul fût, sans assemblage), bio tourbé. Il aura passé plusieurs années à vieillir dans un ancien fût de bière de la brasserie de la Durance, nos voisins et amis de Sisteron. Cette nouvelle expression tourbée et céréalière, d’un caractère exceptionnel, est limitée à 350 exemplaires, disponibles en flacons de 70cl, et a été embouteillée à 43%vol.
14/05/2024
03/05/2024
NOUVEAU ! Notre Gin la Durance "Rose du Diable" est désormais disponible en pré-vente sur notre site Internet ! http://whiskyladurance.shop/
Les commandes seront expédiées le 10 mai.
Il s'agit d'un gin provençal bio, de qualité exceptionnelle. Nous en sommes très fiers. Gourmand, frais, il est d'une rondeur remarquable.
Embouteillé à 43%vol dans des bouteilles de 50cl, le Gin "Rose du Diable" a bénéficié d'une préparation ultra-qualitative.
La recette : baie de genièvre, cynorrhodon (gratte-cul), zest de citron et d'orange, basilic.
Le rosier du diable - ou églantier - est porteur de cynorhodons, des fruits rouge vif plus couramment appelés "gratte-cul". Ces baies, communes en Haute-Provence, apportent à notre gin une pointe de sucrosité, et s'assemblent parfaitement avec les baies de genièvre, au goût poivré, résineux et sirupeux.
Le tout est enrichi par l'acidité gourmande des zestes d'agrumes, citrons et oranges, qui rappellent le doux soleil de la Côte d'Azur. Une pointe de basilic vient parfaire l'équilibre de notre gin, gourmand et rafraichissant.
Tous les produits utilisés dans la recette de notre gin sont locaux et issus de l'agriculture biologique.
02/05/2024
Quelque chose de nouveau débarque le 9 mai... Saurez-vous dire quoi ? ;)
06/03/2024
Notre Whisky La Durance lot n°8, médaille d'OR au Concours Général Agricole 2024, est de nouveau disponible à la vente sur notre site Internet... Seulement 10 bouteilles ! Soyez les premiers à mettre la main sur les rares dernières bouteilles de cette édition ultra limitée !
whiskyladurance.shop
27/02/2024
"Intense, riche, harmonieux et excellent. Longueur agréable, soyeux". C'est en ces mots que le jury du Concours Général Agricole 2024 a décrit notre Whisky La Durance lot n°8, en lui offrant la récompense suprême, la médaille d'or.
08/12/2023
Vous habitez vers Grasse, Peymeinade dans le 06 ? Allez rendre une petite visite à l'Artisan Gourmand ! Il paraît qu'ils ont du bon whisky... Notre whisky La Durance lot n°8 y est en dégustation !
02/12/2023
Venez deguster gratuitement les Whiskies la Durance ! Aujourd’hui jusqu’à 13h à Art De Vie à Pertuis (84)
29/11/2023
Retrouvez nos Whiskies à la belle boutique Au Caprice du Au Caprice du Temps à Oraison !
Le nouveau whisky lot n°8 de la est désormais disponible dans votre boutique 🫣
Ce whisky single malt est un whisky single cask (provenant d’un seul fût, sans assemblage), bio, subtilement tourbé. Il aura passé plusieurs années à vieillir dans un ancien fût de whisky américain avant de terminer sa maturation dans un ancien fût de vin provençal : du vin rosé bio du domaine La Blaque. Cette nouvelle expression tourbée, limitée à 315 exemplaires, disponible en flacons de 70cl, a été embouteillée à 46%vol. en novembre 2023
📍Au caprice du temps
13 place docteur Itard
04700 ORAISON
📞0685594880
📞0983229787
29/11/2023
Notre joli stand de vente à La Maison de produits du pays dignois à Mallemoisson (04) ! Découvrez dès aujourd’hui notre nouveau whisky la durance, subtilement tourbé avec une finition en fût de rosé. Egalement en vente sur whiskyladurance.shop !
28/11/2023
Le nouveau whisky La Durance lot n8 est désormais en vente dans le 05 : Vins Astier à Briançon, la cave du barbu à Vallouise, la cave de la tonnelle à Embrun, V&B et L’Epicurien à Gap, et La Belle Rouge à pont-de-fossée… et bien sur, egalement sur whiskyladurance.shop !
Seulement 320 bouteilles… commandez-vite la votre !
21/11/2023
Le nouveau Whisky La Durance lot8 est désormais en vente sur notre site Internet !whiskyladurance.shop
14/11/2023
Faîtes-vous plaisir avec une delicieuse bière de La Durance ayant bénéficiée d’un affinage dans un de nos fûts de whisky !
Nous sommes fiers de vous présenter notre dernière création : Une Bière Triple Vieillie 18 mois en fût de Whisky, une édition spéciale en quantité extrêmement limitée !
Cette bière exceptionnelle a mûri patiemment dans en fût de whisky de la Distillerie La Durance pendant 18 mois, développant des arômes complexes et des saveurs profondes qui vous transporteront dans un voyage gustatif unique.
Caractéristiques de notre Triple Barrel Aged Whisky :
• Vieillie pendant 18 mois pour une maturation parfaite.
• Des notes boisées subtiles et des arômes riches de whisky.
• Une édition très limitée pour une expérience exclusive.
Seulement un nombre restreint de bouteilles de cette édition spéciale sont disponibles dès aujourd'hui dans notre brasserie et chez nos revendeurs partenaires. Assurez-vous de ne pas manquer cette occasion rare !
10/07/2023
Le Whisky La Durance est désormais en vente dans la boutique Au Caprice du Temps à Oraison !
Ouvert TOUS les dimanches de 9h00 à 12h30 😃
📍Au caprice du temps
13 place docteur Itard
04700 ORAISON
📞0685594880
28/02/2023
Médaille d'argent pour notre whisky tourbé "lot n°7" au concours général agricole 2023 !
Notre whisky se place ainsi comme l'un des meilleurs whisky français.
Commentaire du jury : "Nez subtile sur les fruits secs, tourbe légère et présente, belle rondeur, gourmand. Beau travail."
Maintenant, c'est à vous de le découvrir !
En vente sur notre site http://whiskyladurance.shop/
09/02/2023
Rendez-vous à Avignon debut juillet pour le festival Ecossais ! Les whiskies seront français ;)
🥃 Amateur de whisky, laissez vous surprendre par Valentin et Robin deux amis d’enfance qui vous présenterons leur whisky single malt provençal
🥃 Leur spécificité ? Un whisky bio et français vieillit dans des anciens fûts de vin provençal…un goût forcément unique et gourmand en perspective 😋🇫🇷🏴 Distillerie La Durance
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Vidéos
"Tout Terrain" BFM/D'ICITV Whisky la Durance
Reportage "Tout Terrain" de BFM/D'ICITV sur le Whisky la Durance !
La Distillerie La Durance fait aujourd'hui vieillir du whisky français Bio dans son chai, en Provence, et ce depuis octobre 2017. Elle distillera bientôt ses propres spiritueux...
Cette société a été créée par Robin Entreinger et Valentin Bonhomme, qui tous deux sont originaires de Provence. Ils sont les créateurs du grand reportage Le Tour de France des Whiskies, en libre accès sur Youtube, sorti en 2015. Robin a également écrit un livre sur les whiskies français, édité chez Dunod et paru fin 2017 : Whisky Made in France.
Ces deux passionnés de whisky ont créé cette structure pour, dans un premier temps, exercer l’activité d’affineur et embouteilleur (première expression de whisky à paraître fin 2020 !), mais aussi de distillateur. Les démarches pour obtenir un alambic sont en bonne voie... Il sera installé dans notre local en Provence, et sera à l’origine d’un whisky 100% provençal !
Pour patienter en attendant le whisky, on pourra goûter au goût de la Provence par le biais du Juzam Gin, disponible depuis janvier 2020, en vente sur le site Internet et chez de nombreux cavistes en PACA...