Le Vin d’Autan a sélectionné pour vous ses vins avec soin, vins de producteurs authentiques.
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29/04/2024
Fin de l'aventure, le Vin d'Autan est définitivement fermé !
Je tenais tout de même à vous remercier, vous toutes et tous avec qui j'ai partagé ma passion tout au long de ces cinq années.
De jolis moments de vie que je n'oublierai pas, des mariages, des naissances, des baptêmes, des communions, des diplômes, des embauches, des turbulences, des joies.
Une dernière belle soirée, des derniers échanges, et c'est fini !
Je sais que je reverrai certains d'entre vous, à tous les autres je dis MERCI …
Frédéric.
21/04/2024
Dernière semaine avant fermeture définitive !
Il reste encore de très belles bouteilles de spiritueux, et de très belles bouteilles de champagnes.
Que vous soyez amateurs de whisky, de rhum, ou encore de champagnes "brut nature", "blanc de blancs", "sous bois", "rosé", c'est une remise exceptionnelle de 30 % sur tous les achats jusqu'à samedi !!!
Premiers arrivés, premiers servis …
09/04/2024
C’est le moment de vous offrir un tire-bouchon professionnel, une jolie carafe ou des verres à dégustation…
Jusqu’à la fermeture c’est une remise de 30% sur tous les accessoires autour du vin !
02/04/2024
Ça y est, c’est fini !
J’ai le regret de vous annoncer que le Vin d’Autan n’a pas trouvé preneur, et que par conséquent je suis contraint de baisser le rideau à la fin du mois.
Aussi, et jusqu’au 30 avril, vous pourrez bénéficier de remises exceptionnelles sur toutes les bouteilles et articles autour du vin, jusqu’à épuisement des stocks !
Ne tardez pas, premiers arrivés, premiers servis.
20/03/2024
Aujourd’hui c’est le printemps, la saison des rosés est lancée et j’en profite pour vous relayer la poésie de Laurent Miquel au sujet d’Alaina: « Du balcon ensoleillé, nous adorons regarder notre fille Alaina jouer dans ce milieu magique, elle profite de l’air frais émanant des champs de fleurs sauvages, écoutant les chants des cigales et faisant sauter des pierres sur le lac »
Venez les rejoindre pour une promenade ensoleillée avec ce vin qui incarne le Sud.
06/03/2024
Il fait beau, il fait chaud, le printemps arrive !
C’est donc le bon moment de vous présenter un des whiskies de Benjamin Kuentz, éditeur de whisky français :
D’un Verre Printanier surprend par sa légèreté et sa fraîcheur.
Comme la nature quand elle renaît, ce single malt du pays des mirabelles éveille à des senteurs et des couleurs nouvelles.
La dominante est fruitée quand le final est épicé, d’une jolie souplesse, c’est une promenade olfactive à ciel ouvert, hors des sentiers battus du whisky.
23/02/2024
Un retour attendu par nombre d’entre vous, le Château du Petit Puch retrouve son tonneau !
Nouveau millésime, le 2018 livre un joli fruité, un velouté très agréable au palais et reste longtemps en bouche.
Il sera le compagnon idéal d’une belle pièce de bœuf !
06/02/2024
À tous les amoureux !
La Saint-Valentin approche ! La semaine prochaine c’est l’occasion de montrer à votre Valentine ou à votre Valentin que vous l’aimez.
Vous trouverez au Vin d’Autan une idée cadeau ou une belle bouteille pour accompagner votre repas entre amoureux, pensez aux bulles, c’est une bonne occasion !
01/02/2024
Ce week-end, c’est la chandeleur !
Quoi de mieux pour accompagner vos crêpes qu’un cidre authentique :
La maison Hérout incarne depuis 1946 l’excellence de la production cidricole bio.
Sa cuvée Tradition offre une structure affirmée, son acidité discrète lui assure un bel équilibre et laisse s’exprimer une amertume d’une grande fraîcheur.
25/01/2024
La première nouveauté de cette année 2024, c’est une bière !
CLAUDY, blonde, ronde et forte, c’est une triple.
C’est fort, c’est goûtu et ça détend, c’est pile ce qu’il faut en ce moment !
01/01/2024
Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2024 !
Après un peu de repos, je serai de retour le mercredi 10 janvier.
15/12/2023
Pour offrir à Noël, les paniers gourmands !
Une bonne bouteille de vin doux et des gourmandises :
Une douceur de foie gras aux raisins vanillés.
Un petit pot de confiture de Noël.
14/12/2023
Arrivé aujourd’hui, le coffret de trois rhums arrangés de la Fabrique est une super idée cadeau !
Trois parfums différents pour plus de plaisir : Ananas Victoria et citron vert, Passion et fleur d’hibiscus, Mangue Kent Abricot et fleur de thym…
07/12/2023
Pour vous mettre l’eau, ou plutôt le champagne, à la bouche…
Deux bouteilles de luxe, aussi rares que précieuses :
Amour de Deutz 2013
Cristal de Roederer 2015
Un exemplaire de chaque seulement !
Premiers arrivés, premiers servis…
05/12/2023
Le compte à rebours a commencé et le Vin d’Autan est prêt pour les fêtes de fin d’année !
Pour vous servir au mieux pendant cette période, la cave aménage ses horaires et sera ouverte le dimanche 17 décembre de 09h30 à 12h30, le samedi 23 décembre de 09h30 à 19h00 en continu et les dimanches 24 et 31 décembre de 09h30 à 17h00.
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Passionné depuis toujours par le monde du vin, j’ai pourtant travaillé plus de 25 ans dans l’industrie pharmaceutique.
C’est lors d’un parcours de reconversion que je me suis formé afin de transformer cette passion en activité professionnelle.
Déjà initié lors de nombreuses organisations de soirées dédiées à la découverte et à la dégustation de vins de qualité, et sensible au travail de vignerons producteurs de la région, il fallait que j’acquière de solides connaissances vitivinicoles pour renforcer ces premières notions d’amateur éclairé.
J’ai suivi alors une formation spécifique délivrée par l’Accord diVIN situé à Lavaur, en pays de Gaillac, et menée de main de maître par son fondateur Matthieu Maynadier. Cette formation se concentre sur les principes de la dégustation et la connaissance des vignobles français.
Pour rencontrer les vins du monde et renforcer mes connaissances sur les spiritueux, j’ai complété cette formation par celles délivrées par le Bordeaux Wine Campus et obtenu les diplômes du Wine and Spirit Education Trust de niveaux 2 et 3.
Début 2019, je succède à Matthieu Lutrat en reprenant « le Vin d’Autan » avec le même esprit : valoriser les vins de qualité, produits par des vignerons passionnés et talentueux, qui respectent la nature et les sols qu’ils travaillent, et défendent leur terroir.
