Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 19:00 Mercredi 09:30 - 19:00 Jeudi 09:30 - 19:00 Vendredi 09:30 - 19:00 Samedi 09:30 - 19:00

La Cave du Maréchal Auxerre

Page d'Accueil
France
Auxerre
La Cave du Maréchal Auxerre

Au commencement la passion, puis des formations au BIVB et CIVB. Nos explorations nous mènent souvent au contact direct des acteurs du milieu viticole.
(28)

Installée depuis 2013, nous sélectionnons nous même nos produits et dans le but de toujours se remettre en question, Participation au concours de meilleur caviste de France en 2016 avec une 10è place. La cave du Maréchal installée dans le quartier de l'horloge depuis 2013, s'est construite au fil des lectures, des rencontres, des dégustations...
En effet, il faut être sur différents fronts pour e

xercer son métier de caviste car c'est un métier en perpétuel évolution. Des formations que nous continuons de suivre pour toujours être informé des nouvelles techniques, etc. Notre quotidien est composé d'échanges et rencontres avec nos visiteurs et de nombreuses lectures: Il faut être curieux pour exercer ce métier, ne pas avoir d'œillère et se renseigner. Les rencontres avec les producteurs sont impératives pour comprendre comment et pourquoi un vin a telle typicité ou caractéristique. Une démarche nécessaire pour faire vivre les 500 références de vins et champagnes, 200 références de spiritueux et 300 références de produits du terroir.

12/11/2024

Degustation en cours sous les yeux attentifs de Bingo

www.cavedumarechal.com

19/10/2024

Adresse

5 Rue De L'Horloge
Auxerre
89000

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 19:00
Samedi	09:30 - 19:00

Téléphone

+33386330075

Site Web

http://cavedumarechal.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Cave du Maréchal Auxerre publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à La Cave du Maréchal Auxerre:

Vidéos

Des idées cadeaux vous attendent en boutique ou sur notre site. www.cavedumarechal.com

Une très belle nouveauté vous attend en Boutique. Shogga, concentré de gingembre bio made in Bourgogne Franche-Comté. Bio, Vegan et locale. Cette boisson sans alcool devrait tous vous séduire. www.cavedumarechal.com#shogga #lacavedumarechal