Cave Gustumo

24/01/2025

🏪⚠ FERMETURE EXCEPTIONNELLE⚠🏪

A l'occasion du salon Millésime Bio, Mondial du Vin, vos magasins de Canet et Torreilles seront fermés Du Dimanche 27 janvier au Mardi 28 janvier.
Nous partons sélectionner les futurs jus que nous vous ferons découvrir au cours de cette année ! 😊


cavistes FCI Fédération des Cavistes Indépendants

23/01/2025

🏪😋NOUVEAUX😋🏪

🍷AOP Saint-Joseph 2022🍇 - 🍷AOP Crozes-Hermitage 2022🍇
🏰Maison & Domaines Les Alexandrins :
Les vins « Maison Les Alexandrins » revisitent les traditions du Nord de la Vallée du Rhône avec un regard neuf avec un style à la fois contemporain et intemporel, toujours basé sur des terroirs d'exception et l'art de l'assemblage.

A découvrir en magasin 🏪et sur notre site internet💻



cavistes

12/01/2025

🌶🌶🌶JEUDI 16 JANVIER🌶🌶🌶
🍷Cave Gustumo TORREILLES🍷de 18h00 à 20h00
A l'occasion de la 🌶Journée Mondiale du Piment🌶, nous organisons une soirée épicée autour d'une dégustation de vins étrangers :🍷 Italie, 🍷Chili,🍷Argentine. On vous attend à la Cave de Torreilles le Jeudi 16 janvier à partir de 18h00 pour réchauffer vos papilles 🤪


cavistes Ville de Torreilles

08/01/2025

👑C'est le temps des galettes et autres brioches...
Pour accompagner ces douceurs venez découvrir les CIDRES de .otium, élaborer en pays Catalan !😋❤
De jolis vins vous attendent en boutique 🏪ou sur notre site💻 pour d'autres accords parfaits😊


cavistes

27/12/2024

✨✨✨Clos des Constellations✨✨✨
🍷DEGUSTATION
SAMEDI 28 DECEMBRE en présence du vigneron.

11h00 à Canet
18h00 à Torreilles

Jeune domaine du Languedoc-Roussillon, le Clos des Constellations s’étend sur 15 hectares de vignes. Inspiré de son histoire familiale, le Clos des Constellations porte bien son nom : toutes les cuvées du domaine présentent le nom d’une constellation.

24/12/2024

✨Cave Gustumo✨
🎄Nous vous souhaitons un JOYEUX NOËL🎄

Nous vous accueillons à
Canet 11 avenue de la Méditerranée
Torreilles, 1 rue des Ecoles
Nous vous accompagnons dans le choix de vos vins, champagnes, spiritueux, idées cadeaux🎁

🎁

10/12/2024

📌JEUDI 12 DECEMBRE : on déguste !!!
❤Clos del Rey - Famille Montagné❤
😋à partir de 11h00 à Canet plage 🍷
😋à partir de 18h00 à Torreilles Village 🍷
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨



cavistes Canet en Roussillon Tourisme Cave Gustumo

29/11/2024

Le Banyuls, vin doux naturel emblématique du Roussillon, est un compagnon de choix pour une multitude de mets, notamment les fromages à pâte persillée et les desserts au chocolat. Ses arômes complexes de fruits confits, d'épices et parfois de notes boisées offrent un éventail de possibilités pour des accords raffinés.

Plusieurs références à découvrir en magasin🏪 ou sur notre site internet 💻

😋Banyuls et Fromages à Pâte Persillée : Un Mariage de Contrastes

L'alliance entre le Banyuls et les fromages à pâte persillée comme le Roquefort, le Bleu d'Auvergne ou le Gorgonzola est un classique. Pourquoi ça marche ?
Equilibre des saveurs : La douceur du vin tempère l'intensité du fromage, tandis que les notes fruitées et épicées du Banyuls viennent compléter les arômes persillés.
Texture : La vinosité du Banyuls crée une sensation en bouche qui se marie à merveille avec la texture crémeuse et onctueuse des fromages.

😋Banyuls et Desserts au Chocolat : Un Duo Gourmand
Le mariage du Banyuls et du chocolat est un incontournable de la gastronomie.
Complémentarité des saveurs : Les tannins du vin viennent équilibrer la douceur du chocolat, tandis que les arômes fruités du Banyuls créent une association harmonieuse.
Intensité : Un chocolat noir, voire très noir, révélera toute la complexité du Banyuls.



📷 Rimage 2023- AOP Banyuls

26/11/2024

😋"Le duo gagnant de Noël.🎄
Craquez pour la combinaison irrésistible des tuiles aux amandes, croustillantes et parfumées, et du Muscat de Noël, un vin liquoreux aux notes d'orange et de miel. Un plaisir simple et authentique à partager en famille ou entre amis."

Venez découvrir notre sélection en magasin🏪ou sur notre site internet💻

19/11/2024

🍷🤪le voilà qui arrive !!! Jeudi 21 Novembre lancement officiel du Beaujolais Nouveau !🍇
🥳et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, on vous annonce l’OUVERTURE de … Notre Nouvelle CAVE à Torreilles Village 🤩🍷🍇🥳 .

14/11/2024

C’est une tradition dans le monde viticole :
🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇
Le Beaujolais nouveau sort tous les ans le troisième jeudi du mois de novembre. Cette année, ce sera donc le
Jeudi 21 novembre 2024.😛
!!!SAVE THE DATE!!!

03/11/2024

https://www.larvf.com/comment-choisir-son-vin-chez-un-caviste-lorsqu-on-n-y-connait-rien,4876215.asp?fbclid=IwY2xjawGUEKhleHRuA2FlbQIxMAABHZXqsavsjWhQrOMGd_f8ykrRt1cWJ8txZwSZJJMc-TgApZvTXUaj8eyQvg_aem_WoPzFZHMgz5nfNoZxlQmUQ

Entrer chez un caviste lorsqu'on n'est pas un fin connaisseur du vin peut paraître intimidant. Pourtant, le caviste est là pour vous accompagner dans votre choix. Voici quelques conseils pour l'orienter au mieux et repartir avec une bouteille adaptée à vos goûts et votre budget.

16/10/2024

😍Maison Cartron - Crème de Cassis Cuillette 2024 -

💃Robe est grenat opaque avec un 👗disque bleuté, 👃Nez est intense et dense, Concentration de fruit🫐🫐🫐 exceptionnelle. Bouche pleine👄, ronde suave, veloutée et soyeuse💋. Finale très pure, avec une longueur remarquable.❤

A découvrir en magasin🏪et sur notre site 💻


FCI Fédération des Cavistes Indépendants

10/10/2024

Les dénicheurs reviennent pour la troisième année consécutive. Pendant 10 jours, du 10 au 20 octobre nous avons sélectionné 10 vins divins à moins de 10 euros !
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27/09/2024

Rivesaltes Ambrés : Pépites du Roussillon !

27/09/2024

Rivesaltes Ambré
“Les Vins Doux Naturels (ou VDN) sont des vins mutés, c'est à dire des vins vinifiés de façon traditionnelle, comme des vins tranquilles rouges ou blancs secs, à partir de cépages récoltés à bonne maturité, mais dont la fermentation est arrêtée en cours par addition d'alcool. On obtient des vins à la fois alcoolisés et naturellement sucrés.”
L’AOP Rivesaltes Ambré couvre 90 communes des Pyrénées-Orientales et 9 communes de l’Aude limitrophes des Pyrénées-Orientales.
Le vin doit être élevé en milieu oxydatif pendant une période d'au moins 2 ans dans de grandes cuves puis en barriques en chêne. Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du rivesaltes ambré sont : le Grenache blanc ou Gris, le Macabeu, la Malvoisie du Roussillon et le Muscats.
Le Rivesaltes Ambré offre une belle couleur d'or foncé ou ambrée et se distingue au nez par leurs odeurs fines de noisette, d'amande, d'agrumes confits, de café torréfié, de vanille ou de miel. La bouche est ample et fraîche avec des notes caramélisées et toastées …

Garde 20 et +


FCI Fédération des Cavistes Indépendants
Domaine des Schistes Domaine Singla