Distribucions Isidre Torrents Domenech

21/08/2020

18/09/2016

Mrs. Bridges,
tiene una amplia gama de salsas y confituras que son elaborados artesanalmente con el fin de conseguir un aroma y sabor natural, para ello empleamos un tiempo de cocción más largo, permitiendoque el aroma de la fruta se mezcle con los azúcares.
Esto marca la diferencia entre la producción industrial y la de mrs bridges, artesanal al 100%. Una cocción más larga en tiempo, permite que el aroma de la fruta se mezcle con los azúcares dando lugar a un mejor producto, logrando un sabor y aroma natural. Mrs bridges utiliza, en la medida de lo posible, frutas locales de la región que se caracteriza por tener una de las más fi nas bayas (frutos de frambuesa, fresa, arándanos, grosella) de todo el reino unido. Toda la fruta que se hierve para la preparación de su producto es fresca, nunca utiliza fruta congelada.

17/09/2016

BODEGA OTAZU

Ya en los Siglos XV y XVI, los terrenos del Señorío de Otazu se dedicaban al cultivo y elaboración de vinos, como así demuestran los utensilios y las prensas de esa época, que actualmente se conservan en el museo de la Bodega Otazu.

Nuestras técnicas de cultivo consolidan la calidad de nuestras uvas, la solvencia de una fecunda producción natural que, ya sin pausa y sin prisa, sin detenerse y con paciencia, inicia un esmerado proceso de elaboración. Es la continuación de un viaje que surge de la tierra misma.

07/09/2016

SAL DE AÑANA

Avui hem rebut la primera comanda del Valle Salado de Añana.
La Sal de Añana és fruit de l'evaporació natural de la salmorra o aigua salada que surt dels manantials del Valle Salado.
Produïda de forma natural mitjançant les tècniques tradicionals, és considerada per grans cuiners i experts com "una de las mejores sales del mundo".
A partir de demà ho posem a disposició de tots els nostres clientes.

04/09/2016

REXACH BAQUÉS

Els caves que s'elaboren a Rexach Baqués són fruit d'un treball constant on es barreja tradició i renovació.
El raïm que s'utitlitza prové d'una de les zones més frescals del Penedès essent varietats autòctones que li transmeten personalitat: Xarel.lo, Macabeu i Parellada. El Xarel.lo aporta al cupatge força i vigor, el Macabeu l'equilibri i la Parellada l'elegància i l'aroma.
Són caves de llarga criança, forjant-se amb temps, descansant a les rimes durant anys, estructurant-se i fermentant acuradament, sense pressa, serens i coneixedors de que quan arribi a les nostres mans serà ben degustat, amb cura, tal com s'ha criat.

http://www.rexachbaques.com/ca/benvinguts

24/08/2016

DEMETRA “Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna”

El tercer dia vam realitzar la degustació i formació dels Dessert (postres). DEMETRA té una amplia gamma de preparats d’alta qualitat els quals vam combinar amb les diferents cremes y toppings.
Han sigut tres dies intensos en els quals hem pogut conèixer el 100% tots els productes de DEMETRA. Prenem nota i esperem poder posar els nostres coneixements dels productes al servei dels clients.
Una experiència molt enriquidora, rodejats de grans professionals i amb un tracte excepcional.

24/08/2016

DEMETRA “Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna”

El segon dia hem visitat l’Azienda DEMETRA, passant per la planta de producció en la qual estaven preparant manualment un a un el Peperoncini Farciti i el Peperoncini al Formaggio, per altre banda estaven realitzant la preparació de l’Antipasto Jolly, la qual cada un dels seus ingredients (Misto funghi, Escarxofa i olives) son cuinats per separat. Dins la producció i trobem diferents controls de qualitat.
La majoria de productes que passen per la planta de producció son de temporada així que cada producte ens marca la seva època de producció, desprès de passar per l’etiquetatge es produeix el seu emmagatzemant a la planta logística
Per la tarda, hem dut a terme la formació de les famílies de productes Ortaggi e Legumi Ricettai, Pronto in Tavola, Salses i Ragùs i Pomodori. Degustació de tots el productes i principal importància a les diferents classes de Pomodori, salses i les seves aplicacions.

24/08/2016

DEMETRA “Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna”

Se’ns ha presentat la gran oportunitat de visitar l’Azienda DEMETRA, situada a Talamona (Italia), i no ho hem pogut desaprofitar.
El primer dia hem gaudit d’una exquisida degustació i formació dels productes Antipasto, tot tipus de Funghi i Carciofi (escarxofa).

23/08/2016

DEMETRA “Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna”

01/07/2016

T'esperem al VI JAZZ PENEDES on et presentarem les nostres novetats recents com el vi ANAIS MUSCAT + MALVASIA i el cava CYGNUS SENSE SULFITS.

27/06/2016

Gran varietat de galetes angleses GRANDMA WILD’S.
Més de una vintena de dissenys diferents.

10/06/2016

CONCURSO D.O. PENEDES - PREMIOS
50 Concurso de Vinos de Calidad de la Denominación de Origen Penedés

26/05/2016

Conservas el Navarrico, gran protagonista en tots els plats del menú.
Anirem ampliant la galeria amb més plats del menú.

26/05/2016

Artesanos, Esencia y Tradición