Autres Châteaux

15/11/2024

C’est à Collioure que Léah Anglès à fait ses armes, au domaine Coume del Mas, et c’est là qu’elle s’est installée.
Léah à repris un peu moins de 6ha sur plusieurs villages de l’appellation. Elle y effectue un travail dantesque dans ces terroirs compliqués où les rendements sont faibles.
Avec maîtrise elle y signe des vins fins, précis et représentatifs de tout ce travail.
Opa 2023, assemblage de syrah et grenache sur terroir de schiste, élevage en cuve et barriques.
L’éléphant blanc 2023, très vielles vignes de grenache sur une parcelle très pentue au rendement infime.
Pilgrim 2023, pur Carignan provenant d’une seule parcelle sur les hauteurs de Collioure, élevage en cuve.

08/11/2024

La société civile du Château Lafleur et Autres Châteaux vous convie à une dégustation du millésime 2021 des vins de la famille Guinaudeau.
La dégustation aura lieu le jeudi 14 novembre de 18h à 20h à la cave (29 Cours Portal, 33000 Bordeaux) en présence de Omri RAM de la société civile du Château Lafleur.
Au plaisir de vous voir à la cave pour ce bel événement.

31/10/2024

Dans le vignoble confidentiel des Coteaux du Loir, en Sarthe, Maude Cochonneau de la ferme du Cochon Zébré produit des vins sincères et pleins de gourmandise sur les quelques 5ha de vignes que compte la ferme.
Un Blanc 2022 pur chenin élevé un an en barrique et un rouge 2023 pur Pineau d’Aunis juteux à souhait !
À retrouver à la cave uniquement (pas d’expédition).

26/10/2024

Le domaine Guy Bocard situé au cœur de Meursault a été fondé dans les années 20 par la famille Bocard.
C’est en 2018 que le domaine fut racheté par la famille Derichebourg, passionnée par le vin, qui le convertit en agriculture biologique.
Elle a aussi fait appel à Philippe Pacalet qui apporte ici toute son expérience et expertise que ce soit à la vigne ou en vinification.
Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

23/10/2024

L’Austral c’est l’aventure de Pauline Mourrain et Laurent Troubat qui après un voyage en Australie se tournent vers la viticulture.
C’est en 2016 qu’ils récupèrent quelques hectares de chenin et cabernets-francs dans le saumurois.
Nous avons été impressionnés par leur travail et les vins qui en découlent.
En rouge :
Octopus 2023, Grolleau noir/Cabernet Franc, vinification avec 60% de grappes entières en cuve béton.
Les Vigneaux 2018, Cabernet Franc sur silex, élevage de 2 ans en œuf béton.
Et en blanc :
Les Epinetes 2022, Chenin blanc sur silex, vinification en cuve.
Treillaujeard 2022, Chenin blanc sur calcaire, vinification et élevage de 18 mois en barriques.
Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

08/10/2024

C’est sur la commune de Saix dans la Loire, plus précisément sur le lieu-dit La Robinerie (d’où en découle le nom du domaine) que Colin Janot est installé.
Vigneron talentueux, il a repris quelques hectares en 2020 en parallèle de son travail au domaine Guiberteau.
La cuvée La Robinerie 2022 est un chenin provenant d’un seul îlot de vignes sur calcaires, vinifié puis élevé en fûts de 228 litres pendant 18 mois.
Merci d’adresser votre demande par mail à : [email protected]

01/10/2024

Direction la Belgique et plus précisément Bruxelles, terre de la brasserie Cantillon.
Brasserie mondialement connue pour ses lambics, ces bières de fermentations spontanées au goût acidulé.
On retrouve la Gueuze, assemblage de Lambics de différents âges vieillis en fût de chêne.
La Kriek, assemblage de Lambics et griottes à raison de 200g par litre.
La Fou’foune, assemblage de Lambics de 18 à 20 mois et d’abricots du Bergeron à raison de 300g par litre.
Merci d’adresser vos demandes par e-mail à : [email protected]

’foune

25/09/2024

C’est au cœur de l’Aveyron, sur l’appellation Marcillac, que Marc Fraysse du Domaine des Boissières, nous fait découvrir son travail de vigneron talentueux autour du cépage local le Mansois, plus connu sous le nom de Fer Servadou.
On retrouve sur le millésime 2023 la cuvée Quille de Rouge et Lias.
Et nouveauté sur ce millésime, la cuvée Los Amics, en blanc.

07/07/2022