05/12/2024
Queridos amigos,
Ya tenemos todo listo para este mes de diciembre, para esta Navidad.
Regalos de todas las clases, regalos para todos los bolsillos, con vino, con cerveza, con destilado, con gastronomía.
En diferentes formatos.
Recuerdos embotellados para disfrutar como tú quieras.
Tú solo pon la idea, nosotros ponemos el resto.
Para que lo tengáis bien a mano, el horario de este mes de diciembre,
todo el día:
De 10:30 a 20:30 h.
Y para abrir boca de todo lo que tenemos en nuestros anaqueles:
Y ahora, sí que sí, mirad toooodo lo que tenemos para vosotros,
¡¡¡Venid y hablemos de vino!!!!
https://www.youtube.com/shorts/kPdqOeQ0jGs
Nuestro proyecto de las aceitunas es un proyecto que nace en el trabajo de nuestro abuelo Ciriaco con las aceitunas, los piñones, con el campo. Que siguió nuestro padre con nuestros olivos y matándolas de una manera muy especial, con enojo, regaliz y hemos seguido investigando sobre ellas
y os presentamos toda esta serie de aceitunas para acompañar los regalos de Navidad.
Vino, aceitunas, queso, aceite, un desayuno homérico
Todas a 6€
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Nuestro proyecto de los vermuts nace en 1953 con nuestra primera barrica que hemos seguido manteniendo durante todos estos años. Nuestra barrica de vermut original es el clasicismo hecho vermut, pero a partir de ahí otras 18 actividades, otras 18 reflexiones, otras 18 declinaciones nos han llevado a hacer 18 vinos maravillosos y algunos radicales y disruptivos.
todos los ofrecemos a 14 euros.
Ahora que el vermut está de moda disfrutamos de nuestro vermut de mango, de guayaba, de maracuyá, de cítricos con barrica.
https://www.youtube.com/shorts/4hrDkCsLoy4
Nuestro proyecto de la cerveza única Yáñez nace de nuestro deseo íntimo de explorar nuevos mundos.
La cerveza es un elemento extremadamente permeable en el que nuestras influencias, ideas, ocurrencias, deseos, anhelos se han ido volcando en hacer hasta 166 cervezas diferentes de todos los tipos habidos y por haber y
todas os las ofrecemos a 3 euros/botella.
para hacer unos regalos estupendos o para disfrutar de una experiencia diferente.
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Nuestro proyecto Yáñez almacenista clásico nació en Burdeos hace muchos años, en el año 89, desde entonces hemos seleccionado barricas, comprado vinos de estupendos amigos, seleccionado elaboraciones que nos han impresionado con la idea de poderos ofrecer vinos asequibles que contasen una historia y que fuesen amables y amistosos vinos
en torno a los 15 euros
para disfrutar de otra zona del mundo tan interesante como Burdeos.
Nuestro proyecto en el Languedoc ya cumple dos décadas. Es un proyecto lleno de estructura, de carácter, de personalidad, de aromas y de profundidad, tanto en los blancos que son aromáticos, elegantes y profundos, cuanto en los tintos que son sinceramente espectaculares. Hemos hecho un esfuerzo ímprobo por disfrutar de estas variedades tan increíbles como la petit verdot y de algo muy próximo a nosotros como es la garnacha o la siráz para disfrutarlas y hacer algo muy diferente.
Vinos extraordinarios llenos de carácter que os ofrecemos en el taller y la vinatería Yáñez
desde diez euros una posibilidad para disfrutar.
Nuestro proyecto de garnachas ecológicas está lleno de ilusión, compromiso entrega, pasión y mucho, mucho, mucho corazón.
Son garnachas que hacemos en el Moncayo en formato ecológico llenas de ilusión, de compromiso y de corazón.
todas están de oferta a 10 euros/ botella
Nuestro proyecto en la Ribera del Duero es quizás el proyecto más íntimo y más personal basado en la tradición. Nuestro abuelo, bisabuelo en este caso ya, Ciriaco hacía vino desde 1920 y para nosotros la Ribera del Duero, Valbuena de Duero, Peñafiel, Pesquera, Quintanilla son nuestros pueblos donde mi abuelo paterno y mi abuelo materno andaban uno con los vinos, el otro con los quesos.
Este proyecto de la Ribera del Duero comprende varias décadas, pero todas tienen como característica común la ilusión, la entrega, la precisión en la producción, el mantener la fruta y el carácter, además de eso, hemos mantenido algo que nos parecía importante que a nuestro abuelo le encantaba, que era darle a los vinos más madera, yo no soy muy partidario pero hemos mantenido un gran reserva 2007 en su recuerdo.
Desde veinte a ciento cincuenta euros tenemos un montón de cosas incluido un albillo variedad blanca que se ha recuperado en la Ribera del Duero en las últimas fechas criado sobre lías y espectacular en su personalidad y en su carácter
20 euros tienen la culpa.
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Conoces nuestros Gewürztraminer, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Siraz, elaborados en Somontano.
Es una zona que nos encanta, que hemos seguido desde el año 1992 y en la que hemos hecho algunos de nuestras mayores diabluras, nos encantan estos vinos, nos encantan producirlos, imaginarlos y ofrecéroslos.
Desde diez hasta cien euros
hay un montón de cosas a vuestra disposición
aquí en el taller y la vinatería Yáñez
Borja la denominación de origen, el Moncayo en general, con personalidad telúrica y maravillosa nos atrapa, y nos expresa, nos ilusiona y nos motiva hacer las cosas, con más profundidad.
Ya hace 30 años que hacemos vino embotellado en Borja y desde 1953 hacemos graneles que desde el año 2000 embotellamos en garrafas porque para nosotros el vino sigue siendo un alimento, algo para todos los días.
Desde estas garrafas modestas y divertidas
de 8,5euros los 5 l, hasta nuestro súper vino de la faz del Moncayo con garnachas súper profunda, así súper viejas que rondan los 400 euros hay todo una panoplia de ilusiones, de estructuras, de corazones expresados dentro de las garrafas y las botellas.
Borja la denominación de origen, el Moncayo, el romanticismo
aquí en el taller y la vinatería Yáñez
En la zona de champagne, el champagne tradicional nos ha ilusionado siempre. Desde 1989 donde hicimos nuestra primera incursión en esta zona, hemos ido evolucionando nuestras concepciones, trabajando con vinos criados en barrica, con una personalidad arrolladora, buscando también la elegancia, el carácter, la ilusión.
Champanes denominación de origen champán en Francia, en la zona de Chigny Les Roses, con grandes amigos, con viñedos premier Cru y con muchísima ilusión.
champanes desde 45 euros hasta 750
en los anaqueles del taller y la vinatería Yáñez
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Dentro del taller y de destilados Yáñez hay muchas actividades y muchas ilusiones y muchas maneras de hacer cosas, las vodkas, los brandys, los rones los destilados generales, los licores.
Pero nuestra gran ilusión son los whiskies, los whiskies nos hemos volcado haciendo miles de millones de cosas bonitas y aquí tenéis algunas de ellas
entre 20 y 100 euros, casi 80 tipos de whiskies
Desde 1990 hacemos cava en denominación de origen, primero nuestra primera experiencia fue en el Penedés,
la segunda experiencia fue aquí en Calatayud.
En la vinatería y el taller Yáñez nos encanta hacer regalos.
Preparar un regalo significa conectar con una ilusión, un deseo, gratitud, amistad,nos encanta personalizar gratuitamente las botellas, nos encanta encontrar una forma de agasajar, de corresponder a la ilusión
en la vinatería y el taller Yáñez
nos encanta preparar obsequios.
En la vinatería y el taller Yáñez nuestro proyecto del taller de destilados nobles se complace en hacer muchas cosas divertidas y diferentes y una de ellas es nuestro whisky, una botella solamente, una botella de cada tipo de whisky maravilloso, de verdad, algo que nos congratula y nos calienta el corazón.
En el taller y la Vinatería Yáñez es la ginebra.
Las ginebras ocupan un espacio señalado en nuestros corazones y en nuestros anaqueles, 166 tipos de ginebras y mucha experimentación, reflexión y diversión nos animan.
desde veinte euros hasta cien hay muchas posibilidades.
Os contaba nuestros anhelos con el whisky, aquí tenéis otras versiones de nuestra reflexión en torno a este destilado tan maravilloso
desde veinte euros hasta 100 hay un montón de cosas.
Los aguardientes nos encantan, es la quinta esencia del vino y nos encanta disfrutar y divertirnos y compartir algunas de nuestras ocurrencias.
Desde 20 euros hasta 60 €, un montón de cosas.
Las vodkas están de moda y a nosotros nos encantan y nos encanta combinarlas y tomarlas solas.
Aquí tenemos un montón de cosas para disfrutar con todos vosotros y os están esperando en los anaqueles de la vinatería y el taller.
Los rones tanto para combinar, cuanto que para disfrutar solos.
Y aquí en el taller Yáñez hacemos un montón de rones diferentes de origen y de almacenista y además estas versiones tan amables tan bebibles y tan disfrutables.
Los pacharanes son un clásico y los clásicos tienen cabida en nuestro corazón y en nuestros anaqueles
ahí tenéis nuestros clásicos pacharanes
El brandy es una constante en el taller Yáñez y nos ilusiona y motiva a seguir investigando, buscando más complejidad, más elegancia, más profundidad en nuestras elaboraciones.
Desde los más clásicos a los más modernos cada brandy Yáñez
cuenta una historia.
Las cremas son un motivo de solaz y de diversión, de compartir, de conversación, después de una buena comida.
Aquí tenemos un montón de nuestras ilusiones embotelladas en forma de cremas, desde las más sencillas a las más complejas, desde la crema de orujo hasta la crema de pistacho con chocolate blanco.
15 euros tiene la culpa
Nuestro proyecto de las sidras está lleno de ilusión está elaborado en un formato ecológico con la idea de que sean diferentes a las asturianas y a las vascas y que tengan una profundidad que nos acerque al Pirineo lugar de recolección de las manzanas con las que están hechas unas sidras llenas de carácter y personalidad
Nuestro proyecto en el Jurançon cumple 3 décadas de ilusiones y de ganas por investigar y probar cosas nuevas. La petit y gross marsang se expresan en nuestras botellas con carácter e ilusión.
¡Venid y hablemos de Vino!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre sacramento 11
Zaragoza
Visita nuestra página web:
https://lavinateriayanez.com/
Horario:
Lunes de 10:30 a 20:30
Martes de 10:30 a 20:30
Miércoles de 10:30 a 20:30
Jueves de 10:30 a 20:30
Viernes de 10:30 a 20:30
Sábado de 10:30 a 20:30
Domingo y Festivos de 10:30 a 20:30
Todo preparado para estas navidades!!!
