Place du Rhum

Place du Rhum Place du Rhum, Cave à Rhums située au cœur du vieil Antibes. Rhums du monde & Spiritueux.
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🌞 Dispo à la cave 🌞Une vieille légende raconte que l’on peut croiser dans la forêt de Knysna, en Afrique du Sud, un trou...
22/11/2024

🌞 Dispo à la cave 🌞

Une vieille légende raconte que l’on peut croiser dans la forêt de Knysna, en Afrique du Sud, un troupeau d’éléphants. S’agirait-il de fantômes ?

Et c’est ce qui a donné son nom à cette marque de rhum d’Afrique du Sud : Elephantom !

Une jeune marque en plein essor qui marche sur les traces de Mhoba, cette dernière nous ayant déjà révélé tout le potentiel de ce terroir insoupçonné…

Elephantom nous dévoile le deuxième batch de son African Rum, élaboré en Double Retort Pot Still, ce qui lui assure un taux élevé d’esters.

Un vieillissement de 4 années en fûts de Bourbon lui a permis de déployer pleinement ses saveurs.

Il est présenté dans une bouteille dont la base évoque la forme du pied d’un éléphant : un joli clin d’œil à son histoire !

Place du Rhum, the place to be 🍹
19/11/2024

Place du Rhum, the place to be 🍹

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16/11/2024



➡️ Découvre notre sélection de la distillerie La Favorite Fondée en 1842, l’Habitation La Favorite est une distillerie f...
12/11/2024

➡️ Découvre notre sélection de la distillerie La Favorite

Fondée en 1842, l’Habitation La Favorite est une distillerie familiale indépendante, gérée par les héritiers Dormoy. Avec sa machine à vapeur centenaire et une production transmise de génération en génération, elle perpétue un savoir-faire unique. La légende dit que Napoléon, séduit par ce rhum martiniquais, l’aurait surnommé « ma favorite ». Aujourd’hui, La Favorite continue de briller en remportant des médailles et en affirmant sa réputation dans le monde du rhum.

La Place du Rhum passe en horaires d’hiver 🧣❄️
08/11/2024

La Place du Rhum passe en horaires d’hiver 🧣❄️

✨ Découvrez le punch au tamarin de la société Mabi, directement venu de Guadeloupe ! ✨Préparé avec passion, ce punch uni...
05/11/2024

✨ Découvrez le punch au tamarin de la société Mabi, directement venu de Guadeloupe ! ✨

Préparé avec passion, ce punch unique marie rhum blanc agricole, sucre de canne et tamarin frais. Après une macération de 6 mois, les saveurs acidulées et sucrées se mêlent pour offrir un moment de dégustation intense et authentique. Un apéritif qui sent bon les tropiques et qui séduira les amateurs de rhum.

🍹 Dispo chez Place du Rhum 🌞

Chez nous tu peux trouver la bouteille de rhum de tes rêves ou venir déguster un cocktail en terrasse (ou à l’intérieur ...
02/11/2024

Chez nous tu peux trouver la bouteille de rhum de tes rêves ou venir déguster un cocktail en terrasse (ou à l’intérieur quand le temps devient plus frais ❄️)

Viens découvrir notre sélection des rhums Bielle 🌞Ces cuvées révèlent toute la richesse et l’authenticité de leur terroi...
29/10/2024

Viens découvrir notre sélection des rhums Bielle 🌞
Ces cuvées révèlent toute la richesse et l’authenticité de leur terroir d’origine, l’île de Marie-Galante. Un paradis terrestre, connu pour ses plages de sable fin, ses eaux turquoises, et... son rhum ! Difficile de résister à l’appel de ces Millésimes ! 🌴

Nouveaux horaires pour la Place du Rhum ✨🍹
26/10/2024

Nouveaux horaires pour la Place du Rhum ✨🍹

✨🌴 Durant la Prohibition aux États-Unis, impossible de vendre de l’alcool. Les amateurs de rhum vivaient une vraie trave...
23/10/2024

✨🌴 Durant la Prohibition aux États-Unis, impossible de vendre de l’alcool. Les amateurs de rhum vivaient une vraie traversée du désert ! Mais… certains petits malins faisaient passer des cargaisons en douce. C’est là qu’entre en scène la goélette Kirk & Sweeney, qui sillonnait la mer des Antilles avec ses précieuses caisses de rhum.

Aujourd’hui, cette histoire inspire le nom de la marque Kirk & Sweeney, qui nous vient tout droit de Santiago De Los Caballeros, en République Dominicaine.

Leur rhum hors d’âge, fait à partir de mélasse et vieilli en fûts de chêne américain, est un véritable bijou pour les papilles. Des notes de fruits secs, une pointe de vanille, tout ça sur un fond boisé… C’est doux, c’est complexe, c’est tout simplement délicieux.

❤️ Ce qu’on adore : cette cuvée Reserva est un pur bonheur, alliant élégance et douceur.

Une pépite signée Kirk & Sweeney, à découvrir d’urgence à la cave 🍹

Nouvelle pépite à découvrir ! 🍷La distillerie Montebello nous emmène en Guadeloupe avec un rhum qui a pris un chemin ina...
20/10/2024

Nouvelle pépite à découvrir ! 🍷

La distillerie Montebello nous emmène en Guadeloupe avec un rhum qui a pris un chemin inattendu... Une finition en fûts de Chassagne-Montrachet, un grand vin de Bourgogne, en collaboration avec le domaine François Carillon !

Résultat ? Un rhum 11 ans d’âge ultra complexe et unique. Au nez, on capte des notes de pêche de vigne, de cacao et de raisin bien mûr. Et en bouche, c’est un festival : sirop d’érable, crème pâtissière, eucalyptus... Tout ça pour finir sur une magnifique note de pêche pochée aux épices.

Un rhum qui fait voyager, entre traditions guadeloupéennes et finesse bourguignonne. 🌍🥃

Et c’est dispo à la cave ✨

🚨 Découvrez le HSE Cuvée de l’An 2018, un rhum blanc agricole AOC Martinique ultra rare. Distillé en juillet 2018, il re...
15/10/2024

🚨 Découvrez le HSE Cuvée de l’An 2018, un rhum blanc agricole AOC Martinique ultra rare. Distillé en juillet 2018, il représente moins de 1% de la production annuelle – une vraie pépite pour les amateurs de rhums d’exception ! Après plus de 3 ans de repos en cuve inox, il dévoile une concentration aromatique unique, avec des saveurs riches et complexes. Le tout dans un look élégant, fidèle à HSE. 🍹

T’es fan de rhum ? T’habites Antibes ou alentours ?Viens déguster une sélection de quatre variétés de rhum. Nous personn...
08/10/2024

T’es fan de rhum ? T’habites Antibes ou alentours ?
Viens déguster une sélection de quatre variétés de rhum. Nous personnalisons la sélection selon ton profil et tes goûts 🍹

Prix : 23€/ personne
Réservation en mp ou par téléphone 📞 04 93 34 13 14

🌞 Des petites pépites dispos à Place du Rhum➡️ Découvrez deux rhums emblématiques de la distillerie jamaïcaine Hampden :...
05/10/2024

🌞 Des petites pépites dispos à Place du Rhum

➡️ Découvrez deux rhums emblématiques de la distillerie jamaïcaine Hampden :

🌴 Hampden HLCF Overproof : Un rhum vieux intense, marqué par des notes de fruits exotiques mûrs, d’orange amère et des arômes torréfiés. Vieilli sous climat tropical, il dévoile une longue finale délicate malgré ses 60% d’alcool.

🍹 Hampden 8 ans : Distillé en 2011 et 2012, puis vieilli 8 ans sous le soleil de la Jamaïque, ce rhum révèle des saveurs riches de banane, épices, vanille et mélasse. Un rhum incontournable !

Plongez dans l’excellence des rhums jamaïcains à haute teneur en esters, issus de savoir-faire séculaire.

Bienvenue chez nous 🫶🏼🍹
01/10/2024

Bienvenue chez nous 🫶🏼🍹

🌴 Bienvenue à la « Place du Rhum » 📍 Située au cœur de la place nationale dans la vieille ville d’Antibes, notre boutiqu...
27/09/2024

🌴 Bienvenue à la « Place du Rhum »

📍 Située au cœur de la place nationale dans la vieille ville d’Antibes, notre boutique est la seule cave à rhum entre l’Italie et Marseille. Découvrez plus de 200 variétés de rhums, incluant : Rhum Agricole, Rhum de Mélasse, Rhum Blanc, Rhums d’Exception et Rares.
 
🍹 Notre Bar à Cocktails
Dégustez nos cocktails uniques à base de rhum dans notre bar. Chaque cocktail est conçu pour mettre en valeur la diversité de notre collection.

🫶🏼 Nous vous accueillons avec plaisir pour découvrir notre passion du rhum et profiter de nos conseils d’experts.

Connaissez-vous le rhum Zaka ? Nouvelle référence dans notre cave, le Zaka Rum Trinidad 7 Ans est issu d’un assemblage d...
24/09/2024

Connaissez-vous le rhum Zaka ?

Nouvelle référence dans notre cave, le Zaka Rum Trinidad 7 Ans est issu d’un assemblage de différents rhums de mélasse distillés en colonne et vieillis de 7 à 10 ans en ex-fûts de Bourbon.

Trinidad a toujours été une île réputée pour sa culture de la canne à sucre. Dans la culture traditionnelle Vaudou, Zaka est le dieu de la paysannerie et de l’agriculture, souvent décrit comme un homme simple, généreux et proche des gens. Zaka RumTrinidad 7 ans est un hommage aux planteurs, agriculteurs, ou producteurs dont la passion et le savoir-faire ont été transmis à travers les générations.

Place du Rhum c’est certes la seule cave à rhum entre l’Italie et Marseille, mais aussi un endroit où tu peux déguster d...
20/09/2024

Place du Rhum c’est certes la seule cave à rhum entre l’Italie et Marseille, mais aussi un endroit où tu peux déguster de délicieux cocktails en terrasse 🌞🍹🌴

Un de nos cocktails phares : la Piña Colada 🥥

Adresse

35 Rue Sade/Place Nationale
Antibes
06600

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 22:00
Mardi 10:00 - 22:00
Mercredi 10:00 - 22:00
Jeudi 10:00 - 22:00
Vendredi 10:00 - 22:00
Samedi 10:00 - 22:00
Dimanche 10:00 - 21:00

Téléphone

+33493341313

Site Web

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L’Univers de la Guildive, 1ère Cave à Rhums en plein coeur du vieil Antibes

L’Univers de la Guildive a vu le jour le 18 Novembre 2017. Née de la passion de Sylvie pour les rhums du monde, notre cave regorge de rhums rares, de qualité : blancs, bruns, ambrés, vieillis dans des fûts d’Afrique, d’Asie, d’Amérique du Sud, des îles tropicales... et même de Marseille !

Des rhums arrangés viennent compléter notre gamme, ainsi que des spiritueux, produits d’épicerie, sans oublier nos taramas et caviars.


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