Best Vintage

24/04/2025

L’introuvable vient d’arriver.
Raveneau – Montée de Tonnerre 2022.
Un nom mythique à Chablis, un vigneron que je rêvais de pouvoir proposer un jour.
Six bouteilles seulement, juste ce qu’il faut pour savourer la rareté.
Heureux de l’ajouter à ma sélection.

02/04/2025

26/03/2025

Toutes les cuvées sont disponibles en bouteille et magnum. Contactez-nous pour avoir plus d'informations.

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13/01/2025

Non vous ne rêvez pas... Le Clos des Papes est disponible sur les millésimes 2016, 2020, 2021 et 2022 et toujours à prix domaine....

24 bouteilles de chaque millésime disponible.

Les vins sont disponibles à la cave ou en ligne.

https://thebestvintage.fr/categorie-produit/clos-des-papes-chateauneuf-du-pape/

10/01/2025

Pierre Usseglio Cuvée de mon Aïeul de 2014 à 2022!!!
Tous les millésimes sont disponibles aux prix propriété mais il n'y en aura pas pour tout le monde...
Disponibles en boutique ou en ligne.

25/06/2024

🔍 DÉCOUVREZ L’ÉBOURGEONNAGE DE LA VIGNE SUR L’APPELLATION CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE.

🍇 L’appellation Châteauneuf-du-Pape rayonne à travers le monde principalement pour ces vins rouges d’exceptions, fruit d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral. L’ébourgeonnage est une étape cruciale dans la viticulture, il s’agit d’une technique de gestion de la vigne qui implique l’élimination des bourgeons indésirables sur les ceps de vigne. En réduisant le nombre de bourgeons, on limite le nombre de grappes de raisin, ce qui permet de concentrer les ressources de la vigne sur les grappes restantes. Cela permet également une meilleure circulation de l’air et une meilleure exposition au soleil et grâce à l’élimination des bourgeons non-productifs, la vigne dirige alors la sève et les nutriments vers les parties les plus productives, améliorant la santé globale de la vigne.

☀️ L’ébourgeonnage se fait généralement au printemps, lorsque les bourgeons commencent à se développer mais avant qu’ils ne deviennent trop gros. Cette période varie selon les conditions climatiques et la région, sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape, l’ébourgeonnage est réalisé entre avril et mai.

01/05/2024

🍇 TRADITION ET SAVOIR-FAIRE AU CŒUR DE NOS VIGNOBLES

👩🏼‍🌾 Sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape, la tradition et le savoir-faire ancestraux sont au cœur de l’élaboration de chaque cuvée. À l’écoute du temps et de la terre, les nombreux vignerons de l’AOC adoptent des pratiques culturales durables et respectueuses de l’environnement, généralement transmis de génération en génération.

🐴 Le labour des vignes effectué à l’aide d’un cheval permet de préserver la structure du sol, c’est-à-dire d’éviter la formation d’une semelle de labour compacte, et de conserver une bonne aération du sol, favorisant la vie biologique et la santé des vignes. Dans certains cas, le labour au cheval est nécessaire lorsque les parcelles sont difficiles d’accès pour les tracteurs.

29/04/2024

🔍 DECOUVREZ LA TAILLE DE LA VIGNE DE L’AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE.

📚 L’appellation Châteauneuf-du-Pape rayonne à travers le monde principalement pour ces vins rouges d’exception, fruit d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral. La taille de la vigne joue un rôle crucial parmi les différentes pratiques culturales. Soumise à des règles strictes, la taille de la vigne favorise une meilleure exposition au soleil ainsi qu’une meilleure aération des grappes, maintenir un équilibre entre la croissance végétale et la production de fruits, limite la production de raisin et protège le cep de vigne des maladies cryptogamiques.

🍇 La taille de la vigne doit être réalisée durant un intervalle de temps prédéfini. Cette période est lorsque la vigne est en dormance, c’est-à-dire l’étape où la sève redescend dans les racines du cep et la vigne vit sur ses propres réserves. Dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape, la taille de la vigne est intégralement manuelle, ce qui représente un travail minutieux et très important pour la suite étant donné que les bourgeons conservés donneront naissance aux futures pousses donc aux grappes de raisins.