Alma Cersius

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Alma Cersius

👫 Hommes & Femmes passionnés
🍇 Terroirs & Cépages exceptionnels
🍷 Vins Premium
📍 Béziers, Cers, Portiragnes, Villeneuve
(18)

Son vignoble de 1200 hectares se compose d une mosaique de cepages en IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux du Libron. Depuis 2009, ALMA CERSIUS construit son propre univers de marques Premium. Porté par une réflexion qualité permanente, conjugué par une audace créative et percutante, l’activité en France et à l’export, se positionne avec plus de 2 millions de bouteilles mises en marché. Prestigieux vivier de vins de cépages et d’assemblages, ALMA CERSIUS, propose ses vins en bouteilles et Bag In Box.

04/04/2024

BOURGEONS DANS LE COTON —

Les bourgeons se réveillent timidement dans leur écrin de coton, annonçant avec douceur le début d’une nouvelle saison dans nos vignes. C’est le temps de l’éclosion, de la promesse de futurs raisins gorgés de soleil. 🍇
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The buds awaken timidly in their wooly case, gently announcing the start of a new season in our vines. It is the time of blossoming, of the promise of future grapes full of sun. 🍇
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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© VERRI

03/04/2024

MÉDAILLES —

Nous sommes fiers d'annoncer que nos cuvées ont été récompensées lors du prestigieux Concours Mondial de Bruxelles pour leurs qualités exceptionnelles ! 🥇🍷

Parmi les lauréats, notre Gardian, un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, a décroché la médaille Grand Or, tandis que notre In Vino Erotico, Miss Alma et Pieds dans l'Eau ont été honorés d'une médaille d'Or chacun dans la catégorie rosé.

Ces distinctions témoignent de notre engagement envers l'excellence et du savoir-faire de nos vignerons. Félicitations à toute l'équipe pour ce succès mérité ! 🎉

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We are proud to announce that our vintages were rewarded at the prestigious Concours Mondial de Bruxelles for their exceptional qualities! 🥇🍷

Among the winners, our Gardian, a blend of Grenache, Cinsault and Syrah, won the Grand Gold medal, while our In Vino Erotico, Miss Alma and Pieds dans l'Eau were honored with a Gold medal each in the rosé category.

These distinctions demonstrate our commitment to excellence and the know-how of our winegrowers. Congratulations to the entire team for this deserved success! 🎉
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01/04/2024

JOYEUSES PÂQUES —

Passez des fêtes de Pâques inoubliables avec notre cuvée Secret Rouge ! 🐰🌷
Savourez le mystère de ce vin intense et généreux, parfait pour célébrer en famille ou entre amis. Offrez-vous un moment de délice avec des arômes riches de fruits rouges et une finale douce et persistante.

Joyeuses Pâques à tous ! 🐣🥂

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Spend unforgettable Easter holidays with our Secret Rouge! 🐰🌷
Savour the mystery of this intense and generous wine, perfect for celebrating with family or friends. Treat yourself to a moment of delight with rich aromas of red fruits and a soft and lingering finish.

Happy Easter everyone! 🐣🥂
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28/03/2024

À CONTRETEMPS —

Plongez dans l'authenticité avec notre Rosé Originel, défiant les tendances pour vous offrir une expérience exceptionnelle. Récoltés à l'aube, nos raisins Syrah préservent leur fraîcheur et offrent des arômes de cassis, framboise acidulée, guimauve et pétales de rose.

La vinification à basse température et l'élevage sur lies fines de 2 mois révèlent un vin persistant tout en rondeur. 🍷

Dégustez-le à l'apéritif ou tout au long du repas sur des lasagnes, des pizzas ou des volailles grillées. Une cuvée à savourer en décalage avec les rosés pâles, à l'image de son nom, A Contretemps. ✨
À découvrir dans nos boutiques Alma Cersius à Portiragnes, Puimisson et Villeneuve-lès-Béziers.

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Immerse yourself in authenticity with our Original Rosé, defying trends to offer you an exceptional experience. Harvested at dawn, our Syrah grapes preserve their freshness and offer aromas of blackcurrant, acidulous raspberry, marshmallow and rose petals.

Vinification at low temperature and ageing on fine lees for 2 months reveal a persistent, well-rounded wine. 🍷

Enjoy it as an aperitif or throughout the meal with lasagna, pizza or grilled poultry. A vintage to savour at odds with pale rosés, like its name, A Contretemps. ✨

To discover in our Alma Cersius boutiques in Portiragnes, Puimisson and Villeneuve-lès-Béziers.
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25/03/2024

MISS ALMA BLANC —

Notre cuvée Miss Alma Blanc, à peine dévoilée, a déjà conquis les papilles et fait briller les regards. Nous sommes fiers de vous annoncer qu'elle a été sélectionnée parmi les 32 cuvées ambassadrices de la Collection Printemps-Été 2024 des Vins Pays d’Oc IGP . Une reconnaissance de son élégance et de sa qualité qui nous remplit de fierté ! 🌟

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Our Miss Alma Blanc vintage, just revealed, has already conquered the taste buds. We are proud to announce that it has been selected among the 32 ambassador cuvees of the Spring-Summer 2024 Collection of IGP Pays d'Oc. A recognition of its elegance and quality that fills us with pride! 🌟
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19/03/2024

NOUVEAU MILLÉSIME —

Le millésime 2023 a débarqué depuis quelques semaines dans nos boutiques. Ampleur et fraîcheur - termes qui peuvent parfois s’opposer - caractérisent pourtant ce beau millésime 2023 qui se conservera parfaitement dans le temps.
N’attendez plus pour le découvrir dans nos caveaux de Portiragnes, Puimisson et Villeneuve-lès-Béziers. 🍷

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The 2023 vintage arrived in our stores a few weeks ago. Fullness and freshness - terms which can sometimes be contradictory - nevertheless characterize this beautiful 2023 vintage which will keep perfectly over time.
Don’t wait any longer to discover it in our cellars in Portiragnes, Puimisson and Villeneuve-lès-Béziers. 🍷
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12/03/2024

LE DEBOURREMENT —

C'est le temps magique où nos vignes s'éveillent doucement après un sommeil hivernal. Les pleurs des vignes, ces premières larmes de sève, annoncent le renouveau et la promesse de futures grappes gorgées de saveurs.🌱

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It's the magical time when our vines slowly awaken after a winter dormancy. The bleeding of the vines, these first drops of sap, announce renewal and the promise of future clusters full of flavors.🌱
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11/03/2024

PRESSE —
Des médailles et une nouvelle cuvée à découvrir dans nos caveaux de vente de Portiragnes, Puimisson et Villeneuve-lès-Béziers. ✨

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08/03/2024

JOURNÉE INTERNATIONALE DES DROITS DES FEMMES —

En cette Journée internationale des droits des femmes, célébrons la passion, l'engagement et le talent des femmes qui enrichissent notre terroir de leurs compétences et savoir-faire exceptionnels.🌸

Hommage aux viticultrices et femmes qui composent notre équipe, et incarnent la force et l'inspiration au sein de notre cave coopérative Alma Cersius. 🍇

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On this International Women's Day, let's celebrate the passion, commitment and talent of women who enrich our region with their exceptional skills and know-how.🌸

Tribute to the female winegrowers and team who embody the strength and inspiration within our Alma Cersius cooperative cellar. 🍇
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05/03/2024

PROWEIN —

Retrouvez-nous dès ce week-end, du 10 au 12 mars, au Salon ProWein à Düsseldorf en Allemagne !

Nous vous donnons rendez-vous au Hall 10 - Stand 10C111 pour découvrir toutes nos nouveautés Alma Cersius. Laissez-vous séduire par l'excellence de nos produits.

Nous avons hâte de partager cette expérience avec vous ! 🍷✨
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Meet us this weekend, from March 10 to 12, at the ProWein Show in Düsseldorf, Germany!

We look forward to meeting you at Hall 10 - Stand 10C111 to discover all our new Alma Cersius products. Let yourself be seduced by the excellence of our products.

We can't wait to share this experience with you! 🍷✨
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29/02/2024

MÉDAILLES —

Le Concours de Vins de la Coopération Occitanie a décerné ses médailles. Notre cave a été honorée de recevoir 7 médailles d’or. Nous exprimons notre gratitude envers les jurés pour ces distinctions remarquables. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce succès ! 🌟

The Occitanie Cooperation Wine Competition awarded its medals. Our cellar was honored to receive 7 gold and silver medals. We express our gratitude to the jurors for these remarkable distinctions. Congratulations to the whole team for this success! 🌟

Médailles d’or / Gold medals :
• IGP Coteaux de Béziers – Cersius Sauvignon – Blanc – 100 % Sauvignon – Millésime 2023

• IGP Pays d’Oc – Code Fascination – Blanc – 100% Sauvignon – Millésime 2023

• IGP Coteaux de Béziers – Gardian rouge – Rouge – Cabernet Sauvignon et Merlot – Millésime 2023

• IGP Coteaux de Béziers – In Vino Erotico – Rosé – Grenache, Cinsault et Syrah – Millésime 2023

• IGP Coteaux de Béziers – Jardin des Charmes – Blanc – Viognier et Grenache – Millésime 2023

• IGP Coteaux de Béziers – Jardin des Charmes – Rosé – Cinsault-Grenache – Millésime 2023

• IGP Pays d’Oc –Miss Alma rosé – Rosé – Cinsault et Grenache – Millésime 2023
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27/02/2024

DÉGUSTATION —

Nouveauté chez Alma Cersius ! 🌟

Découvrez notre dernier bijou, Miss Alma blanc. Issu de parcelles sélectionnées avec rigueur, ce délicieux nectar est un mariage subtil de 70% Viognier et 30% Grenache blanc. 🍇

Laissez-vous envoûter par son élégance et sa gourmandise, révélant des notes florales et des arômes exotiques de pêche et de mangue. Un vin d'une finesse et d'une complexité remarquable, qui saura séduire les palais les plus exigeants. 🌸

Rendez-vous dans nos trois espaces de vente de Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers et Puimisson dès sa réouverture post-rénovation pour découvrir et déguster cette pépite. ✨

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New at Alma Cersius! 🌟

Discover our latest gem, Miss Alma blanc. Coming from thoroughly selected plots, this delicious nectar is a subtle blend of 70% Viognier and 30% Grenache blanc. 🍇

Let yourself be enchanted by its elegance and deliciousness, revealing floral notes and exotic aromas of peach and mango. A wine of remarkable finesse and complexity, which will seduce the most demanding palates. 🌸

Come to our three sales shops in Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers and pretty soon Puimisson to discover and taste this gem. ✨

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20/02/2024

TAILLE CORDON DE ROYAT AVEC SYLVAIN VIGUIER —

Nous retrouvons Sylvain Viguier au cœur de ses vignes, où l'art de la Taille Cordon de Royat se révèle, sublimant le Cabernet Sauvignon avec maîtrise et passion. 🌱

Moins utilisée mais choisie avec soin, la taille Cordon de Royat sur du Cabernet Sauvignon révèle la volonté de Sylvain de maîtriser les rendements. Chaque sarment divisé en deux témoigne de son engagement envers la qualité et l'authenticité. 🍇

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We find Sylvain Viguier at the heart of his vines, where the art of Pruning Cordon de Royat is revealed, sublimating the Cabernet Sauvignon with mastery and passion. 🌱

Less used but carefully chosen, the Cordon de Royat pruning on Cabernet Sauvignon reveals Sylvain's desire to control yields. Each branch divided in two testifies to its commitment to quality and authenticity. 🍇
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16/02/2024

MISS ALMA —

Vous avez aimé notre rosé Miss Alma ? Nous vous présentons dans cette même gamme notre nouveau vin Blanc. 🥂
Issu des cépages Viognier et Grenache Blanc, Miss Alma est un vin blanc délicat et gourmand aux notes florales et arômes fruités. Cette cuvée équilibrée allie finesse et complexité.
Découvrez-le dès maintenant dans nos boutiques Alma Cersius à Portiragnes et Villeneuve-lès Béziers, et prochainement à Puimisson dès sa réouverture.

Horaire d’ouverture :
📍Portiragnes, 3 Av. De l’Égalité :
Lundi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
📍Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00

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You enjoyed our Miss Alma rosé? We present to you in this same range our new White wine. 🥂
Made from Viognier and Grenache Blanc, Miss Alma is a delicate and delicious white wine with floral notes and fruity aromas. This well-balanced cuvée combines finesse and complexity.
Discover it now in our Alma Cersius boutiques in Portiragnes and Villeneuve-lès Béziers, and soon in Puimisson as soon as it reopens.

Opening hours:
📍Portiragnes, 3 Av. De l’Égalité :
Monday to Saturday from 9am to 12.30pm and from 2pm to 6.30pm
📍Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade :
Tuesday to Saturday from 9am to 12.30pm and from 3.30pm to 7pm

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14/02/2024

SAINT VALENTIN —

Pour une Saint-Valentin pleine de passion, succombez à la tentation de notre In Vino Erotico Rouge. Une cuvée envoûtante aux arômes séduisants pour célébrer l'amour avec intensité. Partagez un moment inoubliable avec Alma Cersius. Santé et amour à tous les amoureux ! 🌹

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For a Valentine's Day full of passion, succumb to the temptation of our In Vino Erotico Rouge. A captivating vintage with seductive aromas to celebrate love with intensity. Share an unforgettable moment with Alma Cersius. Health and love to all lovers! 🌹
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08/02/2024

WINE PARIS —

Nous sommes ravis d'annoncer notre participation à Wine Paris, l'événement incontournable pour les amoureux du vin ! Du 12 au 14 février 2024 à Paris Expo, rejoignez-nous pour découvrir nos cuvées d'exception et partager notre passion vinicole.
Rendez-vous à Wine Paris Hall 4 - Stand F198 pour une expérience unique. 🇫🇷🍷

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We are delighted to announce our participation in Wine Paris, the unmissable event for wine lovers! From February 12 to 14, 2024 at Paris Expo, join us to discover our exceptional vintages and share our wine passion.
Let’s meet at Wine Paris Hall 4-Stand F198 for a unique experience. 🇫🇷🍷
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02/02/2024

CHANDELEUR —

À la Chandeleur, la légèreté des crêpes s'accorde parfaitement avec la finesse de notre cuvée Cersius Chardonnay. Une alliance parfaite de saveurs délicates pour célébrer cette tradition gourmande. Santé et bonnes dégustations ! 🥞🥂

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On Candlemas, the lightness of the crepes goes perfectly with the finesse of our Cersius Chardonnay vintage. A perfect combination of delicate flavors to celebrate this gourmet tradition. Health and good tasting! 🥞🥂
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30/01/2024

TAILLE GUYOT AVEC SYLVAIN VIGUIER —

Sylvain Viguier, fier coopérateur à la cave Alma Cersius, incarne la troisième génération de viticulteurs de sa famille. Son grand-père, autrefois vice-président de la cave de Portiragnes, lui a légué cette passion. Depuis 2008, Sylvain taille méticuleusement ses 13 hectares de vignes, perpétuant un savoir-faire familial.🍷

Sylvain façonne plus de 90% de ses vignes en taille Guyot, offrant à ses Chardonnays une élégance unique. Chaque baguette accrochée au fil révèle l'art précis de la taille, une tradition transmise depuis des générations. 🌿

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Sylvain Viguier, proud cooperator at the Alma Cersius cellar, embodies the third generation of winegrowers in his family. His grandfather, formerly vice-president of the Portiragnes cellar, passed down this passion. Since 2008, Sylvain has meticulously pruned his 13 hectares of vines, perpetuating family know-how.🍷

Sylvain shapes more than 90% of his vines in Guyot pruning, giving his Chardonnays a unique elegance. Each wand hanging from the thread reveals the precise art of carving, a tradition passed down for generations. 🌿
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24/01/2024

SAINT VINCENT -

Venez célébrer la Saint Vincent avec Alma Cersius et les IGP Coteaux de Béziers demain dès 19h00 à la salle Zinga Zanga de Béziers.
Dégustations, foodtrucks et animation musicale rythmeront votre soirée. 🍷
Vins Igp Coteaux de Béziers

23/01/2024

VIGNE SOUS LE GIVRE —

Sous le doux manteau givré de l'hiver, nos vignes se reposent, prêtes à révéler toute leur splendeur au printemps. Une beauté gelée qui capture l'essence de la saison. Patience, bientôt le renouveau ! 🌿❄️

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Under the soft frost blanket of winter, our vines rest, ready to reveal all their splendor in spring. A frozen beauty that captures the essence of the season. Patience, renewal is coming! 🌿❄️
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16/01/2024

CYCLE DE LA VIGNE P3 —

Chemin de la transformation dans Notre Chai ! 🏭

Une nouvelle vie débute pour nos baies au cœur du chai de vinification !
Macération, fermentation et autres procédés vinicoles vont s’enchaîner sur plusieurs semaines/mois avant que l’habillage ne vienne revêtir les produits. 🍇

Le moment tant attendu de la dégustation est enfin arrivé ! 🍷 ✨

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Path of Transformation in Our Cellar! 🏭

A new life begins for our berries in the heart of the wine cellar!
Maceration, fermentation and other winemaking processes will follow one another over the following weeks/months before the packaging adorn the products. 🍇

The long-awaited moment of tasting finally comes 🍷 ✨

09/01/2024

GAMME CERSIUS —

Découvrez l'Excellence avec Notre Gamme Cersius ! 🍷

Chaque bouteille de la gamme Cersius est une invitation à l'exceptionnel. Des saveurs uniques, des arômes envoûtants, chaque cuvée raconte une histoire d'excellence vinicole.
Cette gamme de cépages est issue de sélections parcellaires rigoureuses dont la priorité est de déterminer le profil aromatique du futur vin. Cette dégustation et maîtrise du vignoble permettent aux cépages d’exprimer toute leur singularité parcellaire et ainsi, d’offrir des vins en adéquation avec les goûts des consommateurs. Plongez dans notre univers et laissez-vous séduire par le goût de la passion. 🥂🍇

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Discover Excellence with Our Cersius Range!🍷

Each bottle in the Cersius range is an invitation to the exceptional. Unique flavours, captivating aromas, each cuvée tells a story of wine excellence.
This range comes from rigorous plot selection of which priority is to determine the aromatic profile of the future wine. This tasting and mastery of the vineyard enable the different grape varieties to express all their plot uniqueness and offer wines to match consumers’ tastes. Immerse yourself in our world and let yourself be seduced by the taste of passion. 🥂🍇

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06/01/2024

ÉPIPHANIE —

En ce jour de l'Épiphanie, que la galette des rois soit le symbole de belles surprises, de partages et de moments délicieux en famille et entre amis. Couronnons cette journée spéciale avec une cuvée d'exception signée Alma Cersius. Santé et bonheur à tous ! 🥂👑

Et pour accompagner ce moment royal, découvrez notre cuvée Vermentino, idéale pour sublimer chaque bouchée de cette délicieuse tradition. 🌟

À découvrir dans nos boutiques Alma Cersius à Portiragnes, Puimisson et Villeneuve-lès-Béziers.

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On this day of Epiphany, may the galette des rois be the symbol of beautiful surprises, sharing and delicious moments with family and friends. Let's honour this special day with an exceptional cuvée from Alma Cersius. Health and happiness to all! 🥂👑

And to accompany this royal moment, discover our Vermentino which is ideal for enhancing each mouthful of this delicious tradition. 🌟

To discover in our Alma Cersius boutiques in Portiragnes, Puimisson and Villeneuve-lès-Béziers.

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01/01/2024

25/12/2023

JOYEUSES NOËL —

Joyeux Noël à Tous ! 🎅🎄

En cette période magique, que la joie, l'amour et la chaleur de Noël vous entourent. Santé et bonheur à partager en famille et entre amis. Joyeuses fêtes de fin d'année ! 🥂🎁

En re**rd sur les derniers cadeaux de noël ? Rendez-vous dans nos boutiques.

📍 Portiragnes, 3 Av. de l’Égalité :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00
Dimanche de 9h00 à 12h30

📍 Puimisson, 4, rue des Pins :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00

📍 Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00
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Merry Christmas to everyone ! 🎅🎄

During this magical time, may the joy, love and warmth of Christmas surround you. Health and happiness to share with family and friends. Happy New Year celebrations ! 🥂🎁

Running a bit late for your Christmas gifts ? Our shops welcome you.

📍 Portiragnes, 3 Av. de l’Égalité:
Tuesday to Saturday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m. and from 3:30 p.m. to 7:00 p.m.
Sunday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m.

📍 Puimisson, 4, rue des Pins :
Tuesday to Saturday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m. and from 3:30 p.m. to 7:00 p.m.

📍 Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade:
Tuesday to Saturday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m. and from 3:30 p.m. to 7:00 p.m.

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21/12/2023

REPOS VÉGÉTATIF —

Le Repos Végétatif - Une Pause Bien Méritée ! ☀️

Alors que la nature se retire dans un sommeil hivernal, nos vignes entrent en période de repos végétatif. C'est le moment où la vitalité de la vigne se recharge pour une nouvelle saison. Une pause bien méritée pour nos précieuses vignes, en attendant le renouveau du printemps. 🍇

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Dormancy - A Well-Deserved Break! ☀️

As nature retreats into a winter rest, our vines enter a period of dormancy. This is the time when the vitality of the vine recharges for a new season. A well-deserved break for our precious vines, while waiting for the renewal of spring. 🍇

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14/12/2023

COFFRET CADEAU NOËL —

En recherche du cadeau idéal pour les amateurs de vin ? Ne cherchez plus !

Nos coffrets cadeaux sont la quintessence du bon goût et de l'élégance vinicole. Offrez une expérience exceptionnelle cette saison des fêtes avec Alma Cersius. 🍷🎁

📍 Pour découvrir toutes les nouveautés de la saison et composer vos coffrets de noël, rendez-vous dans nos caveaux de ventes à Portiragnes, Puimisson et Villeneuve-lès-Béziers.

✅ Portiragnes, 3 Av. de l’Égalité :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00
Dimanche de 9h00 à 12h30

✅ Puimisson, 4, rue des Pins :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00

✅ Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade :
Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00

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Looking for the ideal gift for wine lovers? Do not search any more!

Our gift boxes are the epitome of good taste and wine elegance. Give the gift of an exceptional experience this holiday season with Alma Cersius. 🍷🎁

📍 To discover our new winter delicatessen and create Christmas gift boxes, come and visit our shops in Portiragnes, Puimisson and Villeneuve-lès-Béziers.

✅Portiragnes, 3 Av. de l’Égalité:
Tuesday to Saturday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m. and from 3:30 p.m. to 7:00 p.m.
Sunday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m.

✅ Puimisson, 4, rue des Pins :
Tuesday to Saturday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m. and from 3:30 p.m. to 7:00 p.m.

✅ Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade:
Tuesday to Saturday from 9:00 a.m. to 12:30 p.m. and from 3:30 p.m. to 7:00 p.m.

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Adresse

3 Rue Des Vignerons
Cers
34420

Téléphone

+33 467 39 31 79

Site Web

http://www.almacersius.com/

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NOUVEAU MILLÉSIME — Le millésime 2023 a débarqué depuis quelques semaines dans nos boutiques. Ampleur et fraîcheur - termes qui peuvent parfois s’opposer - caractérisent pourtant ce beau millésime 2023 qui se conservera parfaitement dans le temps. N’attendez plus pour le découvrir dans nos caveaux de Portiragnes, Puimisson et Villeneuve-lès-Béziers. 🍷 — The 2023 vintage arrived in our stores a few weeks ago. Fullness and freshness - terms which can sometimes be contradictory - nevertheless characterize this beautiful 2023 vintage which will keep perfectly over time. Don’t wait any longer to discover it in our cellars in Portiragnes, Puimisson and Villeneuve-lès-Béziers. 🍷 • #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #newvintage • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. • © VERRI

DÉGUSTATION —

DÉGUSTATION — Nouveauté chez Alma Cersius ! 🌟 Découvrez notre dernier bijou, Miss Alma blanc. Issu de parcelles sélectionnées avec rigueur, ce délicieux nectar est un mariage subtil de 70% Viognier et 30% Grenache blanc. 🍇 Laissez-vous envoûter par son élégance et sa gourmandise, révélant des notes florales et des arômes exotiques de pêche et de mangue. Un vin d'une finesse et d'une complexité remarquable, qui saura séduire les palais les plus exigeants. 🌸 Rendez-vous dans nos trois espaces de vente de Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers et Puimisson dès sa réouverture post-rénovation pour découvrir et déguster cette pépite. ✨ — New at Alma Cersius! 🌟 Discover our latest gem, Miss Alma blanc. Coming from thoroughly selected plots, this delicious nectar is a subtle blend of 70% Viognier and 30% Grenache blanc. 🍇 Let yourself be enchanted by its elegance and deliciousness, revealing floral notes and exotic aromas of peach and mango. A wine of remarkable finesse and complexity, which will seduce the most demanding palates. 🌸 Come to our three sales shops in Portiragnes, Villeneuve-lès-Béziers and pretty soon Puimisson to discover and taste this gem. ✨ • #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #MissAlma #VinBlanc #Nouveauté #AlmaCersius • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. • © VERRI

MISS ALMA — Vous avez aimé notre rosé Miss Alma ? Nous vous présentons dans cette même gamme notre nouveau vin Blanc. 🥂 Issu des cépages Viognier et Grenache Blanc, Miss Alma est un vin blanc délicat et gourmand aux notes florales et arômes fruités. Cette cuvée équilibrée allie finesse et complexité. Découvrez-le dès maintenant dans nos boutiques Alma Cersius à Portiragnes et Villeneuve-lès Béziers, et prochainement à Puimisson dès sa réouverture. Horaire d’ouverture : 📍Portiragnes, 3 Av. De l’Égalité : Lundi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30 📍Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade : Mardi au Samedi de 9h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h00 — You enjoyed our Miss Alma rosé? We present to you in this same range our new White wine. 🥂 Made from Viognier and Grenache Blanc, Miss Alma is a delicate and delicious white wine with floral notes and fruity aromas. This well-balanced cuvée combines finesse and complexity. Discover it now in our Alma Cersius boutiques in Portiragnes and Villeneuve-lès Béziers, and soon in Puimisson as soon as it reopens. Opening hours: 📍Portiragnes, 3 Av. De l’Égalité : Monday to Saturday from 9am to 12.30pm and from 2pm to 6.30pm 📍Villeneuve-lès-Béziers, 3 Av. André Palmade : Tuesday to Saturday from 9am to 12.30pm and from 3.30pm to 7pm • #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #missalma

CYCLE DE LA VIGNE P3 — Chemin de la transformation dans Notre Chai ! 🏭 Une nouvelle vie débute pour nos baies au cœur du chai de vinification ! Macération, fermentation et autres procédés vinicoles vont s’enchaîner sur plusieurs semaines/mois avant que l’habillage ne vienne revêtir les produits. 🍇 Le moment tant attendu de la dégustation est enfin arrivé ! 🍷 ✨ — Path of Transformation in Our Cellar! 🏭 A new life begins for our berries in the heart of the wine cellar! Maceration, fermentation and other winemaking processes will follow one another over the following weeks/months before the packaging adorn the products. 🍇 The long-awaited moment of tasting finally comes 🍷 ✨ #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #chaidevinification #transformationvinicole

BONNE ANNÉE

BONNE ANNÉE — En cette première journée de l'année, nous vous souhaitons une année exceptionnelle, pleine de réussite, de bonheur et de découvertes. Que chaque moment soit une célébration et chaque jour une chance de réaliser vos rêves. Santé et bonheur pour cette nouvelle année ! ✨🍷 — On this first day of the year, we wish you an exceptional year, full of success, happiness and discoveries. May every moment be a celebration and every day a chance to make your dreams come true. Health and happiness for this new year! ✨🍷 #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #bonneannée #nouveaudépart • © VERRI

CYCLE DE LA VIGNE P2

CYCLE DE LA VIGNE P2 — Les baies arrivent à l’âge de la vendange : fruit, peau, et pulpe sont dégustés par notre équipe pour assurer qu'ils sont prêts. Un planning très précis est établi afin de cultiver chaque cépage à maturité optimale. 🌟👨‍🔬 🍇🍷 — The berries reach harvest age: fruit, skin, and pulp are tasted by our team to ensure that they are ready. Each plot follows a very specific timetable to harvest each grape at optimum maturity. 🌟👨‍🔬 🍇🍷 #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #vendange2024 #transformationvinicole #passionduvin

CYCLE DE LA VIGNE

CYCLE DE LA VIGNE [REPOST SUITE AU CHANGEMENT DE PAGE] — 🍇 La vigne, être vivant à chérir. L’hiver, la taille, la structure. Le printemps, les bourgeons s’épanouissent, guidés par nos vignerons. En mai-juin, la fleur éclot, délicate période pour nos soins. Sa bonne fécondation déclenche la formation des baies, la première étape de leur voyage. La véraison annonce la maturation sous le soleil, les baies se gorgent de saveurs. C’est le début d’une histoire passionnante... 🌱🌞🍷 ——— 🍇The vine, a living being to cherish. Winter, pruning, structuring. In spring, the buds blossom, guided by our winegrowers. In May-June, the flower blooms, a delicate period for our care. Its successful pollination triggers the formation of the berries, the first step of their journey. Veraison launches maturation under the sun, the berries become gorged with aromas. This is the start of an exciting story... 🌱🌞🍷 • #almacersius #suddefrance #vin #vignoble #cavecooperative #southoffrance #wine #vineyard #winecooperative #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #vinsdulanguedoc #languedocwines #vignoblesoccitanie #herault #portiragnes #villeneuve #cers #vignevivante #cyclesdevie #passionvinicole • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Alcohol abuse is harmful to your health - consume in moderation

Les viticulteurs et toute l’équipe d’Alma Cersius se joignent pour vous souhaiter une année 2023 remplie de partage, de convivialité et d’audace. ✨ A regarder sans modération : https://www.youtube.com/watch?v=jdKY3ELPafA #almacersius #bonneannee #happynewyear #convivialite #partage #vignoble #vineyard #suddefrance #southoffrance #vignoblesoccitanie #igpcoteauxdebeziers #igppaysdoc #languedocwine #vin #wine #winelover #winestagram #instawine #winery #winetime #wineoclock #winetasting #vinsdulanguedoc #occitanie #environnement