Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Mercredi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Jeudi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Vendredi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Samedi 09:30 - 12:30 15:30 - 19:30 Dimanche 10:00 - 13:00

La Dolia Cave à vin Castries

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Castries
La Dolia Cave à vin Castries

Vous trouverez ici les évènements, les nouveautés et l'actualité de votre Cave à Vin La Dolia ? Elles débutent à 19h30.

-Les ATELIERS DÉGUSTATION Mets et Vins-
Deux fois par mois, retrouvez nos dégustations avec de nouveaux vins et de nouveaux thèmes à chaque soirée. Ces soirées "Mets et Vins" sont composées d'un apéritif, de fromage, de charcuteries ou de fruits de mer choisi avec soin. Le nombre de participants est de 8 mini à 12 maxi.

-UNIQUEMENT SUR INSCRIPTION-

N’hésitez pas à nous contacter au 0499745269
o

u par SMS au 0622713064
ou par Mail [email protected]
ou par Message Privé sur Facebook.

À bientôt à la Dolia !

25/12/2023

Joyeux Noël à toutes et à tous !

Merci de votre fidélité et de vos sourires, profitez bien de vos proches 🎄🎅🏻🍷

22/12/2023

Votre caviste vous attends pour vous accompagner pour ces fêtes de fin d’année.

Que cela soit pour un cadeau ou vos accords de repas festifs je vous attends pour vous conseiller.

Vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30
Samedi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h30
Dimanche de 10h à 16h.

Belles fêtes 🍾 🎄🎅🏻🧑‍🎄🤶

18/06/2023

Bonne fête à tous les Papas du monde !

Votre cave est ouverte de 10h à 12h15 pour un cadeau ou les vins de votre repas de fete.

🫶🏼💙

04/06/2023

Bonne fête à toutes les mamans ♥️

Cave ouverte jusqu’à 12h15 pour cadeaux ou pour célébrer cette belle journée.

18/05/2023

Bonjour tout le monde !

Votre cave est ouverte ce matin de 10h à 12h30 je vous attends 🍷

Nous serons également ouverts vendredi samedi et dimanche matin.

Belle journée ☀️

30/04/2023

Bonjour à toutes et à tous !

Je vous attends à la cave ce matin de 10h à 12h15, bon dimanche !

27/04/2023

Nouvelle arrivage ! 😄

Aujourd’hui nous avons rentré dans notre cave, le domaine de Mirabeau situé sur la commune de Frabregues sur les collines de la moure ! ⛰️

Nous vous proposons 4 nouveautés fraîches BIO, que nous avons le plaisir de vous partager 😇

Rosé de cocagne : 100% cinsault, rosé frais, fruité, idéal pour l’apéritif 🍸

Blanc de cocagne : Vermentino, grenache blanc et gris, picpoul, de l’apéritif au poisson, du fruit et de la fraîcheur 🧊

Rouge de cocagne : 100% cinsault, couleur rouge clair, une bombe de fruits très léger 🍇

Carbo : Merlot 100%, plein de fruits en macération carbonique parfait pour une grillade ou un apéritif 🥩

La vie devant soi : syrah, grenache, mourvedre, cinsault, un peu plus de tannins, bien équilibré 🍷

Nous vous attendons avec plaisir dans notre cave La Dolia, 8 avenue de Montpellier 34160, Castries 📍

À bientôt 🤩

09/04/2023

Bonjour à toutes et à tous !

Votre cave est ouverte de 10h à 12h30 comme tous les Dimanche.

Je vous souhaite un magnifique week-end de Pâques à tous ! ♥️

06/04/2023

Quoi de mieux qu’un bon rosé pour entamer les hostilités ? 😀

Aujourd’hui c’est le rosé du domaine de La Romaine qui est mis à l’honneur avec sa cuvée « Terre Unique » 💫

En appellation côtes du Rhône, ce vin bio composé de grenache, cinsault et syrah saura vous dévoiler un nez agrémenté de notes de petits fruits rouges, en bouche il est équilibré sur le fruit frais et quelques notes de poivres 🫐

Idéal pour un apéritif entres amis/familles ou même pour accompagner un repas il sera efficace ! 😉

Nous vous attendons dans notre cave La Dolia, 8 avenue de Montpellier, 34160 Castries 📍

24/03/2023

Soirées dégustations sur réservation le 6 et 20 avril 2023 🎉🍷😉

22/03/2023

Le printemps est là, le soleil et le rosé aussi !

Les premiers rosés sortent enfin.

Ils vous attendent à La Dolia Castries ☀️☀️☀️

17/03/2023

Soirées dégustations !!

Jeudi 6 avril 2023 : Cépages oubliés : Dans cette soirée nous allons aborder à l’aveugle des vins qui possèdent des cépages presque oubliés 🫢🍇

Jeudi 20 avril 2023 : Vin pirates : Certains vins sont parfois trompeurs, saurez vous trouver son origine ? 🕵🏼🍇

De 8 à 12 personnes,

Pour y participer c’est tout simple, il suffit de nous envoyer un petit mail sur [email protected] ou bien par téléphone au 04.99.74.52.69.

Nous vous attendons avec impatience 😉

12/03/2023

Bonjour à toutes et à tous !

Petit rappel, votre cave est ouverte le dimanche matin à partir de 10h pour vous conseiller et vous proposer les meilleurs vins pour vos apéros de repas du Dimanche.

A tout a l’heure 🍷🍷🍷

10/03/2023

Un ptit bib ?

Ils sont arrivés les bibs de rouge blanc rosé du domaine du Clos des Augustins sur le Pic saint Loup !

C’est bon, c’est beau et c’est bio !

09/03/2023

Bonjour à toutes et à tous !

Un très joli vin blanc mis à l’honneur aujourd’hui dans votre cave La Dolia Castries.

Il s’agit du Domaine de la Mélodie de l’Ame qui se situe à Jonquieres sur le terroir des Terrasses du Larzac.

Cette cuvée « Conter Fleurette » 2020 est un assemblage de Vermentino, Chardonnay et grenache blanc.

Il sera le match parfait de vos apéritifs mais aussi et surtout de vos repas (poissons, viandes blanches, fromages), doté d’une belle fraîcheur et mineralité il saura vous séduire avec ses délicates notes de pêche blanche.

Nous vous attendons 🍷🍾

09/02/2023

Découverte de la semaine 😋:

C’est à Baillargues précisément chez « Hidden Distillery » que nous avons fais de belles découvertes 🤩

Tout d’abord parlons un peu d’eux :
Avant de distiller du rhum, ils étaient chevriers sur baillargues également et ils ont changé radicalement de métier pour distiller du rhum !🤪

Ils travaillent principalement en bio et local et aujourd’hui votre cave La Dolia castries vous propose quatre de ces fameuses conceptions 🧪:

-Rhum blanc « l’incognito » : rhum traditionnel blanc à 40ºc, mélasse de canne à sucre cubaine bio, très fruité il peut être consommé en rhum de dégustation ou bien pour préparer vos meilleurs cocktails🍸

-Rhum au CBD « Le hors la loi » : rhum botanic au cbd à 40°c, mélasse de cannes à sucre cubaine bio, les vapeurs d’alcool traversent un panier contenant des têtes de CBD. Rhum au côté herbacé et original peut vous surprendre !🤤

-Rhum paille « Le Rébellion » : rhum traditionnel brun à 40°c, mélasse de canne à sucre bio élevé pendant 6 mois minimum en fûts de chêne neufs fabriqués par leur artisan tonnelier français, arômes boisés et torréfiés qui ne masquent pas son côté fruité. Il relèvera aussi son tempérament en Ti-Punch !🍹

-Liqueur de rhum au miel « Honey Rhum » : rhum au miel façon rhum des Canaries, rhum sucré conçu avec des sucres naturels, miel toutes fleurs en provenance de Aubais dans le Gard pour parfumer ce rhum de mélasse bio cubaine. Parfait pour l’apéritif ou une fin de repas, équilibré, à partager pour plus de convivialité. 🐝

Nous vous attendons avec impatience pour venir découvrir ces nouveautés 😁

À bientôt, La Dolia, 8 avenue de Montpellier, 34160 castries 📍

01/01/2023

Très belle année à vous !

31/12/2022

On vous attend ! 🎊

Adresse

8 Avenue De Montpellier
Castries
34160

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Mercredi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Jeudi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Vendredi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Samedi	09:30 - 12:30
	15:30 - 19:30
Dimanche	10:00 - 13:00

Site Web

http://www.woowine.com/cavistes/castries-la-dolia-cave-bar-a-vin

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Soirées dégustations sur réservation le 6 et 20 avril 2023 🎉🍷😉

Dimanche c’est la fête des pères ! Si vous voulez être sûr de faire plaisir à papa venez nous voir, beaucoup d’idées cadeaux !

Présentation d’un des vins du domaine de l’écu : Trinity 🍷 https://youtu.be/BFS5SsO1srg

Un repas ce midi ? Des cadeaux à faire ? Les vins de noël et du jour de l’an à choisir ? N’hésitez pas La Dolia Castries est ouverte ce matin de 10h à 13h je vous attends avec le café ☕️

De la bulle évidemment ! Du crémant de Loire, de la blanquette de Limoux, aux champagnes de tous styles il y a le choix pour toutes les occasions.

Des spiritueux de tous horizons pour se faire plaisir 😇

La Dolia Cave à vin Castries

25/12/2023

22/12/2023

18/06/2023

04/06/2023

18/05/2023

30/04/2023

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