Cave La Tonnelle

24/09/2024

Bravo Matthieu 👍 Un bel article pour la qualité de tes formations et ton professionnalisme que l on a pu découvrir , félicitations 🍾🍾

21/08/2024

15/08/2024

A la fois apéritive et digestive, la liqueur Melon et Amande peut être consommée sur glaçons ou à température ambiante mais elle peut aussi s’allonger d’eau pétillante ou de Prosecco et être utile dans différents cocktails.

Son intense goût fruité satisfera le palais de tous les amateurs de melon.

Vous pourrez la retrouver sur notre boutique en ligne en deux formats (50cl ou 10cl), ou la découvrir dans un package "Apéritifs provençaux" en format mignonette accompagnée de sa petite figue et de sa petite lavande !

11/06/2024

BELLEVOYE ÉDITION TOURBÉE

Le whisky de France tourbé.

La tourbe est issue de la décomposition des végétaux de type mousses, sphaignes ou bruyères par des microorganismes en milieux humides et pauvres en oxygène durant plusieurs milliers d’années.

En raison de son fort taux d’humidité, la tourbe en se consumant, génère des fumées épaisses et grasses qui permettent de sécher le malt vert qui avait été préalablement humidifié pour germer.

Elle donne des arômes d’iode, réglisse, feu de cheminée, cendre, clou de girofle.

L’échelle de valeur employée pour mesurer la quantité de tourbe présente dans le malt est le p.p.m. (partie par million) d’acides phénols. Les grains de malt utilisés pour le BELLEVOYE noir se situent aux alentours de 45 p.p.m.

18/04/2024

25/02/2024

Heureux et fiers de vous annoncer que nous avons obtenu 3 médailles d’or et une d’argent au !😍🤩

🥇 M de Manon 2022
🥇 Le Viognier 2023
🥇 Rosé Tresbaudon 2023
🥈Muscat de Tonin 2023

👨🏻‍💻 www.domaine-de-tresbaudon.com

#2024

04/02/2024

31/01/2024

🍷 Le vin du jour 🍷 : Crozes-Hermitage rouge 2022 du Domaine Christophe Pichon

Coup de cœur pour ce vin rouge de la Vallée du Rhône avec une très grande profondeur et beaucoup d’allonge : la cuvée rouge 2022 du Domaine Christophe Pichon en AOC Crozes-Hermitage.

A lire sur larvf.com ▶️ https://www.larvf.com/crozes-hermitage-rouge-2022-du-domaine-christophe-pichon,4844054.asp