Rhône Magnum par Cyril & Laëtitia, cavistes

25/11/2024

[VIVEMENT] nous adorons quand le cadeau fait plaisir...

24/11/2024

21/11/2024

[ŒUVRE D'ART] il paraît qu'il a un goût de banane cette année !

21/11/2024

[21 NOVEMBRE] chaque année, le 3ème jeudi de novembre, les vins AOC "nouveaux" ou "primeurs" sont mis en vente. Occasion de goûter le dernier millésime !

20/11/2024

[NOUVEAUTÉS] un Champagne peut-il provoquer la chair de poule ? Réponse : oui !

20/11/2024

19/11/2024

[YOUPI] c'est jeudi...

17/11/2024

[OH LA VACHE] le lait c'est bien pour faire du fromage... le fromage c'est bien avec du vin. La boucle est bouclée !

15/11/2024

[VIN DE LÉGENDE] si a 50 ans tu n'as pas bu une Grange des Pères... ben ! Ce n'est pas grave... à 51 ans c'est bon aussi.

14/11/2024

[LA VULTURIS] la 1ère liqueur exclusive aux 21 plantes par Les Potes Still. Une collaboration avec la distillerie artisanale La Salettina de Corps (Isère).

Les « Potes Still » (de « pot-still », nom masculin singulier anglais désignant un alambic).
C’est avant tout une histoire d’amitié entre trois cavistes née d’un métier, d’une vision et d’une passion commune.
Ce lien d’amitié fût resserré lors de notre participation au concours et de notre accession successive au titre de « Meilleur Caviste de France »,
Stéphane Alberti en 2014, Philippe Schlick en 2016, Cyril Coniglio en 2018.
C’est la volonté commune de vous faire partager, au travers de produits spécifiquement et exclusivement sélectionnés par nos soins, notre conception de la qualité, de l’authenticité et de la noblesse de notre métier.
C’est le souhait de vous emmener dans cette aventure, vous guider par la recherche du plaisir, de la découverte et du partage

13/11/2024

[ATELIER DE DÉGUSTATION] ce soir c'est Accords avec Fromages... même plus ! Avec d'excellents fromages de

12/11/2024

[ARRIVÉE] la liqueur jaune par 3 meilleurs cavistes de France...
👉 https://venteenligne.rhone-magnum.fr/4754-liqueur-jaune-la-vulturis-les-potes-still-48-70cl

[LIQUEUR] la famille s'agrandit...
La 1ère liqueur jaune de plantes sélectionnée par 3 meilleurs cavistes de France, Les Potes Still, et distillée par La Salettina à Corps (Isère).
👉 LA VULTURIS
Découverte de randonnée vers Notre-Dame-de-la-Salette, lieu sacré, survolé par 2 vautours* fauves (*vulturis en latin).

08/11/2024

[ARRIVAGE] Champagne de haute couture... un récoltant-manipulant traduit en bouteille ce que son terroir a à dire.

08/11/2024

[SCIENTIFIQUE] "...Cela veut dire qu’une consommation modérée est bonne pour la santé, pour l’ensemble du fonctionnement de l’organisme..."

Ce vendredi 8 novembre a lieu la deuxième journée internationale du Vin en Modération, l’occasion de rappeler les effets bénéfiques du vin consommé modérément

07/11/2024

[ARRIVAGE] retour de Châteauneuf-Du-Pape...

05/11/2024

[ARRIVAGE] de Corse... et avec des millésimes "à point" pour les grands plats de fêtes !

01/11/2024

[PRÉ-VENTES] dans les caves ou sur les sites de ventes en ligne des Potes Still !
👉 Lien en 1er commentaire pour passer commande.

RHUM Engenho Novo da Madeira 3 ans SMALL BATCH 40% (environ 350 bouteilles et 9 magnums)
Fondée en 1845, c’est la première distillerie de l’Île de Madère. Récemment modernisée et remise en service par ses descendants, pour créer des rhums agricoles d’exception.
2024
-Assemblage inédit de 3 fûts.
3 ans, élevé en fûts de chêne américain de 225 litres apportant des notes fumées, de vanille et d'épices.
3 ans, élevé en fûts de chêne de vin rouge de l’Alentejo de 300 litres donnant une structure tanique et des saveurs fruitées.
6 ans, élevé en fûts de Sherry Oloroso de 225 litres développant des nuances de noix, de caramel et de fruits secs.

WHISKY Inchmurrin 4 ans FIRST FILL OLOROSO 43% (environ 400 bouteilles et 9 magnums)
Située sur le Loch Lomond près de Glasgow, Inchmurrin est la plus grande île d’eau douce du Royaume Uni. En grande partie boisée, elle fournit de l’eau d’une grande pureté, élément essentiel à l’élaboration d’un Whisky de grande qualité. De la mouture du grain jusqu’au vieillissement, l’élaboration est réalisée par la distillerie Loch Lomond, préférée du Capitaine Haddock.
-Distillé 2019
Nez raffiné de poire, de pommes cuites et d’amandes grillées. Le début de bouche est tendre, puis des notes de massepain et de pomme d’amour se développent en laissant la place à une finale rappelant le bâton de réglisse. Délicat, complexe et gourmand.

LIQUEUR JAUNE La Vulturis MISE 2024 48% (environ 300 bouteilles, 30 magnums et 6 jéroboams)
Liqueur exclusive aux 21 plantes, élaborée par la distillerie artisanale La Salettina à Corps (Isère). Découverte de randonnée vers Notre-Dame-de-la-Salette, lieu sacré, survolé par 2 vautours* fauves (*vulturis en latin).
-Mise 2024
Nez floral et épices douces. Bouche onctueuse avec une sensation crémeuse tout en gardant un équilibre exceptionnel. Finale tonique et longue.

Alors ⁉️ On a envoyé du lourd ou pas ⁉️