Les Caves du Mistral

30/08/2024

⚠️Offre EXCEPTIONNELLE !⚠️

5+1 offerte sur le Côtes-du-Rhône éléments Terra de la maison Sinnae 🍷

(Dans la limite des stocks disponibles)

23/08/2024

Le magasin sera exceptionnellement fermé le lundi 26 août
Merci de votre compréhension ☺️

17/08/2024

Votre sangria maison ! 🍷🇪🇸

Retrouver tout les ingrédients pour réaliser votre délicieuse sangria dès à présent aux Caves du Mistral 🍾

17/08/2024

Quel vin choisir pour une paëlla ? 🍷🥘

Monastrell, Talento Ecológico par Ego (Espagne)

Le Monastrell, un cépage typiquement espagnol, s'harmonise magnifiquement avec la paëlla grâce à sa richesse et ses arômes puissants. Cultivé principalement dans les régions de Jumilla et Yecla, ce vin est une célébration des saveurs ibériques.

Pourquoi ça marche :
Arômes de fruits noirs et d'épices
Tannins puissants et bien intégrés
Notes de terre et de garrigue
Acidité modérée
Le Monastrell offre des saveurs intenses de mûres, de cerises noires et d'épices, qui complètent parfaitement les ingrédients variés de la paëlla, comme les fruits de mer, le poulet et les légumes. Ses tannins puissants et sa texture soyeuse équilibrent les textures variées du plat, tandis que ses notes de terre et de garrigue rappellent les herbes méditerranéennes souvent utilisées dans la cuisine espagnole.
Avec son caractère robuste et ses arômes profonds, le Monastrell apporte une dimension supplémentaire aux saveurs riches et complexes de la paëlla. C’est le choix idéal pour un repas convivial et authentique.

Chardonnay Casa Saint Pierre (côtes catalanes)

Le Chardonnay Côtes Catalanes, issu des vignobles ensoleillés du sud de la France, se marie à merveille avec la paëlla grâce à sa fraîcheur et ses arômes élégants. Ce vin blanc aux notes distinctives est un excellent choix pour rehausser les saveurs de ce plat espagnol classique.

Pourquoi ça marche :
Notes de fleurs blanches et de minéralité
Texture soyeuse et ronde
Acidité vive et équilibrée
Le Chardonnay Côtes Catalanes offre des arômes frais de citron, qui se marient parfaitement avec les fruits de mer présents dans la paëlla.

Sa minéralité subtile et ses notes de fleurs blanches ajoutent une complexité élégante, tandis que sa texture soyeuse équilibre la richesse du plat. L'acidité vive du vin nettoie le palais, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse et rafraîchissante.

Ce vin blanc, à la fois léger et structuré, est idéal pour accompagner les saveurs variées de la paëlla, qu'elle soit aux fruits de mer, au poulet ou aux légumes.

Pour votre prochaine paëlla, optez pour un Chardonnay Côtes Catalanes ou un Monastrell d'Espagne pour sublimer chaque bouchée ! 🍇🍷🌞

09/08/2024

Les glaçons sont de retour aux Caves du Mistral ! 🧊
Venez vite avant qu’ils fondent ! 💧☀️

08/08/2024

Astuce de JC :

Pour un goût encore plus rafraîchissant, vous pouvez frotter le bord du verre avec une feuille de menthe avant de servir.

Votre Mojito est prêt à être dégusté !

Vous retrouverez rhum et glaçons aux Caves du mistral pour préparer votre délicieux Mojito 🍋‍🟩🍃

07/08/2024

Nouvelle offre 5+1 pour notre sélection de rosés ! 🌹

03/08/2024

Quel vin choisir pour les grillades ? 🍷🔥

Carménère du Chili de Casas Patronales 🍷

Le Carménère se marie à merveille avec le bœuf grillé grâce à son corps entier. Originaire de Bordeaux, ce cépage avait disparu à cause du Phylloxéra, mais a été redécouvert au Chili.

Pourquoi ça marche :

Notes poivrées et robe foncée
Faible acidité
Structuré avec des tannins ronds
Arômes de fruits rouges mûrs
Avec des raisins bien mûrs, vous obtenez des saveurs de fruits noirs et d’épices, des tannins puissants et des notes complexes de café ou de viande grillée.
Les meilleures bouteilles ont un excellent potentiel de vieillissement. Ses notes de fruits noirs apporteront une touche juteuse et savoureuse à vos plats de grillades.

Rosé Côtes de Provence Figuère de la famille Combard 🍷

Le Rosé Côtes de Provence est idéal pour accompagner vos grillades estivales grâce à sa fraîcheur et sa légèreté.
Provenant de la magnifique région de Provence, ce vin rosé est un choix classique pour les repas en plein air.

Pourquoi ça marche :

Fraîcheur et légèreté
Notes de fruits rouges et d’agrumes
Acidité équilibrée
Arômes floraux délicats
Avec ses arômes de fraises, de framboises et d’agrumes, ce rosé apporte une touche rafraîchissante qui contraste parfaitement avec les saveurs grillées de la viande.

Son acidité équilibrée nettoie le palais, rendant chaque bouchée encore plus délicieuse. Les notes florales délicates ajoutent une dimension aromatique supplémentaire à votre repas.🌸

Le Rosé Côtes de Provence est non seulement un délice à boire, mais il est aussi très polyvalent et se marie bien avec une variété de plats grillés, qu’il s’agisse de viandes, de poissons ou de légumes.

Pour vos prochaines grillades, choisissez-le Rosé Côtes de Provence pour une expérience estivale inoubliable ou le Carménère du Chili pour son originalité ! ☀️🍗

03/08/2024

Quel vin choisir pour les grillades ? 🍷🔥

Carménère du Chili de Casas Patronales

Le Carménère se marie à merveille avec le bœuf grillé grâce à son corps entier. Originaire de Bordeaux, ce cépage avait disparu à cause du Phylloxéra, mais a été redécouvert au Chili.

Pourquoi ça marche :

Notes poivrées et robe foncée
Faible acidité
Structuré avec des tannins ronds
Arômes de fruits rouges mûrs
Avec des raisins bien mûrs, vous obtenez des saveurs de fruits noirs et d'épices, des tannins puissants et des notes complexes de café ou de viande grillée.
Les meilleures bouteilles ont un excellent potentiel de vieillissement. Ses notes de fruits noirs apporteront une touche juteuse et savoureuse à vos plats de grillades.

Rosé Côtes de Provence Figuère de la famille Combard

Le Rosé Côtes de Provence est idéal pour accompagner vos grillades estivales grâce à sa fraîcheur et sa légèreté.
Provenant de la magnifique région de Provence, ce vin rosé est un choix classique pour les repas en plein air.

Pourquoi ça marche :

Fraîcheur et légèreté
Notes de fruits rouges et d’agrumes
Acidité équilibrée
Arômes floraux délicats
Avec ses arômes de fraises, de framboises et d’agrumes, ce rosé apporte une touche rafraîchissante qui contraste parfaitement avec les saveurs grillées de la viande.

Son acidité équilibrée nettoie le palais, rendant chaque bouchée encore plus délicieuse. Les notes florales délicates ajoutent une dimension aromatique supplémentaire à votre repas.

Le Rosé Côtes de Provence est non seulement un délice à boire, mais il est aussi très polyvalent et se marie bien avec une variété de plats grillés, qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de légumes.

Pour vos prochaines grillades, choisissez-le Rosé Côtes de Provence pour une expérience estivale inoubliable ou le Carménère du Chili pour son originalité ! ☀️🍗

02/08/2024

02/08/2024

⚠️ INFORMATION IMPORTANTE
Le service colis Mondial Relay sera fermé du 2 août au 3 septembre ❌
Le magasin reste ouvert tout l’été 🥳😍

01/08/2024

🍺 NOUVEAUTÉ chez Les caves du mistral ! 🍺

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée de nouveaux fûts Perfect Draft !🎉

Venez découvrir ou redécouvrir le plaisir d’une bière fraîche, tirée à la maison comme au bar, avec une large sélection de vos bières préférées.

Que vous soyez amateur de bières blondes, ambrées ou brunes, nous avons de quoi satisfaire tous les goûts. 🍻

Passez nous voir dès aujourd’hui pour faire le plein et profitez de nos offres spéciales sur les fûts Perfect Draft ! 🎁

À très bientôt aux Caves du Mistral !

01/08/2024

✨🍸 Découvrez le St-Germain Spritz ! 🍸✨

Envie d’une touche d’élégance à votre soirée d’été ? Ce cocktail est la solution parfaite !

PRÉPARATION

Versez la liqueur St‑Germain sur la glace dans votre verre.

Complétez de Prosecco et d’eau pétillante.

Remuez bien la boisson.

Pressez délicatement un zeste de citron pour compléter votre boisson et ajoutez des fleurs comestibles (facultatif).

Rendez-vous dans notre cave pour découvrir notre sélection de liqueurs et Prosecco parfaits pour cette recette. Santé ! 🍋🌸

31/07/2024

✨🍸 Découvrez le St-Germain Spritz ! 🍸✨

Envie d'une touche d'élégance à votre soirée d'été ? Ce cocktail est la solution parfaite !

PRÉPARATION

Versez la liqueur St‑Germain sur la glace dans votre verre.

Complétez de Prosecco et d’eau pétillante.

Remuez bien la boisson.

Pressez délicatement un zeste de citron pour compléter votre boisson et ajoutez des fleurs comestibles (facultatif).

Rendez-vous dans notre cave pour découvrir notre sélection de liqueurs et Prosecco parfaits pour cette recette. Santé ! 🍋🌸

26/07/2024

Samedi c’est Okapy ! ☀️
Profitez d’une offre exceptionnelle sur le rosé Puech-Haut Okapy, samedi 27 juillet uniquement !

14/07/2024

Bonne fête nationale à tous ! 🎆🇫🇷

14/06/2024

Samedi 15 juin, dégustation de Cornas et Saint Peray du Domaine Alain Voge 🍇🍷

13/06/2024

Vendredi 14 juin, dégustation de whisky pour la fête des pères 🥃👨

06/06/2024

Vendredi 7 juin, dégustation d’Apérouette, les délicieuses tartinades pour l’apéro, avec Phiphi Brin d’Olive 🫒

Accompagnée d’une dégustation de rosé 🥰

28/05/2024

Les délicieux rosés du vous attendent aux Caves du Mistral ☀️
Provenance direct de Cogolin dans le Golfe de Saint-Tropez 🌴

22/05/2024

Le délicieux rosé Okapy de .haut vous attend aux Caves du Mistral ☀️😍

19/05/2024

Le magasin sera fermé lundi 20 mai. On se retrouve mardi 😁

17/05/2024

Samedi 18 mai, dégustation de whisky écossais ! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥃
Nous vous attendons nombreux 😍

06/05/2024

Le magasin sera ouvert les 8 et 9 mai
de 9h à 12h30☀️

02/05/2024

Samedi 4 mai, dégustation gratuite des rosés Estandon ☀️
Une offre spéciale vous attend au magasin 😏🤔

13/04/2024

09/04/2024

Promotion sur le rosé Puech Haut ! 5 bouteilles achetées, la 6ème offerte 😍 Profitez en vite !

15/03/2024

Demain, samedi 16 mars, dégustation des vins de chez 🍷
Nous vous attendons nombreux ! 😍

15/03/2024

Demain, samedi 16 mars, dégustation des vins de chez Les Jamelles 🍷
Nous vous attendons nombreux ! 😍