La Cave du Dousil

17/01/2025

Allez c'est les soldes à la cave du Dousil...
-20% sur une large partie de notre stock😱😁
N'hésitez pas à venir jetter un œil 😉

04/01/2025

La cave du Dousil est en vacances 😁
On se retrouve le mercredi 15 janvier à partir de 10h 😘

31/12/2024

La cave du Dousil sera ouverte aujourd'hui à partir de 11h et jusqu'à 22h😁

29/12/2024

La cave du Dousil est ouverte en continue aujourd'hui, jusqu'à 22h
😁😘

26/12/2024

La cave du Dousil est ouverte en continue aujourd'hui, demain, et samedi de 10h à 22h😁
Alors n'hésitez pas si vous avez besoin de refaire les stocks avant le 31😉😘

25/12/2024

L'équipe du Dousil vous souhaite un joyeux Noël 🎅
On se retrouve demain à partir de 10h 😘

22/12/2024

Nos nouveaux whiskys tourbés 😁

Mister Peat
Élaboré sans filtration à froid ni coloration, embouteillé à 46°, il revendique haut et fort son caractère tourbé! Tout en délivrant également, de jolies notes citronnées et iodées.

Éléments of Islay Cask Édit
Assemblage de 3 types de fûts: le refil, le Bourbon, et le sherry s'associent pour offrir une dégustation à la fois fraîche et épicée, au caractère fortement fumé.
Nez frais, fumé, agrumes, iode, bacon fumé
Bouche gourmande, pommes au four, caramel beurre salé, chocolat noir.
Finale tarte aux pommes, épices douces, thé

Laag Kilmory édition
Ce single malt a été vieilli à 100% en ex-fût de Bourbon de premier remplissage.
L'influence de la tourbe combinée aux notes vanillée et crémeuse du chêne américain constitue son épine dorsale.
Nez végétal et fruité, fumée de bruyère et agrumes brûlés.
Bouche fumée et fruitée, subtile fumée de feu de bois
Finale persistante et ample sur les agrumes et la tourbe

22/12/2024

La cave sera ouverte aujourd'hui Dimanche 22 en journée continue jusqu'à 22h, ainsi que demain.
Mardi 24 en continue de 10h à 18h 😁

21/12/2024

En cette belle journée ensoleillée, venez vous réconforter autour de quelques Huîtres et un peu de vin blanc😁...
Le petit Clément est prêt 😁, il vous attend 😉

20/12/2024

18/12/2024

La Cave du Dousil sera ouverte toute la semaine en continue
Et également Dimanche 22 et Lundi 23 de 10h à 14h30 et de 18h à 22h
😁

12/12/2024

⚠️ Pour les amateurs de rhum :

Quelques très bons Rhum de la marque Plantation (qui devient Planteray) sont de retour.
Avec un tarif accessible, du très bon rapport qualité prix !

*Plantation Gran Anejo
Assemblage de différents rhums du Guatemala, vieillis en fûts de Bourbon et affinés dans des vieux fûts de chêne français.
Nez intense, complexe, exotique et épicé. La bouche est gourmande et onctueuse, chocolat noir ... la finale longue où le bois et les épices ne font qu'un, et les fruits exotiques reprennent leur droit de cité : ananas, passion, goyave.

*Planteray PXXO
Véritable hommage l'art de l'assemblage et de l'élevage. Un Barbadien de rhums de 12 à 20 ans d'âges, élevé dans des fûts de Bourbon avant de bénéficier d'un vieillissement supplémentaire en Charente dans des fûts de Cognac.
Nez doux, épicé et mielleux. Bouche riche, noix de coco, chocolat, touches de café.
Un équilibre parfait entre tradition et innovation, offrant une expérience de dégustation remarquable !

*Planteray Stiggin's Fancy Pineapple
Processus de fabrication unique où l'écorce de l'ananas Victoria est infusée avec du Planteray 3 Stars durant 1 semaine, puis distillée en pot still.
La chair, elle, est infusée avec du Planteray Original Dark pendant 3 mois. Distillat et infusion sont ensuite assemblés et mis en fûts durant 3 mois.
Nez fruité ananas, pêche, vanille. Bouche douce et grasse, notes fumées, miellées et épicées avec une finale très longue et pâtissière, caramel, muscade, amande, ananas....

*Planteray Black Cask Barbade/Paraguay
Résultat d'un processus de double vieillissement lui conférant complexité, raffinement et des notes subtilement grillées.
Nez fruits tropicaux nuancé par des épices, caramel, noix de coco, cannelle, cacao et pain d'épices.
Rond et fruité, un mélange de mélasse suave et de framboises confites, accompagnée de marmelade, avec une finale gourmande et persistante.

12/12/2024

Attention nouveautés !⚠️

Nos Whisky Japonais :

*Mars Maltage Cosmo
Un Blended racé au nez fin, une bouche droite et élancée qui donne la parole à des fruits noirs et rouges, avec une finale longue, fruitée finissant sur un bain de fraîcheur.
Du grand art en matière d'assemblage !

*Nikka From the Barrel
Le Blended iconique de la maison Nikka d'une grande richesse et intensité aromatique.
Nez fin, complexe et floral, une bouche puissante et épicée évoluant sur les fruits mûrs (pêches, pommes caramélisées) et les fleurs. Finale longue, notes boisées-vanillées, fruits mûrs et qlqs notes marines.

27/11/2024

Allez lancement du Black Friday de la cave du Dousil dès demain 😁

* -15% sur toute la gamme de Bas Armagnac du Château Laubade

* -15% sur une sélection de Whisky

* -15% sur nos Cognac Ferrand

* -30% sur nos Calvados

* -40% sur une sélection de Gin

* -20% sur le champagne Gosset et Tattinger

* -20% sur une sélection de vins rosés et rouges

Etc....😁😘

04/09/2024

Les nouveaux horaires de la cave 😊

13/06/2024

Nouveautés 😁🤩