Cavutopie - caviste à Cugnaux

Cavutopie - caviste à Cugnaux Pour vos instants gourmands
Vins, vins bio, biodynamie, Fromages affinées et charcuterie fine, Bi?
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Nous vous proposons plus de 1000 références de vins, de bières et de spiritueux. Les vignerons sélectionnés travaillent dans le respect du terroir, de la nature et avec peu d'intrants chimiques à la vigne comme chai. Cavutopie est une cave gourmande : vous y trouverez des fromages au lait cru affinés par la maison Betty, de la charcuterie fine (Espagne, France et Italie), ainsi que des produits d'

épicerie pour accompagner vos apéritifs, et du caviar. Commandez vos plateaux fromages et charcuterie pour vos apéritifs, vos repas fromage, .... Nous organisons régulièrement des soirées dégustations.

A table !! J'ai soif !!
22/03/2024

A table !! J'ai soif !!

24/11/2023
Raclette raclette !!! Hummm !!!
09/11/2023

Raclette raclette !!! Hummm !!!

Ne restez pas déshydraté !!! Cet été CAVUTOPIE reste ouvert : Les horairesMercredi et jeudi : 10h00 / 13h00 et 16h00 / 1...
28/07/2023

Ne restez pas déshydraté !!!
Cet été CAVUTOPIE reste ouvert :
Les horaires
Mercredi et jeudi : 10h00 / 13h00 et 16h00 / 19h30.
Vendredi et samedi : 9h30 / 13h00 et 15h30 / 19h30.
Fermé dimanche, lundi, mardi.

Passez un bel été !!!

Pour une Saint Valentin réussie pensez à commander un plateau fromages et charcuteries.Et tous nos champagnes au frais !...
13/02/2023

Pour une Saint Valentin réussie pensez à commander un plateau fromages et charcuteries.
Et tous nos champagnes au frais !!!

Les primeurs sont arrivés....
17/11/2022

Les primeurs sont arrivés....

SAMEDI 17 SEPTEMBRE : SOIRÉE ACCORDS METS ET VINS AU   Cavutopie et le Chef Benjamin Philippe vous ont concocté une soir...
08/09/2022

SAMEDI 17 SEPTEMBRE : SOIRÉE ACCORDS METS ET VINS AU

Cavutopie et le Chef Benjamin Philippe vous ont concocté une soirée gastronomique autour du vin : venez découvrir 6 vins d’artisans en accord avec un menu en 6 temps.

Réservez votre table dès à présent par téléphone au 05 32 10 87 49
ou
rendez-vous sur le site du restaurant https://lemanoirduprince.fr/
pour découvrir le menu et réserver

Repas fromage. Et si il était pour vous ce plateau ? Commandez votre plateau fromage ou charcuterie pour ce week-end.
26/05/2022

Repas fromage. Et si il était pour vous ce plateau ? Commandez votre plateau fromage ou charcuterie pour ce week-end.

Du rosé pour l'apéro ! Venez découvrir notre sélection. Une vingtaine de cuvées à découvrir.
25/05/2022

Du rosé pour l'apéro ! Venez découvrir notre sélection. Une vingtaine de cuvées à découvrir.

Découvrez ou redécouvrez les cuvée d'été de Fabien Jouves
24/05/2022

Découvrez ou redécouvrez les cuvée d'été de Fabien Jouves

"Ah ! Te voilà, toi ? Regarde, la voilà la pomponnette... G...e, s...pe, or...e, c'est maintenant, que tu reviens ? Et l...
20/05/2022

"Ah ! Te voilà, toi ? Regarde, la voilà la pomponnette... G...e, s...pe, or...e, c'est maintenant, que tu reviens ? Et le pauvre pompon, dis, qui s'est fait un mauvais sang d'encre ! Il tournait, il virait, il cherchait dans tous les coins... Plus malheureux qu'une pierre, il était... Et elle, pendant ce temps-là avec ses chats de gouttières... Des inconnus, des bons à rien... Des passants du clair de lune. Qu'est-ce qu'ils avaient, dis, de plus que lui ?"

Apéro charcuterie fromage ce week-end ?
19/05/2022

Apéro charcuterie fromage ce week-end ?

Découvrez ou redécouvrez la meringue de Gruyère. Spécialité Suisse du Canton de Fribourg.D’une étonnante simplicité, la ...
13/05/2022

Découvrez ou redécouvrez la meringue de Gruyère. Spécialité Suisse du Canton de Fribourg.

D’une étonnante simplicité, la composition ne compte que deux ingrédients : des blancs d’œufs et du sucre. Mais ne vous y méprenez pas, la fabrication nécessite un savant mélange de subtilité et de savoir-faire. Avec seulement 50 grammes de sucre pour un blanc d’œuf, les meringues de la Gruyère ont la particularité d’être très légères et aérées, mais aussi très fragiles. « On en casse beaucoup, mais c’est leur destin ».
Dégustez les meringues avec notre crème fraîche de Bresse (douce, onctueuse et avec plus de 40% de matière grasse) et éventuellement agrémenté de quelques fruits rouges.

Un peu de Fromage et de charcuterie à l'apéro ?
12/05/2022

Un peu de Fromage et de charcuterie à l'apéro ?

Yo no puedo mas, la cuvée "Glou glou" du Mas d'Agalis et de retour. À vos verres...Grenache, Mourvèdre, Syrah. Du fruit ...
10/05/2022

Yo no puedo mas, la cuvée "Glou glou" du Mas d'Agalis et de retour. À vos verres...
Grenache, Mourvèdre, Syrah. Du fruit des épices et de la gourmandise. Parfait pour vos grillades, viandes blanches et plus ...

Le samedi commence bien !!! A boire !!!
07/05/2022

Le samedi commence bien !!! A boire !!!

La feta marinée maison est arrivée. Pour égayer vos salades et vos apéros.Au choix :Citron, romarin.Poivron doux, fenoui...
06/05/2022

La feta marinée maison est arrivée. Pour égayer vos salades et vos apéros.
Au choix :
Citron, romarin.
Poivron doux, fenouil.
Tomate séchée, origan.

Adresse

36 Avenue Georges Pompidou
Cugnaux
31270

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 13:00
15:00 - 19:30
Mercredi 09:30 - 13:00
15:00 - 19:30
Jeudi 09:30 - 13:00
15:00 - 19:30
Vendredi 09:30 - 13:00
15:00 - 19:30
Samedi 09:30 - 13:00
15:00 - 20:00

Téléphone

+33981893139

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Le rendez-vous des gourmands et des vinophiles ....

Professionnel du vin, je vous accueille dans ma boutique à Cugnaux. Je vous conseille sur une large sélection de vins créés par des vignerons respectueux de leurs terroir, de la nature et soucieux de la qualité de leurs cuvées. La plupart des vins proposés sont des vins d’artisans et issus de l’agriculture biologique et biodynamique.

Cavutopie est Boutique partenaire avec la fromagerie Betty : vous y trouverez donc d'excellents fromages affinés par un des meilleurs fromager affineur de France. Plus de 70 fromages vous sont en permanence proposés et toujours renouvellés.

Je vous propose aussi de la charcuterie Ibérique en provenance directe de Jabugo : Pata Negra, Bellota, jambon de Cebo, lomo de bellota, lomito ....

Cavutopie c’est aussi un choix de bières belges, françaises, américaines, allemandes, des champagnes de producteur ainsi qu'un large choix de Whisky, de Rhum, de gin et d'autres spiritueux.


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