Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 19:00 Mardi 11:00 - 19:00 Mercredi 11:00 - 19:00 Jeudi 11:00 - 19:00 Vendredi 11:00 - 19:00 Samedi 11:00 - 19:00 Dimanche 11:00 - 19:00

La Cave Amboise

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Amboise
La Cave Amboise

La Cave Amboise Vins & Cie

05/04/2025

La Table Rouge 🍇, micro-domaine vivant au cœur de Noizay (Val de Loire) fait son entrée à la cave ! 🔥
 Claude et Philippe Chigard se définissent comme des vignerons jardiniers : micro parcelles, travaillées à la main et au cheval de trait. 🐴
Ici, la vigne cohabite avec des arbres fruitiers, des légumes et des plantes sauvages : un écosystème unique, pensé pour restaurer la biodiversité. 🌳
 Entre vieilles vignes de chenin de 125 ans, gamay, cabernet franc… Chaque cuvée est un hommage à la terre et au vivant. 🌾
 Un domaine artisanal et engagé, à découvrir absolument !💚

01/04/2025

Le Domaine Miolanne arrive à la cave ! 🌞

Niché au pied du Massif du Sancy, ce vignoble discret dévoile toute sa richesse sur un terroir d’exception.
S’étendant sur 17 hectares , dont 11 hectares de vignes , il bénéficie d’un sol unique, composé de pierre ponce et de cendre volcanique issue des éruptions du Massif du Sancy, ainsi que de basalte et d’argilo-calcaire provenant de la Chaîne des Puys. ⛰️

Fondé en 1990 , le Domaine Miolanne a pris un nouveau tournant en 2012 , lorsque Laure Cartier et Jean-Baptiste Deroche ont repris le domaine . Animés par la volonté de pratiquer une viticulture respectueuse de la nature, ils ont fait le choix de l’agriculture biologique et ont obtenu la certification bio en 2016. 🌱

Venez vite découvrir ce joli domaine ! 🍷✨

17/12/2024

Dernière pépite de l’année 😄🍾 j’ai nommé !

Venez découvrir des blanc de blancs et des cépages oubliés comme le Pinot Blanc, le Petit Meslier et l’Arbane voilà ce qu’Étienne cultive depuis 2010 sur des crus répartis sur plusieurs secteurs :
- La Côte des Blancs (Avize et Grauves)
- La Grande Vallée de la Marne (Bisseuil)
- La Côte de Sézanne (Montgenost)

Merci à agent de vignerons grâce à qui nous avons pu faire rentrer ce beau domaine dans notre cave et bien d’autres à venir encore !

Puis une dédicace aux quand même, grâce à qui j’ai découvert un de mes champagne préféré ❤️

12/12/2024

Deux nouvelles pépites du sont arrivées à la cave pour accompagner vos repas de fin d’année ! 🎄🌟🍷

Le domaine de Nicolas et Sylvain Grosbois est situé au lieu dit « Le Pressoir » à Panzoult dans l’appellation Chinon au cœur du Val de Loire entre forêt et rivière.
Situé sur les hauts du coteau de Chinon, le Domaine est composé de 19 parcelles de vignes plantées sur environ 20 hectares menées en agriculture biologique et en biodynamie. 🌱
Les vins sont sincères et raffinés, révélant toute la richesse et la finesse du terroir.💚

Faites vite, les quantités sont limitées !⚠️

04/12/2024

Samedi c’est dégustation à la cave ! 🍾😁

À partir de 14h, nous accueillerons le situé à Monnières au cœur du Muscadet Sèvre-et-Maine.
Il vous présentera un pétillant et trois blancs en Melon de Bourgogne, un vin de macération en Pinot Gris, un rouge en Merlot et Cabernet Franc. 🤤

Plus qu’à venir déguster au📍58 Place Michel Debré à Amboise.

30/11/2024

Nouveauté chez !!
Un Negroni à déboucher, à déguster avec des glaçons et puis c’est tout ! 😁🍸

Venez le découvrir chez nous ou en apéro/repas/fin de repas .

27/11/2024

Pour sublimer vos fêtes de fin d’année, la cave fait le plein de nouveautés! ✨🎄

Aujourd’hui c’est le qui vient compléter notre sélection de Bourgogne rouge.🍷

Installée dans la plaine de Pommard à Bligny-les-Beaune depuis 1981, Catherine et Claude Maréchal font partie des valeurs sures de la Côte de Beaune.
Ils conduisent avec minutie et respect de l’environnement un vignoble de 12,5 ha offrant une belle gamme d’appellations. 🤗
Ici les maîtres mots sont bon sens paysan, culture des sols (labour depuis plus de 20 ans) , bannissement des produits de synthèse et intervention limitée en cuverie.

Ne tardez pas pour venir les découvrir !🤩

25/11/2024

Oh oh oh ça sent les fêtes de fin d’année à la Cave ! 🍾🎄🎁
Venez découvrir et déguster 3 beaux domaines !
Des vins blancs, rouges, de macération et des bulles !
Rendez-vous les samedis 7, 14 et 21 décembre de 14h à 19h !

Alors on attend plus que vous pour trinquer 🥂

Adresse

58 Place Michel Debré
Amboise
37400

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 19:00
Mardi	11:00 - 19:00
Mercredi	11:00 - 19:00
Jeudi	11:00 - 19:00
Vendredi	11:00 - 19:00
Samedi	11:00 - 19:00
Dimanche	11:00 - 19:00

Téléphone

+33247790537

Site Web

http://www.montdomaine.fr/

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