Cave du Pic Vert

Cave du Pic Vert Des vins biologiques, biodynamiques et naturels. Des bières artisanales et locales. Des whiskies et
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Retrouvez notre sélection de vins vivants sur notre site internet de vente en ligne !

Les Quilles de l'été ! 🏄‍♀️N°4 : C'est Extra 2023"C'est Extra" est la nouvelle cuvée de Jean-Marc Vilbou, LE vigneron  q...
25/07/2024

Les Quilles de l'été ! 🏄‍♀️
N°4 : C'est Extra 2023

"C'est Extra" est la nouvelle cuvée de Jean-Marc Vilbou, LE vigneron qui nous a régalé lors du dernier salon Piaf avec sa cuvée Réga 😉
Jean-Marc Vilboux - Vigneron

"C'est Extra" est un 100% Jurançon Noir (un cousin du Malbec) cultivé et vinifié à Vacquiers près de Fronton.


"C'est Extra" est un vin rouge léger et fruité 🍷
Des notes de fruits rouges, des petits tanins croquants, du pep's !

Et bonne nouvelle, Jean-Marc sera présent le samedi 30 novembre.
🦜

Les Quilles de l'été !🚣‍♂️n°3 : Inimigos do FimCette cuvée est une trempette ! Une infusion de   dans un jus de  .Une gr...
19/07/2024

Les Quilles de l'été !🚣‍♂️
n°3 : Inimigos do Fim

Cette cuvée est une trempette ! Une infusion de dans un jus de .

Une grenadine pour adulte confectionnée par Chloé et Frédéric au Domaine Les Serrals à Faugères.

A boire frais pour lutter contre la soif, ce terrible fléau ! 😛


Les Quilles de l'été !☀️n°2 : La Pousse 2023"La Pousse" est un assemblage de Sauvignon gris et de Souvignié cultivés en ...
16/07/2024

Les Quilles de l'été !☀️
n°2 : La Pousse 2023

"La Pousse" est un assemblage de Sauvignon gris et de Souvignié cultivés en par La Ferme de Lafage à Montpezat-de-Quercy.

C'est le premier vin blanc de Kévin Barbet et c'est une réussite !


Joli nez printanier avec des notes florales et de fruits blancs. La bouche est légère (11,5°) avec une attaque gourmande et une finale fraiche.

Un vin qui peut être apprécié dès l'apéro, puis à table (s'il en reste ! 😅)

Les Quilles de l'été ! 🌞N°1 : La Vinhota 2023Un assemblage de Lledoner Pelut et de Grenache noir, par le Domaine Balansa...
10/07/2024

Les Quilles de l'été ! 🌞
N°1 : La Vinhota 2023

Un assemblage de Lledoner Pelut et de Grenache noir, par le Domaine Balansa dans les Hautes-Corbières.


Macération carbonique courte et élevage de quelques mois en cuve, foudre et fûts.


Robe très claire, comme un rosé foncé. Nez floral et fruité (rose, framboise). Bouche gourmande, souple et rafraîchissante.

Une petite bombe !!
Il se boit frais, en grignotant mais c'est pas obligé 🤗

Les Chemins de l'Arkose en Auvergne ! ⛰️Les vins d'Yvan Bernard et d'Audrey Baldassin font leur retour dans notre sélect...
03/07/2024

Les Chemins de l'Arkose en Auvergne ! ⛰️


Les vins d'Yvan Bernard et d'Audrey Baldassin font leur retour dans notre sélection.

11 ha de vignes cultivées en au sud de et autour de . Des vinifications naturelles et des vins charnus, équilibrés et minéraux.

3 cuvées à retrouver dès maintenant :
🍷Oppidum
🍷 Petrosus
🍷 Arkose

2 Bordeaux étonnants ! 😊Au gauche "Le P'tit Poucet" de Valérie Godelu, domaine Les Trois Petiotes.🍷 un assemblage de Mer...
11/06/2024

2 Bordeaux étonnants ! 😊

Au gauche "Le P'tit Poucet" de Valérie Godelu, domaine Les Trois Petiotes.
🍷 un assemblage de Merlot et Cabernet Franc, tout en délicatesse et saveurs fruitées.

A droite "Gas Gas" de Julien Voogt, Château Bandeau.
🍷 un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, gourmand-croquant.

Oui, les vins de Bordeaux peuvent encore vous surprendre !

Soirée "Initiation à la Dégustation" du 6 juin 🍷Le meilleur, toujours le meilleur !La Spanda   Thomas Finot
07/06/2024

Soirée "Initiation à la Dégustation" du 6 juin 🍷
Le meilleur, toujours le meilleur !

La Spanda

Thomas Finot


Muscat quoi ?? 🧐Deux vins étonnants pour découvrir la famille des Muscats, cépages mal connus et souvent cantonnés aux b...
05/06/2024

Muscat quoi ?? 🧐
Deux vins étonnants pour découvrir la famille des Muscats, cépages mal connus et souvent cantonnés aux blancs doux servis par mémé (tiède de préférence 😅).

"Mamuz" de Muriel Zoldan est un assemblage de Muscat de Hambourg et de Sauvignon. Comme un rosé ciselé, floral et gastronomique.


"Supernova" des Frères Danjou est une macération de Muscat d'Alexandrie (Alexandra 🕺). Un vin orange donc, léger, tannique et poivré.


Deux vins parfaits pour pour vos apéros-tapas en terrasse 🌞

Samedi, on déguste !📣Avec Patrice Delthil, vigneron dans les Côtes Catalanes.3 hectares de vignes cultivés comme un jard...
30/05/2024

Samedi, on déguste !📣
Avec Patrice Delthil, vigneron dans les Côtes Catalanes.
3 hectares de vignes cultivés comme un jardin. De vieux carignans, du macabeu, des grenaches. Des vins concentrés en saveurs mais délicats et fruités !
Quatre cuvées à déguster :
🍷 "Kézako ?" Blanc sec et minéral (16€)
🍷 "Macarel" Blanc ample et gastronomique (20€)
🍷 "Emma" Macération florale et délicate (14€)
🍷 "L"Estra Lunat" Rouge profond et gourmand (18€)
Dégustation gratuite de 10h à 19h.
Prix remisés toute la journée !
Et des surprises 😉

C'est nouveau ! 💥C'est du Cinsault ! 🍒C'est très bon !🍷"Là-haut" de Anne Laure Sicard    "Senzo" de Valérie Courrèges   ...
29/05/2024

C'est nouveau ! 💥
C'est du Cinsault ! 🍒
C'est très bon !🍷

"Là-haut" de Anne Laure Sicard


"Senzo" de Valérie Courrèges

Attention de ne pas se tromper de cadeau ! 😬🎁Dimanche c'est la Fête de Maman.On a des rouges légers, des rouges corsés, ...
23/05/2024

Attention de ne pas se tromper de cadeau ! 😬🎁
Dimanche c'est la Fête de Maman.
On a des rouges légers, des rouges corsés, des blancs secs ou plus moelleux, du rosé sans sulfites, des Pet' Nat' et du Champagne. Du Gin, des Rhums, du Limoncello, des coffrets de bières artisanales. Du foie gras, des rillettes et du confit. Et même du thé et des tisanes bio.
Bref, de biens meilleures idées qu'un fer à repasser !! 😉

⚠️ Alerte au rouge !🍷4 places viennent de se libérer pour la soirée "Initiation" de jeudi prochain (le 23 mai).Avant-der...
16/05/2024

⚠️ Alerte au rouge !🍷
4 places viennent de se libérer pour la soirée "Initiation" de jeudi prochain (le 23 mai).
Avant-dernière soirée avant la trêve estivale, alors on n'hésite pas, on réserve tout de suite ! 😉

Soirée "Chenin de Loire" du 18 Avril🔥Montlouis, Vouvray, Bourgueil, Saumur, Anjou, Côte Roannaise...On a dégusté, on a f...
19/04/2024

Soirée "Chenin de Loire" du 18 Avril🔥
Montlouis, Vouvray, Bourgueil, Saumur, Anjou, Côte Roannaise...
On a dégusté, on a flâné le long de la Loire, puis on a chanté et même dansé... Une vraie guinguette !
Avec les superbes vins de :
Damien Delecheneau
Florent Thinon
Florent Cosme
Xavier Courant

La Grange aux Belles

Laura DAVID, Vigneronne

Ba**er Salé 💋      Aurélie Lataix s'est installée à Gaillac en 2022, après plusieurs vies professionnelles et des rencon...
16/04/2024

Ba**er Salé 💋


Aurélie Lataix s'est installée à Gaillac en 2022, après plusieurs vies professionnelles et des rencontres marquantes. Elle cultive en biodynamie 3,6 ha de cépages blancs et 2023 est son premier millésime.

"Ba**er Salé" est un 100% Loin-de-l'Œil, provenant d'une seule parcelle mais de plusieurs vendanges successives (quand le petit pressoir vertical est plein, il ne faut plus couper de raisins, mais attendre le lendemain 😉).

C'est vin blanc sec et léger (11%), minéral et rafraichissant !


Jean-Marc est passé ce matin nous faire déguster les 2023. Et c'est très très bon ! ❤️🔥🍷"C'est Extra" est un pur Juranço...
13/04/2024

Jean-Marc est passé ce matin nous faire déguster les 2023. Et c'est très très bon ! ❤️🔥

🍷"C'est Extra" est un pur Jurançon Noir frais et fruité, qui claque sur la langue.
🍷"Réga" déroule une texture soyeuse sur une ligne fraiche et minérale. Un vrai régal !
🍷"Entre les Vrilles" est un modèle de Négrette, concentrée, fondue et aromatique. Une grande bouteille.

Alors on a pris rendez-vous pour la sixième édition de notre salon ! fin novembre 😀

Mais si la tentation est trop grande, quelques cartons seront disponibles dès la fin de semaine prochaine !


Cette magnifique photo, dont la luminosité n'a d'égale que la qualité des contrastes, prouve que nous étions bien sur le...
03/04/2024

Cette magnifique photo, dont la luminosité n'a d'égale que la qualité des contrastes, prouve que nous étions bien sur le terrain le weekend dernier à déguster sans relâche des dizaines de vins lors des Portes Ouvertes de la Vallée du Cher 🍷

Car, voyez-vous, lorsque d'une main vous tenez votre verre de dégustation et de l'autre votre crachoir (tout en faisant bien attention de ne pas confondre les deux...😏), et bien il est souvent difficile de faire un selfie !

Nos dernières découvertes et nouveautés à découvrir très bientôt, pour votre plus grand plaisir 😘

Dégustation samedi 6 avril !🍷Avec Julie Logel, vigneronne au domaine Verdier-Logel.👉 du gamay, du viognier, du riesling,...
27/03/2024

Dégustation samedi 6 avril !🍷
Avec Julie Logel, vigneronne au domaine Verdier-Logel.

👉 du gamay, du viognier, du riesling,...
👉 du granite et du basalte

Le domaine est situé au coeur de l'appellation Côtes du Forez, dans le département de la Loire (42).

Niché sur le premiers coteaux volcaniques du Massif Central, le vignoble des est le plus en amont de la Vallée de la Loire. On parle de Loire Volcanique !

Créé dans les années 90 par Jacky Logel et Odile Verdier, le domaine participe activement depuis plus de 30 ans à la valorisation de ce vignoble historique.

Et c'est maintenant Julie, leur fille, et Maxime, leur neveu, qui poursuivent l'aventure familiale !

👉 Dégustation ouverte à tous de 10h à 19h
👉 Prix avantageux toute la journée









Hors les Murs ! 💥Le petit négoce "local" de Camille et Mathias au Château Lestignac à Bergerac.4 cuvées élaborées avec l...
22/03/2024

Hors les Murs ! 💥

Le petit négoce "local" de Camille et Mathias au Château Lestignac à Bergerac.

4 cuvées élaborées avec les raisins bio de vignerons-amis, parfois assemblés aux raisins du domaine.

Des cépages blancs, des cépages rouges, des cépages anciens, parfois mélangés. Un vrai bo**el organisé !


Du nouveau du côté de la pomme ! 🍏Les cidres du Pays d'Auge d'Antoine Marois.Trois cuvées rejoignent notre sélection de ...
20/03/2024

Du nouveau du côté de la pomme ! 🍏

Les cidres du Pays d'Auge d'Antoine Marois.
Trois cuvées rejoignent notre sélection de cidres de terroir et de gastronomie.

A l'apéro, sur des crustacés, des salaisons ou en fin de repas : buvez du cidre (du vrai) !

Nouvelle collab en cours ! 🔥🍷Après "Mayga Primaire", nous travaillons dur pour mettre au point une nouvelle cuvée unique...
12/03/2024

Nouvelle collab en cours ! 🔥🍷
Après "Mayga Primaire", nous travaillons dur pour mettre au point une nouvelle cuvée unique, surprenante, délicieuse, formidable.

Et pour que le contenant soit aussi beau que le contenu est bon, l'étiquette sera dessinée par un artiste local et néanmoins talentueux (qui est aussi un voisin fort sympathique 😅).

👉 1 vigneron + 1 artiste + 1 caviste 👈

Si tout va bien, vous devriez y goûter avant l'été !

La Mariota 🔥Quand au salon   les vins d'un domainevous interpellent deux années de suite, c'est qu'il estgrand temps de ...
29/02/2024

La Mariota 🔥

Quand au salon les vins d'un domaine
vous interpellent deux années de suite, c'est qu'il est
grand temps de les référencer !

Créé en 2018 par Cécilia et Guillermo, le domaine La
Mariota compte aujourd'hui 7,5 hectares de vignes,
répartis en une multitude de petites parcelles sur les
terroirs de et dans les


Les vinifications sont douces et sans intrant. Surtout
les vins bénéficient d'élevages longs, pouvant aller
jusqu'à 24 mois.

Les vins sont fruités, complexes mais évidents. Ils
offrent un juste équilibre entre fraîcheur et profondeur.

Pour l'instant nous avons référencé 3 cuvées :
- Roc de la Vella
- Le Vol des Étourneaux
- Discolo
Et c'est un vrai régal ! 😋












Cuvée L'Éphémère ! 🔥Si la Nature est souvent généreuse elle peut parfois tout prendre.En 2022, Christine Dupuy, vigneron...
22/02/2024

Cuvée L'Éphémère ! 🔥
Si la Nature est souvent généreuse elle peut parfois tout prendre.

En 2022, Christine Dupuy, vigneronne à Madiran, a subi les affres du gel, de la grêle et de la canicule...

Elle est donc partie à la recherche de raisins chez des voisins un peu plus chanceux pour donner naissance à cette cuvée unique et solidaire 🍷

L'Éphémère est illustrée par 3 jolies étiquettes pour un même vin : "Gelée", "Grêle" et "Canicule".

Un vin charnu et généreux, aux saveurs des fruits noirs et de menthe fraîche (si si).

11€ la bouteille.
C'est le coup de ❤️ du moment !

Nous sommes bien rentrés des salons de Loire, sains et saufs. 5 jours de dégustation, de découverte, de partage. Et un m...
08/02/2024

Nous sommes bien rentrés des salons de Loire, sains et saufs. 5 jours de dégustation, de découverte, de partage. Et un moment à part, inoubliable, chez Richard Leroy 🙏

Maintenant on va tenter de relire nos notes - le carnet est plein 😉 - et organiser les premières commandes. Et puis aussi réfléchir au casting du prochain Piaf! (et oui, déjà !).

On est bien arrivé sur les bords de Loire.C'est parti pour 5 jours intenses de dégustation !(La cave du Pic Vert reste o...
02/02/2024

On est bien arrivé sur les bords de Loire.
C'est parti pour 5 jours intenses de dégustation !

(La cave du Pic Vert reste ouverte aujourd'hui et demain 😉)

ATTENTION ! 📣2 places viennent de se libérer pour la soirée "Initiation à la Dégustation" de jeudi soir (le 25).Réservez...
23/01/2024

ATTENTION ! 📣
2 places viennent de se libérer pour la soirée "Initiation à la Dégustation" de jeudi soir (le 25).
Réservez au plus vite au 05.55.74.33.05

Domaine La Grande Ourse ✨Les 2021 de Pascal Chalon sont en place !Un millésime de fraîcheur.Mais aussi la volonté du vig...
19/01/2024

Domaine La Grande Ourse ✨
Les 2021 de Pascal Chalon sont en place !

Un millésime de fraîcheur.
Mais aussi la volonté du vigneron à produire des vins toujours plus équilibrés et digestes, sans renier leur caractère sudiste pour autant.

Des vins qui offrent un plaisir immédiat et gagnent en complexité après plusieurs années de garde.

A (re) découvrir ! 🍷

Soirées "Initiation à la Dégustation" 🍷Les 3 premières soirées de l'année sont déjà complètes... Mais il reste quelques ...
09/01/2024

Soirées "Initiation à la Dégustation" 🍷
Les 3 premières soirées de l'année sont déjà complètes...
Mais il reste quelques places pour la soirée du jeudi 21 mars.
Alors ne tardez pas à réserver ! 😉

Des nouvelles de CoujouNours, l'ours coujou !Après avoir squatté les vitrines des commerçants et les terrasses des cafés...
02/01/2024

Des nouvelles de CoujouNours, l'ours coujou !

Après avoir squatté les vitrines des commerçants et les terrasses des cafés tout le mois de Décembre, CoujouNours s'est décidé à passer le Réveillon en bonne compagnie 🥳

Malheureusement, comme chacun le sait, l'ours en peluche ne tient pas l'alcool (une question d'étanchéité) et ronfle en dormant...

Cependant, comme il n'avait ingurgité que du vin naturel et quelques pots de miel, il a très vite dégrisé et rejoint sa place en vitrine le lendemain matin, ni vu ni connu.
Bravo CoujouNours 👍

Nous vous souhaitons une EXCELLENTE ANNÉE 2024. Une année joyeuse et... bien arrosée !!

Ouverture Dimanche 31 Décembre !(c'est demain hein 😉)De 9h30 à 18hAvec des bulles au frais pour les adeptes de la derniè...
30/12/2023

Ouverture Dimanche 31 Décembre !
(c'est demain hein 😉)
De 9h30 à 18h
Avec des bulles au frais pour les adeptes de la dernière minute !

Vous l'attendiez avec impatience, il est enfin arrivé !  DBulles 2022 du Domaine de Brin.Et comme c'est bientôt Noël, vo...
21/12/2023

Vous l'attendiez avec impatience, il est enfin arrivé ! DBulles 2022 du Domaine de Brin.

Et comme c'est bientôt Noël, vous pouvez passer à la taille pour adultes : le magnum 😜




Adresse

9 Bis Rue De L'Hôtel De Ville
Brive-la-Gaillarde
19100

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:45
15:00 - 19:15
Mercredi 10:00 - 12:45
15:00 - 19:15
Jeudi 10:00 - 12:45
15:00 - 19:15
Vendredi 10:00 - 12:45
15:00 - 19:15
Samedi 10:00 - 12:45
15:00 - 19:15

Téléphone

+33555743305

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Des vins sincères issus de l’agriculture biologique et biodynamique ainsi que des vins naturels. Respectueux de l’environnement et de votre santé, ces vins reflètent le terroir et la personnalité du vigneron.

Notre métier commence sur le terrain, dans les vignobles. Nous connaissons les vignerons avec qui nous collaborons, nous sommes convaincus de la qualité de leurs vins et nous avons à cœur de les faire découvrir au plus grand nombre.

Notre envie de partager se traduit par l’organisation de nombreuses dégustations, soirées œnologiques et événements autour du vin comme “Piafs! Le Salon des Vignerons à Plumes”.


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