01/03/2024
Offre du Week-end !
2 vins pour 20€ au lieu de 26€
Venez découvrir la sélection à La Cave !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A la cave du sommelier
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Cave à vins 500 références, cave où manger (charcuteries, fromages), cours d’oenologie
(2)
29/02/2024
Nouvelle carte !!
14/02/2024
02/02/2024
Nouvelle sélection du Week-end !
2 vins pour 20€ au lieu de 25€
🍷- Vin blanc :
VDF, Languedoc-Roussillon
Pierre Quinonero « La Garance »
🍇Grenache gris, ugni blanc
> Gourmand, fruits cuits.
🍷- Vin rouge :
AOP Chinon
Domaine Guy Saget
🍇 cabernet franc
> Fruité, épicé, rond.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
31/01/2024
À la cave nous avons une large sélection de jolis flacons de petits vignerons de 15€ à 25€
1-📸 15€ à 20€
🍾 ~ Domaine Muré, crémant d’Alsace
Cuvée Prestige
🍷~ Domaine Berthier
AOP Menetou-Salon blanc 2022
🍷~ Christophe Semaska
AOP Côte du Rhône villages rouge 2021
🍷~ Château moulin les Graves
AOP Saint Émilion 2014
2-📸 20 à 25€
🍷~ Domaine des terres blanches
AOP Sancerre blanc 2021
🍷~ Domaine Gautheron
AOP Chablis 2022
🍷~ Domaine Lucien Jacob
AOP Bourgogne Hautes-côtes de Beaune rouge 2021
🍷~ Domaine Terre de Roc
AOP Pic saint Loup 2020
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31/01/2024
À la cave nous avons une large sélection de jolis flacons de petits vignerons de 15€ à 25€
1-📸 15€ à 20€
🍾 ~ Domaine Muré, crémant d’Alsace
Cuvée Prestige
🍷~ Domaine Berthier
AOP Menetou-Salon blanc 2022
🍷~ Christophe Semaska
AOP Côte du Rhône villages rouge 2021
🍷~ Château moulin les Graves
AOP Saint Émilion 2014
2-📸 20 à 25€
🍷~ Domaine des terres blanches
AOP Sancerre blanc 2021
🍷~ Domaine Gautheron
AOP Chablis 2022
🍷~ Domaine Lucien Jacob
AOP Bourgogne Hautes-côtes de Beaune rouge 2021
🍷~ Domaine Terre de Roc
AOP Pic saint Loup 2020
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26/01/2024
Nouvelle sélection du Week-end !
2 vins pour 20€ au lieu de 28€
🍷- Vin blanc :
IGP Pays D’oc
Vignerons du sommièrois
🍇Sauvignon blanc
> Frais, fruits exotiques et minéral.
🍷- Vin rouge :
AOP Saint-Nicolas de Bourgueil
Domaine de la lande
🍇 cabernet franc
> Fruité, épicé, rond.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
24/01/2024
À défaut de partir au ski ➡️ Le Suc des Glaciers est une liqueur traditionnelle de la Distillerie Meunier, élaborée par Distillation de génépi, de plantes alpestres et de menthe glaciale🥶
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17/01/2024
🍷Domaine Fontaine du Clos
Cotes-Du-Rhône 2020
🍇Syrah-Grenache
* Domaine coup de cœur, des vins charnus et élégants sur des arômes croquants de fruits rouges et noirs!
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11/01/2024
🍷 AOP Saint- Chinian ( Languedoc-Roussillon)
Cuvée Sainte-Marie 2019
🍇Syrah, Grenache
Ce vin puissant aux arômes de fruits chauds et des épices douces accompagnera vos belles soirées au coin de la cheminée pour se réchauffer en ce début année ! 🥶
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05/01/2024
Nouvelle année…
Nouvelle sélection du Week-end !
2 vins pour 20€ au lieu de 25€
🍷- Vin blanc :
IGP Vallée de la Loire
Domaine Berthier
🍇sauvignon blanc
> Frais, florale et salin.
🍷- Vin rouge :
IGP pays d’oc (Languedoc Roussillon )
La petite vigne
🍇 Grenache, Carignan, Syrah
> Fruité(fruits noirs), rond.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
23/12/2023
Pour vos tables de fête comme sous le sapin nous avons la bouteille qui fera plaisir…🎁
#2023
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07/12/2023
On est le 7 décembre ➡️ donc 7 idées de cadeaux 🎁
#2023
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29/11/2023
La soirée de cave la plus attendue de l’année est enfin là
Soirée Prestige le 8 décembre! 🥂
Pour toute question et renseignements hésitez pas à nous envoyer un message en privé ou de passer directement à la cave.
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24/11/2023
Sélection du Week-end !
2 vins pour 20€ au lieu de 25€
~Clément & Florian Berthier
L’instant Chardonnay 2022
> Frais, florale et gourmand.
~ La romaine
IGP Méditerranée, Merlot 2022
> Fruité(fruits noirs), gourmand.
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la vie d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
22/11/2023
L’Alsace (rouffach)
Quelle magnifique région viticole et quel beau domaine familial, de 28 hectares en culture biodynamique.
Domaine Muré :
~ Riesling « côte de Rouffach » 2021
~Gewurztraminer « Orchidées sauvages » 2022
~Pinot Gris « Pierres sèches » 2022
Les compagnons parfait de cette saison assez fraîche, qui accompagnera tous les jolis plat de hivernaux 🫕
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L’abus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer modération .
08/11/2023
Le savez-vous sur l’appellation Champagne il y a 7 cépages autorisés !!
Pour en apprendre davantage ⬇️
Le vendredi 24 Novembre, nous vous organisons une soirée découverte de la Champagne🥂
Pour découvrir la richesse et la diversité de cette jolie région viticole.
Le nombre de place est limité à 10 personnes.
95€/ pers
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L’abus alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération .
04/11/2023
Les jolies flacons en Magnum, Jéroboams, Mathusalem de Bordeaux sont enfin arrivées !
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25/10/2023
Une journée chargée d’émotion et de belles dégustations!!
18/10/2023
Promenade en Bourgogne🍇
18/10/2023
Le Véritable saucisson brioché Lyonnais à la pistache 🍽️
13/10/2023
Un pur bonheur! 🤩
Domaine Henry-Pion
Santenay 1er Cru 2014
Cuvée « Les Gravières »
💯 Chardonnay
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07/10/2023
Promenade en bourgogne !🍇
Pour réserver venez en message privé ou venez nous voir à la cave.
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28/09/2023
Et si tous les jeudis, on degustait ensemble ? Passez À la Cave, on vous fait découvrir !
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19/09/2023
Petit aperçu de notre sélection de Rhum du monde !🍹🥃
-Rhum de la Guadeloupe 🇬🇵
Rhum Bologne
* Agricole (100% Canne Noire)
(50 alc./vol.)
-Rhum de la Jamaïque 🇯🇲
Mezan, Fût Ex-Bourbon
* Mêlasses
(40 alc./vol.)
-Rhum des Barbade 🇧🇧
Doorly’s, 8 ans d’âge
* Mêlasses
(40 alc./vol.)
-Rhum d’Haïti 🇭🇹
Boukman
* Jus de Canne à sucre (Agricole)
(45 alc./vol.)
-Rhum du Japon 🇯🇵
Taragawa, Fût Ex-Bourbon
* Mêlasses
(46 alc./vol.)
16/09/2023
Le bonheur en bouteilles 🥂❤️
15/09/2023
08/09/2023
Chaque vendredi, nous vous sélectionnons 2 vins pour 19.90€ au lieu de 24.90€ !
Pour profiter pleinement de votre Week-end !☀️
~ AOP Côte de Gascogne
Domaine Laballe « Terres Basses » 2021
🍇Colombard, Gros manseng, ugni blanc
-gourmand, fruités(abricots, mirabelles)
~ AOP Saumur
Domaine de L’aurée « Clos du relais »2020
🍇Cabernet franc
- élégants, poivrons, fruits rouges.
31/08/2023
IGP Île de Beauté
Maison Paganelli
🍇 ~ Neilluciu
~ Grenache
Idéal pour vous Apéritifs, Frais et gourmand !
Adresse
Bussy-Saint-Georges
Heures d'ouverture
| Mardi | 15:30 - 19:30 |
| Mercredi | 10:00 - 13:00 |
| 15:30 - 19:30 | |
| Jeudi | 10:00 - 13:00 |
| 15:30 - 19:30 | |
| Vendredi | 10:00 - 19:30 |
| Samedi | 10:00 - 19:30 |
| Dimanche | 10:00 - 13:00 |
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A la Cave où Manger : Cave à vin mais pas que : Déjeuner dans un lieu cosy entouré de bouteilles de vin à déguster à prix cave Privatisation de la Cave pour Dîner Accord Mets et Vins de 8 à 10 pers Ateliers d’initiation à l’œnologie et Soirées à thème Privatisation en Buffet Dinatoire de 20 à 30 pers pour évènement privé ou professionnel Et bien sûr près de 600 références de vins de petits domaines comme de cuvées d’exception, sans oublier une jolie sélection de spiritueux !
Nouvelle sélection du Week-end ! 2 vins pour 20€ au lieu de 28€ 🍷- Vin blanc : AOP Apremont Domaine Perrier et fils 🍇Jacquère > Frais, agrumes et minéral. 🍷- Vin rouge : AOP Côte de Thongue (Languedoc Roussillon ) Mas des Brunes « cuvée des arts » 🍇 Grenache, Syrah > Fruité(fruits noirs), épicé, rond. #selection #selectionduweekend #offre #sommelier #sommelleriefrançaise #winlover #languedocroussillon #vindelasavoie #savoie #grenache #gourmandise _______________ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A La Cave…Nous avons plus de 800 références de vins ! #alacavedusommelier #selectiondevins #cavisteindependant #caviste #vinblanc #vinrouge #vinfrancais #sommelier #sommeliere #spiritueuxfrancais #spiritueux __________________ L’abus d’alcool est dangereux, pour la santé à consommer avec modération.
La dernière belle tablée de 11 personnes avant l’année 2024 🥂 #année2024 #selectiondevin #alacaveoumanger #alacavedusommelier #caviste #cavisteindépendant #partage #winelover #sommelier ___________ L’abus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.
Quelques bulles pour passer à la nouvelle année 🍾🥂 - Champagne Ayala Brut - Champagne Jacques Chaput Brut - Champagne À.Bagnost rosé - Champagne Deutz Brut - Champagne Besserat de Bellefon Blanc de blancs - Champagne Bollinger, La Grande année 2014 Brut #champagne #ayala #champagneayala #champagnebesseratdebellefon #bollinger #champagnebollinger #champagnebollingerlagrandeannee2014 #festive #bulles #winelover #sommelier #champagnerosé #champagnedeutz #2023 #2024 #champagne🍾 ______________ L’abus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.
21 Décembre 🎁 Pour vos tables de faite comme sous le sapin nous avons la bouteille qui fera plaisir…
Plus que quatre jours… mercredi 20 décembre 🎁
19 décembre 🎁 #ideescadeaux #ideescadeauxnoel #selection #selectiondevin #sommelier #alacaveoumanger #alacavedusommelier #bussy #bussysaintgeorges #levallois #levalloisperret #jour19 #winelover #vinblanc #vinrouge ______________ L’abus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.
17 déc ➡️ 17 idées cadeaux pour les fêtes de fin d’année 🎄🎁 ———-> il ne reste plus que huit jours 🎅
15 décembre ➡️ 15 idées cadeaux 🎁 #caveavin #selection #selectiondevin #cavistesindépendants #caviste #ideecadeau ____________ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
14 Décembre ➡️ 14 idées cadeaux 🎁 #alacaveoumanger #selection #selections #cadeauxdenoel #cavisteindépendant #caviste #sommelier #winelover #sommeliere _____________ L’abus d’alcool est dangereuse pour la santé, À consommer avec modération.
13 Déc ➡️ 13 idées cadeaux 🎁 #ideescadeaux #caviste #cavisteindépendant #whisky #rhum #selection #sommelier abus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.
Vendredi 8 décembre ➡️ 8 idées de cadeaux 🎁
La magie de Noël est arrivée à la cave 🎄 Venez de découvrir notre nouvelle vitrine, Et notre jolie nouveautés sélectionnées pour vos fêtes de fin d’années! 🎅 #noel #vitrinedenoel #caviste #cavisteindépendant #sommelleriefrançaise #sommelier #2023 #vinrouge #vinblanc #whisky #rhum
5 décembre ➡️ 5 idées de cadeaux 🎁 #noel #2023 #selection #cadeauxnoel #whisky #rhum #cognac #chocolat #cavisteindépendant #caviste #sommelier
Gardons nos traditions🍷 #beaujolais #beaujolaisnouveau #beaujolais2023🍇🍇 #caviste #cavisteindépendant #sommelier L’habit d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Qu’est-ce que le Beaujolais nouveau? Le Beaujolais Nouveau comme son nom l’indique est un vin du Beaujolais ( Villefranche-sur-Saône), à base du cépage 100% gamay, le cépage autochtone du Beaujolais. Commercialisé trois semaines après la fermentation du vin, c’est-à-dire que l’on a récolté les raisins, on a procédé à une macération carbonique( = mettre dans une cuve fermée la grappe entière des raisins pendant 8 et 15 jours afin que le jus du raisin soit en contact avec la peau, la rafle pour développer un profil aromatique plus concentré) Ensuite on presse et on démarre le fermentation, une fois ce processus terminé à la place d’avoir un vieillissement en cuve ou en fût on le mettra en bouteille ! Et il est prêt à boire tout de suite… #beaujolaisnouveau #gamay #16novembre #beaujolais #cavistesindépendants #caviste #sommelier #alacaveoumanger ________ Il n’a plus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer avec modération.
Ce soir, Animation œnologique, dans cette chapelle magnifique 🤩 Que la soirée commence!
Aperçu de notre jolie sélection de vins blancs du millésime 2022 ! 🤩 #cheninblanc #vindelaloire #2022 #millesime2022 #bourgogne #bourgogneblanc #chardonnay #sauvignonblanc #cavisteindépendant #selection #sommelier #sommelleriefrançaise #sommeliere ______________________ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
