Cavavin

Cavavin CAVAVIN, c'est 35 ans de savoir-faire dans la sélection des vins et spiritueux.
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Pépites, valeurs sûres, marques en propre, exclusivités, l'ensemble du vignoble français et étranger composent la gamme des vins.

Derrière chaque vin, se cache une histoire 👀Pour le Château Tour de Grenet Vignobles Brunot, il s’agit d’une tour emblém...
11/09/2024

Derrière chaque vin, se cache une histoire 👀

Pour le Château Tour de Grenet Vignobles Brunot, il s’agit d’une tour emblématique construite en 1850, qui a donné son nom à ce vignoble. Depuis 1970, la famille Brunot perpétue cette tradition viticole avec passion.

🍇 Ce vin se distingue par sa couleur rubis brillante et ses arômes fruités de cassis et de myrtilles, rehaussés d'une touche mentholée et épicée. En bouche, il révèle des saveurs riches de fruits noirs, de poivre et de boisé vanillé, avec une finale équilibrée et persistante.

Parfait avec les viandes rouges, le canard, l'agneau, les viandes blanches, la charcuterie et les fromages. 🧀🥓

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cavavin et Tramontina s’associent pour vous faire remporter 1 Magnum de Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi du Château Gigog...
10/09/2024

Cavavin et Tramontina s’associent pour vous faire remporter 1 Magnum de Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi du Château Gigognan accompagné d’un Faitout Grano Ø 24cm - 4,4L !

Pour participer :

✨ Suivez les comptes Cavavin et Château Gigognan, identifiez 2 personnes avec qui vous aimeriez partager ce lot !

🍀 Doublez vos chances de gagner en partageant cette publication en story !

Un tirage au sort désignera 1 gagnant entre Facebook et Instagram. Fin du concours le 23 septembre !

Bonne chance à toutes et à tous !

Jeu réservé aux personnes majeures résidant en France Métropolitaine ou en Belgique.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

̂teauneufDuPape

Entre l'Espagne, la Méditerranée et les Pyrénées, le Domaine Madeloc Famille Pierre Gaillard produit la cuvée Serral, AO...
03/09/2024

Entre l'Espagne, la Méditerranée et les Pyrénées, le Domaine Madeloc Famille Pierre Gaillard produit la cuvée Serral, AOP Collioure.

🍷 Ce vin révèle des arômes d'épices douces, de fruits rouges mûrs et de fraises. Son bel équilibre le rend à la fois gourmand et juteux.

Parfait pour accompagner de la charcuterie et de la viande grillée. 🍖

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour célébrer le Rhum Day, on vous propose de partir directement aux Seychelles, sur l‘île de Mahé, afin de découvrir Ta...
16/08/2024

Pour célébrer le Rhum Day, on vous propose de partir directement aux Seychelles, sur l‘île de Mahé, afin de découvrir Takamaka Rum Seychelles Extra Noir. 😎

Idéal pour les cocktails, il révèle au nez un bouquet d'épices exotiques, de fruits secs et de notes boisées. En bouche, vous retrouvez des saveurs de caramel, de chocolat noir et de vanille, mêlées à une délicate touche de café torréfié.☀️

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche : https://bit.ly/3fI7yVy.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ce mois-ci c’est Patrick Malval, Caviste CAVAVIN à Aubière (63) qui nous donne son avis 💛Si vous aimez le Chenin et la f...
04/08/2024

Ce mois-ci c’est Patrick Malval, Caviste CAVAVIN à Aubière (63) qui nous donne son avis 💛

Si vous aimez le Chenin et la fraîcheur des blancs de Loire, vous allez adorer notre Voleur de Grand Chenin !

Cette cuvée est réalisée exclusivement pour CAVAVIN par les frères Lebreton du Domaine de Montgilet. Issu de Chenins cultivés sur des sols de schistes, ce vin séduira votre palais avec son nez agrumé, qui précède une bouche florale et presque printanière, accompagnée de fruits blancs et d'une belle fraîcheur.

Patrick vous conseille d’adapter ce vin :
👉 À l'apéritif avec des beignets de morue ou des rillettes de sardines
👉 Avec un risotto au citron

En dégustant le Voleur de Grand Chenin, vous comprendrez pourquoi ce domaine mérite sa belle réputation.

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

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À offrir ou partager, le Gris de Garille est là pour vous ! S'il s'agit de la première fois que vous côtoyez ce rosé de ...
29/07/2024

À offrir ou partager, le Gris de Garille est là pour vous !

S'il s'agit de la première fois que vous côtoyez ce rosé de Carcassonne, vous serez forcément très surpris par la couleur incroyable de sa robe. On pourrait presque la confondre avec celle d'un vin blanc. Le nez, lui, ne laisse aucun doute sur le contenu : du fruit, du fruit et encore du fruit. La bouche garde ce même cap fruité, entre fruits rouges croquants et pêche d'été gorgée de soleil. La finale est toujours portée sur les fruits rouges, avec une belle acidité, gage de fraîcheur pour vos repas.

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Les fêtes de Bayonne ont fait leur grand retour ! 🥳C’est l’occasion de vous présenter la star made in Pays-Basque : le B...
12/07/2024

Les fêtes de Bayonne ont fait leur grand retour ! 🥳

C’est l’occasion de vous présenter la star made in Pays-Basque : le Bitter des Basques avec sa pointe de piment d’Espelette ! On vous le fait découvrir en cocktail avec le Pink 💗

Découvrez la recette sur notre site : https://bit.ly/3L8HjXK

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Le jus de poires Côteaux Nantais est l’allié parfait pour l’été ! ☀️Ce pur jus BIO est idéal pour accompagner vos repas ...
08/07/2024

Le jus de poires Côteaux Nantais est l’allié parfait pour l’été ! ☀️

Ce pur jus BIO est idéal pour accompagner vos repas ou pour une pause désaltérante à tout moment de la journée.

Retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

✨ Aujourd’hui, nous vous présentons Pauline du Domaine et Distillerie Mabillot ! ✨Passionnée et polyvalente, Pauline œuv...
04/07/2024

✨ Aujourd’hui, nous vous présentons Pauline du Domaine et Distillerie Mabillot ! ✨

Passionnée et polyvalente, Pauline œuvre dans les vignes, le chai et même à la distillerie 🍇. Pour elle, le Reuilly Gris est bien plus qu’un simple vin :

"Le Reuilly Gris est un vin sec aux arômes de fruits rouges et de fraises des bois. En bouche, il est ample et d’une fraîcheur incomparable. Ce vin unique combine le nez d'un vin rouge et la bouche d'un vin blanc." Ce vin a également une valeur sentimentale particulière pour Pauline, car c’était le vin de son mariage, ce qui le rend encore plus spécial.

Voici quelques suggestions gourmandes pour sublimer ce vin exceptionnel ❤️ :

🍽 En plat : Essayez-le avec un plat asiatique, comme un wok de poulet sauté aux légumes ou un poulet Teriyaki. Le Reuilly Gris apportera une touche fruitée, épicée et rafraîchissante.

🍓 En dessert : Une nage de fraises au citron vert et basilic se mariera parfaitement, le Reuilly Gris ajoutant une note de fraîcheur exquise.

Que vous soyez amateur ou connaisseur, prenez un moment pour savourer ce vin et retrouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Pour cet été, votre caviste vous en met plein la vue ! 👀Vins rouges 🍷, blancs , rosés fruités et légers, pétillants rafr...
01/07/2024

Pour cet été, votre caviste vous en met plein la vue ! 👀
Vins rouges 🍷, blancs , rosés fruités et légers, pétillants rafraîchissants 🥂 et cocktails détonants 🍹, CAVAVIN vous accompagnera pour tous vos déjeuners ensoleillés, dîners et barbecues festifs, sans oublier les traditionnels apéritifs des vacances en passant par les idées-cadeaux pour tous les goûts et tous les budgets ! 🎉

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Un petit détour en Alsace ça vous dit ? 🌳Le Gewurztraminer Sélection De Grains Nobles de la Famille Frey-Sohler est une ...
27/06/2024

Un petit détour en Alsace ça vous dit ? 🌳

Le Gewurztraminer Sélection De Grains Nobles de la Famille Frey-Sohler est une veritable invitation à un voyage inoubliable au cœur de cette région.

Ce grand vin liquoreux, couleur jaune or, révèle au nez des notes subtiles de rose et de mangue. Fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une passion pour le terroir, cette bouteille est parfaite pour offrir ou pour des moments de partage.

Un délice à découvrir sans plus tarder dans le Cavavin le plus proche de chez vous juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Une petite pause s’impose avec cet AOP Pic Saint Loup du Domaine Les Grandes Costes ! 🍷Cette cuvée prestige est parfaite...
25/06/2024

Une petite pause s’impose avec cet AOP Pic Saint Loup du Domaine Les Grandes Costes ! 🍷

Cette cuvée prestige est parfaite pour le plaisir des bonnes et grandes tables.

Avec ses cépages Syrah, Grenache et Cinsault, il offre une belle expérience gustative : une bouche complexe et puissante, des tanins feutrés et une finale équilibrée. Tout simplement un délice pour les sens ! 🍇🌿

À retrouver sans plus attendre dans le Cavavin le plus proche de chez vous, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Nous mettons aujourd’hui à l’honneur le Domaine de la Borie Blanche "Terroir d'Altitude" AOP Cru La Livinière Rouge ! Ce...
18/06/2024

Nous mettons aujourd’hui à l’honneur le Domaine de la Borie Blanche "Terroir d'Altitude" AOP Cru La Livinière Rouge !

Ce vin audacieux et plein de caractère est le fruit du mariage parfait entre la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Avec sa robe grenat soutenue, son nez épicé et mentholé, et ses arômes de fruits noirs frais, il vous transporte instantanément.

En bouche, il laisse une finale sur des notes de pruneaux et de cacao.

Une véritable invitation à explorer les terres de la Montagne Noire, avec Nicolas et Miren de Lorgeril comme guides passionnés ! 🏞️🍇

À retrouver sans plus attendre dans le Cavavin le plus proche de chez vous, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Joyeuse fête à tous les papas ! 🫶N’oubliez pas de faire plaisir à votre papa. Vous n’avez pas d’idées ? Nous, on en a un...
16/06/2024

Joyeuse fête à tous les papas ! 🫶

N’oubliez pas de faire plaisir à votre papa. Vous n’avez pas d’idées ? Nous, on en a une ! Faites-lui redécouvrir et apprécié la liqueur de menthe avec le Speakeasy Mentha X Piperita de La distillerie de la Mine d’or, située dans le Morbihan, aux abords de la célèbre et légendaire forêt de Brocéliande.

Cette liqueur de menthe poivrée artisanale et modernisée possède un nez riche et complexe, intensément mentholé. Elle offre en bouche une expérience onctueuse, rafraîchissante et puissante.

Petit tips : A déguster à la sortie du réfrigérateur ou allongée d’eau gazeuse pour un long-drink simple et rafraîchissant. ❄️

À retrouver sans plus attendre dans le Cavavin le plus proche de chez vous, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.

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Rejoignez-nous les 21 et 22 juin 2024 pour un week-end dégustation. 🗓️Venez découvrir les nouveautés du Château de Roque...
13/06/2024

Rejoignez-nous les 21 et 22 juin 2024 pour un week-end dégustation. 🗓️
Venez découvrir les nouveautés du Château de Roquemont !

Rendez-vous dans votre Cavavin, le plus proche, pour découvrir le programme. 🍷

J-4 avant la fête des pères ! Toujours pas d’idée cadeau ? Alors, pourquoi pas opter pour le Saint James VSOP 🥃Ce rhum a...
12/06/2024

J-4 avant la fête des pères !

Toujours pas d’idée cadeau ? Alors, pourquoi pas opter pour le Saint James VSOP 🥃

Ce rhum agricole de Martinique, vieilli en fûts de chêne et ex-fûts de Bourbon pendant au moins 4 ans, offre une robe acajou brillante, un nez cacaoté et épicé, et une bouche aux notes torréfiées et épicées de vanille et cannelle.

Une cuvée complexe et raffinée pour les amateurs de rhum pure canne. 💝

À retrouver sans plus attendre dans votre Cavavin, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3f

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🎉 Concours terminé 🎉Félicitations à Agatha et Noé qui remportent ce super lot ! Restez connectés, un autre concours arri...
11/06/2024

🎉 Concours terminé 🎉Félicitations à Agatha et Noé qui remportent ce super lot ! Restez connectés, un autre concours arrive prochainement 😉

La fête des pères approche alors nous vous avons réservé une petite surprise avec Conserverie La Perle des Dieux 🫣

Tentez de faire un heureux, en remportant :
🍷 Un lot de 3 bouteilles du Domaine Brunely : Vacqueyras, Cairanne et Côtes-du-Rhône Villages Massif d'Uchaux.
🐠 Un coffret spécial fête des pères comprenant des tartinables et deux écrins de sardines millésimées.

Pour participer, il vous suffit de :
👉🏼 Suivre les comptes Cavavin et Conserverie La Perle des Dieux
👉🏼 Identifier 2 personnes qui aimeraient offrir ce lot à leur papa 😎
Doublez vos chances de gagner en participant sur Instagram. 🍀

Un tirage au sort désignera 2 gagnants entre Facebook et Instagram. Résultats annoncés le 18 juin.
Jeu réservé aux personnes majeures résidant en France Métropolitaine ou en Belgique.

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̂teDesPères ́gustations

Il ne reste que quelques jours pour participer au Grand Jeu de la fête des Pères ! 🎁🧔🏻‍♂️Jusqu'au 16 juin 2024, vous ave...
11/06/2024

Il ne reste que quelques jours pour participer au Grand Jeu de la fête des Pères ! 🎁🧔🏻‍♂️

Jusqu'au 16 juin 2024, vous avez la possibilité de gagner un superbe coffret de 6 vins provenant de différentes régions de France :

• Château Bouscassé AOP Madiran 2017
• Domaine Osmin Le Roi Bœuf Vin de France 2019
• Domaine Touzot AOP Macon Village 2022
• Volpi Timorasso DOC Colli Tortonesi 2022
• Château Tour de Grenet AOP Lussac Saint-Émilion 2018
• Domaine de la Borie Blanche AOP Minervois La Livinière 2020

Pour participer, c'est simple :
👉🏼 Rendez-vous dans votre Cavavin le plus proche : https://bit.ly/3fI7yVy
👉🏼 Scannez le QR code présent en magasin et remplissez le formulaire.
👉🏼 Obtenez 10 fois plus de chances en faisant un achat en boutique d'ici au 16 juin 2024 : votre caviste vous fournira un code spécial pour maximiser vos chances de gagner !

À vous de jouer ! 🍀

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À la découverte du Château Domeyne ! Ce Saint-Estèphe, signé Claire et Gonzague Lurton présente une robe rubis, un nez d...
10/06/2024

À la découverte du Château Domeyne !

Ce Saint-Estèphe, signé Claire et Gonzague Lurton présente une robe rubis, un nez de cassis, et une bouche ronde aux arômes de baies noires et rouges. Il séduit par sa fraîcheur et son élégance.

Parfait avec des gibiers, viandes blanches et volailles. Un incontournable pour les amateurs de vins du Médoc ! 🍇🍂

À retrouver sans plus attendre dans votre Cavavin, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.

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C’est bientôt la fête des Pères, alors, voici une petite idée cadeau 💝Offrez-lui le Coffret Whisky Togouchi Kiwami ! Ce ...
09/06/2024

C’est bientôt la fête des Pères, alors, voici une petite idée cadeau 💝

Offrez-lui le Coffret Whisky Togouchi Kiwami ! Ce blended whisky marie origines écossaises et caractère japonais.

Proposé avec 2 verres à dégustation, le Togouchi Kiwami révèle des notes fraîches, végétales et de noix. En bouche, vous retrouverez des arômes gourmands de noisette, chocolat et miel, pour finir sur des touches épicées de poivre et muscade.

Un cadeau parfait pour faire plaisir à vos proches ! 🎁👨‍👧‍👦

À retrouver sans plus attendre dans votre Cavavin, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.
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Il y a des amoureux du pinot noir par ici ? 🥰Découvrez le Chorey-Les-Beaune Cornu ! 100% pinot noir, cette cuvée « Les B...
07/06/2024

Il y a des amoureux du pinot noir par ici ? 🥰

Découvrez le Chorey-Les-Beaune Cornu ! 100% pinot noir, cette cuvée « Les Bons Ores » du Domaine Edmond Cornu et Fils, situé à Ladoix. Il offre une robe rubis intense et un nez aux arômes expressifs de cerise noire. En bouche, une texture charnue et fruitée, soutenue par des tanins souples.

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, la volaille et les fromages affinés.🧀🍗

À retrouver sans plus attendre dans votre Cavavin, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.
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Aujourd'hui, nous levons nos verres pour célébrer le Cognac Day avec le VSOP FrapinSa robe orangée, résultat d'un passag...
04/06/2024

Aujourd'hui, nous levons nos verres pour célébrer le Cognac Day avec le VSOP Frapin

Sa robe orangée, résultat d'un passage en fûts de chêne Limousin, révèle des arômes fruités, floraux et de subtiles notes vanillées. En bouche, il offre une harmonie parfaite avec des saveurs persistantes d'orange, se terminant par une finale épicée avec des notes de cannelle et de poivre. 🥃🍊

Que vous soyez amateur ou connaisseur, prenez un moment pour savourer ce cognac et trouvez-le dans votre Cavavin le plus proche de chez vous : https://bit.ly/3fI7yVy.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour votre cher Papa, on a des cadeaux à tous les prix ! 🧔🏻‍♂️🎁Pour la fête des Pères, une sélection de vin à offrir pou...
01/06/2024

Pour votre cher Papa, on a des cadeaux à tous les prix ! 🧔🏻‍♂️🎁

Pour la fête des Pères, une sélection de vin à offrir pour tous les goûts et tous les budgets. 🍷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/05/2024

Savez-vous pourquoi il est important de conserver ses bouteilles de vin couchées ?

Devenez incollable en découvrant nos tips dans cette vidéo, le tout accompagné de l’AOP Anjou du ! 😎

N’hésitez pas à nous poser vos questions en commentaires 💬

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Découvrez l’un des plus beaux domaines de Saint-Véran 🤩Le domaine de La Feuillarde est l’un des plus beaux domaines de S...
21/04/2024

Découvrez l’un des plus beaux domaines de Saint-Véran 🤩

Le domaine de La Feuillarde est l’un des plus beaux domaines de Saint-Véran créé en 1934 et s'étend aujourd'hui sur 12 hectares sur des coteaux exposés sud-ouest. La famille Thomas embouteille au domaine la majorité de sa production depuis 1987, spécialisée en Saint-Véran 🍇

La bouche est équilibrée, proposant un style svelte, fin, dynamique, qui privilégie l’élégance et la modération. Attaque franche et vive bonne longueur en bouche.

🍽️ Accords mets & vin : dégustez-le accompagné de crustacés en sauce, de viandes blanches cuisinées ou encore même en dessers avec des fruits blancs !

Retrouvez la bouteille dans votre CAVAVIN - Chantilly !

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C'est le printemps on rafraîchit la cave 🌸Le printemps est arrivé, et avec lui, une nouvelle palette de saveurs et d'arô...
02/04/2024

C'est le printemps on rafraîchit la cave 🌸

Le printemps est arrivé, et avec lui, une nouvelle palette de saveurs et d'arômes à explorer chez CAVAVIN - Chantilly . Plongez-vous dans l'univers des vins de printemps, où les notes fraîches et fruitées s'accordent parfaitement avec l'ambiance enjouée de cette période de renouveau.

Découvrez notre sélection à déguster pour savourer chaque moment avec des vins qui reflètent toute la magie du printemps !

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🍷 Découvrez l'histoire captivante derrière la cuvée Classic du Domaine de La Madura, partagée par nos amis du domaine : ...
28/03/2024

🍷 Découvrez l'histoire captivante derrière la cuvée Classic du Domaine de La Madura, partagée par nos amis du domaine : “Lors de nos premières vendanges en 1999, une expérience magique s'est produite. Pendant le transfert du grenache sur leurs terroirs de schistes, une odeur familière de la vigne a embaumé l'air. Cette fragrance provenait d'un Ciste Ladanifère, une plante typique de la région, dont l'essence parfumée se retrouve dans leurs grenaches. C'est cette proximité avec leur environnement qui donne à notre vin son caractère authentique et unique.” 🌿

En travaillant dans le respect de leur patrimoine environnemental, Le Domaine La Madura s'engage à préserver la biodiversité qui entoure leurs vignobles. Enherbement naturel, travail en vert, certifications bio et HVE, chaque action est guidée par leur volonté de protéger leur écosystème. Ainsi, leurs vins reflètent non seulement la richesse des terroirs, mais aussi leur engagement envers une viticulture durable. 🌍

Chez Cavavin, nous sommes fiers de vous offrir bien plus qu'une simple bouteille de vin. C'est une histoire, des terroirs d'exception, des pratiques responsables et des vins authentiques qui vous transportent à chaque gorgée. 🍇✨

Vous pouvez le retrouver dans votre CAVAVIN - Chantilly !

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À l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, partons à la rencontre de Noémie Vidil, vigneronne du C...
08/03/2024

À l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, partons à la rencontre de Noémie Vidil, vigneronne du Château La Dournie qui nous partage sa fierté de faire ce métier. 🫶🏼

« Ce qui me plaît en tant que vigneronne, c’est de mener une équipe soudée autour du projet de produire le raisin le plus sain, pour des vins qui avant tout nous plaisent, puis de pouvoir partager le fruit de notre travail paysan à travers nos vins qui sont dégustés aux quatre coins de la France. Être agricultrice, c’est aussi s’inscrire dans un patrimoine culturel, faire partie d’une appellation, participer à la vie locale… Tout cela reste important pour moi, toujours dans la volonté de diffuser nos valeurs, de rassembler et de prendre soin de la Terre et des Hommes, à notre petite échelle. »

Focus sur l’une de ses pépites, Le Blanc de La Dournie en IGP Pays d’Hérault, une cuvée BIO accessible et conviviale à l’image du domaine avec une bouche fraîche, charnue et aromatique et des notes florales et citronnées. 🍷

Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Chantilly !

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Sous les bouchons, la Nature ! 🍇Découvrez notre sélection de vins et spiritueux BIO et labellisés à prix doux. 🌱L'abus d...
01/03/2024

Sous les bouchons, la Nature ! 🍇

Découvrez notre sélection de vins et spiritueux BIO et labellisés à prix doux. 🌱

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29/02/2024

La distillerie Mackmyra est la première distillerie implantée en Suède ! 🥃 🇸🇪

Le BruksWhisky se distingue par sa fraîcheur, son élégance et son équilibre. Il présente des notes fruitées et mentholées qui raviront le palais des amateurs les plus exigeants. ✨

Voici quelques tips pour le savourer comme il se doit 💡

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4 choses que vous ne savez (probablement) pas sur le Château Valoux Rouge. 🍷1️⃣ Lié au Château Bouscaut, propriété de So...
26/02/2024

4 choses que vous ne savez (probablement) pas sur le Château Valoux Rouge. 🍷

1️⃣ Lié au Château Bouscaut, propriété de Sophie Lurton et Laurent Cogombles, Château Valoux est une jolie propriété de l'appellation Pessac-Léognan.

2️⃣ Ce domaine à Cadaujac, au sud de Bordeaux, s’étend sur une dizaine d’hectares.

3️⃣ Au niveau dégustation, en bouche, ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre acidité et tannins.

4️⃣ Au nez, on y découvre des notes de fruits noirs comme la prune ou le cassis. 🫐

Alors, vous saviez tout cela ? Dites-nous en commentaire sur quels vins vous souhaiteriez en apprendre plus !

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Quoi de mieux qu’un Saint-Amour pour la Saint-Valentin ? 💝Ce vin des amoureux à la robe rouge rubis est tendre et élégan...
14/02/2024

Quoi de mieux qu’un Saint-Amour pour la Saint-Valentin ? 💝

Ce vin des amoureux à la robe rouge rubis est tendre et élégant. En bouche, on y découvre des arômes de cerises et de fraises des bois.

Cette cuvée “Vers l’Église” du Domaine Spay est gourmande à souhait et accompagnera l’intégralité de votre dîner.

Joyeuse Saint-Valentin à tous et à toutes ! 🥰

À retrouver dans votre CAVAVIN - Chantilly !

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F***y Boyer, vigneronne du Château Beaubois nous parle aujourd’hui de sa cuvée Confidence en AOP Costière de Nîmes.“Il s...
07/02/2024

F***y Boyer, vigneronne du Château Beaubois nous parle aujourd’hui de sa cuvée Confidence en AOP Costière de Nîmes.

“Il s’agit d’un vin puissant, frais et élégant, aux notes florales et épicées, avec un premier nez de poivre blanc, de cerise et de framboise. À l’aération, des notes de moka et de mûre complètent ce nez. En bouche, le registre évolue dans l’anis et le bâton de réglisse, gardant toujours les fruits rouges.

Pour la petite histoire…

Cette cuvée a été créée en 2005, année aux superbes grenaches. Elle renforce l’attachement à la vallée du Rhône par ce cépage et est régulièrement médaillée au concours "Grenache du Monde"🤩"

Les trois conseils de F***y pour déguster ce vin :
🍇 Servez-le frais, entre 16 et 17°C
🍇 Accompagnez-le avec des viandes rouges ou blanches et des fromages
🍇 Gardez-le 7 à 10 ans

Partez à la rencontre de l’AOP Saumur 2022 du Domaine des Raynières à la robe dorée et aux arômes de fleurs blanches 🌼En...
05/02/2024

Partez à la rencontre de l’AOP Saumur 2022 du Domaine des Raynières à la robe dorée et aux arômes de fleurs blanches 🌼

En bouche, découvrez sa souplesse et sa fraîcheur dans une construction harmonieuse, enrobée et gouleyante affichant une jolie franchise aromatique.

💡 Conseil du caviste : Le Domaine des Raynières est idéal pour accompagner vos plats de fruits de mer et vos poissons.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

02/02/2024

Aujourd’hui c’est la Chandeleur ! Pour l’occasion, nous vous dévoilons notre recette de crêpes favorite ! 🥞

Dégustez et partagez en famille ce gâteau de crêpes aux pommes et au caramel en l’accompagnant du Champagne Brut Baron Albert Cuvée L’Universelle.🥂

Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui donne à ce Champagne un bouquet fruité et harmonieux. L'effervescence raffinée ainsi que ses notes florales et fruitées, viendront subtilement équilibrer la douceur des pommes caramélisées et la légèreté des crêpes.

Testez la recette ici : https://bitly.ws/3bq2M

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le vin, c'est aussi une histoire de rencontres ! 👩🏻‍🤝‍👨🏼Chez Cavavin, nous cultivons ce qui nous rassemble. 🍇L'abus d'al...
01/02/2024

Le vin, c'est aussi une histoire de rencontres ! 👩🏻‍🤝‍👨🏼

Chez Cavavin, nous cultivons ce qui nous rassemble. 🍇

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🍇✨ La Saint-Vincent : Fête des Vignerons 🍷🌿🤔 Quiz Time ! Connaissez-vous vraiment la Saint-Vincent ? Faites le quiz pour...
22/01/2024

🍇✨ La Saint-Vincent : Fête des Vignerons 🍷🌿

🤔 Quiz Time ! Connaissez-vous vraiment la Saint-Vincent ? Faites le quiz pour découvrir les secrets de cette fête emblématique des amoureux du vin ! 🍷🎉

Dégustez la Cuvée Les Essentielles de Mancey AOP Mâcon-Mancey 2021 des Vignerons de Mancey. ✨D'une robe rouge rubis, ave...
20/01/2024

Dégustez la Cuvée Les Essentielles de Mancey AOP Mâcon-Mancey 2021 des Vignerons de Mancey. ✨

D'une robe rouge rubis, avec une pointe violacée, ce millésime réveillera vos sens à coup sûr grâce à ses notes épicées et surtout poivrées. En bouche, les saveurs fruitées éclatent, révélant des notes intenses de groseilles, cassis et fraise.

📍Conseil du caviste :
Accompagnez ce vin d'exception avec un boudin noir, un filet de bœuf, un faisan cocotte ou encore une sélection de fromages. Sa polyvalence en fait le compagnon idéal pour une grande variété de plats.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/01/2024

🇮🇹✨ Nous célébrons la Journée Internationale de la cuisine italienne avec notre recette incontournable de tagliatelles bolognaise, accompagnée de la cuvée Musardises AOP Languedoc 2022 du Domaine Les Grandes Costes. Partagez un moment de convivialité 🍝✨

🍷 La robe est de couleur rubis soutenue aux reflets violacés.
👃 Le nez fin, fruité et gourmand s’exprime sur des notes florales (violette), de cassis frais et de mûres.
👄 La bouche est souple, tout en élégance et reste sur un style assez léger pour le Languedoc. Le fruit est toujours très présent et très agréable.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UGB

Le Blue Monday n’existe pas chez CAVAVIN ! Nos cavistes ont toujours le sourire pour vous accueillir et vous conseiller ...
15/01/2024

Le Blue Monday n’existe pas chez CAVAVIN ! Nos cavistes ont toujours le sourire pour vous accueillir et vous conseiller ! 😉

On vous dévoile aujourd’hui la cuvée Adour & Moi AOP Madiran 2018. Un millésime qui capture l'essence des terroirs d'exception de la région.

🍷 La robe rubis de ce millésime 2018 vous convie à une expérience unique.
👃 Au nez, des arômes complexes se mêlent : cassis, cerise noire, poivre et réglisse.
👄 En bouche, le vin est fin et juteux, croquant de fruit avec un joli grain de tannin. De la gourmandise et du caractère aux arômes épicés et de fruits confiturés.

💡 Accord mets & vin :
Ce vin est idéal pour accompagner charcuteries, grillades et viandes rôties.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

3 Place Omer Vallon
Chantilly
60500

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:30 - 19:30
Samedi 09:30 - 13:00
14:30 - 19:30

Téléphone

+33344581862

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