Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 12:00 Mercredi 10:00 - 12:00 Jeudi 10:00 - 12:00 Vendredi 10:00 - 12:00 Samedi 10:00 - 12:00

Coutellerie Prince

Page d'Accueil
France
Bordeaux
Coutellerie Prince

coutellerie artisanale, vente et affutage de couteaux, ciseaux . Fabrication artisanale et forge,
(4)

14/08/2024

Les couteaux du jour:
L'Orca de Atelier les 2 diables
Système liner lock front flipper, monté en rondelles bronze béryllium, lame sandvik 14c28
Manche: Loupe d'olivier et résine rouge, ou assemblage carbone et bois léopard, ou carbone et loupe de peuplier bleu
Intercalaires G10

13/08/2024

Le couteau du jour....
L'ÂME du tonneau de Frédéric Marchand
lame forgée, acier carbone
Mitres en métal
Manche en chêne de Foudres (Énormes tonneaux servant à stocker le vin , origine Bercy vers 1880)
Système piémontais

́

09/08/2024

Le couteau du jour sera L'Aleks de Sylvain Petit, Les couteaux du Mitou.
Mécanisme cran carré
Lame en suminagashi VG10
Manche en bouleau madré stabilisé vert

,

08/08/2024

Le couteau du jour sera un sommelier de poche de Jean-pierre Veysseyre .
Une magnifique petit couteau équipé d'un ingénieux coulisseau pour l 'ouverture du tire bouchon et 'un verrouillage à cran forcé.
Insert en Damas artisanal
Lame inox
Longueur 83mm

07/08/2024

Mon coup de cœur ,de la Fête du Couteau de Nontron, du jour....
Un magnifique liner lock de A&J CHOMILIER
Lame en acier carbone sandwich : Damas/Nickel forgée par Poul Strande
Manche en ivoire fossile de mammouth
Platines titane
Étui en cuir d'autruche fait main.

A découvrir à la coutellerie.....

06/08/2024

Première trouvaille de la fête du couteau de Nontron:
Navaja señioral old school de Jésus Granda coutelier forgeron.
Cette très belle Navarra vient de trouver une place de choix dans ma boutique, et en plus j'ai eu le plaisir d'échanger avec le coutelier, alors moi je suis ravie de vous présenter sa création.
Lame: miolox
Plaquettes: loupe d'aubaine
Ressort à palanquille

, , Fête du Couteau

05/08/2024

Ce week-end nous étions à la fête du couteaux de Nontron, nous avons fait de belles rencontres, découvert des artisans de talent, fait quelques emplettes pour la boutique que je vous dévoilerai demain et surtout bien rigolé avec Coutellerie Vaga’lames et Léa Chatard (Atelier Grande)

17/05/2024

Une nouvelle série de couteaux de table Prince est sortie de l'atelier
Entièrement réalisés sur place lame en 14c28 et manche en 4 essences de bois différentes

15/05/2024

De très belles nouveautés CITADEL sont arrivées à la boutique , petit aperçu avec le Husky lame Damas manche en molaire de mammouth et titane ou bien encore le Trey Thum manche pigne de pin stabilisée

27/04/2024

Ce matin dans Sud Ouest un super article sur Philippe Coutellerie Vaga’lames et on est pas peu fières

03/04/2024

Attention les couteliers s'unissent pour une création 2 fois plus belle. Création Léa Chatard x Coutellerie Vaga’lames , lame en Damas torsadé 56 couches forgé à l'enclume et au marteau par Philippe et manche en ébène du Mozambique et loupe de Tuya, assemblage trait de Jupiter, clef en ivoire de mammouth réalisé par Léa....bravo les artistes

A découvrir très vite à la coutellerie, pièce unique

02/04/2024

Le Prince n°20 est né...😉, lame en Damas torsadé forgé à l'enclume et au marteau, manche en loupe d'olivier stabilisé qui avait tranquillement séché dans un placard de l'arrière boutique pendant quelques dizaines d'années..merci pour ce beau couteau anniversaire Coutellerie Vaga’lames

24/02/2024

La grande nouveauté du jour.......roulement de tambour..., notre premier coffret de couteaux de table entièrement réalisé ici dans notre atelier.....
Beau travail Léa (Léa Chatard)
Le PRINCE de table en vidéo....
Venez découvrir notre création à la boutique

22/02/2024

Bonjour, c est avec plaisir que je vous présente la vitrine d aujourd'hui avec en guest la toute nouvelle gamme de couteaux de cuisine PRINCE réalisée entièrement dans notre atelier et juste en dessous les créations de Coutellerie Vaga’lames et de Atelier Grande ( Léa Chatard) , les 2 couteliers en résidence dans mon atelier😁 .Des couteaux réalisés de A à Z de façon artisanale.

03/01/2024

Le Prince N°19 par Coutellerie Vaga’lames est fraîchement sorti de l'atelier
Lame en inox sandwich forgée au marteau et manche en frêne stabilisé.
À découvrir à la coutellerie...

24/12/2023

Dernière ligne droite...nous sommes ouverts aujourd'hui pour tous ceux comme moi qui n'ont pas eu le temps de faire leurs dernières emplettes pour ce soir....

06/07/2023

Coursolle et ces couteaux manche laiton

09/06/2023

Comme à chaque fois que CITADEL vient me rendre visite je craque...voici un échantillon des couteaux que j'ai sélectionnés à découvrir à la boutique avec tous les autres....

Adresse

260 Rue Sainte-Catherine
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 12:00
Mercredi	10:00 - 12:00
Jeudi	10:00 - 12:00
Vendredi	10:00 - 12:00
Samedi	10:00 - 12:00

Téléphone

+33556916637

Site Web

http://www.coutellerie-prince.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Coutellerie Prince publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Coutellerie Prince:

Vidéos

La grande nouveauté du jour.......roulement de tambour..., notre premier coffret de couteaux de table entièrement réalisé ici dans notre atelier..... Beau travail Léa (Léa Chatard) Le PRINCE de table en vidéo.... Venez découvrir notre création à la boutique

Léa Chatard (Atelier Grande) vient rejoindre Philippe Sanchez (vaga'lames) à partir de décembre pour vous proposer plus d'atelier de fabrication de votre couteau. Forgé ou inox, pliant ou fixe, de nombreuses formules vous attendent.

Enfin, on vous en avez parlé et le voici "Le PRINCE" notre couteau en hommage à Charles PRINCE. Les N°1, 2 et 3 sont fraichement sortis de l'atelier....Merci Philippe Coutellerie Vaga'lames #couteaupliant #handmade #artisanatlocal

Ce matin au réveil Philippe nous fait une démonstration en direct 😄 Réouverture de la forge après plus de 50 ans de silence

Et Voilà enfin les images de la coutellerie nouvelle version un chantier qui prend fin pour mieux vous accueillir...et bientôt encore une surprise Je vous attends du Lundi au samedi 260 rue ste Catherine 33000 Bordeaux Alors à très vite...