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Caves Carrière

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France
Dijon
Caves Carrière

Votre Caviste à Dijon et en ligne : + 6000 références 🍷 Eric Carrière grandit dans l'Ariège, au pied des Pyrénées. Son souhait ?
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Toute son enfance, ses grands-parents lui transmettent l’amour et le respect de la terre et du terroir. Dès l’adolescence, sa première passion a été le football. Elle lui permet, au fil de sa carrière et des clubs qui l'accueillent, de découvrir de nombreuses régions de France aux identités diverses. Après 15 ans de compétition au plus haut niveau, Eric tourne une nouvelle page de son histoire et

se consacre à sa deuxième passion, le vin ! Fort des ses rencontres, notamment avec les vignerons Stéphane Ogier et Laurent Lignier, et en s’appuyant sur son expérience, il créé Caves Carrière en 2010. Faciliter l'accès à une sélection rigoureuse de domaines viticoles. Aujourd'hui Caves Carrière c'est un lien entre vous et des vignerons experts dans leur domaine. Toute l'équipe travaille en direct avec ces vignerons, sans aucun intermédiaire et la sélection des Caves s’effectue à la fois sur leur savoir-faire et la qualité de leur production.

12/11/2024

Domaine Boigelot : héritage familial et millésime 2022 envoûtant 🤩

Ancré dans le village emblématique de Meursault, le Domaine Boigelot incarne l’héritage et la passion d’une famille de vignerons, remontant aux racines bourguignonnes de Monthelie en 1918. Créé par l’arrière-grand-père d’Éric Boigelot, le domaine s’est enrichi sous chaque génération, passant de 2 à 9 hectares, avec des parcelles exceptionnelles à Meursault, Monthelie, Volnay et Pommard. Aujourd’hui, Éric et son épouse Patricia allient savoir-faire traditionnel et pratiques respectueuses de la nature, engagés dans une viticulture éco-responsable certifiée Haute Valeur Environnementale. 🍃

Le millésime 2022 incarne cette passion familiale, avec des vins blancs d’une élégance soyeuse et des rouges intenses et veloutés. À chaque gorgée, un hommage vibrant au terroir bourguignon. Un plaisir authentique pour les amateurs comme les connaisseurs ! 🍷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

09/11/2024

✨ Clôture de la Champagne Week ! ✨

Cette semaine nous a rappelé une belle vérité : le champagne ne se limite pas à l’apéritif ! 🥂 Il est un compagnon idéal pour chaque plat, chaque moment et chaque occasion. De l’entrée au dessert, chaque bouchée est sublimée par les trésors que vous cachez dans votre cave. 🍾✨ Profitez de chaque instant et laissez les bulles vous guider vers de nouvelles découvertes ! 💛

Et vous, quel trésor de votre cave allez-vous ouvrir ?

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08/11/2024

✨ La Champagne Week continue ! ✨

L’équipe partage ses coups de cœur ! 🥂 Swipez pour découvrir qui a choisi quoi… et laissez-vous tenter ! 🍾💛

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07/11/2024

✨ La Champagne Week continue ! ✨

Faites défiler pour découvrir les dernières pépites qui viennent d’arriver ! :)

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02/11/2024

Domaine Robert Groffier Père & Fils 😍

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01/11/2024

Le nouveau millésime du domaine incontournable Marc Colin vient de faire son entrée dans nos caves ! Quelle belle occasion de découvrir l'authenticité des terroirs de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, et Chassagne-Montrachet à travers des vins d'une précision remarquable. 🍇

Ce millésime 2022 offre une élégance vibrante, avec des blancs purs et équilibrés qui dévoilent les plus grands terroirs de la Côte de Beaune.

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31/10/2024

Les derniers trésors du Domaine Michel Lafarge viennent d'arriver, et c'est une véritable invitation à découvrir le savoir-faire et l'élégance de cette maison emblématique de Volnay. 🍇 Ces cuvées uniques capturent l'âme de la Bourgogne, entre finesse et authenticité, pour notre plus grand plaisir. 🍷

Disponibles sur notre site internet et en boutique ! ✨

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30/10/2024

Dans notre pellicule d’octobre...

1. Aperçu du nouveau bâtiment de Nuits-Saint-Georges au plus haut ! 🆙
2. Margaux et Salomé en mode super héros au Salon Preventica! 🦸🏻‍♀️
3. Intervention d’Éric dans un bunker albanais. 😱
4. Journée en Champagne pour Chloé, Jade et Emma. 🍾
5. La Riotte Paris, notre restaurant parisien avance à vitesse grand V. 🏎️

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26/10/2024

Jean-François Ganevat 🧨

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24/10/2024

Alerte nouveauté ! ✨

Découvrez le millésime 2022 de Paul Chavy ! 🍷🙌

Disponible sur notre site internet ou en boutique.

22/10/2024

Le Domaine Bachey-Legros dévoile son nouveau millésime, un hommage vibrant aux terroirs de la Côte de Beaune. Des blancs éclatants aux rouges puissants et élégants, ce millésime 2022 promet fraîcheur et finesse ! 🌟

Parfait pour vos moments de dégustation et les grandes occasions. Ne passez pas à côté !

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21/10/2024

Et si on commençait la semaine en beauté ?

Eh oui ! Les premières arrivées du millésime 2023 de Jean-Claude Ramonet sont là ! 🍇✨

Avec des vins toujours aussi élégants et précis, Jean-Claude Ramonet continue de sublimer les terroirs de la Côte de Beaune.

Soyez parmi les premiers à déguster ces pépites incontournables qui s’annoncent grandioses ! 🍷🙌

Disponibles sur notre site internet ou en boutique.

20/10/2024

PYCM X TEAM MONTHÉLIE

C’est dans le charmant village de Monthelie, au cœur de la Côte de Beaune, qu’une collaboration inédite a vu le jour : l’exploitation de 5 hectares de vignes. Nous avons eu l’honneur de nous associer à cinq domaines d’exception, amis de longue date, qui cultivent ces vignes et révèlent toute leur richesse.

🌿 Parmi eux, Pierre-Yves Colin-Morey, un vigneron emblématique de Bourgogne, dont la passion et le savoir-faire transcendent les frontières. Ensemble, nous valorisons le terroir unique de Monthelie, alliant tradition et innovation pour créer des vins qui racontent une histoire.

🍷 Nous sommes fiers de vous présenter notre cuvée confidentielle : le Monthélie blanc 2021. Ce vin confidentiel, au caractère éclatant, offre une fraîcheur vive et un équilibre subtil entre rondeur et vivacité. Une véritable pépite à découvrir !

⚠️ Attention, ces trésors peuvent rapidement devenir victimes de leur succès ! ;)

19/10/2024

Champagne Billecart Salmon 🍾

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14/10/2024

Nos nouveautés en entrepôt ! 🧐

Restez connectés 😉

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12/10/2024

🍇 Rencontrez nos cavistes ! 💼

Jade, Chloé, Hugo, et Xianzhe, une équipe dédiée pour vous conseiller et vous accompagner dans vos choix de vins. Toujours à l’écoute et prêts à partager leur passion, ils sont là pour vous guider avec expertise et enthousiasme.

N'hésitez pas à les contacter ou venir les rencontrer ! 📞🍷

10/10/2024

Située au coeur de la côte chalonnaise, l’appellation Givry offre des Pinot Noirs et des Chardonnay aux arômes délicats et aux saveurs raffinées, prisés pour leur élégance et leur complexité. ✨

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07/10/2024

🍇 La Rentrée Des Vignerons : Nos Coups de Cœur ! 💫

L’équipe a sélectionné pour vous ses sélections préférées de cette rentrée, des pépites à ne pas manquer ! Des rouges élégants aux blancs éclatants, il y en a pour tous les goûts. 🥂🍷

Profitez-en vite, il ne vous reste que quelques jours pour découvrir et savourer ces coups de cœur ! ⏳

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Adresse

12 Rue De Skopje
Dijon
21000

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Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
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Site Web

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Vidéos

Wine & Curious 🎥 • Les dirigeants • Rencontrez aujourd’hui Éric, le fondateur de Caves Carrière et notre manager🍷 Bon visionnage ! 🤩 • Caves Carrière, le plaisir de partager ! • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #CavesCarriere #Cavistedijon #dijon #caviste #vin #vino #wine #wein #winelover #winestagram #wineandcurious

Wine & Curious 🎥 • Les dirigeants • Cette semaine rencontrez les deux dirigeants de Caves Carrière ! On commence avec Nicolas, expert du terroir bourguignon et responsable des achats et ventes 🍷 Bon visionnage ! 🤩 • Caves Carrière, le plaisir de partager ! • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #CavesCarriere #Cavistedijon #dijon #caviste #vin #vino #wine #wein #winelover #winestagram #wineandcurious

Challenge🍾 Dom Pérignon 2010 🍾 Votre créativité récompensée avec une Dom Perignon 2010, pas mal non ? 🤩 C'est le moment d'emporter quelques bouteilles Caves Carrière dans vos valises et de libérez votre créativité ! Comment participer : 📸 prenez une photo originale avec une bouteille provenant de chez Caves Carrière 📱publiez la photo en story ou en post en identifant @cavescarriere (ou envoyez la en en message privé) ❤️ likez ce post et aimez cette page 🔚 fin du challenge jeudi 25 août Notre jury élira la photo la plus créative ! Participez autant de fois que vous voulez (avec des bouteilles différentes) 😜 ! 📖 Règlement du concours 👉 https://www.caves-carriere.fr/fr/content/12-jeu-concours-caves ************* Challenge🍾 Dom Pérignon 2010 🍾 At Caves Carrière we like conviviality, sharing and spoiling you! To celebrate summertime our team has concocted a crazy giveaway! What’s into bargain? A 2010 Dom Pérignon Lady Gaga’s limited edition 🎤 How to participate: 📸 Take a creative picture of yourself with a bottle bought at Caves Carrière 📱Publish this picture on Instagram or Facebook through a story and identify @cavescarriere If you don’t want to show the world how creative you are, no worries: you can send it through a PM 📩 ❤️Like the post and follow @cavescarriere 🔚 End of contest: 25th August Our team of experts (😎) will select the most creative picture! Looking forward to see your best smile! 📖Contest’s regulation: 👉 https://www.caves-carriere.fr/fr/content/12-jeu-concours-caves L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #CavesCarriere #Cavistedijon #dijon #caviste #vin #vino #wine #wein #winelover #winestagram #champagne #domperignon #concours #contest #goodwine #winetasting #instawine #winelifestyle

Wine & Curious Maxime Jablonski

Wine & Curious Théo Millet

Raccourcis

Type

Magasin spécialisé dans la vente d’alcools

Caves Carrière

Nous sommes une équipe d’experts, entièrement dédiée à la recherche des meilleurs vins, pour vous offrir un très large choix de bouteilles à l’excellent rapport prix / plaisir. Des vins coups de cœur, accessibles aux plus petits budgets, aux cuvées exceptionnelles, voire exclusives : toutes vos envies sont en boutique. Vous êtes accueillis par nos cavistes, passionnés, qui sauront vous accompagner dans le choix du flacon idéal. Notre large gamme de Champagnes et spiritueux promet également de belles surprises, aux amateurs comme aux passionnés. Venez nous rendre visite du mardi au vendredi, de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19h ainsi que le samedi, de 10h à 18h. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous partager notre passion !