Au Coeur des Vignes

Au Coeur des Vignes cours d'œnologie, animations œnologiques, vins et spiritueux, bières, vins étrangers..
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13/11/2024

C’est l’événement qui a ce petit je ne sais quoi de si convivial !!! On note on viens on participe. Et on partage un moment.
Au plaisir de vous rencontrer.

Soirée spiritueux Rhums et Whiskys.                                     Jeudi 17 Octobre 2024 à partir de 19h00 sur insc...
03/10/2024

Soirée spiritueux Rhums et Whiskys. Jeudi 17 Octobre 2024 à partir de 19h00 sur inscription 20€ par personne Le casting Balvenie double Woods,Togouchi, Bruichladdich Islay Barley, Neisson 105, Arcane, El Pasador De Oro….

Grande nouveauté : réception des Crozes Hermitage de Maxime graillot.                                                   ...
07/06/2024

Grande nouveauté : réception des Crozes Hermitage de Maxime graillot. Venez découvrir cette pépites en 100. % syrah. Tout en finesse miam miam

Attention fermeture jours fériés.                                         La cave sera fermée le 8 et 9 mai.            ...
03/05/2024

Attention fermeture jours fériés. La cave sera fermée le 8 et 9 mai. Ne vous faites pas surprendre. Au plaisir Christophe

Mobilisation générale !!!!                                                       Dégustation Champagne avec la présence ...
18/04/2024

Mobilisation générale !!!! Dégustation Champagne avec la présence des vignerons baptiste et Gaël Dekeyne
Samedi 20 avril de 10h à 19h Seront proposés à la dégustation : Cuvée Vogloniers, brut nature et le célèbre 100 % chardonnay. Domaine en biodynamie, élu meilleurs espoir de la champagne en 2022, sur la carte de Monsieur Xavier Thuizat hôtel le Crillon….

Grande journée dégustation, Samedi 13 avril                        Sous le soleil Normand, à ne louper sous aucun prétex...
12/04/2024

Grande journée dégustation, Samedi 13 avril Sous le soleil Normand, à ne louper sous aucun prétexte. Grand terrasse du Larzac en biodynamie.
A découvrir deux cuvées :
Bilbo grande expression du grenache, et le fruit du cinsault, une bombe de fruits. Un verre en appel trois autres …
La réserve d’O : 400 mètres d’altitude pour cette syrah grenache, arômes de fruits noirs, épices et ce côté réglisse. Un bonheur de finesse et de puissance. A Demain Christophe 0619721791, 10h12h 15h19

Situé à Ampuis le domaine Garon est incontestablement mon chouchou. La famille Garon travaille 13 hectares de vignes ent...
22/03/2024

Situé à Ampuis le domaine Garon est incontestablement mon chouchou. La famille Garon travaille 13 hectares de vignes entre Seysuel et Saint Pierre de Bœuf avec le plus grand soin. Les vins ont une véritable patte de vigneron, leur Côtes du Rhône la part des vivants est remarquable. Et que dire des Saint Joseph… La Sybarine dotée d’un potentiel de 15 ans est d’une belle pureté sur une grande finesse. L’ADN du domaine se distingue par la finesse, pureté et fraîcheur et des élevages bien intégrés.

Que dire, à l’aveugle cette cuvée rivalise avec les plus grands domaines. Vin concentré, pulpeux. Si vous aimez les vins...
20/03/2024

Que dire, à l’aveugle cette cuvée rivalise avec les plus grands domaines. Vin concentré, pulpeux. Si vous aimez les vins de Bordeaux de la rive droite qui conjuguent intensité, infusion, élevage et caractère, vous devriez adorer cette écrin. Largement à la hauteur d’un grand cru classé de Bordeaux.célèbre vigneron un grand merci…

Très grand domaine, château Le Devay aoc Cotes  du Rhône. Florence et Jean Charles Fournet élaborent de belle syrah sur ...
29/02/2024

Très grand domaine, château Le Devay aoc Cotes du Rhône. Florence et Jean Charles Fournet élaborent de belle syrah sur des terroirs de schistes à quelques encablures de Côte-Rotie. Travaille en Biodynamie, altitude de 360m des vins infusés avec une texture soyeuse. Encourager par Pierre Jean Villa il poursuive leur vertigineuse ascension vers les sommets. Un domaine à suive de très près.

La cuvée des galets est de retour !                   Attention pépite à 6,90€                                       Aoc...
27/02/2024

La cuvée des galets est de retour ! Attention pépite à 6,90€ Aoc Cotes du Rhône. Les vignerons d’estézargues c’est le raisin d’abord, terroirs de galets roulés, levure naturelle, pas de collage, peu de sulfatage, pas de filtration, abandon systématique des engrais au profit du travail des sols afin de renforcer la vie organique.

Dégustation du mois, Whikys Normand.         A découvrir à la cave, single malt produit à partir d’orge bio. Petit passa...
20/01/2024

Dégustation du mois, Whikys Normand. A découvrir à la cave, single malt produit à partir d’orge bio. Petit passage en fût de chêne puis de porto blanc.

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62 Route De Paris
Bonsecours
76240

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Mercredi 10:00 - 12:00
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Vendredi 10:00 - 12:00
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