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Autres Châteaux

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Autres Châteaux Marchand de vin, caviste
29 cours Portal à BORDEAUX Marchand de vins, champagnes et spiritueux aux Chartrons, au cœur de Bordeaux. Une spécialité?

Les hors-bordeaux! https://www.instagram.com/autreschateaux/

22/01/2025

C’est au cœur de la Côte de Nuits, dans le village de Nuits-Saint-Georges que se situe le Domaine Jean-Marc Millot.
Domaine familial, Alix Millot a repris les rênes de son père en 2016.
Le domaine bénéficie de très beaux climats de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.
La vigne est travaillée en Bio (non certifié) avec des rendements limités.
Vinification en levures indigènes avec des extractions douces et sans intrants.
Élevage traditionnel en fûts de chêne bourguignons.

Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

18/01/2025

Une grande bulle de Chenin en provenance du domaine l’Austral !
Chenin issu de la vendange 2021, d’une parcelle plantée sur calcaire du jurassique.
Un an d’élevage en amphore du vin clair, prise de mousse effectuée avec un jus de raisin issue de la même parcelle sur la vendange 2022.
Puis un élevage de 24 mois sur lattes, dégorgement en septembre 2024, sans dosage.

17/01/2025

La ou le parcellaire prend tout son sens !
Arrivée des nouveaux millésimes et nouvelles cuvées parcellaires de Aurélien Revillot a Bourgueil.
On retrouve la cuvée Sur Les Hauts 2021 et Aubuies 2020.
Nouveauté sur le millésime 2020 la cuvée Bretêche 1912, vigne de Cabernet-Franc plantée en 1912 sur un milieu de coteau, élevage de 12 mois en barriques et demis-muids.
Et la cuvée Brunetières 2020, vielle vigne de Cabernet-Franc en haut de coteau sur un sol d’argile brune, calcaire et tuffeau jaune et blanc, élevage de 12 mois en barriques bourguignonnes et affinage en bouteille en cave troglodyte.

10/01/2025

Félicitations à Jérôme Bretaudeau pour son titre de vigneron de l’année décerné hier soir par la célèbre R***e des Vins de France.
Clin d’œil à ce vigneron attachant avec qui nous travaillons depuis 12 ans.
Pour l’occasion, nous vous proposons un coffret de six bouteilles du domaine.
Disponible dans la limite des stocks.
Merci d’adresser vos demandes par mail à : [email protected]

08/01/2025

À Villié-Morgon, la ou le gamay est roi, on retrouve le domaine de Guy Breton.
P’tit Max, vigneron de cette génération mythique du Beaujolais, possède parmi les plus vielles vignes de l’appellation.
Il y signe des vins exceptionnellement fins au très grand potentiel.

07/01/2025

Le domaine Jean-Claude Buecher est le seul domaine d’Alsace à ne produire que du crémant.
Créé dans les années 1980 par Jean-Claude et Sylvianne Buecher, c’est en 2005, que Franck, leur fils, à repris la main.
La grande majorité des vignes se situent sur les coteaux marno-calcaire de Wettolsheim.
La cuvée Esquisse, assemblage de jeunes vignes de Pinot Blanc, Pinot Noir et Auxerrois, 18 mois sur lattes, brut nature.
La cuvée Reflets, assemblage de vielles vignes de Pinot Blanc, Pinot Noir et Auxerrois, 50 mois sur lattes, brut nature.

04/01/2025

Le Clos Sauvage, c’est l’histoire d’une jeune famille qui a repris 4ha de vielles vignes au cœur des Leynes dans le Beaujolais Sud.
Le clos se situe sur une colline granitique à 450m d’altitude, entouré de murs en pierres sèches et d’une forée de châtaigniers.
La cuvée Fauve c’est 2ha de vignes de 40 ans autour de leur maison, coteaux pleins sud sur granit.
La cuvée Cocagne, quatre îlots de vignes sur les hauteurs de Saint-Amour ,dont une partie exposée nord, sol granitique avec un taux d’argile élevé.
La cuvée Vertige en Bourgogne Blanc, chardonnay sur un terroir unique les vignes sont à flanc de falaise sur la roche granitique.

03/01/2025

Tous nos vœux pour cette nouvelle année 2025 !

On a pensé à vous en ce début de dry january, quel meilleur remède à cela que du chenin de chez Tessa Laroche.
Disponible en plusieurs formats en fonction du niveau de remède souhaité.

30/12/2024

Bienvenue dans le Piémont, le domaine Lodali fondée en 1939 est aujourd’hui dirigé par la troisième génération, Walter Lodali et sa maman Rita.
Situé au cœur de la Langhe, le domaine propose des vins élégants, d’une grande finesses tout en conservant le caractère des terroirs de Barbaresco et Barolo.

28/12/2024

C’est sur la commune de Menétru-le-vignoble, à quelques encablures de Château-Chalon, que Marie-Pierre Chevassu-Fassenet travaille méticuleusement ses 4,5 ha de vignes.
Ses rouges, ses blancs ouillés ou non, sont une parfaite représentation de leurs terroirs et du savoir-faire de Marie-Pierre.

27/12/2024

Coup de coeur pour les deux cuvées d'Aloxe-Corton "Les Combes" en blanc et en rouge de Jean-Baptiste Boudier installé sur la commune de Pernand-Vergelesses. Quand les grands vins de Bourgogne mêlent délicatesse et profondeur comme ceux de Jean-Baptiste, on tend notre verre !

24/12/2024

Quelques belles bulles de chez Fred Savart pour Noël ?

19/12/2024

Les grands vins de Claire Naudin sont à retrouver à la cave !

18/12/2024

La référence en matière de Pinot Meunier. Les grands champagnes de Jérôme Prévost, à Gueux, sont disponibles à la cave.

27/11/2024

Les vins du Domaine la Chance situé sur Saumur-Champigny seront à découvrir ou à redécouvrir en présence de Christine ce jeudi 28 novembre à la cave de 18h à 20h.
Nous espérons vous y voir nombreux.

20/11/2024

Enfin une bonne nouvelle ! Ce jeudi 21 novembre c’est l’arrivée des Beaujolais nouveaux.
Dégustation toute la journée de nos trois cuvées provenant de domaines artisans, tous en agriculture biologique et vinifiées sans aucun intrant.
Pour accompagner ça, les délicieux saucissons tout droit venu de Villé-Morgon.
Au plaisir de vous voir à la cave pour trinquer au gamay !

15/11/2024

C’est à Collioure que Léah Anglès à fait ses armes, au domaine Coume del Mas, et c’est là qu’elle s’est installée.
Léah à repris un peu moins de 6ha sur plusieurs villages de l’appellation. Elle y effectue un travail dantesque dans ces terroirs compliqués où les rendements sont faibles.
Avec maîtrise elle y signe des vins fins, précis et représentatifs de tout ce travail.
Opa 2023, assemblage de syrah et grenache sur terroir de schiste, élevage en cuve et barriques.
L’éléphant blanc 2023, très vielles vignes de grenache sur une parcelle très pentue au rendement infime.
Pilgrim 2023, pur Carignan provenant d’une seule parcelle sur les hauteurs de Collioure, élevage en cuve.

08/11/2024

La société civile du Château Lafleur et Autres Châteaux vous convie à une dégustation du millésime 2021 des vins de la famille Guinaudeau.
La dégustation aura lieu le jeudi 14 novembre de 18h à 20h à la cave (29 Cours Portal, 33000 Bordeaux) en présence de Omri RAM de la société civile du Château Lafleur.
Au plaisir de vous voir à la cave pour ce bel événement.

Adresse

29 Cours Portal
Bordeaux
33000

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Mardi	10:00 - 13:00
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