LA RÉSERVE Vins naturels

22/09/2024

About last evening. Dégustation accord mets et vins, incroyable vue et une belle ambiance. Avec Fabrice en chef d’orchestre et les vins délicieux Merci et sans oublier et merci à tous les dégustateurs curieux et passionnés, c’était un plaisir! Fabrice Inès Canine Canine

07/08/2024

Les nouvelles cuvées de Fatim du domaine Le Chai Volant sont disponibles à la cave. Les macérations de Macabeu et de Muscat incroyablement aromatiques et la Syrah florale élevée en amphore, tous avec une signature féminine sensuelle. Un grand merci à Le Cosy du Moulin de la Bree pour cette rencontre

30/06/2024

Magnifique journée, un lieu incroyable à découvrir !

08/05/2024

Cave ouverte tous les après-midi de 16h30 à 19h30 du mardi au samedi. Au plaisir de vous conseiller!

31/03/2024

Aux ce dimanche pour célébrer le printemps! Brunch, brocante, dégustation des vins naturels, de belles énergies..!

26/12/2023

23/12/2023

Cave ouverte aujourd’hui et demain!

10h-12h30 et 16h30-19h30

02/11/2023

Nouveau domaine à la cave! Prieuré La Chaume à Vix en Vendée mené par Christian Chabirand dans le plus profond respect de la nature. Incroyable découverte des vins élégants, intenses et dotés d’une grande aptitude au vieillissement. Le reflet précis du terroir vendéen embouteillé.

15/06/2023

F***e blanche, Melon de Bourgogne, Cabernet Franc 🍇 Les nouveaux millésimes de Guillaume Lavie vous attendent à la cave!

28/05/2023

CAVE OUVERTE DEMAIN!

Lundi 29.05

10h-12h30
16h30-19h30

08/05/2023

Cave ouverte aujourd’hui

10h-12h30 / 16h30-19h30

01/05/2023

Cave ouverte aujourd’hui !

10h-12h30 / 16h30-19h30

18/04/2023

Coup de coeur de printemps - cuvée Cerf (60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon) du Château Peylaby dans le Médoc. L’équilibre parfait entre le fruit préservé, la structure soyeuse et un incroyable nez sur les fruits rouges mûrs. Disponible à la cave.

12/04/2023

J’ai le plaisir de partager avec vous l’article sur ma cave qui apparaîtra prochainement dans le journal « Une Île, un toit » de Agence Delîlle.

Un grand merci à Patricia Marchal pour son intérêt sincère et sa parole juste!

09/04/2023

Aujourd’hui 9.04 & demain 10.04

la cave est ouverte!

06/04/2023

Sabari 2022/ Aragon 2022 / Coume de Malies 2022/ Bel Soula 2021 du domaine Balansa sont arrivés à la cave. Les vins d’une fraîcheur et finesse incroyables!

04/04/2023

Après une période d’hibernation la cave réouvre ses portes dès cet après-midi!
Venez (re)découvrir des vins biologiques, en biodynamie et naturels et des bières artisanales.
Au plaisir de vous accueillir du mardi au vendredi 16h30-19h30 et les samedis 10h-12h30 / 16h30 -19h30 au 📍51 route du stade, La Parie 17550 Dolus d’Oléron.

31/12/2022

Aujourd’hui cave ouverte en continu jusqu’à 19h30!

30/12/2022

Cet après-midi dès 16h retrouvez une sélection des vins de la cave chez Morgane au fournil Au Pain des Bois au 28 chemin Saint James à Vertbois. À très vite!

25/12/2022

OPEN
TODAY
jusqu’à 19h30!

23/12/2022

Aujourd’hui
la cave est ouverte
non-stop
jusqu’à 19h30 !

21/12/2022

Aujourd’hui la cave est ouverte de 16h30 à 19h30.
Demain le jeudi 22.12 je serai avec Morgane au fournil Au Pain des Bois au 28 chemin Saint James à Vertbois de 16h à 19h.
❗️Le vendredi 23.12 le samedi 24.12 et le dimanche 25.12 la cave est OUVERTE EN CONTINU de 10h à 19h30❗️

17/12/2022

Aujourd’hui de 10h à 19h au marché de Noël à Grand Village Plage avec Les Arts ont dit sur Oléron - nouvelle page

13/12/2022

Le samedi 17 décembre retrouvez une sélection des vins de la cave au marché de Noël à Grand Village Plage!
Un grand merci à Les Arts ont dit sur Oléron - nouvelle page pour l’invitation!

10/12/2022

Getting ready

07/12/2022

Passez à la cave pour vos inspirations cadeaux! 🎁

03/12/2022

En décembre la cave est ouverte du mardi au jeudi de 16h30 à 19h30 et le samedi de 10h à 12h30 et de 16h30 à 19h30 au 51 Route du stade à Dolus.

Les vendredis le 9 et le 16 décembre retrouvez les vins de la cave en vente à Ferme Bio de la Poltière (14h30 - 20h) et le jeudi 22 et le vendredi 30 décembre je serai avec Morgane au fournil Au Pain des Bois au 28 chemin de Saint James à Dolus.

See you!

01/12/2022

Une très belle rencontre avec Guillaume Lavie, vigneron dans le pays du vignoble nantais depuis 2 ans maintenant. Ses 8,5 ha de vignes se trouvent autour du village de Gorges, les terres le plus anciennes des crus du Muscadet.
Les blancs qui n’ont vu aucun intrant ni sulfites ajoutés sont d’une mineralité et précision incroyables! À boire avec les huitres, les crustacés ou les fromages de chèvre frais.