Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Cavavin

Cavavin CAVAVIN, c'est 35 ans de savoir-faire dans la sélection des vins et spiritueux. Pépites, valeurs

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans.

24/01/2025

- Cyril, demain je veux faire gouter des vins du Sud-Ouest, c’est bon pour toi ?

- Nickel, tu peux proposer Camy du . C’est un chouette Madiran tout en souplesse.

- Heu c’est gentil mais tu l’as déjà fait gouter… J’aimerais proposer le domaine Le Vent des jours pour faire découvrir leur super blanc « c’juste » et leur rouge « Les Calades » du fruit, de la fraicheur et une petite acidité en fin de bouche. Pépite ! Et puis vu comment tu es difficile avec les sans sulfite, pour une fois que tu en as qui te plaise !

- Mouais, ok on fait ça… mais on fait quand même gouter Camy. C’est qui le patron !p

17/01/2025

Et si nous allions déguster un vin de la vallée du Rhône ?

Pour ceux qui le souhaitent, demain, le en IGP Vaucluse. Un assemblage de merlot, marselan, syrah, donne un vin sur le fruit rouge comme le cassis ou la cerise, avec des tanins délicats.
Pour l'accompagner une charcuterie, une grillade, des pâtes bolognaise ou un super moment à partager.

Qu'une envie, vous le faire goutez ce samedi !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

10/01/2025

Bonne et heureuse année 2025 !

Pour débuter en fête, nous vous proposons à la dégustation deux belles cuvées du Domaine La Louvière . Encore merci à pour la découverte. Gros coup de cœur personnel, nous en profitons pour mettre à l'honneur une appellation très peux connu: l'AOP Malepère. Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Malbec.

Avec son élevage de 12 mois, "La Séductrice" propose une bouche généreuse aux accents de fruit rouge et des tanins veloutés.

L'Empereur, quand à lui, est élevé pendant 24 mois. Plus profond et onctueux, il sera un magnifique compagnon pour une souris d'agneau rôti au thym ou des fromages de caractères.

A demain les épicuriens.

Sans oublier, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

13/12/2024

Noël approche à grands pas. Pour parer à toutes éventualités nous avons de nouveau fait notre sélection de produits auprès de la . Saumon Bömlo, ballotine de canard et bien d'autres. Pour vous aider dans vos choix, en dégustation demain à la cave.

Pour les accompagner, un blanc "Les Ardoisières" du , en 100% chenin. Fruité, sec, parfait pour aller avec le saumon Bömlo ou des fromages à pâte cuite.
Et un rouge "Anjou villages Brissac" du même château, en 100% cabernet franc. Un vin rond aux tannins souples, parfait pour aller avec la ballotine de canard.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

07/12/2024

Vous n'avez pas le temps de passer nous voir dans la semaine ?

Pendant le mois de décembre et pour des fêtes réussies, nous vous accueillons pour un moment privilégié les dimanches de 10h à 13h et les lundis de 13h à 19h, jusqu'au 31 décembre.

A très vite

06/12/2024

Rester ouvert à la découverte, encore et toujours. Alors quand Philippe a passé la porte un samedi, j'ai failli l'éconduire gentiment. Mais la curiosité l'a emporté. Direction Bordeaux pour vous faire découvrir la .

- Un 100% Merlot, sur les fruits rouges et des petits tannins gourmands. Assiette de charcuterie ou magret… nous voilà.

- Un assemblage Petit Verdot et Cabernet Sauvignon. Des tannins plus présents et veloutés soutiennent des fruits noirs aux notes poivrés. Amateur de bœuf grillé ou de chocolat : Bien venu 😍

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

28/11/2024

Pour vos familles, vos amis, vos collaborateurs ou tout simplement afin de préparer Noël tout en douceur, nous vous proposons notre sélection de vins et spiritueux pour un BLACK week-end (un weekend tout en noir).

Du jeudi 28 au samedi 30 novembre, animation black week-end pour des dégustations toutes en couleur et des avalanches de bonnes affaires.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

20/11/2024

Le beaujolais nouveau fait son retour annuel.
Jeudi 21 novembre, venez découvrir toute la journée ce vin primeur plein de fruits et de fraicheur du .
Une gentille cigogne nous à déposer de belles tranches de pâté en croute de la Maison Baud . Pour les chanceux, quelques morceaux de Bizöle seront aussi à disposition.

Allez à demain.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

16/11/2024

La saison de la fondue par temps froid vient enfin de débuter. 🥶 Pour fêter ça avec vous , dégustation de "Salut à toi". Un vin blanc de Savoie du . Un très bel Abyme, fruitée, florale et minérale.

Et pour ceux qui préfèrent du rouge, nous proposons "Sabina" du domaine . Un vin du Roussillon, un Maury sec sur le fruit route aux notes d'épices, très subtiles.

Faites chauffer les caquelons !!!

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

08/11/2024

Bon Angeline, demain on fait gouter le whisky Kurayoshi Sherry cask.
J’aime vraiment beaucoup sa rondeur et son élégance. Ce finish en fut de Xérès est vraiment top quand il commence à faire froid. Je le trouve… réconfortant.

Tu trouves çà un peu trop fort ? Bon alors on leur propose l’Umeshu de chez Matsui. Enrichie par une pointe de whisky en provenance de Kurayoshi justement. Une superbe liqueur de prune japonaise. Quoi ? çà manque de peps ???

Alors on fait la liqueur de Yuzu, je sais que t'adore.
Ah ça c’est ok ? Bon et bien, va pour les trois.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

01/11/2024

Quel plaisir de retrouver Solenn vigneronne de Mas Llossanes. Un des plus hauts vignobles de France (650m), afin de (re)gouter les nouveaux millésimes et nouveauté du domaine.
Arrivage de la cuvée "Là-Haut" 2023. 100% Carignan. Une bombe de fraicheur. C'est g*i et digeste. Qu'une envie vous le partager ce samedi.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

25/10/2024

Bonjour à toutes et à tous

Samedi, on vous emmène en Vallée du Rhône, proche de Châteauneuf-du-Pape ! Nous avions envie de vous parler du en Côte du Rhône 2023.
Des notes de fruit rouge, avec des tanins doux. Parfait pour aller avec une viande grillée, de la charcuterie, du fromage. Du plaisir en somme. 😀
A demain les épicuriens !

Sans oublier l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

18/10/2024

Bonsoir à toutes et à tous,

Pour la dégustation de ce samedi, nous avions envie de partager deux cuvées de deux domaines chers à nos papilles. 🥰

Le domaine en Alsace avec la cuvée Artisan en 2020. Un assemblage des emblématiques cépages que sont le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Artisan est fruité avec du caractère. Excellent pour profiter entre ami(e)s et en grignotant.

Et la cuvée Nebula en sur le millésime 2022. Le domaine de L'Aitonnement en Savoie. Mené par notre ami Maxime Dancoine. Une ode à la fraicheur et au petits fruits rouges légèrement poivrés. Mise à l'honneur de cépages peu commun que sont La Douce Noire, le Persan. Nebula est parfait pour les plats d'automne qui fonds leur grand retour.

Hâte de vous présenter ça demain !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

11/10/2024

Bonjour à toutes et à tous

RAPPEL !!! DERNIER JOUR DE NOTRE FOIRE AUX VINS !!!

Envie de faire un dernier tour parmi toutes nos offres ?
Venez profiter de notre dernière séance de rattrapage. 😎🍸😍

Un tour d'horizon tout en dégustation. A demain

Sans oublier : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

13/09/2024

Bonjour à toutes et à tous,

Pour la dégustation de demain, nous avions envie de réconfort.
Parfait pour aller avec une fondue, "Salut à toi" du .
En 100% jacquère avec des arômes de fruit à chair blanche et de fleure blanche, avec cette fin de bouche sèche très fraiche.
Super pour le réconfort qu’il nous faut avec la fondue !

Aller je vous laisse je vais préparer la mienne ! 🧀

Sans oublier l'abus d'alcool et dangereux pour la santé.

07/09/2024

Bonjour à toutes et à tous.

Pour la dégustation d'aujourd'hui, nous voulions vous faire découvrir un Saint-Chinian, domaine Deslines en 2021.
C'est un assemblage de grenache, carignan, cinsault et de syrah. Fruité, épicés, avec de tanins soyeux, un très belle équilibre en bouche.

Parfait pour aller avec une viande rouge ou un fromage affiné.

Sans oublier : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

04/09/2024

Bonjour à toutes et à tous

Pour tous ceux qui on envie de prolonger les moments de partage au mois de septembre ! 🌞 Nous avons reçu à nouveau le rosé de chez , en format adulte. Toujours en IGP Méditerranée, fruité et frais.

C'est bon ils sont là!

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Adresse

24 Avenue De Genève
Annecy
74000

Heures d'ouverture

Lundi	15:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Mercredi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Jeudi	10:00 - 13:00
	15:00 - 19:30
Vendredi	10:00 - 19:30
Samedi	10:00 - 19:30
Dimanche	10:00 - 13:00

Site Web

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Vidéos

Bonjour à toutes et à tous Pour la dégustation d'aujourd'hui je vous présentes le Domaine des Schistes en IGP Côtes Catalanes. Un blanc Illico en 100% Macabeu, ce un vin est sec avec de beau arome de fruit. et un rouge Illico avec du Marselan, du Cinsault et du Carignan, une belle fraicheur et un beau fruit, parfait pour aller avec une volaille rotie. A très vite les gourmants L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Cavavin ANNECY vous souhaite une excellente année 2024 ! Passion, conseil, partage et savoir faire sont au rendez-vous pour cette nouvelle année pleine de nouveauté ! 🥂🎉 Nous avons hâte de vous rencontrer directement dans notre cave à vin ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #cavavin #bonneannee #janvier #2024 #fete #vin #vignerons #caviste #annecy #spiritueux #entreamis